佛坪山茱萸(yu),產(chan)于(yu)陜西佛坪縣。山茱萸(yu)是我國傳統中(zhong)藥(yao)材(cai),又稱棗(zao)皮、萸(yu)肉(rou)、藥(yao)棗(zao);蜀(shu)(shu)棗(zao)、山萸(yu)、山萸(yu)肉(rou)、實(shi)棗(zao)子(zi)、紅皮樹等。歷代本(ben)(ben)草(cao)(cao)醫書叫法各(ge)異,有(you)蜀(shu)(shu)酸棗(zao)、魃實(shi)、雞足(zu)、鼠(shu)矢(shi)諸名(ming)。以去核后(hou)的(de)果肉(rou)入(ru)藥(yao)。其藥(yao)用(yong)始見于(yu)《神農本(ben)(ben)草(cao)(cao)經》,被(bei)列為"中(zhong)品"。其后(hou)的(de)《吳(wu)普本(ben)(ben)草(cao)(cao)》、《名(ming)醫別錄》、《本(ben)(ben)草(cao)(cao)經集注》、《本(ben)(ben)草(cao)(cao)衍義》、《健康記(ji)》、《范子(zi)計(ji)然》;《千(qian)金翼(yi)方(fang)》、《圖經本(ben)(ben)草(cao)(cao)》、《本(ben)(ben)草(cao)(cao)綱(gang)目》等諸古醫典中(zhong)均有(you)記(ji)載。
簡介
山茱(zhu)萸原產于我國(guo),主(zhu)要分布于陜西秦嶺、河南(nan)、浙江、安徽、山西、四川(chuan)等(deng)省(sheng)。多(duo)為(wei)栽(zai)培,也野生(sheng)于山坡的灌(guan)木(mu)叢中(zhong)。陜西主(zhu)產于漢中(zhong)、商(shang)洛(luo)、太白山等(deng)地。國(guo)外在美(mei)、英、日(ri)、朝鮮等(deng)國(guo)亦有(you)種植,均(jun)由我國(guo)傳入。
佛(fo)坪(ping)山茱萸,古今馳名。陜西佛(fo)坪(ping)縣,位于(yu)秦嶺南坡腹地(di)(di),漢中地(di)(di)區東北(bei)部(bu)。境內多山,林(lin)木蔥(cong)籠,氣候溫暖濕潤,雨量(liang)充沛,年平均氣溫11.4℃,≥10℃的(de)有效積溫3417.2℃,無霜期(qi)218天(tian),年均降(jiang)水(shui)量(liang)960.3毫米,沙(sha)質土壤,略呈酸(suan)性,極宜(yi)山茱萸的(de)生長繁育,自古就是(shi)全國山茱萸的(de)著名產地(di)(di)。
據(ju)公元490年(nian)前(qian)后,南朝梁時(shi)陶弘景在《本草經集注》中(zhong)記載:"山茱萸(yu),生(sheng)漢(han)中(zhong)山谷。"《名醫別錄》也載:"山茱萸(yu),生(sheng)漢(han)中(zhong)山谷,九十(shi)月采實(shi)"。佛坪又是漢(han)中(zhong)山茱萸(yu)主產(chan)區,素有"山茱萸(yu)之鄉(xiang)"的(de)稱譽(yu)。
新中國(guo)成立以后,佛坪山(shan)茱萸(yu)的生(sheng)產得到(dao)了恢復(fu)和發(fa)展。1983年被國(guo)家列(lie)為全(quan)(quan)國(guo)三大山(shan)茱萸(yu)生(sheng)產基(ji)地縣(xian)之一。全(quan)(quan)縣(xian)有山(shan)茱萸(yu)樹180萬(wan)株,年產干山(shan)茱萸(yu)約(yue)12萬(wan)公(gong)斤以上,其產值占(zhan)多種經(jing)營的近20%。所產山(shan)茱萸(yu)以果大(平均(jun)千粒重約(yue)1000克(ke))、肉(rou)厚、味正、無病蟲(chong)、色紅油(you)潤、有光(guang)澤等特點而聞名(ming)全(quan)(quan)國(guo)。與(yu)杭(hang)萸(yu)肉(rou)、河(he)南山(shan)萸(yu)肉(rou)并列(lie)為全(quan)(quan)國(guo)三大著名(ming)萸(yu)肉(rou)。
佛坪全縣栽植(zhi)有石滾棗(zao)(zao)、珍(zhen)珠(zhu)棗(zao)(zao)、圓鈴(ling)棗(zao)(zao)、八月(yue)紅(hong)、馬(ma)牙棗(zao)(zao)、大紅(hong)棗(zao)(zao)、小(xiao)米(mi)棗(zao)(zao)、笨(ben)米(mi)棗(zao)(zao)、小(xiao)香蕉(jiao)、青頭梆、小(xiao)圓鈴(ling)等11個品(pin)種。已成為維持產(chan)區生態平(ping)衡,建(jian)設綠色銀行,脫(tuo)貧致富的主體工程之一(yi)。春來黃(huang)花滿山(shan),郁(yu)香濃(nong)烈;入(ru)夏(xia)碧葉青翠,綠蔭如(ru)蓋;深秋(qiu)紅(hong)果綴枝(zhi),點染霜(shuang)天(tian)。漫(man)山(shan)遍野(ye),像(xiang)掛滿紅(hong)瑪瑙般閃出耀眼(yan)的紅(hong)光。山(shan)茱萸入(ru)藥能使人容光煥發,益(yi)壽延年(nian),有"紅(hong)衣仙子"的美名(ming)。
