芒果视频下载

一.產品介紹

銅(tong)山沙(sha)塘(tang)韭黃(huang)(huang)(huang)(huang)“色(se)淡(dan)黃(huang)(huang)(huang)(huang)，葉(xie)(xie)(xie)似金條，莖如(ru)白玉”，以清(qing)鮮(xian)味(wei)(wei)美、芳香可(ke)口而(er)聞名遐(xia)邇，是各種(zhong)韭黃(huang)(huang)(huang)(huang)品種(zhong)中(zhong)的上(shang)品。 葉(xie)(xie)(xie)片條形，呈扁平葉(xie)(xie)(xie)，色(se)澤成金黃(huang)(huang)(huang)(huang)色(se)，均勻鮮(xian)亮(liang)，長(chang)25-30cm，約占總長(chang)三(san)分(fen)(fen)之二。一茬(cha)和二茬(cha)韭黃(huang)(huang)(huang)(huang)葉(xie)(xie)(xie)片直(zhi)立性較好(hao)，葉(xie)(xie)(xie)寬較耐存放(fang)。葉(xie)(xie)(xie)鞘閉合(he)呈環狀，互相包被，色(se)澤淡(dan)黃(huang)(huang)(huang)(huang)偏白，長(chang)10-15cm，約占總長(chang)三(san)分(fen)(fen)之一；葉(xie)(xie)(xie)條厚實、挺拔、勻稱，手(shou)感滑潤。氣味(wei)(wei)辛香醇(chun)厚，入口回(hui)甘。

二.自然生態環境和人文歷史因素

（一）自然生(sheng)態環(huan)境情況 銅(tong)(tong)(tong)山(shan)(shan)區(qu)(qu)總(zong)面(mian)積(ji)1856.6平(ping)(ping)方公里，轄19個鎮(zhen)(zhen)、三個街道(dao)(dao)辦事處、一個農場、1個省(sheng)級經(jing)(jing)濟(ji)開發區(qu)(qu)。主要(yao)農業生(sheng)產指標位(wei)居(ju)全(quan)國和(he)(he)(he)江蘇省(sheng)前列，奶(nai)牛存(cun)欄量(liang)、設施菜面(mian)積(ji)、食用菌(jun)產量(liang)為(wei)江蘇單(dan)(dan)打冠(guan)(guan)軍、國家(jia)級和(he)(he)(he)省(sheng)級農業產業化龍頭(tou)企業數(shu)量(liang)、無公害農產品(pin)有效數(shu)居(ju)全(quan)省(sheng)各縣(xian)（市、區(qu)(qu)）之首。 銅(tong)(tong)(tong)山(shan)(shan)區(qu)(qu)境內主要(yao)河(he)流有京杭大(da)運(yun)河(he)、廢黃河(he)、鄭集(ji)河(he)等。縣(xian)內除(chu)微山(shan)(shan)湖、云(yun)龍湖之外，山(shan)(shan)間和(he)(he)(he)山(shan)(shan)前水(shui)(shui)庫(ku)眾多。地下(xia)水(shui)(shui)主要(yao)分為(wei)松(song)散巖類(lei)孔(kong)隙水(shui)(shui)和(he)(he)(he)碳酸鹽巖類(lei)巖溶水(shui)(shui)，分布面(mian)積(ji)大(da)，水(shui)(shui)資源較為(wei)豐富。 銅(tong)(tong)(tong)山(shan)(shan)區(qu)(qu)屬暖溫(wen)帶(dai)季風氣(qi)候(hou)區(qu)(qu)，光、熱、水(shui)(shui)配合較好(hao)，有利(li)于(yu)(yu)農作物的(de)生(sheng)長(chang)，有利(li)于(yu)(yu)農林牧漁的(de)綜合發展。全(quan)年太陽輻射總(zong)量(liang)119.4千卡／平(ping)(ping)方厘米，平(ping)(ping)均日照時數(shu)2283小時，平(ping)(ping)均降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)868.6毫米，無霜期平(ping)(ping)均為(wei)210天。 銅(tong)(tong)(tong)山(shan)(shan)區(qu)(qu)地形由平(ping)(ping)原(yuan)和(he)(he)(he)丘(qiu)陵崗地兩部分組成(cheng)。土(tu)(tu)壤(rang)主要(yao)分為(wei)山(shan)(shan)地土(tu)(tu)壤(rang)和(he)(he)(he)平(ping)(ping)原(yuan)土(tu)(tu)壤(rang)兩大(da)類(lei)型(xing)。潮土(tu)(tu)類(lei)為(wei)本區(qu)(qu)沖(chong)積(ji)平(ping)(ping)原(yuan)的(de)主要(yao)土(tu)(tu)類(lei)。 銅(tong)(tong)(tong)山(shan)(shan)沙(sha)塘(tang)(tang)韭(jiu)(jiu)黃產區(qu)(qu)界(jie)于(yu)(yu)東經(jing)(jing)116°55′-117°35′之間，北緯34°05′-34°24′。韭(jiu)(jiu)黃種植區(qu)(qu)域位(wei)于(yu)(yu)廢黃河(he)故道(dao)(dao)沿岸的(de)大(da)彭(peng)鎮(zhen)(zhen)沙(sha)塘(tang)(tang)、半步店、大(da)彭(peng)、史莊村(cun)(cun)(cun)，劉集(ji)鎮(zhen)(zhen)欣興、田園村(cun)(cun)(cun)，何橋鎮(zhen)(zhen)趙臺、張(zhang)集(ji)村(cun)(cun)(cun)，黃集(ji)鎮(zhen)(zhen)陳樓、李樓村(cun)(cun)(cun)，房村(cun)(cun)(cun)鎮(zhen)(zhen)李莊、溫(wen)劉、朱廟村(cun)(cun)(cun)，伊莊呂梁、冠(guan)(guan)山(shan)(shan)村(cun)(cun)(cun)及單(dan)(dan)集(ji)鎮(zhen)(zhen)刑(xing)樓村(cun)(cun)(cun)，總(zong)種植面(mian)積(ji)12000畝(mu)。

