一.產品介紹
產地(di)(di)(di)位于平度市(shi)明村(cun)鎮大(da)(da)(da)黃埠(bu)村(cun),保(bao)護地(di)(di)(di)域(yu)面積8萬(wan)畝(mu)。大(da)(da)(da)黃埠(bu)村(cun)位于膠(jiao)東半島(dao)西(xi)端,歷史(shi)名山(shan)(shan)(shan)—三合(he)(he)(he)山(shan)(shan)(shan)腳(jiao)下,具有悠(you)久的(de)(de)歷史(shi),是我國(guo)農業文明的(de)(de)發源地(di)(di)(di)之(zhi)一。秦漢時(shi)期,三合(he)(he)(he)山(shan)(shan)(shan)被列為由皇帝(di)親自(zi)審定的(de)(de)“國(guo)家(jia)級”的(de)(de)“祠(ci)祭名山(shan)(shan)(shan)”之(zhi)一,據《漢書.郊祠(ci)志(zhi)》記載,神爵元年(nian)漢宣帝(di)祀三合(he)(he)(he)山(shan)(shan)(shan),三合(he)(he)(he)山(shan)(shan)(shan)封山(shan)(shan)(shan)建(jian)祠(ci)劃(hua)為禁區。據當(dang)地(di)(di)(di)老百姓傳說,皇帝(di)祀三合(he)(he)(he)山(shan)(shan)(shan)時(shi),賜西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)種子(zi)給當(dang)地(di)(di)(di)種植,由于當(dang)地(di)(di)(di)優越的(de)(de)氣候條件,西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)生長良(liang)好,種植面積逐(zhu)漸(jian)擴大(da)(da)(da),逐(zhu)漸(jian)成(cheng)為三合(he)(he)(he)山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)區的(de)(de)特產。大(da)(da)(da)黃埠(bu)的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)是三合(he)(he)(he)山(shan)(shan)(shan)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)的(de)(de)代表,沙(sha)甜可口,甜度顯著(zhu)高(gao)于其(qi)他地(di)(di)(di)區,實為西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)上(shang)品。群眾諺語(yu)道:“大(da)(da)(da)澤山(shan)(shan)(shan)的(de)(de)葡萄,臺頭的(de)(de)蒜,比不上(shang)大(da)(da)(da)黃埠(bu)的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)蛋”。大(da)(da)(da)黃埠(bu)牌(pai)(pai)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)皮薄肉(rou)甜,沙(sha)瓤(rang)水分足,含糖量高(gao)達13.1度。2008年(nian)大(da)(da)(da)黃埠(bu)牌(pai)(pai)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)直供(gong)第29屆奧林(lin)匹克運動(dong)會青(qing)島(dao)帆船比賽(sai)、殘奧帆賽(sai);2009年(nian)“大(da)(da)(da)黃埠(bu)”牌(pai)(pai)商標榮獲最具竟爭(zheng)力(li)的(de)(de)農產品商標;2010年(nian)獲國(guo)家(jia)農業部農產品地(di)(di)(di)理(li)標志(zhi)保(bao)護登(deng)記;2013年(nian)獲青(qing)島(dao)市(shi)優質農產品品牌(pai)(pai)。
二.自然生態環境(jing)和人文歷史因(yin)素
1、土(tu)壤地(di)貌情(qing)況:種植區域(yu)土(tu)壤以沙壤、棕壤土(tu)為主(zhu),土(tu)壤pH值在(zai)6.86-7.68之(zhi)間,地(di)形呈(cheng)東北高而西(xi)南(nan)低(di)之(zhi)勢(shi),從東北向西(xi)南(nan)形成低(di)山(shan)丘(qiu)陵、傾斜平原(yuan)和洼(wa)地(di)三大地(di)貌類型,北部(bu)大澤山(shan)脈,蜿(wan)蜒綿亙數十公里,山(shan)水形勝,雄深偉麗,主(zhu)峰北峰頂海(hai)拔736米,是平度市最高的山(shan)峰。
2、水(shui)文(wen)情況(kuang):保護區域內(nei)較大(da)的(de)(de)河(he)流(liu)(liu)有10多(duo)條,主干河(he)流(liu)(liu)膠萊河(he)屬于(yu)邊(bian)界(jie)河(he)流(liu)(liu),是濰坊市和青島市分界(jie)線(xian),區域內(nei)的(de)(de)白沙河(he)、秦皇河(he)、雙山河(he)等河(he)流(liu)(liu)都匯入北膠萊河(he)。除了自然河(he)流(liu)(liu),區域內(nei)還有為人(ren)工開挖的(de)(de)河(he)道澤(ze)河(he)。充足的(de)(de)水(shui)資(zi)源為大(da)黃(huang)埠西瓜提供了良好的(de)(de)灌溉(gai)條件。
