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天(tian)(tian)(tian)津(jin)板栗(li)質(zhi)優良，肉細味甘，故又稱天(tian)(tian)(tian)津(jin)甘栗(li)，名噪海內外(wai)。主(zhu)要(yao)產(chan)于長(chang)城(cheng)腳下的山區，北京、唐(tang)山、承德(de)等地均有所(suo)(suo)產(chan)，但是統由天(tian)(tian)(tian)津(jin)口岸對(dui)外(wai)出口，所(suo)(suo)以(yi)才習慣地稱之為天(tian)(tian)(tian)津(jin)板栗(li)。出口日本、澳大利亞(ya)、菲律賓、泰國、新加坡等國，在國際市場上供不(bu)應求(qiu)。

國(guo)家質(zhi)檢(jian)總局發(fa)布公告，根(gen)據《地理標(biao)志產(chan)品保護(hu)規定》，經天(tian)津市質(zhi)監局初(chu)審(shen)推薦(jian)的天(tian)津板(ban)栗(天(tian)津產(chan)區)地理標(biao)志產(chan)品保護(hu)申請，經形(xing)式審(shen)查合格(ge)，被國(guo)家質(zhi)檢(jian)總局公告受理。

天(tian)津(jin)板栗一直享有東方(fang)“黑珍珠(zhu)”的美譽，在(zai)薊(ji)(ji)縣(xian)(xian)的栽培歷史可(ke)追溯到兩三千(qian)年前(qian)，被(bei)人(ren)們(men)稱為(wei)果中(zhong)珍品。此次(ci)受(shou)理(li)天(tian)津(jin)板栗(天(tian)津(jin)產區)地理(li)標志產品的保護范圍包括：天(tian)津(jin)市薊(ji)(ji)縣(xian)(xian)下營鎮(zhen)、羅莊子鎮(zhen)、孫各莊鄉(xiang)3個鄉(xiang)鎮(zhen)現(xian)轄行政(zheng)區域。

天(tian)津板(ban)(ban)栗營養(yang)豐(feng)富，含有(you)大量淀粉、糖、蛋白質、脂肪和(he)維(wei)生(sheng)素(su)B。食用(yong)方法很多(duo)(duo)，最為流行的(de)(de)是糖炒(chao)栗子(zi)。還可(ke)加工成(cheng)糖衣栗、栗羊羹(geng)等多(duo)(duo)種(zhong)美味食品(pin)。天(tian)津板(ban)(ban)栗不(bu)僅是美食佳(jia)品(pin)，也可(ke)作藥治(zhi)病(bing)(bing)。它對人(ren)體的(de)(de)滋補功(gong)能，可(ke)與(yu)人(ren)參、黃芪、當歸等媲美。天(tian)津板(ban)(ban)栗性味甘溫，入(ru)脾、胃、腎三經，有(you)養(yang)胃、健脾、補腎、壯(zhuang)腰、強筋(jin)、活血(xue)、止血(xue)、消(xiao)腫等功(gong)效(xiao)。適用(yong)于(yu)腎虛(xu)所(suo)致的(de)(de)腰膝酸軟、腰腳不(bu)遂、小便多(duo)(duo)和(he)脾胃虛(xu)寒引起的(de)(de)慢性腹瀉(xie)及外傷骨折、淤(yu)血(xue)腫痛(tong)、皮膚生(sheng)瘡、筋(jin)骨痛(tong)等癥。栗子(zi)所(suo)含的(de)(de)不(bu)飽和(he)脂肪酸和(he)多(duo)(duo)種(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)，有(you)對抗(kang)高血(xue)壓、冠(guan)心病(bing)(bing)、動脈硬(ying)化(hua)等疾(ji)病(bing)(bing)的(de)(de)功(gong)效(xiao)。注(zhu)意：但每一次切不(bu)可(ke)進食過多(duo)(duo)。生(sheng)吃過多(duo)(duo)，難以消(xiao)化(hua)；熟食過多(duo)(duo)，阻滯腸胃。

天津板栗人體(ti)的(de)滋補(bu)功能，可與人參(can)、黃芪、當(dang)歸(gui)等(deng)(deng)媲(pi)美。天津板栗性味(wei)甘溫，入脾、胃(wei)、腎(shen)(shen)(shen)三(san)經，有(you)養(yang)胃(wei)、健脾、補(bu)腎(shen)(shen)(shen)、壯腰(yao)、強筋(jin)、活(huo)血(xue)、止血(xue)、消腫等(deng)(deng)功效。適(shi)用于腎(shen)(shen)(shen)虛所(suo)致的(de)腰(yao)膝酸(suan)軟、腰(yao)腳(jiao)不(bu)遂、小便多(duo)和(he)脾胃(wei)虛寒引起的(de)慢性腹瀉及外(wai)傷骨折、淤血(xue)腫痛、皮膚生瘡、筋(jin)骨痛等(deng)(deng)癥。栗子(zi)(zi)所(suo)含的(de)不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan)和(he)多(duo)種維生素，有(you)對抗高血(xue)壓、冠心病、動脈硬化等(deng)(deng)疾病的(de)功效。中醫認(ren)為栗子(zi)(zi)能補(bu)脾健胃(wei)、補(bu)腎(shen)(shen)(shen)強筋(jin)、活(huo)血(xue)止血(xue)。栗子(zi)(zi)對人體(ti)的(de)滋補(bu)功能，可與人參(can)、黃芪、當(dang)歸(gui)等(deng)(deng)媲(pi)美，對腎(shen)(shen)(shen)虛有(you)良好的(de)療(liao)效，故又稱為“腎(shen)(shen)(shen)之(zhi)果”，特別是老年腎(shen)(shen)(shen)虛、大便溏瀉更為適(shi)宜(yi)，經常食用有(you)強身愈病。