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興(xing)國(guo)(guo)灰(hui)(hui)鵝，中(zhong)國(guo)(guo)地方(fang)優(you)良鵝種，江西省(sheng)興(xing)國(guo)(guo)縣特產，中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)地理(li)標志產品(pin)。興(xing)國(guo)(guo)縣素有(you)"灰(hui)(hui)鵝之鄉"美稱，養殖歷史悠久，所產鵝品(pin)質好，營養豐富，具有(you)耐粗飼、生長(chang)快、抗病(bing)力強(qiang)、個(ge)體適(shi)中(zhong)、產肉(rou)性能高、肉(rou)質鮮美等(deng)(deng)優(you)良特征，在粵、港、澳、臺等(deng)(deng)省(sheng)市地區(qu)以及東南亞國(guo)(guo)家(jia)享有(you)盛譽。

體貌特征

興國灰鵝(e)屬灰羽(yu)肉用型品種，性(xing)格溫(wen)馴(xun)、體形適(shi)中、遺傳性(xing)能穩(wen)定，生(sheng)產性(xing)能良好(hao)，耐粗飼、生(sheng)長(chang)快，適(shi)應性(xing)和抗逆性(xing)強，肉質(zhi)鮮美(mei)等優良特性(xing)。

全身羽(yu)毛(mao)緊(jin)密呈(cheng)灰(hui)色，頸前及腹下部為(wei)灰(hui)白色，翅羽(yu)毛(mao)成(cheng)波(bo)紋。嘴(zui)青、腳黃(青)、皮膚呈(cheng)黃白、眼(yan)睛彩虹(hong)烏黑色。成(cheng)年公鵝體驅較(jiao)長、頭較(jiao)大，性成(cheng)熟后額前肉(rou)瘤突起，叫聲宏亮。成(cheng)年母(mu)鵝體驅較(jiao)困，后腹部較(jiao)發達，性情(qing)溫順，叫聲低而清亮。

產地環境

江西省贛州市興國縣江西省南部，贛州市北部，屬丘陵地區，河流眾多，具有(you)江南低丘陵特色，森林覆蓋率達(da)72.3%。境內土(tu)(tu)(tu)壤(rang)主要有(you)紅壤(rang)土(tu)(tu)(tu)、紫色土(tu)(tu)(tu)、沖(chong)積土(tu)(tu)(tu)和(he)水(shui)稻土(tu)(tu)(tu)等四(si)種類型，產(chan)區特有(you)的(de)水(shui)體和(he)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)含(han)有(you)豐富(fu)的(de)鈣、磷、鉀、納、鐵、銅、鋅等有(you)效營養成份。縣境大(da)部屬亞熱帶(dai)季(ji)風濕潤氣候(hou)。境內氣候(hou)溫和(he)、雨量(liang)充(chong)(chong)沛，光照充(chong)(chong)足(zu)，四(si)季(ji)分(fen)明，無霜(shuang)期長。年(nian)(nian)平(ping)均(jun)氣溫18.9℃，平(ping)均(jun)降雨量(liang)1520mm。年(nian)(nian)均(jun)無霜(shuang)期284天(tian)。三草資(zi)源充(chong)(chong)足(zu)，河叉水(shui)塘密(mi)布，適(shi)宜興(xing)國灰鵝的(de)養殖。

地理標志

2010年，經(jing)農(nong)業部評審通(tong)過，獲得中(zhong)華(hua)人民(min)共和國(guo)農(nong)產品地(di)理標志(zhi)登記證書。興國(guo)灰鵝農(nong)產品地(di)理標志(zhi)地(di)域保(bao)護范圍(wei)為(wei)(wei)興國(guo)縣轄區(qu)范圍(wei)內(nei)各鄉鎮，中(zhong)心產區(qu)為(wei)(wei)瀲江、長岡、埠頭、高興、古龍(long)崗、龍(long)口(kou)、永(yong)豐、江背(bei)、鼎龍(long)、城(cheng)崗、興蓮、方太、崇賢、隆(long)坪、東村、均村等(deng)16個鄉鎮。