3、氣(qi)(qi)候情況:種植(zhi)區域內(nei)屬暖溫(wen)帶半(ban)濕潤季(ji)風區大陸(lu)性氣(qi)(qi)候,年平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)12.2℃,極(ji)端最(zui)(zui)高氣(qi)(qi)溫(wen)38.6℃,極(ji)端最(zui)(zui)低氣(qi)(qi)溫(wen)-18.3℃。最(zui)(zui)熱月七(qi)月份平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)25.5℃,最(zui)(zui)冷(leng)月一月份平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)-2.6℃。全年初(chu)霜一般始于(yu)10月22日(ri),終霜日(ri)多在次年4月7日(ri),無霜日(ri)196天。年降水(shui)量610mm,年日(ri)照(zhao)(zhao)時(shi)數(shu)2643小時(shi),相對濕度69%。夏無酷暑、冬無嚴(yan)寒,熱害(hai)與凍害(hai)出(chu)現(xian)機(ji)率(lv)極(ji)少,光(guang)照(zhao)(zhao)充(chong)足,四季(ji)分明(ming),無霜期長(chang)。種植(zhi)區域內(nei)作物(wu)生(sheng)長(chang)季(ji)節日(ri)照(zhao)(zhao)充(chong)沛,雨量適(shi)中,熱量條件(jian)可滿足大黃埠西瓜生(sheng)長(chang)。
4、人文(wen)(wen)(wen)歷史(shi)情況:大(da)(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)埠(bu)(bu)村(cun)位于(yu)膠東半島西(xi)(xi)(xi)(xi)端,歷史(shi)名山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)—三(san)合(he)(he)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)腳(jiao)下(xia),具有悠久的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi),是(shi)(shi)我國(guo)農(nong)業(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)(wen)明(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)源地(di)(di)(di)之一(yi)。根據(ju)考古(gu)研(yan)究三(san)合(he)(he)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)腳(jiao)下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)韓村(cun)文(wen)(wen)(wen)化(hua)遺址時(shi)(shi)間跨越新石(shi)器時(shi)(shi)期(qi)(qi)到戰國(guo)時(shi)(shi)期(qi)(qi),是(shi)(shi)我國(guo)夏商周(zhou)(zhou)文(wen)(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)達地(di)(di)(di)區(qu)之一(yi)。早在(zai)(zai)夏商周(zhou)(zhou)時(shi)(shi)期(qi)(qi),三(san)合(he)(he)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)區(qu)已(yi)經(jing)是(shi)(shi)我國(guo)農(nong)耕文(wen)(wen)(wen)明(ming)(ming)發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要地(di)(di)(di)區(qu)之一(yi)。在(zai)(zai)漢(han)代(dai)以(yi)(yi)后,膠東地(di)(di)(di)區(qu)社(she)會(hui)(hui)經(jing)濟發(fa)展(zhan)(zhan)進入了(le)高度(du)發(fa)展(zhan)(zhan)階段,成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)當(dang)時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)濟文(wen)(wen)(wen)化(hua)發(fa)展(zhan)(zhan)中(zhong)(zhong)心(xin)之一(yi)。秦(qin)漢(han)時(shi)(shi)期(qi)(qi),三(san)合(he)(he)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)由皇(huang)帝親(qin)自(zi)審定為(wei)(wei) “國(guo)家級”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“祠祭(ji)名山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)”之一(yi)。據(ju)《漢(han)書(shu).郊祠志(zhi)》記載,神爵元年(nian)(nian)(nian)漢(han)宣帝祀三(san)合(he)(he)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan),三(san)合(he)(he)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)封山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)建(jian)祠劃(hua)為(wei)(wei)禁區(qu)。