灞橋櫻桃
灞橋櫻桃顆粒飽滿,果型碩(shuo)大,果實呈腎形(xing)或寬心(xin)臟形(xing),色(se)澤艷麗有光澤,多數品種為(wei)鮮(xian)(xian)紅色(se)或紫紅色(se),少數為(wei)淺黃色(se),果肉質地細(xi)膩、汁多、口感酸甜(tian)、味濃有香(xiang)氣、營(ying)養豐富,含有鐵、維生(sheng)素A、B、C及鈣、磷等礦(kuang)物(wu)元素,具(ju)有較高(gao)的(de)食用(yong)和藥用(yong)價值,適口性強。此(ci)果成熟時顏色(se)鮮(xian)(xian)紅,玲瓏剔透,味美形(xing)嬌。
歷史來源
灞(ba)橋(qiao)櫻桃(tao)歷史悠久。相(xiang)傳(chuan),漢高祖劉邦打獵(lie)時,循(xun)著白鹿(lu)的足跡來到西張坡上,發(fa)現了這嬌艷欲滴(di)、馥郁甜(tian)香的果(guo)實(shi)。如(ru)今,200多年(nian)前清代的櫻桃(tao)樹仍枝繁葉茂,果(guo)實(shi)累累。
生長環境
灞橋區(qu)地處陜西(xi)關中盆地中部,系西(xi)安市轄區(qu)之(zhi)一。從東(dong)向西(xi),從南(nan)向北(bei)成(cheng)階(jie)梯狀傾斜,原面呈舒緩狀起伏。境內(nei)最低海拔358.3米,最高海拔1240.7米,相(xiang)對高差882.4米。全年日照時(shi)數2200小時(shi)以上,屬暖(nuan)溫帶半濕(shi)潤大(da)陸性季風(feng)氣候,春、夏、秋、冬四季分(fen)明,冷、暖(nuan)、干、濕(shi)變化明顯,非常適宜櫻(ying)桃的生長(chang)。
主要價值
在灞橋區委、區政(zheng)府(fu)的政(zheng)策和資(zi)金扶持下(xia),洪慶(qing)山、霸陵原、白鹿原上已經形(xing)成(cheng)了3萬(wan)畝的櫻(ying)桃生產(chan)基(ji)地,掛果面積(ji)約(yue)為1000畝,成(cheng)為西北最(zui)大(da)的萬(wan)畝櫻(ying)桃種植(zhi)基(ji)地。每到(dao)春(chun)季(ji),紅燈、大(da)紫、黃玉、拉賓斯、先(xian)鋒等(deng)20多個品(pin)種的櫻(ying)桃漫山遍野,年產(chan)量達到(dao)5000噸,產(chan)品(pin)不僅銷(xiao)(xiao)往(wang)北京、上海(hai)、廣東、新(xin)疆等(deng)地,還(huan)走出國(guo)門,遠銷(xiao)(xiao)日本、韓國(guo)等(deng)國(guo)家,每年為村民帶回收益5000多萬(wan)元(yuan)。
地理標志保護
國家(jia)質(zhi)檢總局發(fa)布(bu)公告(gao),批準陜西省(sheng)灞橋櫻桃(tao)為地(di)理標志保護產品。
產地范圍
為陜西(xi)省西(xi)安市(shi)灞(ba)橋區、狄寨、席王、洪慶3個街(jie)道辦事處現(xian)轄(xia)行政區域。
專用標志使用
灞橋櫻(ying)桃產地范圍內(nei)的(de)生(sheng)產者,可(ke)向(xiang)陜(shan)西(xi)省西(xi)安市灞橋區質(zhi)量(liang)(liang)技術監(jian)督局提出使(shi)用“地理標志產品專用標志”的(de)申請,經陜(shan)西(xi)省質(zhi)量(liang)(liang)技術監(jian)督局審核,報國家質(zhi)檢總局核準后予以公(gong)告。灞橋櫻(ying)桃的(de)法定檢測(ce)機構(gou)由陜(shan)西(xi)省質(zhi)量(liang)(liang)技術監(jian)督局負責指定。