 (二)歷(li)史(shi)人文因素 銅(tong)(tong)山(shan)(shan)區(qu)位(wei)于江蘇(su)(su)(su)省的西北(bei)部，環抱(bao)徐州(zhou)市區(qu)，東經116°48′－117°42′、北(bei)緯(wei)34°01′－34°35′之(zhi)(zhi)間。地處蘇(su)(su)(su)、魯、豫、皖四省交界，素有(you)“五(wu)省通衢”之(zhi)(zhi)稱。銅(tong)(tong)山(shan)(shan)因境(jing)內(nei)微(wei)山(shan)(shan)湖上(shang)有(you)銅(tong)(tong)山(shan)(shan)島而得名。古稱“大彭氏國”，迄今已(yi)有(you)5000余年的悠久歷(li)史(shi)，境(jing)內(nei)歷(li)史(shi)積淀(dian)沉雄，文化底(di)蘊豐富，文物(wu)古跡眾多。具有(you)“漢(han)代三(san)絕(jue)”之(zhi)(zhi)稱的漢(han)墓(mu)、漢(han)兵馬俑(yong)、漢(han)畫像石彰顯兩漢(han)文化的精髓(sui)，特別(bie)是漢(han)畫像石堪稱古代藝術瑰寶，與南京(jing)六朝石刻、蘇(su)(su)(su)州(zhou)明(ming)清園林齊名，并稱“江蘇(su)(su)(su)三(san)寶”。 韭黃屬(shu)被子(zi)植(zhi)物(wu)門、單子(zi)葉植(zhi)物(wu)綱、百合科蔬菜。《本草(cao)綱目(mu)》記(ji)載(zai)“韭黃”有(you)固腎(shen)縮尿之(zhi)(zhi)功效(xiao)。

韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)根(gen)味(wei)(wei)(wei)辛，性溫(wen)；入(ru)肝、胃、腎(shen)經。有(you)溫(wen)中開(kai)胃、行氣活血、補(bu)腎(shen)助陽、散瘀的(de)(de)(de)(de)(de)功效。韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)是(shi)(shi)我國人民喜愛的(de)(de)(de)(de)(de)蔬菜(cai)(cai)之一(yi)。古代(dai)(dai)《詩經》中就(jiu)(jiu)(jiu)有(you)“獻羔祭(ji)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”的(de)(de)(de)(de)(de)描述，唐代(dai)(dai)以(yi)(yi)(yi)前就(jiu)(jiu)(jiu)廣為(wei)培(pei)植。乃冬(dong)季培(pei)育的(de)(de)(de)(de)(de)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)，嫩而(er)味(wei)(wei)(wei)美，因(yin)(yin)之淺黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)，故而(er)稱為(wei)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)。 韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)不(bu)但(dan)味(wei)(wei)(wei)美可(ke)口，濃郁撲鼻，而(er)且營養(yang)價值高(gao)(gao)。它(ta)含有(you)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)鈣.磷.鐵等(deng)礦物質(zhi)和(he)維生(sheng)(sheng)素(su)B.維生(sheng)(sheng)素(su)C及蛋白質(zhi).脂肪、糖類揮(hui)發油、胡蘿卜素(su)等(deng)。藥(yao)圣孫思邈說：“韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)味(wei)(wei)(wei)酸，肝病(bing)宜食之，大(da)益人心(xin)。”據《本草綱(gang)目》載(zai)：“韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)乃菜(cai)(cai)中益者”“具有(you)生(sheng)(sheng)血養(yang)髓滋陰補(bu)腎(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)藥(yao)效。”韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)的(de)(de)(de)(de)(de)吃(chi)法(fa)很多。或(huo)生(sheng)(sheng)拌涼調，或(huo)暴炒，或(huo)做(zuo)湯。家(jia)常吃(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)素(su)炒韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang).韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)炒肉味(wei)(wei)(wei)美而(er)下(xia)(xia)飯。傳說乾(qian)隆(long)皇帝的(de)(de)(de)(de)(de)御膳食中，就(jiu)(jiu)(jiu)有(you)“韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)水餃”一(yi)味(wei)(wei)(wei)。大(da)江南北(bei)(bei)，每到冬(dong)令，韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)與冬(dong)筍(sun)皆(jie)為(wei)宴席(xi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)珍品(pin)(pin)(pin)(pin)。 銅(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)山(shan)沙(sha)塘(tang)(tang)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)色(se)淡黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)，葉(xie)似(si)金條，莖(jing)(jing)如白玉，以(yi)(yi)(yi)清鮮味(wei)(wei)(wei)美、芳香可(ke)口而(er)聞名遐邇，是(shi)(shi)各種(zhong)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)中的(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)。北(bei)(bei)宋(song)蘇東(dong)坡在(zai)(zai)徐州(zhou)任知州(zhou)時(shi)曾寫過 “漸(jian)覺(jue)東(dong)風料峭寒，青篙黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)試(shi)春(chun)盤。”的(de)(de)(de)(de)(de)詩句，這就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)指銅(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)山(shan)沙(sha)塘(tang)(tang)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)，它(ta)色(se)、香、味(wei)(wei)(wei)三絕(jue)。陸游(you)也曾有(you)詩贊道“新京韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)天(tian)下(xia)(xia)無(wu)，色(se)如鵝(e)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)三尺(chi)余。” 銅(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)山(shan)沙(sha)塘(tang)(tang)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)是(shi)(shi)著名的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)特產(chan)(chan)，栽(zai)培(pei)年代(dai)(dai)久遠，迄今未斷，栽(zai)培(pei)方(fang)(fang)法(fa)獨特，全國少有(you)。它(ta)是(shi)(shi)利(li)用地(di)方(fang)(fang)名優韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)葉(xie)片經數(shu)次霜(shuang)后，逐漸(jian)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)化(hua)而(er)干枯，地(di)下(xia)(xia)根(gen)莖(jing)(jing)因(yin)(yin)營養(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)積(ji)累而(er)充實肥(fei)(fei)(fei)大(da)。當溫(wen)度降至-50C以(yi)(yi)(yi)下(xia)(xia)，肥(fei)(fei)(fei)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)根(gen)莖(jing)(jing)開(kai)始進入(ru)休眠期時(shi)，移栽(zai)至越冬(dong)地(di)窖(jiao)生(sheng)(sheng)長(chang)而(er)成，是(shi)(shi)有(you)名的(de)(de)(de)(de)(de)冬(dong)眠菜(cai)(cai)。因(yin)(yin)其(qi)根(gen)莖(jing)(jing)肥(fei)(fei)(fei)大(da)且養(yang)分(fen)充足，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程無(wu)需使用化(hua)肥(fei)(fei)(fei)、農藥(yao)等(deng)投(tou)入(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)，產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)可(ke)靠(kao)，品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)優良，是(shi)(shi)名副(fu)其(qi)實的(de)(de)(de)(de)(de)綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)。地(di)窖(jiao)栽(zai)培(pei)方(fang)(fang)法(fa)不(bu)僅質(zhi)量(liang)好，產(chan)(chan)量(liang)高(gao)(gao)，而(er)且效益可(ke)觀，一(yi)般畝產(chan)(chan)1000公(gong)斤至1250公(gong)斤，畝均收入(ru)高(gao)(gao)達8000—10000元。在(zai)(zai)春(chun)節前韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)大(da)量(liang)上(shang)市的(de)(de)(de)(de)(de)日子，銅(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)山(shan)沙(sha)塘(tang)(tang)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)一(yi)天(tian)就(jiu)(jiu)(jiu)能(neng)銷(xiao)售60余萬斤。從古至今，一(yi)直暢銷(xiao)大(da)江南北(bei)(bei)，長(chang)城內外。為(wei)了(le)做(zuo)大(da)做(zuo)強韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)產(chan)(chan)業(ye)(ye)，大(da)彭鎮沙(sha)塘(tang)(tang)村成立了(le)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)專業(ye)(ye)合作社，注冊(ce)了(le)沙(sha)塘(tang)(tang)牌商標，通過了(le)無(wu)公(gong)害蔬菜(cai)(cai)產(chan)(chan)地(di)認定，為(wei)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)進入(ru)市場獲取了(le)身份證和(he)通行證。現在(zai)(zai)銅(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)山(shan)沙(sha)塘(tang)(tang)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)量(liang)約占(zhan)全國地(di)窖(jiao)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)的(de)(de)(de)(de)(de)80%以(yi)(yi)(yi)上(shang)，素(su)有(you)“韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)之鄉”的(de)(de)(de)(de)(de)美稱。

