竹溪貢米,湖北省(sheng)竹溪縣特(te)產,唐代始封"貢米",米質白如(ru)玉(yu),形狀似梭,粒大個(ge)長(chang),色澤(ze)光(guang)亮,晶瑩(ying)飽滿,漿汁如(ru)乳,香(xiang)柔可口,富含人體(ti)所需鈣、鐵、鋅、硒等(deng)微量元素。2008年獲得第五屆中國武漢農(nong)業博覽會農(nong)產品金獎。
歷史淵源
竹溪(xi)(xi)(xi)大米(mi)(mi)在唐(tang)(tang)中(zhong)宗(zong)李(li)顯(xian)(xian)為(wei)(wei)帝始(shi),就(jiu)被(bei)定為(wei)(wei)朝廷"貢米(mi)(mi)"。故事(shi)發生在竹溪(xi)(xi)(xi)縣(xian)中(zhong)峰鎮一個(ge)叫彭峪溝(gou)的小山村,這(zhe)(zhe)里有(you)傳說中(zhong)的貢米(mi)(mi)田。公元683年,唐(tang)(tang)中(zhong)宗(zong)李(li)顯(xian)(xian)當(dang)(dang)政,可(ke)是(shi)皇(huang)帝還沒做到(dao)(dao)一年,母后武(wu)則(ze)(ze)天(tian)又(you)收回皇(huang)位(wei),貶為(wei)(wei)廬(lu)陵(ling)王(wang),流放到(dao)(dao)千里之(zhi)外的房縣(xian)。李(li)顯(xian)(xian)帶著家(jia)人,從都城(cheng)長(chang)安出(chu)發,翻越秦嶺(ling),經過竹溪(xi)(xi)(xi)關埡子到(dao)(dao)達(da)中(zhong)鋒地。此(ci)時,早有(you)竹溪(xi)(xi)(xi)的地方官員在此(ci)迎(ying)候(hou)廬(lu)陵(ling)王(wang)李(li)顯(xian)(xian)。當(dang)(dang)地的縣(xian)令見到(dao)(dao)這(zhe)(zhe)個(ge)昔日(ri)的皇(huang)帝駕(jia)到(dao)(dao),好生榮(rong)幸,拿出(chu)當(dang)(dang)地最好的東西(xi),熱(re)情(qing)地招待這(zhe)(zhe)些皇(huang)宮中(zhong)的貴客。長(chang)途顛簸的李(li)顯(xian)(xian),一路又(you)渴又(you)餓,加之(zhi)沿途天(tian)氣炎熱(re),吃到(dao)(dao)這(zhe)(zhe)用(yong)彭峪溝(gou)的大米(mi)(mi)做的米(mi)(mi)飯,就(jiu)念念不忘。后來女皇(huang)武(wu)則(ze)(ze)天(tian),吃了以后贊不絕口(kou),當(dang)(dang)即就(jiu)把這(zhe)(zhe)米(mi)(mi)封為(wei)(wei)朝廷貢米(mi)(mi)。
后來李顯重回長安當上皇帝(di)后,更(geng)是忘不(bu)了(le)竹溪(xi)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)香甜,年年食用(yong)竹溪(xi)貢米(mi)(mi)(mi)(mi)。到(dao)了(le)明朝(chao)萬歷(li)年間,時任竹溪(xi)知(zhi)縣王璋,見竹溪(xi)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)非同尋常,乃米(mi)(mi)(mi)(mi)中(zhong)珍品。為(wei)了(le)巴(ba)結當朝(chao)的(de)皇帝(di),他便派人將這(zhe)里的(de)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)送往京城。明神宗(zong)吃過(guo)竹溪(xi)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi),隨即下詔將竹溪(xi)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)定為(wei)"貢米(mi)(mi)(mi)(mi)",年年納貢,歲歲不(bu)卯。據傳,清朝(chao)乾隆(long)年間也定為(wei)"貢米(mi)(mi)(mi)(mi)"。
生長環境
"貢米(mi)(mi)之鄉"--湖北(bei)省竹溪縣,林(lin)茂水清,環(huan)境潔凈,生(sheng)態優良,土質(zhi)肥(fei)沃,素(su)有(you)(you)糧倉之稱。因(yin)其得天(tian)獨厚的(de)自然條件,蘊育出"譽蓋五(wu)谷"的(de)宮廷"貢米(mi)(mi)",竹溪貢米(mi)(mi)主產(chan)(chan)區位于中峰鎮地(di)處鄂(e)西北(bei),產(chan)(chan)地(di)群山環(huan)繞,溝壑幽深,獨特(te)的(de)溫差(cha)和泉(quan)水灌溉,使稻谷生(sheng)長(chang)(chang)周期長(chang)(chang),內含維生(sheng)素(su)B1、B2、B5,米(mi)(mi)質(zhi)香若幽竹,營養豐富,味道可口。貢米(mi)(mi)種植過(guo)程中,不施(shi)化肥(fei),不用除(chu)草劑,不打農藥(yao),不含農藥(yao)殘(can)留,完全使用有(you)(you)機(ji)肥(fei)和生(sheng)物措(cuo)施(shi)除(chu)蟲防病(bing),是天(tian)然的(de)綠(lv)色食品、有(you)(you)機(ji)食品。