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價值

攀枝花(hua)(hua)芒(mang)果(guo)除了營(ying)養(yang)價(jia)值高(gao)，還具有較(jiao)高(gao)的(de)(de)藥用價(jia)值。攀枝花(hua)(hua)晚熟(shu)芒(mang)果(guo)在(zai)9-10月成(cheng)熟(shu),比國內其它(ta)芒(mang)果(guo)產區晚熟(shu)1-2個(ge)月上(shang)市。攀枝花(hua)(hua)優(you)質晚熟(shu)芒(mang)果(guo)基(ji)地，已被(bei)國家列為(wei)今后重(zhong)點(dian)扶持發(fa)展(zhan)的(de)(de)優(you)質農產品商品生(sheng)產基(ji)地，2011年攀枝花(hua)(hua)芒(mang)果(guo)種植面積達(da)17萬畝，年產量4.5萬噸，實現產值2.7億(yi)元。

由來

1996年,農業部(bu)(bu)部(bu)(bu)長(chang)何康、中(zhong)(zhong)國(guo)熱(re)帶(dai)農業科學院名譽院長(chang)黃宗道、中(zhong)(zhong)科院院士盧(lu)良恕等老(lao)專家到攀枝花(hua)(hua)(hua)進行實地(di)(di)考察。他們(men)認為攀枝花(hua)(hua)(hua)得天獨厚的光(guang)熱(re)資源(yuan)和南亞熱(re)帶(dai)干熱(re)河谷氣候特征，以及豐富的待開發土地(di)(di)資源(yuan),具有我國(guo)乃(nai)至世(shi)界上(shang)海拔(ba)最高(gao)(gao)、緯度最高(gao)(gao)、成熟(shu)期最晚、品(pin)質最優的較大規模的芒果(guo)生產基地(di)(di)的條件。針對此情況,他們(men)提出了《在攀西地(di)(di)區發展10萬畝(mu)一流的優質芒果(guo)商品(pin)生產基地(di)(di)的建(jian)議(yi)》,并(bing)得到了中(zhong)(zhong)央和攀枝花(hua)(hua)(hua)市委、市政府的大力支持(chi)。

1997年3月(yue),中國(guo)(guo)熱(re)帶(dai)(dai)農(nong)業科(ke)學院(yuan)(yuan)與攀(pan)枝花(hua)(hua)市簽訂了(le)市院(yuan)(yuan)合作(zuo)協議(yi),雙方建(jian)立了(le)多方面合作(zuo)。攀(pan)枝花(hua)(hua)先后(hou)從中國(guo)(guo)熱(re)帶(dai)(dai)農(nong)業科(ke)學院(yuan)(yuan)引(yin)進(jin)了(le)20多個(ge)優良品(pin)種(zhong)(zhong)及(ji)種(zhong)(zhong)苗2萬多株,并經過科(ke)學試(shi)種(zhong)(zhong)和篩選后(hou),確立了(le)吉祿(lu)、凱特等(deng)7個(ge)芒(mang)果(guo)(guo)品(pin)種(zhong)(zhong)為該市芒(mang)果(guo)(guo)主(zhu)推品(pin)種(zhong)(zhong)。2004年,全市已建(jian)成萬畝(mu)芒(mang)果(guo)(guo)基(ji)地4個(ge),種(zhong)(zhong)植面積(ji)達到12萬畝(mu)。芒(mang)果(guo)(guo)進(jin)入盛果(guo)(guo)期后(hou),畝(mu)產(chan)可達2噸以上,產(chan)值8000元(yuan)。攀(pan)枝花(hua)(hua)市委書(shu)記趙愛明望著漫山遍野的(de)芒(mang)果(guo)(guo)園對記者說:"芒(mang)果(guo)(guo)已成攀(pan)枝花(hua)(hua)的(de)新名片,沒有(you)中國(guo)(guo)熱(re)帶(dai)(dai)農(nong)業科(ke)學院(yuan)(yuan)就沒有(you)攀(pan)枝花(hua)(hua)芒(mang)果(guo)(guo)!"由此攀(pan)枝花(hua)(hua)芒(mang)果(guo)(guo)誕生(sheng)了(le)。

分布情況

攀(pan)枝(zhi)花芒(mang)果主(zhu)要分布在(zai)攀(pan)枝(zhi)花市的鹽邊(bian)縣、米易縣、仁和區(qu)這(zhe)三個地區(qu),同時在(zai)攀(pan)枝(zhi)花紅格、阿署達(da)區(qu)域有大量優質果園。

