品質特色
(1)九龍藤植物生長在喀斯特大(da)石山(shan)上,純野(ye)生植物,土壤不(bu)施化肥等肥料,植物不(bu)噴(pen)任何農藥。
(2)陽(yang)朔九(jiu)(jiu)龍(long)藤(teng)(teng)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)蜜(mi)(mi)源(yuan)為(wei)九(jiu)(jiu)龍(long)藤(teng)(teng),學名龍(long)須藤(teng)(teng),《中華本草》、《全國(guo)中草藥大(da)詞典(dian)》上(shang)記載其特征:有卷須,其根、莖可入(ru)(ru)藥,藥性(xing)(xing):微(wei)苦(ku)、平、無毒,功效(xiao)祛風(feng)除(chu)濕,行(xing)氣(qi)活血(xue)。色(se)(se)澤(ze):陽(yang)朔九(jiu)(jiu)龍(long)藤(teng)(teng)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)的(de)顏(yan)色(se)(se)隨著放置(zhi)時間(jian)的(de)推(tui)移,逐漸由淺(qian)琥珀色(se)(se)變為(wei)琥珀色(se)(se);氣(qi)味:有九(jiu)(jiu)龍(long)藤(teng)(teng)獨特的(de)花香味;滋味:入(ru)(ru)口微(wei)苦(ku),回(hui)味甘甜;狀(zhuang)態:常溫下呈粘(zhan)稠流體狀(zhuang),不(bu)易(yi)結(jie)晶,結(jie)晶后(hou)顆粒細膩、柔(rou)軟(ruan),手揉后(hou)易(yi)溶(rong)化(hua)。內在(zai)品質(zhi)指標,經檢測(ce):陽(yang)朔九(jiu)(jiu)龍(long)藤(teng)(teng)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)果(guo)糖和(he)(he)葡萄糖含(han)量(liang)65%-76%;酸(suan)(suan)度12.5-32mL/kg;淀粉酶活性(xing)(xing)(1%淀粉溶(rong)液(ye))8-36.5mL/g-h;鈉(na)含(han)量(liang)高達(da)35.5-49.2mg/kg;富含(han)十余種必(bi)需氨(an)基酸(suan)(suan)和(he)(he)非必(bi)需氨(an)基酸(suan)(suan),其中:苯丙氨(an)酸(suan)(suan)51.7-97.5mg/kg、賴氨(an)酸(suan)(suan)33-73.9mg/kg、異亮氨(an)酸(suan)(suan)37.7-85.8mg/kg、亮氨(an)酸(suan)(suan)59.9-136.7mg/kg、天冬氨(an)酸(suan)(suan)98.5-206.4mg/kg、谷氨(an)酸(suan)(suan)64.6-140.6mg/kg。
產品質量安全規定:嚴格按照《NY50032-2006無(wu)公害食品畜禽飼料和飼料添加(jia)劑使(shi)用準則》、《NY/T5139無(wu)公害食品蜜蜂飼養(yang)管(guan)理準則》、《GB/T19168蜜蜂病蟲害綜合防治(zhi)規范》實(shi)施。
陽朔九龍藤蜂蜜為農產(chan)品地理標志產(chan)品。
地域范圍
陽(yang)朔(shuo)縣(xian)的白沙鎮(zhen)(zhen)、興坪鎮(zhen)(zhen)、福(fu)利鎮(zhen)(zhen)、高田鎮(zhen)(zhen)、葡萄(tao)鎮(zhen)(zhen)、金寶鄉(xiang)、普益鄉(xiang)、楊堤(di)鄉(xiang)、陽(yang)朔(shuo)鎮(zhen)(zhen)共九(jiu)個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen),范圍覆蓋(gai)全(quan)縣(xian),地理坐標為東經110°13′-110°40′,北緯25°38′-25°04′,保護(hu)面(mian)積為1436.91平(ping)方公(gong)里。年養殖(zhi)蜜蜂4.3萬(wan)群,年產九(jiu)龍藤(teng)蜂蜜1000噸,產值8000萬(wan)元。
產地環境
陽(yang)朔(shuo)縣地(di)處廣(guang)西壯族自治區(qu)北部,桂林市南(nan)面(mian),世(shi)界著名的漓(li)江貫穿南(nan)北,山清水秀.陽(yang)朔(shuo)縣屬于中亞熱帶季風(feng)性(xing)氣(qi)(qi)候(hou),雨(yu)量(liang)豐(feng)富,四季分(fen)明,夏(xia)長冬短,春秋適(shi)中,氣(qi)(qi)候(hou)溫(wen)和(he),光照充足,無霜期(qi)長,年(nian)平(ping)均(jun)無霜期(qi)為(wei)353.2天,年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)19.5℃,年(nian)平(ping)均(jun)降(jiang)雨(yu)量(liang)1560毫米,年(nian)平(ping)均(jun)降(jiang)雨(yu)日為(wei)168.8天,年(nian)平(ping)均(jun)日照時數為(wei)1429.7小時,8-10月晝夜(ye)溫(wen)差達(da)10℃以上。根據《桂林漓(li)江風(feng)景(jing)名勝(sheng)區(qu)總規劃》(2013-2025年(nian))陽(yang)朔(shuo)縣67.4%的面(mian)積屬于漓(li)江風(feng)景(jing)名勝(sheng)保護(hu)區(qu),同時屬于南(nan)方咯(ge)斯特地(di)貌世(shi)界自然遺產保護(hu)地(di),優(you)越的氣(qi)(qi)候(hou)條(tiao)件(jian)非常適(shi)合(he)九龍(long)藤(teng)蜜(mi)源(yuan)植(zhi)物生長,九龍(long)藤(teng)花(hua)蜜(mi)源(yuan)豐(feng)富。