天寶香(xiang)蕉(jiao)是福(fu)建(jian)省(sheng)漳(zhang)州市薌城區的(de)傳統名果(guo)(guo),也是中(zhong)國(guo)(guo)綠色食(shi)品(pin)和福(fu)建(jian)省(sheng)名牌農產品(pin),因原(yuan)產于該區天寶鎮而得名。具有(you)果(guo)(guo)個適中(zhong),皮薄(bo);肉質軟滑細膩,果(guo)(guo)肉無心、濃甜爽口、香(xiang)氣濃郁等(deng)特點馳名中(zhong)外,倍受海(hai)內外廣(guang)大(da)消費者的(de)喜愛。產品(pin)不僅遠銷(xiao)祖(zu)國(guo)(guo)的(de)大(da)江南北,而且還出口日本、韓(han)國(guo)(guo)等(deng)。
感(gan)觀(guan)特色:
(1)天(tian)寶高蕉:果實(shi)(shi)近圓柱形稍彎、果個(ge)適中、果形順滑(hua)彎曲度較(jiao)小、果實(shi)(shi)熟后果皮(pi)黃色、皮(pi)薄;果肉黃白(bai)色,肉質軟(ruan)滑(hua)細(xi)膩(ni)、無纖(xian)維芯(xin)、清甜爽口、香味濃郁。當果皮(pi)略有小斑(ban)點(炭疽病斑(ban))時(shi),皮(pi)最薄、風味最佳。
(2)天寶矮蕉:果實近圓柱形稍彎、果個稍小、果形順滑彎曲度較大、果實熟后果皮黃色、皮薄;果肉黃白色,肉質軟滑細膩、無纖維芯、甜蜜適口,具濃厚香味。當果皮略有小斑點(炭疽病斑)時,皮最薄、風味最佳。
種植歷史
薌(xiang)城區(qu)(原(yuan)縣級漳(zhang)州市)是(shi)(shi)福建省香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的老主產區(qu),栽培歷史悠久。公元(yuan)685年(nian)(唐代垂拱初年(nian)),漳(zhang)州郡別駕丁儒在《歸閑(xian)詩十二韻》中(zhong)有(you)“芭蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)金剖潤,龍眼玉生津”之句。據《漳(zhang)州府志》記(ji)述:元(yuan)末(mo)明初《耕(geng)農(nong)記(ji)》云:“蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)最佳(jia)(jia)靖地產者”。另《漳(zhang)州府志》(乾隆(long)卷(juan)1877年(nian)(光緒三年(nian))修訂)果之屬稱:“香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)俗(su)名(ming)牙(ya)(ya)蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao),浦(南)產者為(wei)青(qing)牙(ya)(ya)最佳(jia)(jia),靖(城)產者為(wei)黃牙(ya)(ya),香(xiang)(xiang)稍遜(xun)”。天寶鎮(zhen)是(shi)(shi)盛產香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的地方,“天寶香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”因此命名(ming),有(you)“十里蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)香(xiang)(xiang)”的美(mei)稱。主要栽植有(you)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、粉蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、柴蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、度蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao),其中(zhong)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)品(pin)種有(you)天寶矮、臺灣(wan)北蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)和臺灣(wan)仙人蕉(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)。
種植條件
薌城區(qu)位于(yu)福建省(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)東南(nan)(nan)部(bu)(bu),北(bei)緯(wei)24°29'14"—24°42'41",屬南(nan)(nan)亞熱(re)帶海(hai)洋性濕潤型氣(qi)候,全年無(wu)霜期(qi)長(chang)達309天,年均溫(wen)21.1℃;年降雨量(liang)1453-1612毫米(mi),且多集中于(yu)香蕉生(sheng)長(chang)發(fa)育旺盛(sheng)季(ji)節的(de)(de)(de)(de)(de)5~10月份,雨熱(re)同季(ji),這種(zhong)高溫(wen)高濕、日(ri)照(zhao)充足的(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)候條件,有(you)利于(yu)香蕉的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育,為(wei)香蕉種(zhong)植適宜(yi)區(qu)。另(ling)一方(fang)面,該區(qu)地(di)形地(di)貌獨特,由西北(bei)向東南(nan)(nan)傾斜(xie),西北(bei)面有(you)五鳳山、天寶山、金沙嶺三座蜿(wan)蜒橫貫的(de)(de)(de)(de)(de)山脈,組成(cheng)天然屏障,阻擋冬季(ji)南(nan)(nan)侵(qin)的(de)(de)(de)(de)(de)寒(han)流;東南(nan)(nan)部(bu)(bu)屬福建省(sheng)最大的(de)(de)(de)(de)(de)平原——漳州(zhou)平原的(de)(de)(de)(de)(de)西北(bei)隅,海(hai)拔高度僅10米(mi)左(zuo)右,地(di)勢平坦(tan)開闊,寒(han)氣(qi)易泄,低(di)溫(wen)持(chi)續時間短(duan),而夏季(ji)又有(you)海(hai)洋性濕潤氣(qi)候的(de)(de)(de)(de)(de)影響,形成(cheng)冬無(wu)嚴寒(han)、夏無(wu)酷(ku)暑的(de)(de)(de)(de)(de)得天獨厚的(de)(de)(de)(de)(de)小地(di)理氣(qi)候環境,為(wei)香蕉的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育提供優越的(de)(de)(de)(de)(de)自然條件。
又該地(di)(di)區(qu)地(di)(di)處九龍江中、下(xia)(xia)游的沖積平原,且(qie)中、北部的低山丘(qiu)陵地(di)(di)帶,海拔高度在250米以下(xia)(xia)的氏丘(qiu)緩坡地(di)(di)段,多屬灰沙土、烏赤土和灰赤土等土種,區(qu)內(nei)(nei)土壤肥沃,土層深厚,具有香蕉生(sheng)長(chang)發育優良的地(di)(di)下(xia)(xia)部生(sheng)長(chang)環境。這些得天獨厚自然條件,形成(cheng)了天寶香蕉掛果(guo)期(qi)長(chang)、營(ying)養積累豐富、風味(wei)特佳(jia)的內(nei)(nei)在品質