基本信息
瑞(rui)(rui)(rui)昌(chang)(chang)山(shan)(shan)藥:瑞(rui)(rui)(rui)昌(chang)(chang)的(de)(de)(de)特產,又稱薯(shu)蕷,味甘,性(xing)溫平,蘊含十多種(zhong)人(ren)體(ti)所需要(yao)的(de)(de)(de)營養成分,耐冬(dong)令時節滋補(bu)養顏之(zhi)保(bao)健佳品,男女老幼皆宜。其性(xing)可入脾肺腎三經,具(ju)有(you)滋陰壯陽美容等功效,伴(ban)以(yi)魚(yu)、肉烹制的(de)(de)(de)菜肴(yao),其色白(bai)、味鮮、爽(shuang)嫩可口,常食之(zhi),可令人(ren)永保(bao)青春魅力(li),煥發(fa)生命光彩(cai),實乃純正天然(ran)綠色食品。由(you)于瑞(rui)(rui)(rui)昌(chang)(chang)山(shan)(shan)藥的(de)(de)(de)種(zhong)植條件極為(wei)(wei)苛(ke)刻(ke),適宜在海拔(ba)300-500米(mi)的(de)(de)(de)高山(shan)(shan)坡地種(zhong)植,對土(tu)壤、水質、氣候等均(jun)有(you)嚴格的(de)(de)(de)要(yao)求(瑞(rui)(rui)(rui)昌(chang)(chang)山(shan)(shan)藥適宜在土(tu)質為(wei)(wei)中性(xing)或偏堿性(xing)石灰巖(yan)泥(ni)土(tu)、土(tu)層深度80厘米(mi)以(yi)上的(de)(de)(de)微域條件下種(zhong)植)。瑞(rui)(rui)(rui)昌(chang)(chang)山(shan)(shan)藥是一個優良品種(zhong),為(wei)(wei)瑞(rui)(rui)(rui)昌(chang)(chang)傳統特產,2010年(nian)起,開始(shi)大力(li)發(fa)展瑞(rui)(rui)(rui)昌(chang)(chang)山(shan)(shan)藥的(de)(de)(de)研發(fa)推廣和規模化(hua)生產實踐,采用公司+農(nong)戶的(de)(de)(de)運營模式。
產品特性
據明(ming)朝(chao)隆慶年間《瑞(rui)(rui)昌(chang)(chang)縣志(zhi)》記載(zai),山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(nagaimo)當時(shi)就是(shi)瑞(rui)(rui)昌(chang)(chang)重要物產和藥(yao)(yao)(yao)材之一,距今(jin)已(yi)有500年以上(shang)(shang)的(de)(de)栽培歷(li)史,其塊莖(jing)富(fu)含淀粉、糖、蛋白質(zhi)、維生素、氨基酸等(deng)多(duo)種(zhong)(zhong)營(ying)養(yang)成份(fen),具有很(hen)強(qiang)的(de)(de)健脾(pi)、益腎(shen)、養(yang)肺之功(gong)準(zhun)備,是(shi)一種(zhong)(zhong)兼具菜、藥(yao)(yao)(yao)兩用的(de)(de)上(shang)(shang)等(deng)佳品(pin)。瑞(rui)(rui)昌(chang)(chang)山(shan)藥(yao)(yao)(yao)適(shi)用性(xing)強(qiang),豐產性(xing)好(hao),耐(nai)貯耐(nai)運,久煮不糊,風味獨特。瑞(rui)(rui)昌(chang)(chang)山(shan)藥(yao)(yao)(yao)與外地山(shan)藥(yao)(yao)(yao)外觀(guan)上(shang)(shang)是(shi)有明(ming)顯區別的(de)(de),瑞(rui)(rui)昌(chang)(chang)山(shan)藥(yao)(yao)(yao)表(biao)皮不光(guang)滑,而(er)且(qie)根毛多(duo);外地山(shan)藥(yao)(yao)(yao)平滑而(er)且(qie)直,根毛稀少,一看就知道(dao)。只有是(shi)江西省瑞(rui)(rui)昌(chang)(chang)市生產的(de)(de)正(zheng)宗的(de)(de)瑞(rui)(rui)昌(chang)(chang)山(shan)藥(yao)(yao)(yao),味道(dao)才地道(dao),正(zheng)所謂"橘生淮南則(ze)為(wei)橘,生于淮北則(ze)為(wei)枳",就是(shi)這(zhe)個(ge)道(dao)理。
"山(shan)(shan)藥"別名山(shan)(shan)芋、薯蕷、蘋茹。山(shan)(shan)藥是(shi)滋(zi)補佳肴,炒、爆、溜(liu)、湯等多(duo)種烹調方法均可。山(shan)(shan)藥是(shi)六味地黃丸的組(zu)成藥物之一(yi)。
生長環境
瑞(rui)(rui)昌(chang)是九江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)首個(ge)縣級市(shi),位(wei)(wei)于九江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)市(shi)城區(qu)西部,距九江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)城區(qu)只有(you)二十公里,在九江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)市(shi)城鎮空間布局中處于重要(yao)的(de)地(di)(di)位(wei)(wei),九江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)是江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)西省(sheng)域的(de)副中心、江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)西省(sheng)北(bei)大門(men),自古就有(you)"七省(sheng)通衢"之稱,在區(qu)域發(fa)展(zhan)戰略中占有(you)重要(yao)地(di)(di)位(wei)(wei)。瑞(rui)(rui)昌(chang)有(you)著廣闊(kuo)的(de)待開發(fa)腹地(di)(di),為"大九江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)"區(qu)域經(jing)濟社(she)會發(fa)展(zhan)留存充足發(fa)展(zhan)空間,是九江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)市(shi)經(jing)濟社(she)會發(fa)展(zhan)的(de)衛星城市(shi)。
地(di)處幕(mu)阜(fu)九嶺低(di)山丘(qiu)陵(ling)區,由西(xi)南向東北傾斜。瑞昌地(di)貌以低(di)山丘(qiu)陵(ling)為(wei)主(zhu),中部(bu)之(zhi)青山主(zhu)峰海(hai)拔921.6米,為(wei)境內之(zhi)最高峰。
境(jing)內河流眾多,以青山為(wei)分(fen)水(shui)嶺,向東、南、西分(fen)別流經(jing)德安、陽新和市北濱江(jiang)地區注入長江(jiang)。
氣(qi)候(hou)溫和,四季(ji)分明,屬大(da)(da)陸溫濕(shi)性(xing)氣(qi)候(hou)帶(dai),年(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)溫17.5℃,年(nian)(nian)降雨量(liang)1700毫(hao)米左右,年(nian)(nian)日照時數2000小時上下,年(nian)(nian)無(wu)霜期240-260天(tian)。年(nian)(nian)均(jun)降雨量(liang)1614.32mm,最(zui)大(da)(da)降雨量(liang)2180.3mm(1998年(nian)(nian)),≥100mm暴雨日年(nian)(nian)平均(jun)1-3天(tian)。每年(nian)(nian)4-8月降雨量(liang)占全年(nian)(nian)降雨量(liang)的(de)63.40%。