在(zai)攀(pan)枝(zhi)花一共有26個芒果(guo)專(zhuan)業(ye)合(he)作社，這些(xie)專(zhuan)業(ye)合(he)作社較均勻的(de)分布在(zai)兩縣一區。

生長環境

攀(pan)枝花芒(mang)果生長在川(chuan)西南、滇西北攀(pan)枝花地(di)域，這里緯度(du)26度(du)，海拔在1500米(mi)以(yi)下，屬(shu)(shu)侵蝕、剝蝕中山(shan)丘陵、山(shan)原峽谷地(di)貌，以(yi)粘(zhan)壤(rang)到砂壤(rang)為主，產地(di)土塊能排能灌，水利資(zi)源(yuan)豐(feng)富，屬(shu)(shu)長江水系(xi)(包括金沙江、雅礱江、安寧河等(deng))，境(jing)內雨(yu)(yu)量(liang)充(chong)沛(pei)，日(ri)照多、熱(re)量(liang)充(chong)足，空氣濕度(du)小、旱濕季明顯，全(quan)年(nian)無冬(dong)，年(nian)日(ri)照數2300-2700小時，年(nian)平(ping)均氣溫(wen)19-21℃，≥10℃年(nian)積溫(wen)6600-7500℃，無霜期300天以(yi)上(shang)，年(nian)平(ping)均雨(yu)(yu)量(liang)700-1600mm，攀(pan)枝花地(di)區沒有臺風和梅雨(yu)(yu)的襲擊，屬(shu)(shu)終年(nian)無冬(dong)的自然溫(wen)室，是中國乃至世界上(shang)緯度(du)最高、海拔最高、成熟期最晚、品質(zhi)最優(you)的大規模芒(mang)果生產基地(di)。

品種分類

金白花芒

金白花(hua)芒果，1995年從華南農業(ye)大學引進(jin)到攀枝花(hua)，每年7月初期成熟，果實大小(xiao)均(jun)勻適中，單果重212-323克(ke)，長(chang)橢圓形，果皮(pi)光滑，在攀枝花(hua)產量(liang)極(ji)少，相對其它芒果品質更(geng)高。

椰香芒

椰(ye)香芒，掛果(guo)率不(bu)高(gao)，果(guo)實(shi)小核(he)薄，味香濃郁，肉細多汁，有(you)一股獨特的(de)奶香味，在攀(pan)枝花產(chan)量(liang)極(ji)少。

金煌芒

金(jin)煌芒，樹(shu)勢強，樹(shu)冠(guan)高大(da)，花朵大(da)而稀疏。果實(shi)特大(da)且(qie)核薄，味香甜爽(shuang)口，肉細(xi)膩多汁，無纖維，耐貯藏(zang)。受到(dao)了許多消費者的青睞，平均單果重1200克。成熟(shu)時果皮橙黃色。品質(zhi)優，商品性好(hao)，糖分(fen)含(han)量17%。中熟(shu)，抗(kang)炭疽(ju)病。在攀枝(zhi)花產量較(jiao)(jiao)大(da)，總發地(di)區芒果基地(di)的金(jin)煌芒產量較(jiao)(jiao)大(da)。

臺農1號

臺(tai)農一號芒(mang)，屬早熟(shu)種，樹冠粗壯，生(sheng)勢壯旺(wang)，直立，開花早，花期長。較抗炭疽病，適應性廣。

凱特芒

該品(pin)種樹(shu)勢強(qiang)壯。占(zhan)了(le)攀枝花芒果(guo)總產值的(de)一半多(duo)，在眾多(duo)消費者心中的(de)地位非常的(de)高。其果(guo)實呈(cheng)卵圓形，果(guo)皮淡綠色向陽面及(ji)果(guo)肩呈(cheng)淡紅色，單果(guo)平均重量(liang)680克，皮薄核(he)小肉厚，果(guo)肉橙質，含糖分17%，遲熟種，成熟期8月至(zhi)11月中旬。

紅象牙芒

該品種(zhong)是廣西農(nong)學(xue)院(yuan)自(zi)白象牙實生后代(dai)中選(xuan)出。長(chang)勢強，枝(zhi)多葉茂。果(guo)長(chang)園形，微彎(wan)曲，皮色(se)淺綠，桂果(guo)期果(guo)皮向陽面鮮紅色(se)，外形美觀。攀枝(zhi)花仁(ren)和有極(ji)少的(de)產(chan)量;

