聚(ju)合草(cao)(cao)(cao)(Symphytum officinale L),別名愛國(guo)草(cao)(cao)(cao)、肥羊(yang)草(cao)(cao)(cao)、友(you)益草(cao)(cao)(cao)、友(you)誼草(cao)(cao)(cao)、紫(zi)根草(cao)(cao)(cao)、康(kang)復力、外來(lai)聚(ju)合草(cao)(cao)(cao)、西門肺草(cao)(cao)(cao)、紫(zi)草(cao)(cao)(cao)根。叢(cong)生型多年生草(cao)(cao)(cao)本(ben),高(gao)30-90厘米,全株被向下稍(shao)弧曲(qu)的(de)硬毛(mao)和(he)短伏毛(mao)。生于山林地(di)帶(dai),為(wei)典型的(de)中生植物。原(yuan)產蘇聯歐(ou)洲部分和(he)高(gao)加索,1973年朝鮮(xian)將其作為(wei)珍貴禮(li)物送給中國(guo),從此(ci)引種栽培。聚(ju)合草(cao)(cao)(cao)適(shi)應性廣,產量高(gao),利用期長,適(shi)口性好,是(shi)優質高(gao)產的(de)畜禽飼料作物,其也(ye)(ye)有(you)(you)有(you)(you)較高(gao)的(de)營養(yang)價值,可作藥用,也(ye)(ye)有(you)(you)一定的(de)觀(guan)賞價值。
世界分(fen)布:原(yuan)產蘇聯歐洲(zhou)部分(fen)及高加索(suo)。
中國分布:江蘇省(sheng),福(fu)建省(sheng),湖北(bei)省(sheng),四川省(sheng)等。
叢生型多(duo)年生草本,高30-90厘(li)(li)米,全(quan)株被向下稍弧曲的(de)硬(ying)毛和短伏毛。根(gen)發達(da)、主根(gen)粗壯,淡紫(zi)褐(he)色(se)。莖(jing)數條,直立或斜升,有分枝。基生葉通常50-80片(pian),最(zui)多(duo)可達(da)200片(pian),具長(chang)柄(bing),葉片(pian)帶狀披針形(xing)(xing)(xing)、卵(luan)狀披針形(xing)(xing)(xing)至卵(luan)形(xing)(xing)(xing),長(chang)30-60厘(li)(li)米,寬(kuan)10-20厘(li)(li)米,稍肉質,先(xian)端漸尖;莖(jing)中(zhong)部和上部葉較小,無柄(bing),基部下延(yan)。
花序含多(duo)數花;花萼(e)裂至近基(ji)部(bu),裂片披針(zhen)形(xing)(xing),先端(duan)(duan)漸尖;花冠長(chang)14-15毫(hao)(hao)米(mi),淡紫(zi)色(se)、紫(zi)紅色(se)至黃白(bai)色(se),裂片三角形(xing)(xing),先端(duan)(duan)外卷,喉部(bu)附屬物(wu)披針(zhen)形(xing)(xing),長(chang)約4毫(hao)(hao)米(mi),不伸(shen)出花冠檐;花藥長(chang)約3.5毫(hao)(hao)米(mi),頂(ding)端(duan)(duan)有稍突(tu)出的藥隔,花絲長(chang)約3毫(hao)(hao)米(mi),下部(bu)與花藥近等寬;子房(fang)通常(chang)不育,偶而個(ge)(ge)別花內成熟1個(ge)(ge)小(xiao)堅果。
小堅果歪卵形(xing),長(chang)3-4毫(hao)米,黑色(se),平滑,有光澤。花期5-10月。
