種植歷史
蘋果(guo)引(yin)入洛(luo)寧上戈在20世紀(ji)40年(nian)代(dai)初期,當時有(you)小規模(mo)園林(lin)和庭院(yuan)摘種,50年(nian)代(dai)稍有(you)發展,1967年(nian)開始大面積種植(zhi)。1983年(nian)后,相繼(ji)引(yin)進種植(zhi)著色系富(fu)士(紅(hong)富(fu)士)和新(xin)紅(hong)星等短枝型優(you)良品種。
產地環境
洛寧縣(xian)(xian)(xian)上戈鎮位于(yu)河南(nan)省西部(bu)深山區,居北(bei)緯34度(du)21分(fen),東(dong)經111度(du)15分(fen),東(dong)接羅嶺鄉,西連靈寶(bao)市,南(nan)鄰故縣(xian)(xian)(xian)鄉,北(bei)界陜縣(xian)(xian)(xian)。地(di)形呈三角狀,北(bei)部(bu)高,南(nan)部(bu)低,東(dong)北(bei)部(bu)聳立海拔1884米的崤山,屬暖溫(wen)帶大陸性(xing)季(ji)風氣候,冬季(ji)寒冷干燥(zao),夏季(ji)嚴熱多雨,海撥在386-1700m之間,年降雨量在600-700mm,年日照時數2258小時,晝夜(ye)溫(wen)差(cha)11-17攝(she)氏度(du),適宜上戈蘋(pin)果生長(chang)。
產品特點
由于洛寧縣(xian)上(shang)戈(ge)鎮地(di)理位置優越、生(sheng)態環境優良(liang),生(sheng)產的(de)蘋果具有色澤艷(yan)麗、香(xiang)味馥郁(yu)、酸甜(tian)適口(kou)、營養(yang)豐富、耐貯耐運等(deng)特點。上(shang)戈(ge)蘋果,果實個大(da)、果形正(zheng),色澤鮮艷(yan)江潤,外表(biao)光滑細(xi)膩,口(kou)味酸甜(tian)適口(kou),咬(yao)一(yi)口(kou)細(xi)脆津純,清香(xiang)蜜(mi)味,且果肉硬度大(da),纖維少,質地(di)細(xi),果汁(zhi)含(han)量(liang)(liang)在89%以上(shang),糖份(fen)含(han)量(liang)(liang)高,總糖量(liang)(liang)16.4%,經(jing)常食用,可(ke)起到幫助消化、養(yang)顏潤膚的(de)獨特作用。
營養價值
上戈蘋果(guo)(guo)(guo)的營(ying)養很豐富,它(ta)含有多種維(wei)(wei)生素和(he)酸類物(wu)(wu)質。1個蘋果(guo)(guo)(guo)中(zhong)(zhong)含有類黃酮約30毫克(ke)以上,蘋果(guo)(guo)(guo)中(zhong)(zhong)含有15%的碳(tan)水化合(he)物(wu)(wu)及(ji)(ji)果(guo)(guo)(guo)膠(jiao),維(wei)(wei)生素A、C、E及(ji)(ji)鉀(jia)和(he)抗(kang)氧(yang)化劑等含量也很豐富。1個蘋果(guo)(guo)(guo)(154g)膳食(shi)纖維(wei)(wei)5g,鉀(jia)170mg,鈣10mg,碳(tan)水化合(he)物(wu)(wu)22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。蘋果(guo)(guo)(guo)中(zhong)(zhong)的含鈣量比一般水果(guo)(guo)(guo)豐富多,有助于代謝掉體內多余(yu)鹽分(fen)。蘋果(guo)(guo)(guo)酸可(ke)代謝熱(re)量,防止下半身肥胖(pang)。至于可(ke)溶性纖維(wei)(wei)果(guo)(guo)(guo)膠(jiao),可(ke)解(jie)決便秘(mi)。果(guo)(guo)(guo)膠(jiao)還能(neng)促進胃腸(chang)道(dao)中(zhong)(zhong)的鉛、汞、錳的排放,調節機體血(xue)糖水平(ping),預防血(xue)糖的驟升驟降, 蘋果(guo)(guo)(guo)中(zhong)(zhong)的果(guo)(guo)(guo)膠(jiao)可(ke)以降低膽固(gu)醇。從(cong)長期調查(cha)研究(jiu)中(zhong)(zhong)發現(xian),每天吃(chi)1個蘋果(guo)(guo)(guo)的人,膽汁(zhi)的排出(chu)(chu)量和(he)膽汁(zhi)酸的濃度增(zeng)加,有助于肝臟排出(chu)(chu)更多的膽固(gu)醇。
