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品質特色

（1）九龍藤植物生長在喀斯特大石(shi)山上，純(chun)野生植物，土壤不施(shi)化肥(fei)等肥(fei)料，植物不噴任何農藥。

（2）陽朔九龍(long)藤(teng)蜂(feng)蜜(mi)蜜(mi)源(yuan)為(wei)(wei)九龍(long)藤(teng)，學名龍(long)須(xu)(xu)藤(teng)，《中華(hua)本草》、《全國(guo)中草藥(yao)大(da)詞典》上(shang)記載其(qi)特征：有卷須(xu)(xu)，其(qi)根、莖可入藥(yao)，藥(yao)性：微苦、平、無毒，功效祛風(feng)除濕，行氣活血。色澤：陽朔九龍(long)藤(teng)蜂(feng)蜜(mi)的顏色隨著放置時間(jian)的推移，逐漸(jian)由淺琥珀色變為(wei)(wei)琥珀色；氣味(wei)：有九龍(long)藤(teng)獨特的花香(xiang)味(wei)；滋味(wei)：入口微苦，回(hui)味(wei)甘(gan)甜(tian)；狀(zhuang)態：常溫(wen)下呈粘稠流體狀(zhuang)，不易(yi)結(jie)晶，結(jie)晶后(hou)顆粒細膩、柔軟，手揉后(hou)易(yi)溶(rong)化。內在(zai)品質(zhi)指標，經檢測：陽朔九龍(long)藤(teng)蜂(feng)蜜(mi)果糖和葡(pu)萄糖含量65%-76%；酸(suan)(suan)(suan)度12.5-32mL/kg；淀粉(fen)酶(mei)活性(1%淀粉(fen)溶(rong)液)8-36.5mL/g-h；鈉含量高達(da)35.5-49.2mg/kg；富(fu)含十余種必需氨(an)(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)和非必需氨(an)(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)，其(qi)中：苯(ben)丙(bing)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)51.7-97.5mg/kg、賴氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)33-73.9mg/kg、異(yi)亮(liang)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)37.7-85.8mg/kg、亮(liang)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)59.9-136.7mg/kg、天冬氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)98.5-206.4mg/kg、谷氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)64.6-140.6mg/kg。

產品(pin)質量安全規(gui)定(ding)：嚴格按照《NY50032-2006無(wu)(wu)公害(hai)食(shi)(shi)品(pin)畜禽飼(si)料(liao)和飼(si)料(liao)添加劑使用(yong)準則》、《NY/T5139無(wu)(wu)公害(hai)食(shi)(shi)品(pin)蜜蜂飼(si)養(yang)管理(li)準則》、《GB/T19168蜜蜂病蟲害(hai)綜合防治規(gui)范(fan)》實施。

陽(yang)朔九龍藤蜂(feng)蜜為農產品地理標志(zhi)產品。

地域范圍

陽(yang)朔(shuo)縣的(de)白沙鎮(zhen)、興坪(ping)鎮(zhen)、福(fu)利鎮(zhen)、高田鎮(zhen)、葡萄鎮(zhen)、金寶鄉(xiang)(xiang)、普益鄉(xiang)(xiang)、楊堤(di)鄉(xiang)(xiang)、陽(yang)朔(shuo)鎮(zhen)共九個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)，范圍(wei)覆蓋(gai)全(quan)縣，地理坐標為東經110°13′－110°40′，北緯(wei)25°38′－25°04′，保(bao)護面(mian)積為1436.91平(ping)方公里。年養殖蜜(mi)蜂4.3萬群(qun)，年產九龍(long)藤蜂蜜(mi)1000噸，產值(zhi)8000萬元。

產地環境

陽(yang)朔(shuo)縣(xian)地(di)(di)處廣西壯族(zu)自治區北部，桂林市南(nan)面(mian)，世界著名(ming)的漓(li)江(jiang)(jiang)貫(guan)穿南(nan)北，山清(qing)水秀.陽(yang)朔(shuo)縣(xian)屬(shu)(shu)于(yu)中亞熱帶季風性氣(qi)候(hou)，雨量豐富，四(si)季分明(ming)，夏長(chang)冬(dong)短，春(chun)秋適中，氣(qi)候(hou)溫(wen)和，光照充足，無(wu)霜期(qi)長(chang)，年平(ping)均(jun)無(wu)霜期(qi)為353.2天，年平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)19.5℃，年平(ping)均(jun)降(jiang)(jiang)雨量1560毫米，年平(ping)均(jun)降(jiang)(jiang)雨日為168.8天，年平(ping)均(jun)日照時數(shu)為1429.7小時，8-10月晝夜溫(wen)差達10℃以上。根據《桂林漓(li)江(jiang)(jiang)風景名(ming)勝(sheng)區總(zong)規劃》(2013-2025年)陽(yang)朔(shuo)縣(xian)67.4%的面(mian)積屬(shu)(shu)于(yu)漓(li)江(jiang)(jiang)風景名(ming)勝(sheng)保護(hu)區，同時屬(shu)(shu)于(yu)南(nan)方(fang)咯斯特(te)地(di)(di)貌世界自然遺產保護(hu)地(di)(di)，優越(yue)的氣(qi)候(hou)條(tiao)件非(fei)常適合九龍(long)(long)藤蜜源植(zhi)物生長(chang)，九龍(long)(long)藤花蜜源豐富。