生(sheng)于山(shan)林(lin)地(di)(di)(di)帶(dai),為典型的(de)中生(sheng)植物。適宜地(di)(di)(di)域較廣,聚合草既耐寒又抗(kang)高(gao)溫,不受地(di)(di)(di)域限制;對土壤也無嚴(yan)格要求,除鹽堿地(di)(di)(di)、脊薄地(di)(di)(di)以及(ji)排(pai)水不良的(de)低洼地(di)(di)(di)外,一般土地(di)(di)(di)均可種植。大型養殖(zhi)場可在(zai)農田(tian)或荒山(shan)大面(mian)積栽培,農家(jia)可在(zai)房前屋(wu)后、河邊路旁、荒坡(po)及(ji)其他廢(fei)棄(qi)地(di)(di)(di)種植。
耐(nai)熱:在氣(qi)溫(wen)高于40℃而且在強光(guang)下,仍可正常生長。
御寒:在零(ling)下40℃時,其健壯的地(di)下部分可露地(di)安全(quan)越冬。
耐(nai)雜草:栽培第二年后(hou)。返青早,封行快(kuai),其寬大(da)的葉片將地表(biao)復蓋(gai),雜草就難(nan)以生(sheng)長繁衍。
聚合草系多年生宿根性植物,生命力極強,種植一(yi)次(ci)可利用10年左右,與種一(yi)次(ci)只能利用一(yi)年的飼料植物比,事(shi)半功倍(bei)。
22℃~28℃生長最快,秋冬(dong)低(di)于7℃時生長緩(huan)慢(man),低(di)于0℃時停止生長,早春(chun)0℃~7℃開始發(fa)芽(ya)。
聚合(he)草既喜陽也耐蔭(yin),營養生長期需光照充足,但也很耐蔭(yin),在果(guo)園或(huo)林下(xia)問種,也能生長良好。
植株對水(shui)分反應(ying)較敏感,苗挖離土地驟蔫,澆水(shui)即鮮(xian);在(zai)土壤持水(shui)量(liang)下降到(dao)30%時(shi)(shi),生長(chang)(chang)緩慢,并有(you)萎(wei)凋現象發生。但經(jing)過一夜,特別是久(jiu)旱遇雨后(hou),叉能恢(hui)復(fu)生長(chang)(chang);當溫度在(zai)20℃以上(shang),土壤持水(shui)量(liang)為70%~8o%時(shi)(shi),生長(chang)(chang)最快,日平均增(zeng)長(chang)(chang)2-3cm。
選擇地勢平坦、土層深厚、有機質多(duo)、排水良好并有灌溉條件的地塊(kuai)最為適宜。聚合草(cao)為多(duo)年生(sheng)植物,根部(bu)發達,再生(sheng)力強,一(yi)般不宜與大(da)田作物輪作。
定(ding)植前要深(shen)(shen)翻,耕深(shen)(shen)應在25厘米(mi)以上,翻后及時耙平。應結(jie)合翻耕施(shi)足基肥,以半腐熟的豬、牛、羊糞(fen)為好,畝(mu)施(shi)肥量(liang)2500~4000千克。
聚(ju)合草(cao)開花不結(jie)實(shi)或結(jie)實(shi)極少(shao),在(zai)生產上常利用生長1年以(yi)上的聚(ju)合草(cao)根(gen)(gen)(gen)(母根(gen)(gen)(gen))做種(zhong)苗(miao)(miao)栽(zai)(zai)植(zhi)。一般在(zai)春、秋兩季栽(zai)(zai)植(zhi)。苗(miao)(miao)床育苗(miao)(miao)的4~10月份(fen)都可移栽(zai)(zai),但以(yi)3~4月份(fen)和(he)9~10月份(fen)移栽(zai)(zai)較好(hao)(hao)。定(ding)植(zhi)時(shi),以(yi)苗(miao)(miao)高15~20厘米、5~6片葉(xie)時(shi)為(wei)宜,最好(hao)(hao)選(xuan)擇(ze)陰雨天(tian)進行。挖根(gen)(gen)(gen)、切根(gen)(gen)(gen)和(he)栽(zai)(zai)植(zhi)最好(hao)(hao)連續作(zuo)業,以(yi)提(ti)高成(cheng)活率。栽(zai)(zai)植(zhi)行距50~60厘米,株距40~50厘米。常用的栽(zai)(zai)植(zhi)方(fang)法(fa)(fa)有切根(gen)(gen)(gen)法(fa)(fa)和(he)分株法(fa)(fa)。
