據《神農本草(cao)經》、《本草(cao)綱目》、《名(ming)醫別(bie)錄(lu)》等古(gu)代(dai)醫學(xue)名(ming)著記載,石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)是九大仙(xian)草(cao)之(zhi)首(shou),具(ju)有起死(si)回生(sheng)的(de)功效(xiao)(xiao)。現代(dai)醫學(xue)表明,石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)所含的(de)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)堿等成分具(ju)有抗癌功效(xiao)(xiao)。又據《神農本草(cao)經》、《本草(cao)綱目》、《名(ming)醫別(bie)錄(lu)》等古(gu)代(dai)醫學(xue)名(ming)著記載金釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)原產于合江(jiang)。川石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)特別(bie)是合江(jiang)金釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu),在國(guo)內外享有盛名(ming)。解放前(qian),合江(jiang)縣(xian)即有2個專業的(de)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)交易市場(chang),是石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)商品的(de)集散(san)地(di)。自古(gu)以(yi)來,合江(jiang)群眾(zhong)就有種植金釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)傳統,并(bing)掌握了一定的(de)種植技術和經驗。
合(he)江(jiang)縣作為我國(guo)著名的金釵石斛(hu)(hu)(hu)道地(di)產(chan)區,在(zai)明代合(he)江(jiang)已(yi)廣泛(fan)栽(zai)培石斛(hu)(hu)(hu),是石斛(hu)(hu)(hu)地(di)傳統的生產(chan)區,至民(min)國(guo)時(shi)已(yi)有相當生產(chan)規模,因此其資(zi)源開發具有典(dian)型(xing)保護(hu)性(xing)(xing)與開發性(xing)(xing)。《合(he)江(jiang)縣志(zhi)》載(zai):“木斛(hu)(hu)(hu)(金釵石斛(hu)(hu)(hu))治腳氣,產(chan)西南(nan)各區”。 《瀘州科學(xue)技(ji)術志(zhi)》(1993年版)載(zai):“合(he)江(jiang)以(yi)盛產(chan)石斛(hu)(hu)(hu)、荔枝、佛手、青果聞名于全省(sheng)、全國(guo)”。據不(bu)完全統計,在(zai)上世紀(ji)60年代以(yi)前,四川所產(chan)石斛(hu)(hu)(hu)十分豐(feng)富,產(chan)量居(ju)于國(guo)內前茅,尤以(yi)合(he)江(jiang)金釵石斛(hu)(hu)(hu)品質上乘,能滿足(zu)省(sheng)內外(wai)(wai)以(yi)至國(guo)外(wai)(wai)市(shi)場(chang)的需(xu)要。據合(he)江(jiang)中(zhong)藥(yao)材公司資(zi)料載(zai):解放前合(he)江(jiang)就有2個專(zhuan)業的石斛(hu)(hu)(hu)交易(yi)市(shi)場(chang), 僅1953年就收購干(gan)石斛(hu)(hu)(hu)20多擔(dan)(1擔(dan)等(deng)于50千(qian)克),相當于鮮石斛(hu)(hu)(hu)100余噸(dun)。合(he)江(jiang)石斛(hu)(hu)(hu)順長江(jiang)運往(wang)全國(guo)各大城市(shi),并(bing)遠銷東南(nan)亞。
四川(chuan)野生石(shi)(shi)斛資源豐富,不少縣(xian)、市、區均有(you)野生資源分布。合(he)江縣(xian)由于保(bao)留有(you)世(shi)界同(tong)緯度罕(han)見(jian)的保(bao)存較好的原(yuan)始闊葉森林,使得(de)(de)野生金釵(chai)石(shi)(shi)斛得(de)(de)以保(bao)存。同(tong)時當地種(zhong)植石(shi)(shi)斛起步較早(zao),具有(you)深厚(hou)的群眾(zhong)基礎。通過近幾年(nian)工作的積累,先灘與佛寶等地培養出大批懂技(ji)術、積極性高(gao)的藥農,為發(fa)展石(shi)(shi)斛種(zhong)植提供人力和技(ji)術的支撐。
合江(jiang)(jiang)金釵石(shi)斛(hu)(hu)己(ji)在全國具(ju)有(you)相(xiang)當(dang)的知名度。從目前石(shi)斛(hu)(hu)的市(shi)場走(zou)勢看,可用(yong)“升(sheng)、暢(chang)、缺(que)”三個字概括(kuo):“升(sheng)”即價格一路上升(sheng),“暢(chang)”即銷(xiao)路暢(chang)通,一般(ban)不積貨,“缺(que)”即時常有(you)缺(que)貨情況,可見發(fa)展合江(jiang)(jiang)金釵石(shi)斛(hu)(hu)生產具(ju)有(you)較大(da)的市(shi)場空間和較好的市(shi)場前景(jing)。
