地域范圍
黃驊(hua)市位(wei)于河北(bei)(bei)省(sheng)滄(cang)州市東(dong)部(bu)渤(bo)海(hai)(hai)沿岸(an),境內交(jiao)通發(fa)達,有河北(bei)(bei)省(sheng)東(dong)出西聯的(de)(de)(de)出海(hai)(hai)口和橋頭(tou)堡之稱,擁(yong)有長達55千米(mi)的(de)(de)(de)海(hai)(hai)岸(an)線。黃驊(hua)市的(de)(de)(de)海(hai)(hai)洋(yang)漁(yu)業(ye)(ye)資源(yuan)都集中(zhong)在最東(dong)部(bu)的(de)(de)(de)南排河鎮,該鎮轄21個漁(yu)業(ye)(ye)村,總人口5萬人,鎮域南北(bei)(bei)狹長,全鎮總面105.7平方千米(mi),是河北(bei)(bei)省(sheng)著名(ming)漁(yu)區。南排河鎮位(wei)于環(huan)渤(bo)海(hai)(hai)經(jing)濟圈的(de)(de)(de)中(zhong)心位(wei)置,東(dong)臨渤(bo)海(hai)(hai),北(bei)(bei)依京(jing)津,南接黃驊(hua)大(da)港(gang),海(hai)(hai)防公(gong)路貫穿全境,海(hai)(hai)陸交(jiao)通發(fa)達,是環(huan)渤(bo)海(hai)(hai)區域的(de)(de)(de)海(hai)(hai)洋(yang)資源(yuan)大(da)鎮。獨具魅力的(de)(de)(de)淤泥質海(hai)(hai)灘孕育(yu)了三疣梭(suo)子蟹、中(zhong)國對蝦等美味海(hai)(hai)珍品(pin)。
產(chan)品品質特性(xing)特征(zheng)
(1)感官(guan)特征:頭胸甲呈(cheng)梭形,與其他(ta)海(hai)域的三疣梭子蟹(xie)品種相比較,甲寬和(he)甲厚較大;背部為淡青色(se),后(hou)緣和(he)后(hou)側呈(cheng)紫色(se),無灰(hui)白色(se)斑點分布,腹部均(jun)為灰(hui)白色(se);螯部發達,長節呈(cheng)棱柱狀,內(nei)緣具鈍齒,螯足(zu)背面紫色(se),具灰(hui)白色(se)斑點;前(qian)3對步足(zu)藍色(se),指(zhi)節紫色(se),第4步足(zu)拿節和(he)指(zhi)節扁平、寬薄;肝(gan)胰(yi)腺(xian)色(se)澤為橙紅(hong)色(se)。
(2)內在品質指標(biao):黃驊梭子(zi)蟹營(ying)養成(cheng)分豐(feng)富(fu)(fu),富(fu)(fu)含蛋白質、半微量(liang)元素鐵、微量(liang)元素硒(xi)、多(duo)種氨基酸等。
自然生態環境和人文歷史因素
⑴土壤底(di)層:黃驊市地(di)(di)處(chu)河北平原東(dong)部,渤海(hai)灣西岸(an)(an),主要為平原地(di)(di)貌(mao)和海(hai)岸(an)(an)地(di)(di)貌(mao)。內陸地(di)(di)貌(mao)由于受(shou)河流沖擊,造成河湖相沉積(ji)不均(jun)及海(hai)相沉積(ji)不均(jun)。海(hai)岸(an)(an)地(di)(di)貌(mao)是(shi)海(hai)侵又轉化為海(hai)退以后(hou)逐漸形(xing)成的,屬于淤積(ji)型泥(ni)質海(hai)岸(an)(an),特征(zheng)是(shi)海(hai)岸(an)(an)平坦寬闊(kuo),上有貝殼堤(di)、沼澤堤(di)、海(hai)灘,組成物質以淤泥(ni),粉(fen)砂為主。
⑵氣候特點:黃驊(hua)市所在地區屬暖溫帶濱海半溫潤大陸性(xing)季風氣候,具有四季分明(ming)、寒暑適中的特點。