聚合草的(de)肉質根(gen)(gen)產生(sheng)不(bu)定芽(ya)和不(bu)定根(gen)(gen)的(de)能力很強,凡直徑在0~3厘(li)米以上(shang)的(de)根(gen)(gen)均可(ke)(ke)(ke)切(qie)根(gen)(gen)栽(zai)植。大(da)面積栽(zai)植的(de)根(gen)(gen)段(duan),根(gen)(gen)長3~5厘(li)米,根(gen)(gen)粗(cu)不(bu)低于(yu)0.5厘(li)米。根(gen)(gen)粗(cu)大(da)于(yu)1厘(li)米的(de)根(gen)(gen)可(ke)(ke)(ke)直切(qie)成(cheng)兩瓣(ban),更(geng)粗(cu)一(yi)些的(de)可(ke)(ke)(ke)縱(zong)切(qie)成(cheng)3~4瓣(ban)。一(yi)般根(gen)(gen)越(yue)粗(cu),根(gen)(gen)段(duan)越(yue)長,發芽(ya)和生(sheng)長也就越(yue)快。育苗(miao)時,將根(gen)(gen)段(duan)橫放土(tu)中,覆土(tu)2~3厘(li)米深。氣(qi)溫在18℃以上(shang)時,30~40天即可(ke)(ke)(ke)出苗(miao)。
把生(sheng)長(chang)(chang)健(jian)壯的植株(zhu)連根挖起(qi)后(hou),留茬5~6厘米,割去(qu)上(shang)部莖(jing)葉,由(you)根頸縱向(xiang)切(qie)開(須帶皮),每(mei)個(ge)分(fen)株(zhu)上(shang)帶芽(ya)1~2個(ge),切(qie)后(hou)可(ke)(ke)直(zhi)接(jie)定植到大田,5~6天即可(ke)(ke)長(chang)(chang)出新葉。此法栽植成活快,生(sheng)長(chang)(chang)迅速,定植當(dang)年產(chan)量(liang)高,但(dan)繁殖系數低。每(mei)株(zhu)可(ke)(ke)分(fen)10~20株(zhu)。種根充足時可(ke)(ke)采用(yong)此法。
定植成(cheng)活后即(ji)進行(xing)第一次(ci)中(zhong)耕除(chu)草,封行(xing)或封壟前進行(xing)第二、第三次(ci)中(zhong)耕除(chu)草和培土。每次(ci)收割后結合施肥進行(xing)一次(ci)中(zhong)耕除(chu)草,使土壤疏松,保持土壤濕度,改善土壤通氣條件(jian),以利再生(sheng)。
聚合(he)草(cao)株大葉密,生(sheng)長迅速(su),收割次數(shu)多(duo),產(chan)量(liang)高,需肥(fei)(fei)比一般植物(wu)多(duo)。定植后(hou)(hou)和每年返青前都要(yao)追(zhui)肥(fei)(fei)1次。每次收割后(hou)(hou),結合(he)中耕除(chu)草(cao)追(zhui)施(shi)1次速(su)效(xiao)氮肥(fei)(fei),每667平方米施(shi)硫酸銨10~15千克(ke)或腐熟糞尿750~1000千克(ke)。追(zhui)肥(fei)(fei)應施(shi)在株旁,不(bu)要(yao)潑在葉或根上。干旱(han)季節,每次收割和追(zhui)肥(fei)(fei)后(hou)(hou)灌(guan)水1次。不(bu)宜(yi)漫(man)灌(guan),可溝(gou)灌(guan)后(hou)(hou)再(zai)潑澆以防(fang)爛(lan)根死株。多(duo)雨季節應開(kai)溝(gou)排澇。
