據《神農本(ben)(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)經》、《本(ben)(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)綱目》、《名醫(yi)(yi)(yi)別(bie)錄(lu)》等古(gu)代醫(yi)(yi)(yi)學(xue)(xue)名著記載(zai)(zai),石(shi)(shi)斛(hu)(hu)是(shi)九(jiu)大仙草(cao)(cao)之(zhi)首(shou),具有起死(si)回生的(de)功(gong)效。現代醫(yi)(yi)(yi)學(xue)(xue)表(biao)明,石(shi)(shi)斛(hu)(hu)所含的(de)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)堿等成分具有抗癌功(gong)效。又據《神農本(ben)(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)經》、《本(ben)(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)綱目》、《名醫(yi)(yi)(yi)別(bie)錄(lu)》等古(gu)代醫(yi)(yi)(yi)學(xue)(xue)名著記載(zai)(zai)金(jin)釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)原(yuan)產于(yu)合(he)(he)江(jiang)。川(chuan)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)特別(bie)是(shi)合(he)(he)江(jiang)金(jin)釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu),在國內外享有盛名。解放前(qian),合(he)(he)江(jiang)縣(xian)即有2個專業的(de)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)交易市場,是(shi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)商品的(de)集散地(di)。自古(gu)以來(lai),合(he)(he)江(jiang)群眾就有種植金(jin)釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)傳(chuan)統(tong),并掌握了一定的(de)種植技術(shu)和經驗。
合(he)(he)江(jiang)縣(xian)作為(wei)我國(guo)著名的(de)金(jin)釵石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)道地產(chan)區,在(zai)明(ming)代合(he)(he)江(jiang)已廣泛(fan)栽(zai)培(pei)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),是石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)地傳統的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)區,至民國(guo)時已有(you)相當(dang)生(sheng)(sheng)產(chan)規模,因(yin)此其資(zi)(zi)源開發(fa)具(ju)有(you)典型(xing)保護性與開發(fa)性。《合(he)(he)江(jiang)縣(xian)志》載:“木斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(金(jin)釵石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu))治(zhi)腳(jiao)氣(qi),產(chan)西(xi)南各區”。 《瀘州科學技術志》(1993年版)載:“合(he)(he)江(jiang)以盛(sheng)產(chan)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、荔枝(zhi)、佛手、青果(guo)聞名于(yu)全省、全國(guo)”。據不完全統計,在(zai)上(shang)世紀60年代以前,四川所(suo)產(chan)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)十分豐富(fu),產(chan)量居于(yu)國(guo)內(nei)前茅,尤以合(he)(he)江(jiang)金(jin)釵石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)品質上(shang)乘,能滿足省內(nei)外(wai)以至國(guo)外(wai)市場的(de)需要。據合(he)(he)江(jiang)中藥材公司資(zi)(zi)料載:解放前合(he)(he)江(jiang)就有(you)2個專業(ye)的(de)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)交易(yi)市場, 僅(jin)1953年就收(shou)購干石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)20多擔(1擔等于(yu)50千克),相當(dang)于(yu)鮮(xian)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)100余噸。合(he)(he)江(jiang)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)順長江(jiang)運(yun)往全國(guo)各大城市,并(bing)遠銷東南亞。