貴妃芒

"貴(gui)妃(fei)(fei)"芒果經專(zhuan)家研(yan)制推出(chu)，至今不到10年歷史(shi)。屬攀枝花這邊的(de)早熟(shu)品種5至7月大(da)量的(de)產(chan)(chan)出(chu)，從海(hai)南(nan)引(yin)入到攀枝花，仁和(he)區產(chan)(chan)量較多(duo)，且可分為兩(liang)種，大(da)貴(gui)妃(fei)(fei)與小(xiao)貴(gui)妃(fei)(fei)，貴(gui)妃(fei)(fei)的(de)核小(xiao)皮薄，肉(rou)非常細嫩。

愛文芒

愛文原(yuan)名歐文。在攀枝(zhi)花(hua)紅格(ge)鄉產量較(jiao)多，屬攀枝(zhi)花(hua)這邊的早熟品(pin)種，5至6月(yue)大量產出，品(pin)質(zhi)中上，果實(shi)成熟時皮呈紅色(se)(se)，肉呈黃色(se)(se)，甜度高，纖維少(shao)，品(pin)質(zhi)優，產量受(shou)氣(qi)候的影響(xiang)較(jiao)大。

象牙芒

在(zai)攀(pan)枝花仁和區有(you)少量(liang)，一般(ban)單(dan)果(guo)重250-500克，大小年明顯(xian)，品質中等，有(you)纖維;

吉祿芒

在攀(pan)枝花(hua)(hua)鹽邊縣、仁和(he)區產(chan)量較大，6-7月(yue)成熟，果(guo)實寬(kuan)橢圓形，稍(shao)扁(bian)，平均單果(guo)重約(yue)200克，有(you)明顯的果(guo)咀，成熟時底色(se)黃(huang)，蓋(gai)色(se)鮮紅。果(guo)向(xiang)黃(huang)色(se)，肉質(zhi)較膩滑，纖(xian)維(wei)少，味(wei)甜芳香(xiang)，品質(zhi)好。種(zhong)子單胚。萬(wan)畝優質(zhi)晚熟芒(mang)果(guo)基地建設，把攀(pan)枝花(hua)(hua)芒(mang)果(guo)產(chan)業建成具(ju)有(you)世界競爭力的優勢產(chan)業。

海頓芒

海頓(dun)芒也(ye)是攀枝花(hua)芒果(guo)品種之一(yi)，其個(ge)大，肉多，口味潤滑爽口。呈橢圓形。

芒果價值

攀(pan)枝花(hua)(hua)芒果(guo)為熱帶著(zhu)名水(shui)果(guo)，最重要(yao)乃富含(han)維C、胡(hu)蘿卜素(su)，食用性(xing)高，汁多味美，滑潤爽口;由于大量日照，而產出的(de)芒果(guo)，讓(rang)您足不(bu)出戶，便可(ke)享受陽(yang)光的(de)味道(dao);除此之(zhi)外，還可(ke)制罐頭(tou)和(he)果(guo)醬或鹽漬(zi)供調(diao)味，亦(yi)可(ke)釀酒;果(guo)皮(pi)可(ke)入(ru)藥，"凡(fan)渡海者食之(zhi)不(bu)嘔(ou)浪";果(guo)核疏(shu)風(feng)止咳。葉和(he)樹(shu)皮(pi)可(ke)作黃(huang)色染(ran)料(liao)。木材堅硬，耐海水(shui)，宜作舟車或家(jia)具等。樹(shu)冠球形，常綠，郁閉度(du)大，為熱帶良好的(de)庭園和(he)行(xing)道(dao)樹(shu)種，所以在(zai)我們攀(pan)枝花(hua)(hua)市的(de)公路兩旁全(quan)是(shi)一排排的(de)芒果(guo)樹(shu)!

芒果的榮譽

攀枝花芒果獲歐洲市場"準(zhun)入證";

攀枝花綠色認證農產品(pin)地理標(biao)志(zhi)認證歐盟認證凱特芒果;

"攀枝(zhi)花芒果"獲得國家農產品地理標志登記;

