產品品質(zhi)特性特征
(1)外在感官特征:桂蕉(jiao)系列(1、6號),果(guo)(guo)梳大型,蕉(jiao)梳整齊(qi);果(guo)(guo)形(xing)美觀,果(guo)(guo)指(zhi)長,彎(wan)曲;果(guo)(guo)皮金黃(huang)(huang)色,光滑(hua);果(guo)(guo)肉乳白色至乳黃(huang)(huang)色,軟糯、甜(tian),香味(wei)濃(nong),無種子。金粉(fen)(fen)1號,果(guo)(guo)梳中(zhong)等,蕉(jiao)梳整齊(qi),果(guo)(guo)形(xing)美,果(guo)(guo)指(zhi)中(zhong)等、微彎(wan);果(guo)(guo)皮黃(huang)(huang)色,皮光滑(hua),果(guo)(guo)粉(fen)(fen)多,果(guo)(guo)肉乳白色,粉(fen)(fen)糯,清甜(tian),無種子。雞蕉(jiao),果(guo)(guo)梳小型,蕉(jiao)梳整齊(qi),果(guo)(guo)形(xing)似小雞,果(guo)(guo)指(zhi)短、直、側彎(wan);果(guo)(guo)皮深黃(huang)(huang)色,有果(guo)(guo)粉(fen)(fen),皮光滑(hua);果(guo)(guo)肉乳黃(huang)(huang)色,軟滑(hua)細膩(ni),味(wei)香甜(tian),略帶(dai)微酸(suan),無種子。
(2)安全要(yao)求:南寧香(xiang)蕉(jiao)按照《綠(lv)色食(shi)品(pin)香(xiang)蕉(jiao)生產技術規程》(DB450100/T4-2010)標準組織生產,產品(pin)符(fu)合食(shi)品(pin)安全標準要(yao)求。
地域范圍
南(nan)寧(ning)(ning)香蕉(jiao)農產(chan)(chan)品地理(li)標志地域(yu)保護范(fan)圍包括廣西(xi)壯族自治區(qu)(qu)南(nan)寧(ning)(ning)市行政(zheng)區(qu)(qu)域(yu)內的南(nan)寧(ning)(ning)市行政(zheng)區(qu)(qu)劃為興寧(ning)(ning)區(qu)(qu)、江南(nan)區(qu)(qu)、青秀區(qu)(qu)、西(xi)鄉(xiang)塘區(qu)(qu)、邕寧(ning)(ning)區(qu)(qu)、良慶(qing)區(qu)(qu)和(he)武鳴縣、橫縣、賓陽縣、上林縣、馬山(shan)縣、隆安縣12個縣(區(qu)(qu)),共84個鎮(zhen)、15個鄉(xiang)、3個民族鄉(xiang)、24個街(jie)道(dao)。保護范(fan)圍位于東經(jing)107°45'~108°51',北緯22°13'~23°32'。保護面積65萬畝,產(chan)(chan)量150萬噸。
發展
南寧(ning)市香蕉種植歷史悠久,各縣(區(qu)(qu))均有種植,主產區(qu)(qu)主要分布在(zai)西(xi)鄉塘區(qu)(qu)、江南區(qu)(qu)、隆安縣、武鳴縣等縣(區(qu)(qu)),是(shi)廣西(xi)香蕉三大主產區(qu)(qu)之一(yi)。2008年南寧(ning)市香蕉面(mian)積30.81萬(wan)畝,占全(quan)市水果(guo)栽培總面(mian)積的(de)20.7%;產量32.43萬(wan)噸(dun),占全(quan)市水果(guo)總產量的(de)43.9%;產值(zhi)(zhi)6.09億元,占水果(guo)總產值(zhi)(zhi)的(de)37.2%。可(ke)見,香蕉在(zai)南寧(ning)水果(guo)產業中占有很(hen)大比重,全(quan)市超過(guo)三分之一(yi)的(de)水果(guo)收入(ru)依(yi)賴于香蕉。目前(qian),南寧(ning)市香蕉生產集(ji)約(yue)化的(de)程度越來越大,企(qi)業化經(jing)營發展迅猛,出現了許(xu)多大面(mian)積連(lian)片規模種植的(de)香蕉生產基地,占全(quan)市香蕉面(mian)積約(yue)40%。
南寧香蕉為農產品地理標志(zhi)產品。