品種形成
新寧(ning)(ning)縣(xian)臍(qi)橙(cheng)栽培歷史悠久,早在1943年就(jiu)引進(jin)了華盛頓臍(qi)橙(cheng)進(jin)行試(shi)種(zhong)。1979年農(nong)業部和外貿部將該縣(xian)定為(wei)(wei)中(zhong)國四大出口臍(qi)橙(cheng)生產(chan)基(ji)地縣(xian)之一,2002年又(you)被農(nong)業部規劃為(wei)(wei)贛南(nan)一湘南(nan)一桂北柑桔優(you)勢產(chan)業帶臍(qi)橙(cheng)生產(chan)重點縣(xian)。新寧(ning)(ning)臍(qi)橙(cheng)的主(zhu)要栽培品種(zhong)為(wei)(wei)“崀豐(feng)”、紐(niu)荷爾、豐(feng)臍(qi)、福本等,集中(zhong)分布在水廟(miao)、飛仙橋、崀山、金石(shi)、萬塘、白(bai)沙、黃(huang)龍、清(qing)江(jiang)、高橋等9個鄉鎮(zhen)。
產地環境
新寧縣(xian)地(di)處(chu)湘桂邊陲,全縣(xian)總(zong)面積2812平方(fang)公里(li),總(zong)人(ren)口58.8萬(wan),下轄(xia)18
個(ge)鄉(xiang)鎮。有(you)(you)山地面(mian)積(ji)14萬(wan)公頃,適宜種植臍(qi)(qi)橙(cheng)的(de)(de)土(tu)地面(mian)積(ji)4萬(wan)公頃。新(xin)寧(ning)(ning)縣屬中亞熱帶濕(shi)潤氣(qi)候區(qu)(qu),氣(qi)候溫(wen)和,冬(dong)暖夏涼,雨量充沛,無(wu)霜期(qi)長。年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)17.9℃,年(nian)平(ping)均無(wu)霜期(qi)311天(tian),年(nian)降水量1327.1毫米,年(nian)日照時數(shu)1495.2小時,10℃以上的(de)(de)有(you)(you)效(xiao)積(ji)溫(wen)5510.5℃。縣域內四面(mian)環山,中部扶夷(yi)江河谷丘崗相(xiang)間,形(xing)成特(te)有(you)(you)的(de)(de)獨立(li)水系(xi)和相(xiang)對封閉的(de)(de)生態環境。區(qu)(qu)域內植被條件良好,森(sen)林覆蓋率達63%,全縣到處山清水秀,滿目(mu)碧綠,生態優(you)勢明顯,小氣(qi)候條件優(you)越。得(de)天(tian)獨厚的(de)(de)自然條件和富含各種微量元素的(de)(de)山地土(tu)質使新(xin)寧(ning)(ning)成為培植優(you)質臍(qi)(qi)橙(cheng)的(de)(de)理想區(qu)(qu)域。
品質特點
新寧臍橙色澤橙紅,果面細膩;風(feng)味濃甜,汁(zhi)胞細嫩(nen),富有香氣(qi),品質(zhi)上等,鮮食(shi)極佳;耐(nai)貯藏運輸,貨架壽命長,產品在常溫下貯藏到第(di)二年(nian)四月而風(feng)味不(bu)減;營養(yang)豐富,具保健作用,能(neng)軟化血管,增(zeng)強(qiang)心腦機(ji)能(neng),并可(ke)預防癌癥、中(zhong)風(feng)、糖尿病和其(qi)它慢性病,可(ke)食(shi)率73%,果汁(zhi)含量48.75~52.71%,可(ke)溶性固形物12~14.0%,每100毫升果汁(zhi)含維生素C650毫克,固酸比(bi)29:0.9,農殘和重金屬檢(jian)測合格(ge),達A級綠(lv)色食(shi)品標準。
榮譽認證
新(xin)(xin)寧(ning)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)是(shi)新(xin)(xin)寧(ning)縣(xian)經濟(ji)發(fa)展(zhan)(zhan)的支柱產(chan)業,是(shi)新(xin)(xin)寧(ning)農(nong)(nong)民收入的主(zhu)要來源之一。產(chan)品(pin)(pin)(pin)自(zi)1989年(nian)獲(huo)農(nong)(nong)業部(bu)優(you)質(zhi)農(nong)(nong)副產(chan)品(pin)(pin)(pin)評(ping)比金(jin)獎后,1997年(nian)至1999年(nian)又(you)連續(xu)三年(nian)榮(rong)獲(huo)湖南(nan)省優(you)質(zhi)水果(guo)評(ping)比金(jin)獎,2000年(nian)注(zhu)冊“崀(lang)山牌(pai)”商標(biao),2002年(nian)和(he)2006年(nian)崀(lang)山牌(pai)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)被評(ping)為(wei)“湖南(nan)名牌(pai)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)”。