芒果视频下载

一.產品介紹

安(an)(an)(an)義(yi)瓦(wa)(wa)灰雞是安(an)(an)(an)義(yi)縣(xian)的地方(fang)特色(se)品種，具(ju)有悠(you)久(jiu)的養殖(zhi)歷(li)史。安(an)(an)(an)義(yi)瓦(wa)(wa)灰雞養殖(zhi)歷(li)史可追溯至(zhi)民(min)國二(er)十五年(nian)（1936年(nian)），《安(an)(an)(an)義(yi)縣(xian)志（民(min)國二(er)十五年(nian)物產(chan)(chan)志）》記載：“家禽本地所產(chan)(chan)，毛色(se)不一，以黃(huang)、瓦(wa)(wa)灰為(wei)主(zhu)”；安(an)(an)(an)義(yi)瓦(wa)(wa)灰雞是安(an)(an)(an)義(yi)縣(xian)的一張名片(pian)，經過近20年(nian)的發展，已成為(wei)安(an)(an)(an)義(yi)縣(xian)的農(nong)業(ye)支柱(zhu)產(chan)(chan)業(ye)，是農(nong)民(min)增收的主(zhu)要途(tu)徑。

二(er).自然(ran)生態環境和人文(wen)歷(li)史因素

安義屬(shu)亞熱帶氣候區，溫暖(nuan)濕潤(run)，四(si)季分(fen)明，光(guang)照(zhao)充足，年平均氣溫7.℃，無(wu)霜期58天左右，年均日照(zhao)總時數85.小(xiao)時；土(tu)壤類型(xing)大多為紅壤土(tu)，其(qi)次為水(shui)稻土(tu)和紫色土(tu)，植被生(sheng)(sheng)長(chang)環境優(you)越(yue)，適(shi)合各類植物生(sheng)(sheng)長(chang)，森林覆蓋率4.8%；雨量(liang)充沛，水(shui)源豐富(fu)，潦(liao)河兩分(fen)支貫穿境內，年平均降水(shui)量(liang)為55.7毫米。獨(du)特的(de)自然生(sheng)(sheng)態環境孕育(yu)了(le)具特殊品質的(de)“安義瓦(wa)灰(hui)雞(ji)”。

三.地域范圍

安義地處(chu)贛西北，潦河中下(xia)游，東鄰灣里，南接(jie)(jie)高安，西南與(yu)奉新(xin)相連，西北與(yu)靖安接(jie)(jie)壤，東北與(yu)永修毗(pi)鄰。安義瓦灰雞(ji)地域保護范(fan)圍(wei)包(bao)括龍津鎮(zhen)(zhen)、鼎湖鎮(zhen)(zhen)、萬埠鎮(zhen)(zhen)、石鼻鎮(zhen)(zhen)、東陽鎮(zhen)(zhen)、長埠鎮(zhen)(zhen)、黃洲鎮(zhen)(zhen)、喬(qiao)樂鄉、長均(jun)鄉、新(xin)民鄉、國(guo)營(ying)萬埠綜合墾殖(zhi)場等11個鄉（鎮(zhen)(zhen)、場）；保護范(fan)圍(wei)位于東經115°28′08″—115°44′57″，北緯(wei)28°33′24″—29°00′16″之間。保護規(gui)模1000萬羽，年產量16200噸。

四(si).產品品質特性特征

1、外(wai)在感官特(te)(te)征：安義瓦(wa)灰(hui)雞羽毛呈灰(hui)色、同時有(you)灰(hui)（毛）腳(jiao)、灰(hui)喙特(te)(te)征。體(ti)形(xing)較小，羽毛緊貼身軀、光亮(liang)，外(wai)形(xing)美(mei)觀，體(ti)態良好。耐粗飼、抗(kang)逆及抗(kang)病(bing)性強。肉質口感細(xi)嫩潤(run)滑(hua)，汁鮮、味美(mei)。

2、內在品質指標：安義瓦灰雞含維生素E 0.22mg/100g－0.26mg/100g，牛(niu)磺酸(suan)(suan)0.33g/kg－0.35g/kg，肌(ji)苷酸(suan)(suan)1.71mg/g－1.76mg/g，天(tian)冬氨(an)酸(suan)(suan)1.92g/100g－1.97g/100g，谷氨(an)酸(suan)(suan)3.13g/100g－3.18g/100g，亮氨(an)酸(suan)(suan)1.91g/100g－1.95g/100g，賴(lai)氨(an)酸(suan)(suan)1.84g/100g－1.88g/100g，精氨(an)酸(suan)(suan)1.34g/100g－1.38g/100g。

3、質(zhi)(zhi)量安全要求:安義瓦灰雞質(zhi)(zhi)量符合NY5034-2005《無公害食品 禽肉及(ji)禽副(fu)產(chan)品》標準。

五.特定(ding)生產方式

1、產地(di)環境: 選擇(ze)地(di)勢高燥、排水良(liang)好、易于(yu)防疫(yi)、周邊無污染源、背風向陽、地(di)勢平坦(tan)或(huo)略帶緩坡的地(di)方飼養。

2、品種選(xuan)擇(ze)：選(xuan)擇(ze)早期生(sheng)長速(su)度(du)快、體(ti)(ti)重大(da)、羽(yu)毛(mao)豐(feng)滿、體(ti)(ti)格健壯、無生(sheng)理缺陷的純(chun)種安義(yi)瓦灰雞進行(xing)繁育。