陜西(xi)山(shan)茱萸(yu),除佛坪縣(xian)(xian)(xian)外,還主產于洋縣(xian)(xian)(xian)、寧陜、丹(dan)鳳(feng)、太(tai)白等縣(xian)(xian)(xian)。洋縣(xian)(xian)(xian)和丹(dan)鳳(feng)縣(xian)(xian)(xian)被列入陜西(xi)省山(shan)茱萸(yu)商品生產基(ji)地(di)縣(xian)(xian)(xian)。洋縣(xian)(xian)(xian)有山(shan)茱萸(yu)樹近(jin)百(bai)萬株,年(nian)產量8-10萬公斤(jin)。丹(dan)鳳(feng)縣(xian)(xian)(xian)山(shan)茱萸(yu)生產已(yi)有數百(bai)年(nian)的歷(li)史,《續修商州志》中早有記載(zai)。全(quan)縣(xian)(xian)(xian)已(yi)植山(shan)茱萸(yu)樹130萬株,已(yi)成林(lin)面積約8000畝,年(nian)產量達7萬公斤(jin)以上。陜西(xi)全(quan)省山(shan)茱萸(yu)年(nian)產量約占全(quan)國25%左(zuo)右。
隨著人民(min)生活水平的提(ti)高,對山茱(zhu)萸的需要(yao)(yao)日(ri)益增加。全國需要(yao)(yao)量(liang)約400萬公(gong)斤(jin)。據(ju)估計(ji),到本世(shi)紀末作為藥用和中成藥、食品原料,全國需要(yao)(yao)500~600萬公(gong)斤(jin)。而全國年(nian)(nian)產(chan)量(liang)僅100萬公(gong)斤(jin)以上,外貿出口30萬公(gong)斤(jin)以上,供需矛盾十分突出。國內市場(chang)的銷(xiao)價,已由前幾年(nian)(nian)每公(gong)斤(jin)25元,上漲到150元以上。在國際市場(chang)上,北歐、西(xi)歐、東南亞市場(chang)貨缺(que),價格昂貴。山茱(zhu)萸經(jing)濟(ji)價值高,栽植枝(zhi)術簡單,容易(yi)成活,管理(li)簡便,一般栽后5年(nian)(nian)即(ji)可掛果(guo)(guo),10年(nian)(nian)進入盛果(guo)(guo)期。株產(chan)1. 5~2.5公(gong)斤(jin),產(chan)值約300元以上。生長年(nian)(nian)限在60年(nian)(nian)以上,盛果(guo)(guo)期30年(nian)(nian)左右(you)。農民(min)譽山茱(zhu)萸是(shi)"財(cai)神(shen)爺"、"搖錢樹"。因(yin)此,大力發展山茱(zhu)萸生產(chan),對保(bao)持水土,改善人民(min)生活,使山區人民(min)脫貧致富,振興山區地(di)方經(jing)濟(ji),支援國家建設,具有十分重要(yao)(yao)的意義(yi)。藥用價值
山茱(zhu)萸其藥用(yong)部(bu)分為去核后的果肉(rou)(rou),稱山萸肉(rou)(rou),為名貴(gui)常用(yong)中藥。據化學分析,山茱(zhu)萸肉(rou)(rou)含有(you)(you)山茱(zhu)萸甙、皂甙、鞣甙、有(you)(you)機酸(suan)、糖類、氨基酸(suan)、蛋(dan)白質、樹脂、酚類、鞣質、黃酮(tong)體、蒽醌、香豆素、萜類內脂化合物(wu)(wu)、維生素A、維生素C(維生素C含量(liang)是蘋果的21倍),還含有(you)(you)23種微量(liang)元(yuan)素,具有(you)(you)人體必(bi)需的鈣、鉀(jia)、鈉、硅、鎂、磷和鐵、錳、鉻、鋅、銅、錮、釩(fan)、鎳等(deng)礦物(wu)(wu)元(yuan)素。
山萸肉具有較高的藥用(yong)價值。其味酸(suan)(suan)、澀,性微(wei)溫,具有補(bu)益肝腎、固澀精氣(qi)、收斂補(bu)血之功效(xiao)。主治腰膝(xi)酸(suan)(suan)痛、眩(xuan)暈耳(er)鳴、陽痿遺(yi)精、小便頻(pin)數、肝虛寒(han)熱、虛汗不(bu)止、神經(jing)衰(shuai)弱、心搖脈(mo)散、月經(jing)不(bu)調等癥(zheng)。山萸肉入藥,我國在秦(qin)和(he)秦(qin)以前(qian)就已(yi)開始使用(yong),至今已(yi)有2000多年(nian)的歷史(shi)。