2007年(nian)2.05萬畝臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)通(tong)過了(le)(le)國家綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)認證,有12個臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)基地和(he)4個包裝廠獲(huo)得(de)出境水果(guo)注(zhu)冊登記,崀(lang)山牌(pai)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)已(yi)于2008年(nian)獲(huo)得(de)農(nong)(nong)業部(bu)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地理(li)標(biao)志登記保(bao)護。2009年(nian),農(nong)(nong)業部(bu)又(you)批準(zhun)新(xin)(xin)寧(ning)為(wei)綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)(臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng))原材料基地縣(xian),該(gai)縣(xian)已(yi)建立(li)一個占地4公頃的無病毒(du)良種(zhong)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)母本園,引進(jin)了(le)(le)紐荷爾,萘(nai)維林娜,紅(hong)肉臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)等(deng)新(xin)(xin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)20多個,為(wei)新(xin)(xin)寧(ning)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)可持續(xu)發(fa)展(zhan)(zhan)奠定了(le)(le)基礎(chu)。
生產情況
臍(qi)橙(cheng)(cheng)是水果市場新(xin)(xin)寵(chong),但臍(qi)橙(cheng)(cheng)種(zhong)(zhong)植(zhi)對環境要求苛刻,國內種(zhong)(zhong)植(zhi)地(di)域十分(fen)有限。新(xin)(xin)寧(ning)的(de)土(tu)壤、氣候等適宜(yi)種(zhong)(zhong)植(zhi)臍(qi)橙(cheng)(cheng),所(suo)產(chan)臍(qi)橙(cheng)(cheng)品質(zhi)(zhi)好,曾獲全國金獎。但過(guo)去種(zhong)(zhong)植(zhi)規模(mo)偏小,加(jia)(jia)工(gong)保鮮沒跟上,品牌也不夠響,產(chan)地(di)售價只有贛南臍(qi)橙(cheng)(cheng)的(de)一(yi)半(ban)。為(wei)了(le)(le)充分(fen)利用當地(di)有利條件,拓寬農民增(zeng)收渠道,新(xin)(xin)寧(ning)縣(xian)委(wei)、縣(xian)政府擴大(da)臍(qi)橙(cheng)(cheng)種(zhong)(zhong)植(zhi)規模(mo),2003年(nian)完成(cheng)種(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)2萬(wan)畝(mu)。為(wei)了(le)(le)保證(zheng)產(chan)品質(zhi)(zhi)量,他們嚴把種(zhong)(zhong)苗關,征地(di)150畝(mu),建立了(le)(le)一(yi)個高(gao)標(biao)準的(de)優質(zhi)(zhi)臍(qi)橙(cheng)(cheng)種(zhong)(zhong)苗基地(di)。同(tong)時,大(da)力推廣(guang)無(wu)公害(hai)生產(chan),2003年(nian),全縣(xian)臍(qi)橙(cheng)(cheng)“綠色(se)栽培”面(mian)積(ji)已達(da)3.5萬(wan)畝(mu)。他們還(huan)新(xin)(xin)建貯藏(zang)保鮮庫3萬(wan)平方(fang)米,可貯藏(zang)鮮果2萬(wan)噸;建成(cheng)選果、分(fen)級、打蠟(la)等臍(qi)橙(cheng)(cheng)商(shang)品化處理流水作業(ye)線6條,一(yi)天(tian)可處理鮮果500噸。通(tong)過(guo)招(zhao)商(shang)引(yin)資,一(yi)家(jia)以加(jia)(jia)工(gong)臍(qi)橙(cheng)(cheng)為(wei)主的(de)食品罐頭(tou)公司,在(zai)2003年(nian)11月投產(chan)。為(wei)了(le)(le)創造品牌,他們減少統貨外銷(xiao),禁止竹筐(kuang)裝(zhuang)(zhuang)果,推廣(guang)使用印有“新(xin)(xin)寧(ning)臍(qi)橙(cheng)(cheng)”的(de)紙盒包裝(zhuang)(zhuang),并注冊了(le)(le)“崀山(shan)”、“寶豐”等商(shang)標(biao)。