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納溪特早茶

產(chan)品品質(zhi)特性特征

（1）外(wai)在感官特征：納溪特早(zao)茶(cha)外(wai)形扁平挺直，黃(huang)綠隱毫、勻凈，湯色黃(huang)綠明亮，香氣栗香濃郁持久，滋(zi)味鮮醇爽口，葉底黃(huang)綠勻亮。

（2）內(nei)在品(pin)質指標：水浸出物≥42%，茶多酚≥16%，還有(you)豐富的氨基酸(suan)。

（3）安全要求：納溪特早茶(cha)(cha)執行《無(wu)公害食(shi)品(pin)(pin)茶(cha)(cha)葉(xie)》（NY5244-2004）標(biao)準(zhun)(zhun)。 茶(cha)(cha)葉(xie)銷售包裝(zhuang)(zhuang)標(biao)簽應符合GB7718的(de)規(gui)定，標(biao)明產(chan)(chan)品(pin)(pin)名稱(cheng)、級別(bie)、凈含(han)量、生產(chan)(chan)單位名稱(cheng)和地址、生產(chan)(chan)日(ri)期、保質(zhi)(zhi)期、產(chan)(chan)品(pin)(pin)標(biao)準(zhun)(zhun)編號(hao)。 包裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)符合食(shi)品(pin)(pin)衛生要求，應干燥、清潔(jie)(jie)(jie)、無(wu)毒、無(wu)異(yi)氣味，不影響茶(cha)(cha)葉(xie)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)，包裝(zhuang)(zhuang)應牢(lao)固(gu)、防潮、整潔(jie)(jie)(jie)，能保護茶(cha)(cha)葉(xie)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)。運輸(shu)工具應清潔(jie)(jie)(jie)、干燥、無(wu)異(yi)味、無(wu)污(wu)染(ran)；運輸(shu)時應防潮、防雨、防暴(bao)曬；裝(zhuang)(zhuang)卸時輕放輕卸，嚴禁與有毒、有異(yi)氣味、易污(wu)染(ran)的(de)物品(pin)(pin)混裝(zhuang)(zhuang)混運。 產(chan)(chan)品(pin)(pin)應貯于清潔(jie)(jie)(jie)、干燥、陰涼、無(wu)異(yi)氣味的(de)專用倉(cang)庫中，倉(cang)庫周圍應無(wu)異(yi)氣污(wu)染(ran)。

地域范圍

納溪特早茶產(chan)地位于四川(chuan)省瀘(lu)州市(shi)(shi)納溪區(qu)，農產(chan)品地理標(biao)志(zhi)地域(yu)保護(hu)范圍包括(kuo)納溪區(qu)大渡口、護(hu)國(guo)、打古、上馬、合面、豐樂、白節、天仙、棉(mian)花(hua)坡(po)、新樂、渠壩、龍(long)車等12個鎮的176個村，東(dong)(dong)連(lian)合江(jiang)縣(xian)，南接(jie)敘永縣(xian)，西(xi)接(jie)江(jiang)安縣(xian)，北(bei)(bei)(bei)鄰(lin)瀘(lu)州市(shi)(shi)江(jiang)陽區(qu)。地理坐(zuo)標(biao)為東(dong)(dong)經105°09′-105°37′，北(bei)(bei)(bei)緯28°02′14″-28°26′53″，東(dong)(dong)西(xi)寬41千米，南北(bei)(bei)(bei)長46千米。保護(hu)面積2萬公頃，年(nian)產(chan)量2.5萬噸(dun)。

發展

據史考，在陸羽《茶(cha)經》中(zhong)記有(you) “劍南下列八個州(zhou)都屬(shu)產(chan)茶(cha)區：即彭(peng)州(zhou)、錦州(zhou)、蜀州(zhou)、邛(qiong)州(zhou)、眉州(zhou)、雅(ya)州(zhou)、瀘州(zhou)、漢州(zhou)……”，并記有(you)“納溪梅嶺(ling)產(chan)茶(cha)”之句(ju)。

挖掘特(te)(te)有的(de)地理和氣(qi)候優(you)勢，納(na)(na)溪區近(jin)年來以 “優(you)勢優(you)先”的(de)思路打(da)造(zao)茶(cha)產業(ye)，引進福選9號(hao)、福鼎大白茶(cha)、烏牛早、平陽特(te)(te)早等一(yi)批名(ming)優(you)品種，建立起名(ming)優(you)茶(cha)生產基地和無性系良種茶(cha)苗(miao)繁育基地。截至2011年，納(na)(na)溪茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)面積達(da)(da)到(dao)15萬畝，總(zong)產量(liang)達(da)(da)到(dao)4188噸，茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)綜合產值達(da)(da)到(dao)4.5億元。全區茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)加工(gong)企業(ye)增至40家，擁有國(guo)家級(ji)名(ming)牌產品瀘州鳳羽(yu)和省級(ji)名(ming)優(you)農產品瀚源有機茶(cha)等知名(ming)茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)品牌。納(na)(na)溪區茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)面積、產量(liang)、產值均是瀘州市第一(yi)位。特(te)(te)早茶(cha)產業(ye)已成為了納(na)(na)溪最(zui)具優(you)勢的(de)特(te)(te)色農業(ye)產業(ye)和支柱產業(ye)。2011年12月，納(na)(na)溪特(te)(te)早茶(cha)地理標志保護(hu)通過農業(ye)部評審，進一(yi)步提(ti)高了納(na)(na)溪特(te)(te)早茶(cha)的(de)檔次和身價。

納(na)溪(xi)特早茶為地理標志證明商標。

納(na)溪特早茶為農產品地理標志產品。