3、生產(chan)(chan)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)管(guan)理：為保(bao)證安(an)義(yi)瓦(wa)(wa)(wa)灰(hui)(hui)(hui)雞(ji)(ji)的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)特色(se)，應(ying)重點加強以(yi)下幾(ji)個環節的(de)(de)(de)控制(zhi)(zhi)： ①人(ren)員(yuan)管(guan)理：制(zhi)(zhi)定了《安(an)義(yi)瓦(wa)(wa)(wa)灰(hui)(hui)(hui)雞(ji)(ji)從業(ye)人(ren)員(yuan)標(biao)準》、《技術(shu)人(ren)員(yuan)培訓(xun)學習制(zhi)(zhi)度》等(deng)，定期開(kai)展業(ye)務培訓(xun)及身體健康檢查，嚴(yan)(yan)(yan)把生產(chan)(chan)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)及防(fang)疫關。 ②飼(si)養(yang)(yang)(yang)管(guan)理：挑(tiao)選個大質(zhi)(zhi)優的(de)(de)(de)安(an)義(yi)瓦(wa)(wa)(wa)灰(hui)(hui)(hui)雞(ji)(ji)蛋作(zuo)為種蛋，按(an)(an)(an)照孵化(hua)(hua)器(qi)操(cao)作(zuo)要(yao)(yao)求(qiu)，經(jing)21天孵化(hua)(hua)出殼；出殼后24小時(shi)雛雞(ji)(ji)開(kai)食，進(jin)雛溫度應(ying)控制(zhi)(zhi)在(zai)(zai)33℃-34℃，按(an)(an)(an)照周(zhou)齡逐(zhu)(zhu)步(bu)降低，做好(hao)通風工作(zuo)；初(chu)飲(yin)時(shi)，在(zai)(zai)水中(zhong)加葡萄糖、多維(wei)素等(deng)，開(kai)食飼(si)料要(yao)(yao)新(xin)鮮；7-18周(zhou)齡成(cheng)為育(yu)成(cheng)雞(ji)(ji)，做好(hao)由育(yu)雛期向育(yu)成(cheng)期的(de)(de)(de)過(guo)(guo)渡，適時(shi)降溫，逐(zhu)(zhu)漸換料，控制(zhi)(zhi)光照，加強通風換氣，確(que)保(bao)營養(yang)(yang)(yang)需要(yao)(yao)，限制(zhi)(zhi)飼(si)養(yang)(yang)(yang)，做好(hao)日(ri)常管(guan)理，嚴(yan)(yan)(yan)格(ge)防(fang)疫；20周(zhou)齡左右形成(cheng)產(chan)(chan)蛋雞(ji)(ji)，應(ying)選擇質(zhi)(zhi)地(di)良好(hao)的(de)(de)(de)多品(pin)種飼(si)料配(pei)合日(ri)糧(liang)，保(bao)證營養(yang)(yang)(yang)需要(yao)(yao)；保(bao)持有充足的(de)(de)(de)飲(yin)水，經(jing)常清洗消(xiao)毒飲(yin)水設備，避免細菌(jun)滋生。 ③免疫：嚴(yan)(yan)(yan)格(ge)按(an)(an)(an)照《安(an)義(yi)瓦(wa)(wa)(wa)灰(hui)(hui)(hui)雞(ji)(ji)防(fang)疫程(cheng)(cheng)序(xu)》進(jin)行(xing)免疫；剩(sheng)余或廢棄的(de)(de)(de)疫苗及使(shi)用(yong)過(guo)(guo)的(de)(de)(de)疫苗要(yao)(yao)做無害化(hua)(hua)處(chu)理，不得亂丟。 ④投入品(pin)使(shi)用(yong)：藥品(pin)的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)按(an)(an)(an)照《安(an)義(yi)瓦(wa)(wa)(wa)灰(hui)(hui)(hui)雞(ji)(ji)藥品(pin)使(shi)用(yong)規則》進(jin)行(xing)操(cao)作(zuo)，嚴(yan)(yan)(yan)格(ge)執行(xing)休(xiu)藥期規定；飼(si)料的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)按(an)(an)(an)照《安(an)義(yi)瓦(wa)(wa)(wa)灰(hui)(hui)(hui)雞(ji)(ji)飼(si)料的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)與管(guan)理》進(jin)行(xing)操(cao)作(zuo)，確(que)保(bao)飼(si)料的(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)安(an)全。 ⑤生產(chan)(chan)記錄要(yao)(yao)求(qiu)：安(an)義(yi)瓦(wa)(wa)(wa)灰(hui)(hui)(hui)雞(ji)(ji)生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)全過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)，應(ying)建立完善(shan)的(de)(de)(de)養(yang)(yang)(yang)殖記錄檔(dang)案，要(yao)(yao)確(que)保(bao)記錄能追溯實際生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)全過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)，并妥善(shan)保(bao)存2年以(yi)上。 安(an)義(yi)瓦(wa)(wa)(wa)灰(hui)(hui)(hui)雞(ji)(ji)的(de)(de)(de)生產(chan)(chan)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)，嚴(yan)(yan)(yan)格(ge)按(an)(an)(an)照NY/5038-2006《無公(gong)害食品(pin) 家禽養(yang)(yang)(yang)殖生產(chan)(chan)管(guan)理規范》執行(xing)。