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產品品質特性特征

1、外在感官特(te)征：夏莊杠六九西紅(hong)柿果(guo)(guo)實扁(bian)圓、青(qing)肩、淺紅(hong)，果(guo)(guo)汁(zhi)多(duo)，果(guo)(guo)肉沙性，酸甜適中，口感潤滑，適于生食。

2、內(nei)在品質指標：夏莊杠六九西紅柿(shi)營養(yang)豐富，其(qi)中(zhong)維生素C≥17.0mg/100g；番(fan)茄紅素≥12.0mg/kg；總(zong)糖(tang)≥3.50%；總(zong)酸≤0.50%；可溶性固形(xing)物≥6.0%。

3、產品質量安全(quan)要(yao)求：執(zhi)行(xing)《無公害食品茄果類(lei)蔬菜》（NY/T5005-2008）規定(ding)的標準。

4、農產品(pin)質量追溯系(xi)統：2009年(nian)4月(yue)合作(zuo)社開始使用手機(ji)掃描二維(wei)QR碼電子標(biao)識(shi)，該(gai)系(xi)統是全(quan)市首家農產品(pin)質量追溯系(xi)統，通過手機(ji)掃描電子標(biao)識(shi)或登錄網站可以查到每(mei)一(yi)個(ge)(ge)西紅(hong)柿從育種到采收(shou)的整個(ge)(ge)生長(chang)過程和生產社員，確保(bao)每(mei)一(yi)個(ge)(ge)西紅(hong)柿到了消費者(zhe)的餐桌上(shang)安(an)全(quan)放(fang)心。

地域范圍

夏(xia)莊(zhuang)杠六(liu)九西紅(hong)柿(shi)(shi)產(chan)于青島(dao)城陽區(qu)夏(xia)莊(zhuang)街(jie)道(dao)。城陽區(qu)地(di)處(chu)中國重要的(de)經濟中心城市(shi)和沿海(hai)開放城市(shi)——青島(dao)的(de)近郊，是進出(chu)青島(dao)市(shi)區(qu)的(de)北(bei)大門，距(ju)青島(dao)市(shi)區(qu)中心35公里(li)，地(di)理(li)坐(zuo)標：東(dong)經120°07′-120°34′、北(bei)緯36°11′-36°24′，平(ping)均海(hai)拔75m。夏(xia)莊(zhuang)杠六(liu)九西紅(hong)柿(shi)(shi)地(di)理(li)標志產(chan)品保(bao)護范圍(wei)為夏(xia)莊(zhuang)街(jie)道(dao)辦事處(chu)所轄的(de)東(dong)古鎮(zhen)、前古鎮(zhen)、后古鎮(zhen)、西宅子頭、東(dong)宅子頭、郝家營等50個社區(qu)，夏(xia)莊(zhuang)街(jie)道(dao)境內以(yi)下六(liu)點(dian)依次(ci)連線(xian)以(yi)內的(de)區(qu)域：A：36°26′72N， 120°57′07E；B：36°25′68N， 120°50′28E；C：36°19′98N， 120°45′72E；D：36°22′65N， 120°42′68E；E：36°27′45N， 120°42′32E；F：36°29′20N， 120°44′38E。夏(xia)莊(zhuang)杠六(liu)九西紅(hong)柿(shi)(shi)種(zhong)植面積1067公頃(qing)，年(nian)產(chan)量3萬(wan)噸。

自然生態環境

1、氣候情況：保(bao)護區地(di)處北溫(wen)(wen)帶(dai)季風區域，屬溫(wen)(wen)帶(dai)季風氣候，年(nian)平均(jun)氣溫(wen)(wen)12.2℃，最(zui)高氣溫(wen)(wen)38.6℃，最(zui)低(di)氣溫(wen)(wen)-18.3℃。全(quan)年(nian)無霜期196天。年(nian)降水量610 mm，年(nian)均(jun)日(ri)照2643小時，雨熱適中，日(ri)照充沛，適合優質西(xi)紅柿(shi)的生(sheng)長。

2、水(shui)文(wen)情況：保(bao)護(hu)區(qu)內有青島市優(you)質(zhi)水(shui)源地--嶗(lao)山(shan)水(shui)庫(ku)，白沙河貫穿(chuan)整個(ge)保(bao)護(hu)區(qu)。嶗(lao)山(shan)水(shui)水(shui)質(zhi)甘(gan)美并富含人體所需的各(ge)種礦物質(zhi)和微量元素，為生產優(you)質(zhi)夏(xia)莊杠六(liu)九西紅(hong)柿提(ti)供了良好的水(shui)質(zhi)基礎(chu)。

3、土壤(rang)地(di)貌情況：種(zhong)植區(qu)域土壤(rang)以沙壤(rang)、棕壤(rang)土為(wei)主，pH值在5.5-6.8之間(jian)，夏莊街道(dao)東部(bu)為(wei)低山丘陵區(qu)，西部(bu)為(wei)平原(yuan)低洼區(qu)，地(di)勢較(jiao)低緩(huan)平坦，起(qi)伏較(jiao)小，耕作土層(ceng)深厚，保(bao)水(shui)保(bao)肥條(tiao)(tiao)件(jian)好(hao)，土質條(tiao)(tiao)件(jian)優良。