蘋(pin)果(guo)所含的多酚及黃(huang)酮類天然化學抗氧化物質,可及時清除體內的代謝"垃圾",吃(chi)熟蘋(pin)果(guo),可治(zhi)療便(bian)秘。吃(chi)擦成絲的生蘋(pin)果(guo),其(qi)果(guo)膠(jiao)能(neng)止住輕(qing)度腹瀉。蘋(pin)果(guo)酸可以穩定血糖(tang)(tang),預防老(lao)年糖(tang)(tang)尿病,因(yin)此糖(tang)(tang)尿病人宜吃(chi)酸味蘋(pin)果(guo)。蘋(pin)果(guo)含有的糖(tang)(tang)和鋰、溴元(yuan)素(su)(su),是一(yi)種有效鎮靜的安眠藥(yao),且無副作用。蘋(pin)果(guo)含有鋅、鎂元(yuan)素(su)(su),故常吃(chi)蘋(pin)果(guo)能(neng)增(zeng)強記憶力,對(dui)孩子還有促進發育的作用。因(yin)蘋(pin)果(guo)的一(yi)些元(yuan)素(su)(su)能(neng)排除體內有害健康的鉛(qian)、汞元(yuan)素(su)(su),所以,歐(ou)洲(zhou)科學家稱蘋(pin)果(guo)為防癌藥(yao)。
發展現狀
洛寧縣上戈(ge)鎮有6.5萬(wan)畝耕地,2013年蘋果種(zhong)植(zhi)面積3.2萬(wan)畝,總產量(liang)達(da)6500萬(wan)公斤(jin),總收(shou)(shou)入(ru)1.3億(yi)元,畝均(jun)收(shou)(shou)入(ru)約4063元,是糧食(shi)產業畝均(jun)收(shou)(shou)入(ru)的6.7倍(bei),占該鎮農業總產值的80%。
洛寧上戈、羅嶺、趙村、東宋、城郊(jiao)等鄉鎮(zhen)的蘋果園(yuan),由于密度過大、郁閉和病蟲害嚴重,收益不(bu)高(gao)。
從2013年(nian)起(qi)洛陽市還增加(jia)水(shui)果(guo)(guo)貯藏(zang)、保鮮量,拉長(chang)市場供應時間(jian);鼓(gu)(gu)勵和扶持(chi)國家、集體(ti)、個人采取多(duo)種(zhong)形式投資興建(jian)(jian)(jian)果(guo)(guo)品(pin)貯藏(zang)保鮮加(jia)工(gong)企業(ye),在果(guo)(guo)品(pin)集中產區(qu)建(jian)(jian)(jian)立(li)果(guo)(guo)品(pin)冷藏(zang)庫,鼓(gu)(gu)勵果(guo)(guo)農(nong)興建(jian)(jian)(jian)土窯洞,支持(chi)建(jian)(jian)(jian)立(li)生產果(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)酒、果(guo)(guo)醬(jiang)等的果(guo)(guo)品(pin)加(jia)工(gong)企業(ye),促進水(shui)果(guo)(guo)產業(ye)的快速發(fa)展。
地理標志
保護范圍
洛(luo)陽(yang)市(shi)洛(luo)寧縣上戈鎮、故(gu)縣鎮和(he)羅嶺鄉44個行(xing)政村(cun)。地(di)理坐標(biao)為東經111°09′05″~111°26′06″,北緯34°05′32″~34°29′27″。
技術規范
國家(jia)標準:AGI2014-01-1135
產品榮譽
1986年以來(lai)上(shang)戈蘋果(guo)先(xian)后榮獲國家、部(bu)、省級以上(shang)大獎36項次。
1998年以來(lai)連續15年被中國綠色食(shi)品發(fa)展(zhan)中心認(ren)定為A級綠色食(shi)品;
1998年11月,在國(guo)(guo)家工商行政管理局(ju)申請(qing)注冊了"上戈(ge)牌(pai)"商標,同時被(bei)國(guo)(guo)家綠色(se)食(shi)品發展中心確認為綠色(se)食(shi)品蘋果;2004年9月又被(bei)河(he)南(nan)省(sheng)名牌(pai)戰(zhan)略推(tui)進委員(yuan)會(hui)評定為河(he)南(nan)省(sheng)十(shi)大名牌(pai)農(nong)產品,成為洛陽(yang)市僅(jin)有(you)的一個(ge)省(sheng)名牌(pai)農(nong)產品。
2004年(nian)以來連續三屆被(bei)河(he)南省名牌戰略推(tui)進(jin)委員(yuan)會評為(wei)河(he)南省名牌農產品;
2010年9月被認定為有機食品(pin)蘋果,10月榮獲第八(ba)屆中國(guo)國(guo)際農產品(pin)交(jiao)易博(bo)覽會(hui)金獎;
2012年上戈蘋(pin)果成功通過農業部中國(guo)農產品(pin)原產地地理標志(zhi)認(ren)證。
2014年9月,上戈(ge)蘋果,經過縣、市、省級及農業部相關(guan)專家對產(chan)品質量、種植環境等方面的(de)層層考(kao)查,最終入選全(quan)國(guo)"名特優新"農產(chan)品目錄目錄。