瀏陽(yang)(yang)(yang)金(jin)(jin)桔已有一(yi)(yi)千多年的(de)栽培歷史(shi)，最(zui)早見于宋朝《食(shi)(shi)貨志》：“瀏邑之東，山深(shen)土滿，遍地(di)沃壤(rang)，宜于種(zhong)(zhong)(zhong)桔”，“其(qi)大(da)者(zhe)如(ru)金(jin)(jin)錢，小(xiao)者(zhe)如(ru)龍目，色似金(jin)(jin)，肌理細瑩，圓丹可(ke)玩，啖者(zhe)不剝(bo)去金(jin)(jin)衣，食(shi)(shi)用以(yi)漬(zi)蜜為佳(jia)”。 據(ju)《湖(hu)南(nan)(nan)省志》記載，瀏陽(yang)(yang)(yang)金(jin)(jin)桔明朝列為“貢(gong)果(guo)”。清同治年間，大(da)光、達(da)滸(hu)、團(tuan)羅(luo)一(yi)(yi)帶，年產金(jin)(jin)柑萬擔(dan)以(yi)上(shang)，被(bei)譽為“金(jin)(jin)桔之鄉”。瀏陽(yang)(yang)(yang)金(jin)(jin)桔作為一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)集(ji)食(shi)(shi)用、藥用、觀(guan)賞為一(yi)(yi)體的(de)具有地(di)方特(te)色的(de)名優小(xiao)水果(guo)，除(chu)食(shi)(shi)用和觀(guan)賞外，同時(shi)具有很高的(de)藥用價值，能和胃通(tong)氣(qi)(qi)、補(bu)脾健(jian)胃、化痰消氣(qi)(qi)、通(tong)筋活絡、清熱去寒、還具有預(yu)防支氣(qi)(qi)管炎、防治腦血(xue)管疾病(bing)的(de)功(gong)用。瀏陽(yang)(yang)(yang)金(jin)(jin)桔有金(jin)(jin)彈和圓金(jin)(jin)橘2個品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，長圓形，果(guo)皮(pi)甜(tian)脆，果(guo)肉厚，味(wei)略酸(suan)，種(zhong)(zhong)(zhong)子3至(zhi)4粒。風味(wei)甜(tian)酸(suan)有香氣(qi)(qi)，適應性強，耐(nai)旱耐(nai)瘠，抗病(bing)力強。該品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)成熟期在10月下(xia)旬至(zhi)12月上(shang)旬，塑料(liao)薄膜大(da)棚覆蓋可(ke)延遲到元月中下(xia)旬上(shang)市，單果(guo)重達(da)20-30克，最(zui)大(da)的(de)可(ke)達(da)到40克左右。該品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)果(guo)形美觀(guan)，品(pin)質優良，風味(wei)獨特(te)，深(shen)受消費者(zhe)喜愛，是目前湖(hu)南(nan)(nan)乃(nai)至(zhi)江南(nan)(nan)地(di)區，綜合(he)性狀尤(you)其(qi)是商品(pin)狀，上(shang)佳(jia)的(de)特(te)色水果(guo)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。
瀏(liu)陽(yang)(yang)金桔(jie)產區為典型的(de)板頁(ye)巖(yan)丘陵地貌，土(tu)壤(rang)(rang)PH值5.5—7.5之間。板頁(ye)巖(yan)分化(hua)成土(tu)母質占(zhan)全市總面積(ji)72.2%。主(zhu)要有(you)黃(huang)泥(ni)田、淺黃(huang)泥(ni)田、青隔黃(huang)泥(ni)田、紅壤(rang)(rang)、黃(huang)壤(rang)(rang)、黃(huang)棕(zong)壤(rang)(rang)等。土(tu)質肥厚、透氣、保水保肥，有(you)機質含(han)量20—40g/kg，全氮含(han)量1.51—2.35g/kg，有(you)效磷20—25mg/kg，有(you)效鉀30—150mg/kg，富(fu)含(han)多種礦物元素，結構松散，是瀏(liu)陽(yang)(yang)金桔(jie)生長獨特的(de)土(tu)壤(rang)(rang)條件。瀏(liu)陽(yang)(yang)為亞熱帶濕潤季風氣候，年(nian)平(ping)(ping)均日照(zhao)時數1565h，太(tai)陽(yang)(yang)輻射總量每年(nian)127.5千卡/平(ping)(ping)方厘米，有(you)效積(ji)溫(wen)≥10℃為5400℃，年(nian)平(ping)(ping)均氣溫(wen)18.7℃，極端高溫(wen)40.7℃，極端最低(di)溫(wen)為零下10.5℃，無霜期270天，年(nian)降雨(yu)量1550cm，年(nian)平(ping)(ping)均蒸(zheng)發(fa)量為1147.3mm， 平(ping)(ping)均相對濕度81%，是瀏(liu)陽(yang)(yang)金桔(jie)生產最適宜(yi)區域。
瀏陽金桔農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)志地(di)域保護(hu)范(fan)圍包括瀏陽市(shi)沿溪(xi)鎮(zhen)、官渡鎮(zhen)、達滸鎮(zhen)等(deng)3個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)行政區劃范(fan)圍內。東鄰大(da)圍山(shan)(shan)鎮(zhen)、張坊(fang)鎮(zhen)，南連七寶山(shan)(shan)鄉(xiang)、永河(he)鎮(zhen)，西靠(kao)三(san)口鄉(xiang)、古港鎮(zhen)，北接平江縣思(si)村(cun)鄉(xiang)。地(di)理(li)坐標(biao)位于東經113°44，至114°01，北緯28°16，至28°31，保護(hu)面積1000公頃，年產(chan)(chan)量15000噸。
1、外在感觀特(te)征(zheng)：瀏(liu)陽金(jin)桔為瀏(liu)陽市(shi)特(te)色地方品種(zhong)(zhong)，屬金(jin)柑屬，金(jin)彈種(zhong)(zhong)，其果實圓型，較大果皮(pi)橙黃、鮮艷(yan)、果肉(rou)(rou)乳白色，細嫩汁多(duo)。風味獨特(te)，酸(suan)甜適(shi)中。果皮(pi)果肉(rou)(rou)均可(ke)食用，果實少核(he)或(huo)無(wu)核(he)。可(ke)加工金(jin)柑花，是(shi)鮮食、加工皆(jie)宜(yi)的(de)優質柑桔品種(zhong)(zhong)。
2、內在品(pin)質(zhi)指標：瀏陽金桔(jie)營養價值高(gao)，據測定可溶性固形物≥12%，總糖≥11%，總酸≤0.4%，Vc≥28mg/100g，鈣≥35mg/100g，鉀≥270mg/100g。并含(han)多種(zhong)氨基酸，氨基酸總含(han)量≥239mg/100g。
3、符合《NY5014-2005無公害食(shi)品(pin)柑果(guo)類果(guo)品(pin)》標準的安全要求(qiu)。
我心明亮
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