三.地域范圍

邵店(dian)(dian)(dian)板栗登記(ji)保護(hu)種植(zhi)區(qu)域(yu)位于(yu)新沂(yi)市邵店(dian)(dian)(dian)鎮(zhen)邵西村(cun)(cun)(cun)(cun)、沂(yi)北(bei)(bei)村(cun)(cun)(cun)(cun)、邵店(dian)(dian)(dian)村(cun)(cun)(cun)(cun)、菜園村(cun)(cun)(cun)(cun)、葉海村(cun)(cun)(cun)(cun)、陳(chen)堰村(cun)(cun)(cun)(cun)、西鮑(bao)村(cun)(cun)(cun)(cun)、友誼村(cun)(cun)(cun)(cun)、朱圩村(cun)(cun)(cun)(cun)、聯合村(cun)(cun)(cun)(cun)、悅集村(cun)(cun)(cun)(cun)、東鮑(bao)村(cun)(cun)(cun)(cun)、沭河村(cun)(cun)(cun)(cun)、劉(liu)沖村(cun)(cun)(cun)(cun)，總計涉及邵店(dian)(dian)(dian)鎮(zhen)14個村(cun)(cun)(cun)(cun)，種植(zhi)面積767公(gong)頃。種植(zhi)地域(yu)范圍界于(yu)東經118°24.837＇-118°29.038＇之(zhi)間，北(bei)(bei)緯34°07.598′-34°09.611＇之(zhi)間。

四.產品品質(zhi)特性特征

（1）外在感官(guan)特征：栗果(guo)紫(zi)褐色，附黃(huang)褐色茸(rong)毛，或(huo)近光(guang)滑，栗果(guo)玲瓏(long)秀(xiu)美(mei)，果(guo)肉嫩黃(huang)細(xi)膩，色澤油光(guang)發亮，生食清脆，味道甘甜，有桂花(hua)香(xiang)，質地致密，糯性強(qiang)。籽(zi)粒大(平均籽(zi)粒12.3克，最大18克)，皮薄(bo)易剝，具(ju)有本品(pin)種特有的風味，無異常氣味。

（2）內在品(pin)質(zhi)(zhi)指標：邵店(dian)板(ban)(ban)栗具有肉質(zhi)(zhi)松、味香(xiang)甜、糯性大等(deng)特點，富含蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、糖、淀粉(fen)、氨(an)基酸、胡蘿(luo)卜素(su)、維生素(su)及鈣、磷、鉀等(deng)多種礦物質(zhi)(zhi)。經檢測每100克(ke)(ke)邵店(dian)板(ban)(ban)栗堅果(guo)含蛋(dan)白質(zhi)(zhi)5.4－5.8克(ke)(ke)，淀粉(fen)23.8－25.6克(ke)(ke)。各(ge)項(xiang)指標均高于(yu)普通(tong)板(ban)(ban)栗。

（3）安全要(yao)求：邵(shao)店板栗產(chan)品(pin)質量達到農業部行業標準《DB32/T 546-2002 無公(gong)害農產(chan)品(pin)板栗》，產(chan)地環(huan)境按照(zhao)標準《GB/T18407.2-200農產(chan)品(pin)質量安全無公(gong)害水果產(chan)地環(huan)境要(yao)求》的規定執行。合理使用農業投入品(pin)，嚴禁(jin)使用高劇毒農藥。