主產于英(ying)山、紅安(an)(an)等(deng)縣市。英(ying)山紫(zi)苔(tai)山桔(jie)梗,收縮均勻(yun),橫斷(duan)呈菊花紋(wen)狀,曾獲1938年巴(ba)拿馬博覽會金獎,稱"英(ying)桔(jie)"。紅安(an)(an)桔(jie)梗以(yi)色白體(ti)實飲譽(yu)中(zhong)外(wai),素有"安(an)(an)桔(jie)"之稱。"英(ying)桔(jie)"、"安(an)(an)桔(jie)"均俏銷于市。
英(ying)山桔梗(英(ying)桔)產地(di)范(fan)圍為湖北(bei)省英(ying)山縣溫泉鎮(zhen)(zhen)、孔家坊鄉、石頭咀鎮(zhen)(zhen)、陶(tao)家河鄉、草盤(pan)地(di)鎮(zhen)(zhen)、楊(yang)柳灣鎮(zhen)(zhen)6個鄉鎮(zhen)(zhen)現轄行政區域。
一、種源
桔梗(Platycodon grandiflorum (Jacq.)A.D.C.)。
二、立地條件
產(chan)地(di)范(fan)圍(wei)內海拔300m至800m,土壤類(lei)型(xing)為黃棕(zong)壤,質地(di)沙壤土,土層厚度≥40mm,有(you)機質含量≥1%,土壤pH值(zhi)5.1至6.5。
三、栽培管理
1.繁殖(zhi)方式:采用種子(zi)繁殖(zhi)。
2.播種:
(1)時(shi)間:春播:每(mei)年(nian)(nian)4月。秋播:每(mei)年(nian)(nian)9月至10月。
(2)方式:條播或散(san)播。苗(miao)高(gao)10cm至(zhi)12cm時定(ding)苗(miao),定(ding)苗(miao)密(mi)度(du)每公頃播種量≤2萬株。
3.優育方法:在(zai)不蓄種的情況下,開(kai)花前即時(shi)摘除花蕾(lei)5至(zhi)6次;在(zai)盛花期摘除殘(can)余(yu)花蕾(lei)或適時(shi)于朝露(lu)干時(shi)掐去花朵。
4.施(shi)肥(fei):每(mei)年每(mei)公(gong)頃施(shi)充(chong)分(fen)腐熟的有機(ji)肥(fei)≥22.5噸。
5.環境、安全要求(qiu):農(nong)藥、化肥等的(de)使用(yong)必須符(fu)合國家的(de)相關規定,不得污染環境。
四、采收與加工
1.采(cai)(cai)收(shou)時(shi)間(jian):生長(chang)期≥18個月以上時(shi)采(cai)(cai)收(shou)。采(cai)(cai)收(shou)時(shi)間(jian)為每(mei)年的(de)9月下旬至11月中旬。
2.加(jia)工方(fang)法:洗凈用竹刀或(huo)瓷片刮去外皮,禁用金屬刮。曬干或(huo)烘干,烘干溫(wen)度≤70℃,干制至水分≤15%為止。
五、質量特色
1.感(gan)官特色:呈圓柱形(xing)或(huo)略(lve)紡(fang)錘形(xing),下部(bu)漸細。表(biao)(biao)面(mian)白色或(huo)淡黃白色,不去外皮者表(biao)(biao)面(mian)黃棕(zong)色至灰棕(zong)色,質實體(ti)重,硬而不易折斷(duan)(duan)。斷(duan)(duan)面(mian)菊花(hua)心明顯(xian),味(wei)微(wei)甜(tian)后苦。
2.理化指標(biao):總灰分(fen)≤6.0%,浸出(chu)物≥17.0%,桔(jie)梗皂苷≥0.1%。
3.安(an)全及其他質(zhi)量(liang)技(ji)術要求:產品安(an)全及其他質(zhi)量(liang)技(ji)術要求必須符合(he)國(guo)家相關規定。