據(ju)當(dang)地(di)(di)(di)老(lao)百姓傳說,皇(huang)帝祀三(san)合(he)(he)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)時(shi)(shi),賜西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)種(zhong)子給當(dang)地(di)(di)(di)種(zhong)植,由于(yu)當(dang)地(di)(di)(di)優(you)越的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣候條件(jian)(jian),西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)生(sheng)長(chang)良好(hao),種(zhong)植面積逐(zhu)(zhu)(zhu)漸(jian)擴大(da)(da)(da)(da)(da),逐(zhu)(zhu)(zhu)漸(jian)成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)三(san)合(he)(he)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特產。當(dang)地(di)(di)(di)至今流(liu)傳著(zhu)三(san)合(he)(he)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)自(zi)古(gu)以(yi)(yi)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)三(san)件(jian)(jian)寶“西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、鈴(ling)鐺石(shi)、野山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)棗”。其中(zhong)(zhong)大(da)(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)埠(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)形成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi)最早,質(zhi)量最好(hao),是(shi)(shi)三(san)合(he)(he)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)代(dai)表(biao),沙甜可(ke)口,甜度(du)顯(xian)著(zhu)高于(yu)其他(ta)地(di)(di)(di)區(qu),實為(wei)(wei)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)上(shang)(shang)(shang)品(pin)。群眾諺語道:“大(da)(da)(da)(da)(da)澤山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)葡萄(tao),臺頭的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蒜,比(bi)不上(shang)(shang)(shang)大(da)(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)埠(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)蛋”。2007年(nian)(nian)(nian)11月(yue),大(da)(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)埠(bu)(bu)村(cun)成(cheng)(cheng)(cheng)立(li)了(le)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)合(he)(he)作(zuo)社(she),以(yi)(yi)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)方式運(yun)(yun)作(zuo)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)植、運(yun)(yun)輸(shu)、儲存、銷售(shou)等(deng)。隨著(zhu)合(he)(he)作(zuo)社(she)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不斷(duan)壯大(da)(da)(da)(da)(da),成(cheng)(cheng)(cheng)員也逐(zhu)(zhu)(zhu)漸(jian)增多,作(zuo)為(wei)(wei)合(he)(he)作(zuo)社(she)社(she)員之一(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)奧(ao)森(sen)農(nong)產品(pin)公(gong)司逐(zhu)(zhu)(zhu)漸(jian)成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)合(he)(he)作(zuo)社(she)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)典型,其產品(pin)先后通(tong)過無(wu)公(gong)害、綠(lv)色(se)食品(pin)認證(zheng)。