青(qing)縣(xian)(xian)被譽為(wei)“津南第一縣(xian)(xian)”,以盤古(gu)文(wen)化(hua)、運(yun)河(he)文(wen)化(hua)、營盤文(wen)化(hua)、戲(xi)曲(qu)文(wen)化(hua)(主要以哈哈腔為(wei)代(dai)表)、武(wu)術文(wen)化(hua)等著稱。相(xiang)傳(chuan)這里曾是(shi)盤古(gu)擇居(ju)之地(di),盤古(gu)文(wen)化(hua)已列入(ru)中國(guo)非物質(zhi)文(wen)化(hua)遺產。運(yun)河(he)兩岸瓜菜種植(zhi)歷史(shi)悠久,傳(chuan)由忽必烈命名(ming)的青(qing)縣(xian)(xian)羊角(jiao)脆在(zai)國(guo)內(nei)有極高聲譽,其品(pin)種純正,栽培(pei)條件獨特(te),彎(wan)曲(qu)似羊角(jiao),皮薄灰白,果(guo)肉淺綠色,瓜瓤橘黃(huang)色,肉質(zhi)酥(su)脆,入(ru)口即化(hua),香甜(tian)爽口,為(wei)水果(guo)佳(jia)品(pin)。羊角(jiao)脆千年歷史(shi)與青(qing)縣(xian)(xian)文(wen)化(hua)相(xiang)映(ying)成輝,聞名(ming)國(guo)內(nei)外(wai)。
品種
當地傳(chuan)統地方(fang)品種(zhong)“羊角(jiao)脆”。
立地條件
土(tu)(tu)壤(rang)為(wei)潮土(tu)(tu)或(huo)鹽(yan)化潮土(tu)(tu),質(zhi)地為(wei)中壤(rang)土(tu)(tu)或(huo)沙壤(rang)土(tu)(tu),pH值7至(zhi)8.5。耕(geng)層厚度≥40cm,有機(ji)質(zhi)含量≥1.2%。
栽植管理
1. 育(yu)苗:3月(yue)上旬播種,三葉一心時定(ding)植。
2.定植:定植時(shi)間4月下旬,定植密度≤35000株/公頃。
3. 施(shi)肥:每公頃施(shi)優質有(you)機(ji)肥≥75t。
4. 灌水:采收前7至(zhi)10天停止澆水。
5. 環境(jing)、安全要求:農藥、化肥(fei)等(deng)的使用必須符合(he)國家相關(guan)規定,不得(de)污(wu)染環境(jing)。
采收
6月(yue)(yue)中(zhong)旬至9月(yue)(yue)上旬分批采收。
質量特色
1. 感官特色(se):果實長錐形,一(yi)端大,一(yi)端稍細,彎曲似(si)羊角。果皮灰(hui)白色(se),果肉(rou)淺(qian)綠色(se),瓜瓤橘黃色(se)。肉(rou)質(zhi)酥脆,入口即(ji)化,香甜爽(shuang)口。