合(he)(he)(he)江金(jin)(jin)(jin)釵石(shi)斛(hu)(hu)具有很好的(de)(de)(de)質量(liang)特(te)色。鮮品是(shi)根(gen)莖(jing)圓(yuan)頭狀(zhuang),略(lve)膨(peng)大;莖(jing)下部圓(yuan)柱(zhu)狀(zhuang),中(zhong)部起呈(cheng)壓扁狀(zhuang),頂端(duan)鈍尖;有時全體細長,近圓(yuan)柱(zhu)狀(zhuang)或(huo)不明顯的(de)(de)(de)壓扁狀(zhuang);葉(xie)鞘灰白色,膜質;總(zong)狀(zhuang)花序,花1至4朵,白色而(er)帶淡紫紅色;色澤由淺灰綠色、綠色至綠黃(huang)色。而(er)干(gan)品則多回小(xiao)彎(wan)曲條狀(zhuang)或(huo)彎(wan)曲條狀(zhuang),無(wu)根(gen)頭,無(wu)葉(xie)鞘;具縱棱條及(ji)皺縮(suo);色澤黃(huang)色。相比(bi)最近的(de)(de)(de)赤水金(jin)(jin)(jin)釵石(shi)斛(hu)(hu),石(shi)斛(hu)(hu)中(zhong)石(shi)斛(hu)(hu)堿的(de)(de)(de)含(han)量(liang)合(he)(he)(he)江金(jin)(jin)(jin)釵石(shi)斛(hu)(hu)遠遠高出很多(合(he)(he)(he)江金(jin)(jin)(jin)釵石(shi)斛(hu)(hu)的(de)(de)(de)石(shi)斛(hu)(hu)堿含(han)量(liang)≥0.50% ,而(er)赤水金(jin)(jin)(jin)釵石(shi)斛(hu)(hu)在(zai)0.30%-0.50%之(zhi)間)。這也是(shi)合(he)(he)(he)江金(jin)(jin)(jin)釵石(shi)斛(hu)(hu)的(de)(de)(de)一大特(te)色。
近(jin)年(nian)來(lai),隨著社會(hui)對石(shi)斛產品(pin)的(de)需求(qiu)急劇增加,石(shi)斛的(de)經濟價值(zhi)凸(tu)顯。合江金釵石(shi)斛的(de)種(zhong)植規模也在不斷推(tui)廣(guang)擴大。
2015年初(chu)在相(xiang)關上級領導(dao)單位(wei)的支持下,合江(jiang)縣人民(min)政府成立申報(bao)“合江(jiang)金釵石斛”地(di)理標志產(chan)品(pin)保護申報(bao)辦公室,正式啟(qi)動地(di)理標志產(chan)品(pin)保護申報(bao)工作,向品(pin)牌建設(she)邁了一大步。此項(xiang)工作對于重(zhong)塑(su)“合江(jiang)金釵石斛”品(pin)牌地(di)位(wei)、促進(jin)合江(jiang)縣特色農業發展(zhan)、促進(jin)農民(min)增收致富具(ju)有重(zhong)要的意義。
合江金釵石斛
四(si)川(chuan)省瀘州市(shi)合江縣合江鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、密(mi)溪鄉、堯壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、先市(shi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、法王寺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、九支鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、五通鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、車輞鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、實錄鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鳳鳴(ming)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、虎頭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、榕山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、榕右(you)鄉、白鹿(lu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、甘雨鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、南灘鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石龍鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、先灘鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、自懷鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、福(fu)寶鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)境內海拔(ba)300米以上的山(shan)林地(di)
《合江縣(xian)人民政府關于界定合江金釵石(shi)斛地理標志(zhi)產品(pin)保護范圍的函》,合府函〔2015〕70號(hao)
四(si)川省(區(qu)域性)地方標準(zhun):DB510522/T003-2015《合(he)江(jiang)金(jin)釵(chai)石斛種植加(jia)工技術規范》
合江(jiang)金釵石斛為地(di)理標志保護產品。