2006年(nian)(nian)(nian)大(da)(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)埠(bu)(bu)村(cun)成(cheng)(cheng)(cheng)功(gong)舉辦第一(yi)屆(jie)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)節(jie),至今已(yi)舉辦了(le)四(si)屆(jie)。西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)節(jie)立(li)足全(quan)(quan)局,融文(wen)(wen)(wen)化(hua)、休閑、娛(yu)樂、旅(lv)游為(wei)(wei)一(yi)體(ti)。全(quan)(quan)國(guo)50多家媒體(ti),如《中(zhong)(zhong)國(guo)果蔬(shu)雜(za)志(zhi)社(she)》、《中(zhong)(zhong)國(guo)食品(pin)質(zhi)量報(bao)(bao)》、《大(da)(da)(da)(da)(da)眾日(ri)報(bao)(bao)》等(deng)對西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)節(jie)進行(xing)了(le)系列化(hua)報(bao)(bao)道。西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)節(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)(cheng)功(gong)舉辦不僅提高了(le)大(da)(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)埠(bu)(bu)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)知名度(du),增加(jia)了(le)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)銷售(shou)量,還大(da)(da)(da)(da)(da)大(da)(da)(da)(da)(da)豐富了(le)大(da)(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)埠(bu)(bu)及周(zhou)(zhou)邊地(di)(di)(di)區(qu)人們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)生(sheng)活(huo)(huo)。2008年(nian)(nian)(nian)2月(yue),焦點訪談以(yi)(yi)《品(pin)牌農(nong)業(ye)(ye)(ye)俏農(nong)村(cun)》為(wei)(wei)題對大(da)(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)埠(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)現代(dai)農(nong)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)經(jing)驗進行(xing)了(le)報(bao)(bao)道。節(jie)目(mu)播出(chu)后,每天來自(zi)全(quan)(quan)國(guo)各地(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)咨詢西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)種(zhong)植技術的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)電話都在(zai)(zai)20個以(yi)(yi)上(shang)(shang)(shang)。2008年(nian)(nian)(nian)12月(yue),新聞聯播節(jie)目(mu)又對大(da)(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)埠(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)現代(dai)農(nong)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)情況進行(xing)了(le)報(bao)(bao)告。2008年(nian)(nian)(nian)7月(yue),青(qing)島奧(ao)帆(fan)賽海域滸(hu)苔暴(bao)發(fa),大(da)(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)埠(bu)(bu)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)合(he)(he)作(zuo)社(she)自(zi)發(fa)組(zu)織,無(wu)償送(song)大(da)(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)埠(bu)(bu)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)慰問清滸(hu)戰役子弟(di)兵,成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)首(shou)(shou)個民間自(zi)發(fa)組(zu)織的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)支援活(huo)(huo)動(dong),在(zai)(zai)社(she)會(hui)(hui)上(shang)(shang)(shang)引起巨大(da)(da)(da)(da)(da)反(fan)響。