四川(chuan)野生(sheng)石斛(hu)資源豐(feng)富(fu),不少縣、市(shi)、區均有(you)(you)(you)野生(sheng)資源分布。合江(jiang)縣由于保(bao)(bao)留有(you)(you)(you)世界(jie)同(tong)緯度罕見的保(bao)(bao)存較(jiao)好的原始闊葉森林(lin),使得(de)野生(sheng)金釵石斛(hu)得(de)以保(bao)(bao)存。同(tong)時當(dang)地(di)種植石斛(hu)起步較(jiao)早(zao),具有(you)(you)(you)深厚的群眾基礎。通過近(jin)幾(ji)年工(gong)作的積累(lei),先灘(tan)與佛寶等地(di)培養(yang)出大批懂技(ji)術(shu)、積極性(xing)高的藥農,為發展石斛(hu)種植提供人(ren)力和技(ji)術(shu)的支撐。
合(he)江金釵石(shi)(shi)斛(hu)己在全(quan)國具有(you)相當的(de)知名度。從目前(qian)石(shi)(shi)斛(hu)的(de)市場走(zou)勢看,可用“升(sheng)、暢(chang)、缺”三個字概括:“升(sheng)”即(ji)價(jia)格一(yi)路(lu)(lu)上升(sheng),“暢(chang)”即(ji)銷路(lu)(lu)暢(chang)通,一(yi)般(ban)不積貨(huo),“缺”即(ji)時常(chang)有(you)缺貨(huo)情況(kuang),可見(jian)發展合(he)江金釵石(shi)(shi)斛(hu)生產具有(you)較大的(de)市場空間和較好的(de)市場前(qian)景(jing)。
合(he)(he)江(jiang)金(jin)(jin)釵石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)具有(you)很好的(de)(de)質量特(te)色(se)(se)(se)。鮮品是(shi)根(gen)莖圓(yuan)頭(tou)狀(zhuang),略膨大;莖下部圓(yuan)柱狀(zhuang),中部起呈壓(ya)扁狀(zhuang),頂端鈍尖;有(you)時全體(ti)細長,近圓(yuan)柱狀(zhuang)或(huo)不明(ming)顯的(de)(de)壓(ya)扁狀(zhuang);葉鞘灰白(bai)色(se)(se)(se),膜質;總狀(zhuang)花序,花1至4朵,白(bai)色(se)(se)(se)而(er)帶(dai)淡紫紅(hong)色(se)(se)(se);色(se)(se)(se)澤由淺(qian)灰綠色(se)(se)(se)、綠色(se)(se)(se)至綠黃(huang)色(se)(se)(se)。而(er)干品則(ze)多回小(xiao)彎曲條(tiao)狀(zhuang)或(huo)彎曲條(tiao)狀(zhuang),無(wu)根(gen)頭(tou),無(wu)葉鞘;具縱棱條(tiao)及皺縮;色(se)(se)(se)澤黃(huang)色(se)(se)(se)。相比最近的(de)(de)赤(chi)水金(jin)(jin)釵石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu),石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)中石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)堿(jian)的(de)(de)含量合(he)(he)江(jiang)金(jin)(jin)釵石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)遠遠高出很多(合(he)(he)江(jiang)金(jin)(jin)釵石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)的(de)(de)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)堿(jian)含量≥0.50% ,而(er)赤(chi)水金(jin)(jin)釵石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)在0.30%-0.50%之間)。這也是(shi)合(he)(he)江(jiang)金(jin)(jin)釵石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)的(de)(de)一大特(te)色(se)(se)(se)。
近(jin)年來,隨著社會對(dui)石(shi)斛(hu)(hu)產(chan)品的需求急劇增加,石(shi)斛(hu)(hu)的經(jing)濟(ji)價(jia)值凸(tu)顯。合江金釵石(shi)斛(hu)(hu)的種植規模也在不斷推廣擴大。
2015年(nian)初(chu)在相(xiang)關上級領導單位的(de)支持下,合(he)江(jiang)縣(xian)人民政府成(cheng)立申(shen)報“合(he)江(jiang)金釵(chai)石(shi)斛(hu)”地理(li)(li)標(biao)志產品(pin)保護(hu)申(shen)報辦公室,正式啟動地理(li)(li)標(biao)志產品(pin)保護(hu)申(shen)報工作(zuo),向(xiang)品(pin)牌建(jian)設邁了一大(da)步。此項工作(zuo)對(dui)于重塑“合(he)江(jiang)金釵(chai)石(shi)斛(hu)”品(pin)牌地位、促進合(he)江(jiang)縣(xian)特色農(nong)業發展、促進農(nong)民增收致富具有重要的(de)意義(yi)。
合江金釵石斛
四川(chuan)省瀘州市(shi)合江縣(xian)合江鎮(zhen)、密溪鄉、堯壩鎮(zhen)、先(xian)市(shi)鎮(zhen)、法王寺鎮(zhen)、九支(zhi)鎮(zhen)、五(wu)通鎮(zhen)、車輞鎮(zhen)、實錄鎮(zhen)、鳳鳴鎮(zhen)、虎頭鎮(zhen)、榕山(shan)鎮(zhen)、榕右鄉、白鹿鎮(zhen)、甘雨鎮(zhen)、南灘鎮(zhen)、石龍鎮(zhen)、先(xian)灘鎮(zhen)、自(zi)懷鎮(zhen)、福(fu)寶鎮(zhen)境內海(hai)拔300米以上(shang)的(de)山(shan)林地
《合(he)江縣人(ren)民政府關于(yu)界定合(he)江金釵石(shi)斛地理標志產品保護范圍的函》,合(he)府函〔2015〕70號
四川省(區域性)地方標準:DB510522/T003-2015《合(he)江金釵石斛種植加工技術規范》
合江金釵石(shi)斛為地理標(biao)志保護產品(pin)。