舊(jiu)店蘋(pin)(pin)果產(chan)地(di)(di)位(wei)于山東半島(dao)(dao)的平度(du)(du)市(shi)東北(bei)山區舊(jiu)店鎮(zhen)。這里特殊的地(di)(di)理(li)位(wei)置(zhi)、土壤環境、氣候特點(dian)極其適宜(yi)蘋(pin)(pin)果生(sheng)長(chang)。該(gai)鎮(zhen)1980年(nian)(nian)開始發展蘋(pin)(pin)果產(chan)業,蘋(pin)(pin)果園由(you)4000畝(mu)(mu)發展到(dao)現在(zai)(zai)的4萬畝(mu)(mu),蘋(pin)(pin)果總產(chan)量由(you)60萬公斤(jin)發展到(dao)現在(zai)(zai)的8000多萬公斤(jin)。該(gai)鎮(zhen)生(sheng)產(chan)的蘋(pin)(pin)果果形端正、色(se)澤艷麗、干爽多汁(zhi),糖度(du)(du)在(zai)(zai)14.5度(du)(du)左右,硬度(du)(du)在(zai)(zai)6—8個,指(zhi)數0.85左右。種植面積4萬畝(mu)(mu),總產(chan)量2.2億(yi)公斤(jin),產(chan)值8億(yi)元。2009年(nian)(nian)獲(huo)得綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)認證;2010年(nian)(nian)獲(huo)得了農(nong)業部農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)志保護登記,被評為(wei)青(qing)島(dao)(dao)市(shi)名特優(you)農(nong)產(chan)品(pin)(pin);2012年(nian)(nian)舊(jiu)店蘋(pin)(pin)果被評青(qing)島(dao)(dao)市(shi)著名商(shang)標(biao);2013年(nian)(nian)被評為(wei)山東省著名商(shang)標(biao),獲(huo)青(qing)島(dao)(dao)市(shi)優(you)質農(nong)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌(pai)(pai);2015年(nian)(nian)獲(huo)青(qing)島(dao)(dao)市(shi)區域公用品(pin)(pin)牌(pai)(pai)。
產品品質特(te)性(xing)特(te)征(zheng)
1、外在感(gan)官特(te)(te)征:舊店蘋果生產(chan)地域三(san)面環山,光照充(chong)足(zu),晝夜溫差大,土壤酸堿適(shi)度。獨(du)特(te)(te)的(de)小氣(qi)候(hou)和優越的(de)地理(li)條件,使(shi)這里盛產(chan)的(de)蘋果品質獨(du)特(te)(te),以色(se)澤鮮艷、果型端正,果面光潔、發育充(chong)分、果肉(rou)(rou)黃(huang)、肉(rou)(rou)脆汁多、酸甜適(shi)度、果香濃郁、耐(nai)儲藏而久(jiu)負盛名。2、內在品質要(yao)(yao)求:舊店蘋果要(yao)(yao)求果實可溶性固形(xing)物(%)≥14.3%,酸含量為0.2%~0.4%,果實硬度(㎏/平(ping)方厘米(mi))≥8.60。定性檢(jian)測芳(fang)香類物質種類不低于22種,定量檢(jian)測香氣(qi)成分含量較高,符合香氣(qi)濃郁紅(hong)富士蘋果的(de)獨(du)特(te)(te)理(li)化指標(biao) 3、安全要(yao)(yao)求:生產(chan)過程(cheng)中嚴格按照綠(lv)(lv)色(se)食品生產(chan)資料使(shi)用準則和生產(chan)操作(zuo)規程(cheng)要(yao)(yao)求,限量使(shi)用限定的(de)化學合成生產(chan)資料,產(chan)品質量符合A級綠(lv)(lv)色(se)食品產(chan)品標(biao)準。
地域范圍
舊(jiu)店蘋(pin)果生產區域位于平度、萊西、萊州三市交界處(chu),距(ju)青島碼(ma)頭100公(gong)(gong)里(li)(li)、青島國際(ji)機場65公(gong)(gong)里(li)(li),離三山島碼(ma)頭35公(gong)(gong)里(li)(li)、龍口碼(ma)頭70公(gong)(gong)里(li)(li),距(ju)萊西火車站(zhan)僅(jin)有30公(gong)(gong)里(li)(li),有山東半島南北大通道之稱的朱諸公(gong)(gong)路縱貫其(qi)中。依據平度市人民政府“平政字[2009]44號”批示,舊(jiu)店蘋(pin)果地理標志產品保護(hu)范圍(wei)轄舊(jiu)店鎮、大田鎮、祝溝鎮、崔召鎮、云山鎮804省道以(yi)北共計(ji)278個行政村。蘋(pin)果種(zhong)植(zhi)面(mian)積約12萬畝,年(nian)產蘋(pin)果2億(yi)公(gong)(gong)斤(jin)。地理坐標為(wei)北緯36°47′85〞至37°2′36〞,東經119°59′07〞至120°7′59〞,海拔(ba)74米至603.3米。