納溪特早茶
產品品質特(te)性特(te)征
(1)外在感官(guan)特(te)征:納(na)溪特(te)早(zao)茶(cha)外形扁平挺(ting)直,黃綠隱毫、勻凈,湯色黃綠明亮(liang),香(xiang)氣栗香(xiang)濃郁持(chi)久,滋(zi)味鮮醇爽口(kou),葉底黃綠勻亮(liang)。
(2)內在品質指標:水(shui)浸出物≥42%,茶(cha)多酚≥16%,還有(you)豐富的氨基酸。
(3)安全要求(qiu):納溪特早茶(cha)執行《無(wu)公(gong)害食品(pin)(pin)茶(cha)葉(xie)》(NY5244-2004)標(biao)準。 茶(cha)葉(xie)銷售包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)標(biao)簽應(ying)符合(he)GB7718的規定,標(biao)明產(chan)品(pin)(pin)名稱、級別、凈含量、生產(chan)單位名稱和地(di)址、生產(chan)日期、保(bao)質(zhi)期、產(chan)品(pin)(pin)標(biao)準編號(hao)。 包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料符合(he)食品(pin)(pin)衛生要求(qiu),應(ying)干燥、清潔(jie)、無(wu)毒、無(wu)異(yi)氣(qi)味(wei),不(bu)影響茶(cha)葉(xie)品(pin)(pin)質(zhi),包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)應(ying)牢固、防潮(chao)、整潔(jie),能保(bao)護茶(cha)葉(xie)品(pin)(pin)質(zhi)。運輸工具應(ying)清潔(jie)、干燥、無(wu)異(yi)味(wei)、無(wu)污染;運輸時應(ying)防潮(chao)、防雨、防暴(bao)曬;裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)卸時輕放輕卸,嚴(yan)禁與有毒、有異(yi)氣(qi)味(wei)、易污染的物品(pin)(pin)混裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)混運。 產(chan)品(pin)(pin)應(ying)貯于清潔(jie)、干燥、陰涼、無(wu)異(yi)氣(qi)味(wei)的專用倉庫(ku)中(zhong),倉庫(ku)周圍(wei)應(ying)無(wu)異(yi)氣(qi)污染。
地域范圍
納溪(xi)(xi)特(te)早茶產(chan)地位(wei)于四川省瀘(lu)州(zhou)市納溪(xi)(xi)區(qu),農產(chan)品(pin)地理(li)標志地域保護范圍包括納溪(xi)(xi)區(qu)大渡口、護國(guo)、打(da)古、上(shang)馬、合面、豐樂、白節、天仙、棉(mian)花坡、新樂、渠壩、龍(long)車等12個(ge)鎮的176個(ge)村,東(dong)(dong)連合江(jiang)縣(xian)(xian),南接敘永縣(xian)(xian),西(xi)接江(jiang)安縣(xian)(xian),北(bei)鄰瀘(lu)州(zhou)市江(jiang)陽區(qu)。地理(li)坐標為東(dong)(dong)經105°09′-105°37′,北(bei)緯28°02′14″-28°26′53″,東(dong)(dong)西(xi)寬(kuan)41千米,南北(bei)長46千米。保護面積(ji)2萬(wan)公頃,年(nian)產(chan)量2.5萬(wan)噸(dun)。
發展
據史考,在陸羽《茶(cha)(cha)經(jing)》中記有 “劍南下列八(ba)個州(zhou)都屬產茶(cha)(cha)區(qu):即彭(peng)州(zhou)、錦州(zhou)、蜀州(zhou)、邛州(zhou)、眉州(zhou)、雅州(zhou)、瀘州(zhou)、漢(han)州(zhou)……”,并(bing)記有“納溪梅(mei)嶺產茶(cha)(cha)”之句。
挖掘特(te)有的地理和氣候(hou)優(you)勢,納溪(xi)區(qu)近年(nian)來(lai)以(yi) “優(you)勢優(you)先”的思路打造茶(cha)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業,引進福選9號、福鼎大(da)白茶(cha)、烏(wu)牛早、平陽特(te)早等(deng)(deng)一批名(ming)優(you)品(pin)(pin)種,建立起名(ming)優(you)茶(cha)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)基地和無性系良種茶(cha)苗(miao)繁(fan)育(yu)基地。截至(zhi)2011年(nian),納溪(xi)茶(cha)葉(xie)面積(ji)達(da)到(dao)15萬畝,總產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量達(da)到(dao)4188噸,茶(cha)葉(xie)綜合產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)值達(da)到(dao)4.5億元。全區(qu)茶(cha)葉(xie)加工企業增至(zhi)40家,擁有國家級名(ming)牌產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)瀘(lu)州(zhou)鳳(feng)羽和省級名(ming)優(you)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)瀚源有機茶(cha)等(deng)(deng)知名(ming)茶(cha)葉(xie)品(pin)(pin)牌。納溪(xi)區(qu)茶(cha)葉(xie)面積(ji)、產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量、產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)值均是瀘(lu)州(zhou)市第一位。特(te)早茶(cha)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業已成為了納溪(xi)最具優(you)勢的特(te)色(se)農(nong)業產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業和支柱產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業。2011年(nian)12月,納溪(xi)特(te)早茶(cha)地理標志保護通過農(nong)業部評審,進一步提高了納溪(xi)特(te)早茶(cha)的檔次和身價。
納溪特早茶為地理標志證明商標。
納(na)溪特早茶為(wei)農產(chan)品地理標志(zhi)產(chan)品。