栽培技術

芒(mang)(mang)果主要(yao)的根(gen)(gen)粗(cu)大(da)，入土深，側根(gen)(gen)少，且生長(chang)周期長(chang)。實生樹干性明顯(xian)，嫁接樹因不同(tong)品種(zhong)，有(you)直立型(xing)、也有(you)開(kai)展型(xing)和中(zhong)間(jian)類型(xing)。花(hua)(hua)芽(ya)有(you)純花(hua)(hua)芽(ya)和混(hun)合芽(ya)兩(liang)種(zhong)，花(hua)(hua)小，同(tong)一花(hua)(hua)序上有(you)雄(xiong)花(hua)(hua)和兩(liang)性花(hua)(hua)。根(gen)(gen)無自然休眠，幼樹根(gen)(gen)生長(chang)有(you)12月(yue)(yue)至翌(yi)年2月(yue)(yue)、春梢老熟(shu)(shu)(shu)~夏梢萌發前、夏梢老熟(shu)(shu)(shu)后~秋梢萌發前3次(ci)高(gao)峰;成年樹只有(you)2個明顯(xian)高(gao)峰，且與枝梢交(jiao)替出現，春、夏季根(gen)(gen)系生長(chang)處于低(di)潮。枝梢生長(chang)2至3月(yue)(yue)開(kai)始(shi)，11至12月(yue)(yue)停止。花(hua)(hua)芽(ya)分化11月(yue)(yue)至翌(yi)年1月(yue)(yue)為多，早(zao)熟(shu)(shu)(shu)品種(zhong)11至12月(yue)(yue)，晚熟(shu)(shu)(shu)品種(zhong)1至2月(yue)(yue)。開(kai)花(hua)(hua)，熱帶和早(zao)熟(shu)(shu)(shu)品種(zhong)花(hua)(hua)期11月(yue)(yue)至次(ci)年2月(yue)(yue)，南亞(ya)熱帶和中(zhong)熟(shu)(shu)(shu)品種(zhong)2至3月(yue)(yue)，晚熟(shu)(shu)(shu)品種(zhong)3月(yue)(yue)中(zhong)旬以后。有(you)2次(ci)落果高(gao)峰，采前20至30天(tian)有(you)采前落果現象。芒(mang)(mang)果自子(zi)房膨大(da)至成熟(shu)(shu)(shu)需(xu)110至150天(tian)，果實自5月(yue)(yue)中(zhong)下旬至9、10月(yue)(yue)成熟(shu)(shu)(shu)。

芒果對土(tu)壤(rang)的要求(qiu)宜(yi)(yi)選擇土(tu)層深厚，地下水位低(di)，有機質豐富(fu)，排水良好，pH值5.5至(zhi)7.5的壤(rang)土(tu)或砂質壤(rang)土(tu)為宜(yi)(yi)。

株行距(ju)3米(mi)×4.5米(mi)，選擇土(tu)層(ceng)深厚(hou)，有機質含量高(gao)(gao)，排水(shui)良好的微酸性至中性土(tu)壤,6-10月(yue)定植;②高(gao)(gao)換:一(yi)般在(zai)3-5月(yue);③肥(fei)水(shui)管理(li)和病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害防治(zhi):花(hua)前肥(fei)、謝花(hua)肥(fei)、壯(zhuang)果(guo)肥(fei)、采后肥(fei);春(chun)夏季(ji)注意(yi)防治(zhi)天牛及流膠病(bing)(bing)(bing)(bing);每年花(hua)穗剛露時防治(zhi)白粉(fen)病(bing)(bing)(bing)(bing);進入夏季(ji)(雨季(ji))防治(zhi)炭疽病(bing)(bing)(bing)(bing)、細菌(jun)角斑病(bing)(bing)(bing)(bing)、瘡痂(jia)病(bing)(bing)(bing)(bing)、煤煙病(bing)(bing)(bing)(bing)等;④整形(xing)修剪:采用自然圓(yuan)頭形(xing)整形(xing)，采前修剪病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)枝(zhi)、交叉(cha)枝(zhi)、蔭弱枝(zhi)、徒長枝(zhi)。結(jie)果(guo)樹在(zai)采果(guo)后回縮重剪;⑤果(guo)實套(tao)袋:一(yi)般在(zai)雞蛋(dan)大小(二次生理(li)落果(guo)后)，全園噴(pen)施(shi)殺(sha)菌(jun)殺(sha)蟲(chong)(chong)劑，適(shi)當疏(shu)果(guo)，選用特定的紙袋套(tao)袋。

以下情況注意

飽(bao)飯后不能食(shi)用(yong)芒果，不能和辛辣物質共同食(shi)用(yong);

芒(mang)果(guo)葉或者芒(mang)果(guo)未成(cheng)熟時滲透出的漿液(ye)對過敏(min)體質者可引起皮炎;

平時有風濕(shi)病、皮膚過敏或(huo)發炎(yan)的(de)人不宜(yi)吃太多。