2008年(nian)(nian)(nian)第29屆(jie)奧(ao)運(yun)(yun)會(hui)(hui)和(he)(he)(he)殘奧(ao)會(hui)(hui)期(qi)(qi)間,大(da)(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)埠(bu)(bu)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)青(qing)島奧(ao)帆(fan)賽和(he)(he)(he)殘奧(ao)帆(fan)賽的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)唯一(yi)直(zhi)供西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua),其優(you)良品(pin)質(zhi)和(he)(he)(he)漂亮(liang)外觀贏得世界(jie)各國(guo)運(yun)(yun)動(dong)員的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)贊(zan)許。2008年(nian)(nian)(nian)9月(yue),大(da)(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)埠(bu)(bu)牌西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)和(he)(he)(he)櫻(ying)桃(tao)番(fan)茄種(zhong)子搭載神州七號載人飛船進行(xing)太空(kong)育(yu)種(zhong)試驗。首(shou)(shou)批太空(kong)育(yu)種(zhong)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)也于(yu)2009年(nian)(nian)(nian)5月(yue)份(fen)下(xia)蔓曬種(zhong),經(jing)測試,其糖度(du)為(wei)(wei)13.1度(du),比(bi)普(pu)通(tong)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)高2.2度(du)。第二代(dai)太空(kong)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)于(yu)9份(fen)開始育(yu)苗(miao),春節(jie)前上(shang)(shang)(shang)市。
三.地域范圍
大黃埠西(xi)(xi)瓜產(chan)于青(qing)島(dao)平(ping)度(du)市(shi)(shi)(shi)明村鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、馬戈莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、白(bai)埠鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、田莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)4個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。平(ping)度(du)市(shi)(shi)(shi)位于華北(bei)(bei)平(ping)原上,地(di)處山(shan)東(dong)省東(dong)部,膠(jiao)(jiao)東(dong)半(ban)(ban)島(dao)西(xi)(xi)部,屬青(qing)島(dao)市(shi)(shi)(shi)西(xi)(xi)大門,坐標為東(dong)經119°31′57”— 119°51′59”,北(bei)(bei)緯(wei)36°37′49”— 36°50′26”,平(ping)均海(hai)拔31m,南瀕黃海(hai),北(bei)(bei)接渤海(hai),距青(qing)島(dao)市(shi)(shi)(shi)區100公里、煙臺市(shi)(shi)(shi)區190公里、濰紡市(shi)(shi)(shi)區78公里,是膠(jiao)(jiao)東(dong)半(ban)(ban)島(dao)連接內陸(lu)腹地(di)的(de)咽喉。大黃埠西(xi)(xi)瓜的(de)產(chan)地(di)位于平(ping)度(du)市(shi)(shi)(shi)西(xi)(xi)部,西(xi)(xi)靠膠(jiao)(jiao)萊河,南鄰崔家集鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、東(dong)臨門村鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、李園街道(dao)、同和街道(dao)、蓼蘭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、萬(wan)(wan)家鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen),北(bei)(bei)與張舍(she)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)接壤,總(zong)生產(chan)面積(ji)8萬(wan)(wan)畝,年(nian)總(zong)產(chan)量40萬(wan)(wan)噸(dun)。
四.產品品質特(te)性(xing)特(te)征