聚(ju)(ju)合(he)草(cao)的(de)飼(si)用(yong)(yong)(yong)部分是(shi)葉(xie)和(he)(he)莖枝,每年(nian)(nian)可(ke)割(ge)4次(ci)~5次(ci),栽植當年(nian)(nian)可(ke)割(ge)取1次(ci)~2次(ci)。利用(yong)(yong)(yong)目(mu)的(de)不同刈割(ge)時期(qi)也有差(cha)異,用(yong)(yong)(yong)作青(qing)飼(si)料,聚(ju)(ju)合(he)草(cao)現蕾(lei)至(zhi)開(kai)花期(qi)產(chan)量(liang)高(gao),營養(yang)豐富,為(wei)收(shou)獲適(shi)期(qi)。用(yong)(yong)(yong)作青(qing)貯(zhu)或調(diao)制(zhi)干(gan)(gan)草(cao),應(ying)(ying)在干(gan)(gan)物(wu)質(zhi)(zhi)含量(liang)較(jiao)高(gao)的(de)盛花期(qi)刈割(ge)。收(shou)獲過晚,莖葉(xie)變黃(huang),莖稈變老,產(chan)量(liang)和(he)(he)品質(zhi)(zhi)均(jun)下降(jiang)。也影響聚(ju)(ju)合(he)草(cao)的(de)生(sheng)長和(he)(he)下一次(ci)刈割(ge)的(de)產(chan)量(liang),并(bing)減(jian)少(shao)刈割(ge)次(ci)數(shu)。收(shou)割(ge)過早(zao)產(chan)量(liang)低,養(yang)分含量(liang)少(shao),總干(gan)(gan)物(wu)質(zhi)(zhi)產(chan)量(liang)低,而且(qie)根部積累的(de)營養(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)少(shao),影響其再生(sheng)能力。割(ge)青(qing)還應(ying)(ying)按(an)飼(si)喂(wei)對象而定,牛、羊、豬宜割(ge)老,雞、鴨、鵝、兔(tu)、鴕鳥宜割(ge)嫩。聚(ju)(ju)合(he)草(cao)的(de)收(shou)割(ge)留茬高(gao)度對生(sheng)長發育和(he)(he)產(chan)量(liang)影響較(jiao)大(da)。
貼地割(ge)雖然產量高,但返青慢,后幾茬產量低。留茬過高,損失浪(lang)費(fei)嚴重,一般(ban)留茬高5厘米(mi)~6厘米(mi)。最(zui)后一次(ci)收割(ge)應(ying)在停(ting)止生(sheng)長前30天(tian)完成(cheng),以便有(you)足夠(gou)的再生(sheng)期,積累充足的養(yang)分,利(li)于越冬芽形成(cheng)良好,安(an)全越冬。
聚合草在(zai)高(gao)溫高(gao)濕(shi)的環境下易患褐斑病(bing)和立枯病(bing),要及早掘出(chu)病(bing)株(zhu)燒毀(hui)或深埋(mai),同(tong)時用80%多菌靈500倍液(ye)(ye)或80%代森錳鋅(xin)800倍液(ye)(ye)潑(po)澆土壤和噴灑(sa)鄰近植株(zhu)。聚合草苗期(qi)有地(di)老虎及蠐螬(cao)等地(di)下害蟲(chong),可(ke)用90%敵百蟲(chong)1000-1500倍液(ye)(ye)灌(guan)根。生長期(qi)主要有黃條跳甲(jia)為害。發生時采用1:400倍二二三保幼(you)素乳劑(ji)混合1:1500倍敵敵畏(wei)噴霧。若有粉虱(shi)吸(xi)食葉片汁(zhi)液(ye)(ye),可(ke)用3%高(gao)氯·吡(bi)蟲(chong)啉(lin)600~700倍液(ye)(ye)噴灑(sa)滅(mie)蟲(chong)。
