白(bai)土(tu)無(wu)(wu)核(he)柿(shi)(shi)主產于洛陽欒(luan)川縣白(bai)土(tu)鄉，這里海拔高、氣溫低、晝夜(ye)溫差大，對(dui)植物的單性(xing)結實(shi)非常有(you)利(li)。因(yin)此，白(bai)土(tu)所(suo)產柿(shi)(shi)子都不形成(cheng)種(zhong)子，故稱無(wu)(wu)核(he)柿(shi)(shi)子。白(bai)土(tu)無(wu)(wu)核(he)柿(shi)(shi)品種(zhong)多，色澤美觀，味(wei)甜多汁，營養豐(feng)富(fu)。
據測產(chan)品特性，每百克(ke)(ke)鮮柿(shi)(shi)中含(han)胡蘿卜素(su)0．16毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)、核黃(huang)素(su)0．02毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)、維生素(su)C16毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)、鈣10毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)、磷19毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)、鐵2毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)、蛋白質1．2克(ke)(ke)、脂肪0．2克(ke)(ke)、糖(tang)分14克(ke)(ke)。此外，柿(shi)(shi)子、柿(shi)(shi)霜、柿(shi)(shi)酒(jiu)還(huan)有(you)重(zhong)要醫療保健作(zuo)用(yong)，對腸(chang)胃病，便秘、高血(xue)壓、咽喉腫痛、口(kou)瘡等都(dou)有(you)很好的療效(xiao)。新開發的柿(shi)(shi)子保健醋具有(you)潤肺、清熱、降血(xue)脂、軟化(hua)血(xue)管等功能(neng)。無(wu)核柿(shi)(shi)是柿(shi)(shi)中精品，其(qi)外觀晶瑩剔(ti)透，橙紅(hong)可人，觸之柔(rou)軟光滑。柿(shi)(shi)子全(quan)身是寶(bao)，主(zhu)治呃逆(ni)等癥，柿(shi)(shi)蒂(di)也(ye)可入藥，柿(shi)(shi)餅炙炭，可治便血(xue)。
洛陽欒(luan)川白土鄉種植柿(shi)樹5萬(wan)余株，年產(chan)無(wu)核(he)柿(shi)子1400多萬(wan)公斤。目前，白土無(wu)核(he)柿(shi)已在周邊不少鄉鎮開始種植，形成了無(wu)核(he)柿(shi)子種植帶。
我(wo)心明亮
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