1、外在感官特征:大黃埠西瓜(gua)有地雷形(xing)(xing)、橢圓形(xing)(xing)、長圓形(xing)(xing),皮(pi)草綠(lv)色或翠綠(lv)色,覆有深綠(lv)色條帶;西瓜(gua)皮(pi)薄、肉甜,水分足,瓜(gua)肉紅色或淡紅色。 2、內在品(pin)質指標:大黃埠西瓜(gua)總糖7.5%以(yi)(yi)上;可溶性(xing)固行物9.5%以(yi)(yi)上,總酸小于0.25%,鈉含(han)量(liang)4 mg/kg以(yi)(yi)上,鉀含(han)量(liang)100mg/100g。
3、安(an)全要求:大黃埠西瓜(gua)執行(xing)《無公害食品西甜瓜(gua)類》標(biao)準 (NY5109-2005)。
五(wu).特定生產方式
1、產(chan)地(di)(di)選(xuan)擇:種植區域內地(di)(di)勢高、排灌(guan)方便、土(tu)層深(shen)厚、土(tu)質(zhi)疏松肥(fei)沃、通(tong)透性良(liang)好的砂(sha)質(zhi)壤(rang)土(tu)上、忌用花生、豆(dou)類和蔬(shu)菜作西瓜的前(qian)茬。產(chan)地(di)(di)環境質(zhi)量符合《無公害食品 西瓜產(chan)地(di)(di)環境條件(jian)》(NY5110-2002)的要求(qiu)。
2、品(pin)(pin)種選擇:選擇抗病蟲、易(yi)座果、外觀和內在品(pin)(pin)質好、高產、耐(nai)(nai)(nai)貯藏、商品(pin)(pin)性好、適合市(shi)場需求的(de)品(pin)(pin)種。采用(yong)全覆蓋栽培(pei)(pei)(pei)或半覆蓋栽培(pei)(pei)(pei)時(shi)(shi)應選用(yong)耐(nai)(nai)(nai)低(di)溫、耐(nai)(nai)(nai)弱(ruo)光(guang)、耐(nai)(nai)(nai)濕的(de)品(pin)(pin)種。采用(yong)嫁接(jie)栽培(pei)(pei)(pei)時(shi)(shi)可選用(yong)葫瓜(gua)或南瓜(gua)作(zuo)砧木的(de)品(pin)(pin)種。冬春栽培(pei)(pei)(pei)、春提早栽培(pei)(pei)(pei)選擇耐(nai)(nai)(nai)低(di)溫、弱(ruo)光(guang)、對病害多(duo)抗的(de)品(pin)(pin)種;秋冬栽培(pei)(pei)(pei)、秋延遲栽培(pei)(pei)(pei)選擇高抗病毒病、耐(nai)(nai)(nai)熱的(de)品(pin)(pin)種。
3、生(sheng)產過程(cheng)(cheng)管(guan)理:大黃埠西瓜生(sheng)產過程(cheng)(cheng)執行《無公(gong)害食(shi)品(pin)西瓜生(sheng)產技術(shu)規程(cheng)(cheng)》(NY/T5111-2002)。
4、產品(pin)(pin)收(shou)(shou)獲(huo)及(ji)(ji)產后處理:中晚熟(shu)(shu)品(pin)(pin)種(zhong)在(zai)(zai)(zai)當地銷售(shou)時(shi)(shi)(shi),應在(zai)(zai)(zai)果(guo)實完全成熟(shu)(shu)時(shi)(shi)(shi)采收(shou)(shou),早熟(shu)(shu)品(pin)(pin)種(zhong)以及(ji)(ji)中晚熟(shu)(shu)品(pin)(pin)種(zhong)外銷時(shi)(shi)(shi)可適(shi)當提(ti)前采收(shou)(shou)。在(zai)(zai)(zai)一天中,10時(shi)(shi)(shi)至14時(shi)(shi)(shi)為最佳采收(shou)(shou)時(shi)(shi)(shi)間。采收(shou)(shou)時(shi)(shi)(shi)用剪刀將果(guo)柄從基部剪斷,每個果(guo)保留一段(duan)綠色的果(guo)柄。
5、生(sheng)產(chan)(chan)記錄要求:大黃埠西瓜生(sheng)產(chan)(chan)的(de)全(quan)過(guo)程,要建(jian)立(li)田間(jian)生(sheng)產(chan)(chan)檔(dang)(dang)案,全(quan)面記載并妥善保存(cun),以備查閱,青(qing)島市大黃埠西瓜專業合(he)作社建(jian)立(li)檔(dang)(dang)案室,待生(sheng)產(chan)(chan)周期結束后(hou),對(dui)田間(jian)生(sheng)產(chan)(chan)記錄進行存(cun)檔(dang)(dang)。
六.包裝標識相關規定(ding)
1、包裝(zhuang):大黃埠西瓜(gua)(gua)采收后按(an)大小分三級(ji):特等、優等、一等。紙箱(xiang)(xiang)包裝(zhuang),紙箱(xiang)(xiang)周圍(wei)有(you)通氣孔,2個/箱(xiang)(xiang),每個瓜(gua)(gua)貼一枚防(fang)偽標識,外套(tao)一防(fang)震網袋,瓜(gua)(gua)間以(yi)紙板隔開,保證(zheng)瓜(gua)(gua)在箱(xiang)(xiang)內不晃(huang)動(dong)。紙箱(xiang)(xiang)必須(xu)堅(jian)固、干(gan)燥、無毒、無污染。
2、標識:紙箱上標明品名、規(gui)格、毛(mao)重、凈重、產地、采(cai)摘日期(qi)、防震等。
3、運(yun)(yun)輸:運(yun)(yun)輸要求快(kuai)裝(zhuang)、快(kuai)運(yun)(yun)、快(kuai)卸。嚴(yan)禁(jin)日曬雨淋,裝(zhuang)卸搬運(yun)(yun)時要輕(qing)拿輕(qing)放,嚴(yan)禁(jin)亂丟(diu)亂擲。運(yun)(yun)輸用的車輛、工(gong)具、鋪(pu)墊物防雨設(she)施(shi)等(deng),必須清(qing)潔、干(gan)燥,不得使成品(pin)(pin)與污物停車運(yun)(yun)輸。產品(pin)(pin)暫存時,貯(zhu)存庫房應通風良好,保持干(gan)燥、清(qing)潔