該種(zhong)(zhong)由于長(chang)期人工栽培(pei),產(chan)生很(hen)多變(bian)異(yi),中國(guo)栽培(pei)的為該種(zhong)(zhong)的三個園藝品(pin)種(zhong)(zhong)。聚合草花(hua)朵色(se)彩豐富(fu)多變(bian),從基部至花(hua)瓣由淡紫到淡黃(huang)、黃(huang)白(bai)色(se),盛(sheng)開時繁花(hua)似錦,美麗異(yi)常。可作庭園植物、地(di)被植物和盆栽等。
收(shou)割的(de)(de)(de)(de)鮮草(cao),經(jing)(jing)切碎(sui)直接飼(si)喂或切碎(sui)拌人其他干(gan)飼(si)料(liao)喂。如(ru)果有條件可(ke)(ke)(ke)打成(cheng)(cheng)漿(jiang)或打成(cheng)(cheng)草(cao)泥拌人配合(he)飼(si)料(liao)飼(si)喂。其枝葉青嫩多(duo)汁(zhi),氣味(wei)(wei)芳香,質(zhi)地細軟,青草(cao)經(jing)(jing)切碎(sui)或打漿(jiang)后散發出清淡的(de)(de)(de)(de)黃瓜香味(wei)(wei),豬、牛、羊、兔(tu)、雞、鴨,鵝、鴕(tuo)鳥、草(cao)食(shi)性魚均喜食(shi),并可(ke)(ke)(ke)顯(xian)著促進畜禽的(de)(de)(de)(de)生長發育。富(fu)含蛋(dan)白(bai)質(zhi)和維(wei)生素,營養(yang)價值高(gao)(gao),各種營養(yang)成(cheng)(cheng)分的(de)(de)(de)(de)含量及其消(xiao)化率(lv)都高(gao)(gao)于一般牧草(cao)。飼(si)喂聚合(he)草(cao)可(ke)(ke)(ke)青飼(si)、青貯,也可(ke)(ke)(ke)制成(cheng)(cheng)千草(cao)粉(fen),以青草(cao)狀態飼(si)喂最好。開花(hua)期鮮草(cao)干(gan)物質(zhi)中含粗蛋(dan)白(bai)質(zhi)24.3%,粗脂肪5.9%,粗纖維(wei)10.1%。在盛(sheng)花(hua)期還可(ke)(ke)(ke)將聚合(he)草(cao)與(yu)玉米、大麥(mai)及燕麥(mai)等禾(he)本科牧草(cao)混合(he)青貯。夏秋收(shou)割后,可(ke)(ke)(ke)直接制成(cheng)(cheng)干(gan)革,干(gan)草(cao)粉(fen)碎(sui)后制成(cheng)(cheng)草(cao)粉(fen),干(gan)草(cao)粉(fen)可(ke)(ke)(ke)作為畜禽的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)、高(gao)(gao)礦物質(zhi)和多(duo)維(wei)素營養(yang)的(de)(de)(de)(de)補充來源(yuan)。
其干品(pin)粗(cu)蛋白含量為24.3%~26.5%,比飼用(yong)玉(yu)米(mi)、黑麥(mai)草(cao)(cao)、麥(mai)麩高(gao)1倍左右(you),比白三葉(xie)草(cao)(cao)、蘇丹草(cao)(cao)、狼尾草(cao)(cao)高(gao)60%,比串葉(xie)松香草(cao)(cao)高(gao)10%。其粗(cu)纖維含量為13.7%,脂肪為4.5%,無氮浸出物為36.4%,灰分為16.3%。在飼料家(jia)族中名列前茅。
聚合草含有尿囊素(allantoin)的(de)成分,可以刺激新細胞(bao)生(sheng)長,外用治(zhi)療創傷(shang),可促進傷(shang)口愈合。藥用根(gen)莖,還有活血(xue)涼血(xue)、清熱解(jie)毒的(de)功能(neng)。
另(ling)外,由于(yu)其含有大量的尿囊素和(he)維生(sheng)素B12,可預(yu)防(fang)和(he)治療(liao)畜禽腸(chang)炎。