舊店(dian)蘋果產(chan)(chan)地(di)位于山東(dong)(dong)半島(dao)的(de)平度(du)市(shi)(shi)東(dong)(dong)北(bei)山區舊店(dian)鎮。這里(li)特殊的(de)地(di)理位置、土壤環境、氣候特點極其適宜蘋果生(sheng)長。該鎮1980年開(kai)始(shi)發(fa)展(zhan)(zhan)蘋果產(chan)(chan)業,蘋果園由(you)4000畝(mu)發(fa)展(zhan)(zhan)到現(xian)在的(de)4萬(wan)畝(mu),蘋果總產(chan)(chan)量(liang)(liang)由(you)60萬(wan)公斤(jin)(jin)發(fa)展(zhan)(zhan)到現(xian)在的(de)8000多萬(wan)公斤(jin)(jin)。該鎮生(sheng)產(chan)(chan)的(de)蘋果果形端正、色(se)(se)澤艷麗、干爽多汁,糖度(du)在14.5度(du)左(zuo)右,硬度(du)在6—8個,指數(shu)0.85左(zuo)右。種植(zhi)面積4萬(wan)畝(mu),總產(chan)(chan)量(liang)(liang)2.2億公斤(jin)(jin),產(chan)(chan)值8億元。2009年獲(huo)(huo)得(de)綠色(se)(se)食(shi)品(pin)認證;2010年獲(huo)(huo)得(de)了(le)農(nong)業部農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標志保(bao)護登記,被(bei)評為青(qing)島(dao)市(shi)(shi)名(ming)特優農(nong)產(chan)(chan)品(pin);2012年舊店(dian)蘋果被(bei)評青(qing)島(dao)市(shi)(shi)著(zhu)名(ming)商標;2013年被(bei)評為山東(dong)(dong)省著(zhu)名(ming)商標,獲(huo)(huo)青(qing)島(dao)市(shi)(shi)優質農(nong)產(chan)(chan)品(pin)品(pin)牌;2015年獲(huo)(huo)青(qing)島(dao)市(shi)(shi)區域公用品(pin)牌。
產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特性特征
1、外在感官特(te)(te)征:舊(jiu)店(dian)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)生(sheng)產(chan)地域(yu)三面(mian)環山,光(guang)照(zhao)充足,晝夜(ye)溫差(cha)大(da),土壤酸堿適度。獨特(te)(te)的小氣(qi)候和優(you)越的地理條件,使這里(li)盛產(chan)的蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)品質(zhi)獨特(te)(te),以(yi)色(se)澤鮮(xian)艷、果(guo)(guo)(guo)型端(duan)正,果(guo)(guo)(guo)面(mian)光(guang)潔、發育(yu)充分、果(guo)(guo)(guo)肉(rou)黃、肉(rou)脆汁多(duo)、酸甜(tian)適度、果(guo)(guo)(guo)香(xiang)濃(nong)郁、耐儲(chu)藏而久負(fu)盛名。2、內(nei)在品質(zhi)要(yao)(yao)求(qiu):舊(jiu)店(dian)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)要(yao)(yao)求(qiu)果(guo)(guo)(guo)實可溶性固(gu)形物(%)≥14.3%,酸含量為0.2%~0.4%,果(guo)(guo)(guo)實硬度(㎏/平方厘米(mi))≥8.60。定(ding)性檢(jian)測芳香(xiang)類(lei)物質(zhi)種(zhong)(zhong)類(lei)不低于22種(zhong)(zhong),定(ding)量檢(jian)測香(xiang)氣(qi)成分含量較高,符合(he)香(xiang)氣(qi)濃(nong)郁紅富(fu)士蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)的獨特(te)(te)理化(hua)指標 3、安全(quan)要(yao)(yao)求(qiu):生(sheng)產(chan)過程中嚴格按照(zhao)綠(lv)色(se)食品生(sheng)產(chan)資料(liao)使用準則和生(sheng)產(chan)操作規程要(yao)(yao)求(qiu),限量使用限定(ding)的化(hua)學(xue)合(he)成生(sheng)產(chan)資料(liao),產(chan)品質(zhi)量符合(he)A級(ji)綠(lv)色(se)食品產(chan)品標準。
地域范圍
舊(jiu)店(dian)蘋(pin)果(guo)生(sheng)產(chan)(chan)區(qu)域(yu)位于(yu)平(ping)(ping)度、萊西、萊州三(san)市交(jiao)界處,距青島(dao)(dao)碼頭(tou)100公(gong)里、青島(dao)(dao)國際機場65公(gong)里,離三(san)山島(dao)(dao)碼頭(tou)35公(gong)里、龍口碼頭(tou)70公(gong)里,距萊西火車(che)站僅有(you)(you)30公(gong)里,有(you)(you)山東(dong)半島(dao)(dao)南北(bei)大(da)通道之稱的朱諸公(gong)路縱貫其(qi)中(zhong)。依據平(ping)(ping)度市人民(min)政(zheng)府“平(ping)(ping)政(zheng)字[2009]44號”批示,舊(jiu)店(dian)蘋(pin)果(guo)地(di)理標志產(chan)(chan)品保護范圍轄舊(jiu)店(dian)鎮(zhen)(zhen)、大(da)田鎮(zhen)(zhen)、祝溝鎮(zhen)(zhen)、崔召鎮(zhen)(zhen)、云(yun)山鎮(zhen)(zhen)804省道以北(bei)共計278個行(xing)政(zheng)村。蘋(pin)果(guo)種植(zhi)面積約12萬畝,年產(chan)(chan)蘋(pin)果(guo)2億(yi)公(gong)斤。地(di)理坐標為(wei)北(bei)緯(wei)36°47′85〞至(zhi)(zhi)(zhi)37°2′36〞,東(dong)經(jing)119°59′07〞至(zhi)(zhi)(zhi)120°7′59〞,海拔(ba)74米至(zhi)(zhi)(zhi)603.3米。