植物簡介
湖北(bei)建(jian)始(shi)縣獼猴(hou)桃(tao)野(ye)生資(zi)源極其豐富,幾十年(nian)乃至幾百年(nian)的野(ye)生獼猴(hou)桃(tao)隨處可見。據《建(jian)始(shi)縣志》記載,1980年(nian),縣特(te)產(chan)(chan)局、輕工業局調查,建(jian)始(shi)縣野(ye)生獼猴(hou)桃(tao)面積達1萬余畝,年(nian)產(chan)(chan)量1500噸(dun)左右(you),分為有毛和無毛兩個(ge)(ge)類型的品(pin)種10個(ge)(ge),果肉有淡紅、翠綠(lv)、淺黃色等,并有高產(chan)(chan)300公斤的單株和單個(ge)(ge)重(zhong)156克(ke)的大果。
果實特點
獼(mi)猴(hou)桃(tao)果(guo)(guo)實肉肥汁(zhi)多(duo)(duo),清(qing)香鮮(xian)美,甜酸宜人(ren),耐(nai)貯(zhu)藏。適時采收下的(de)(de)鮮(xian)果(guo)(guo),在(zai)常溫(wen)下可(ke)放一個月都不壞;在(zai)低溫(wen)條 果(guo)(guo)實件(jian)下甚至可(ke)保鮮(xian)五六個月以上。除鮮(xian)食外,還可(ke)加(jia)工成果(guo)(guo)汁(zhi)、果(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)酒、糖水罐(guan)頭、果(guo)(guo)干、果(guo)(guo)脯等,這(zhe)些產品(pin)或黃、或褐、或橙(cheng),色澤誘人(ren),風(feng)味可(ke)口,營(ying)養(yang)(yang)價值(zhi)(zhi)不亞于鮮(xian)果(guo)(guo),因(yin)此成為(wei)航(hang)海(hai)、航(hang)空、高原和(he)高溫(wen)工作人(ren)員(yuan)的(de)(de)保健食品(pin)。獼(mi)猴(hou)桃(tao)汁(zhi)更成為(wei)國家(jia)運動員(yuan)首選(xuan)的(de)(de)保健飲料,又是(shi)老(lao)年人(ren)、兒(er)童、體弱多(duo)(duo)病者(zhe)的(de)(de)滋補(bu)(bu)果(guo)(guo)品(pin)。它(ta)(ta)(ta)含(han)有豐富的(de)(de)維(wei)生素(su)C、A、E以及(ji)鉀、鎂、纖維(wei)素(su)之(zhi)外,還含(han)有其他水果(guo)(guo)比較少見的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)成分--葉酸、胡蘿卜(bu)素(su)、鈣、黃體素(su)、氨基(ji)酸、天然肌醇。奇異果(guo)(guo)的(de)(de)鈣含(han)量(liang)是(shi)葡萄柚的(de)(de)2.6倍、蘋果(guo)(guo)的(de)(de)17倍、香蕉的(de)(de)4倍,維(wei)生素(su)C的(de)(de)含(han)量(liang)是(shi)柳橙(cheng)的(de)(de)2倍。因(yin)此,它(ta)(ta)(ta)的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)價值(zhi)(zhi)遠超過其他水果(guo)(guo)。奇異果(guo)(guo)含(han)有豐富的(de)(de)維(wei)生素(su)C,可(ke)強化免疫系統(tong),促進傷(shang)口愈合(he)和(he)對鐵質的(de)(de)吸收;它(ta)(ta)(ta)所富含(han)的(de)(de)肌醇及(ji)氨基(ji)酸,可(ke)抑制抑郁(yu)癥,補(bu)(bu)充(chong)(chong)腦力所消(xiao)耗(hao)的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang);它(ta)(ta)(ta)的(de)(de)低鈉(na)高鉀的(de)(de)完(wan)美比例(li),可(ke)補(bu)(bu)充(chong)(chong)熬夜加(jia)班所失去的(de)(de)體力。
生長環境
建始獼(mi)猴桃(tao)海拔1500以下山(shan)區普遍生長(chang),建始獼(mi)猴桃(tao)農產(chan)品地理標志地域保護范圍為建始縣長(chang)梁(liang)、三里、紅巖、茅田、花坪、官店等10個鄉(xiang)鎮。地理坐標為東經109°32′~110°12′,北(bei)緯30°06′~30°54′。