自然生態環境和人文歷史因素
1、土(tu)壤地(di)貌情(qing)況:蘭州市(shi)安寧區(qu)屬黃(huang)河中(zhong)上游黃(huang)土(tu)高(gao)原溝壑(he)區(qu),海拔1517.3米至2067.2米,相對(dui)高(gao)差(cha)550米。地(di)形(xing)東(dong)西兩側高(gao),中(zhong)間低緩,呈馬鞍形(xing),中(zhong)間為狹長河谷平原。安寧區(qu)土(tu)壤主要為灰鈣(gai)土(tu)和黃(huang)棉土(tu),土(tu)層深厚,土(tu)壤礦物質(zhi)含量豐富,土(tu)地(di)肥沃,條件優越,適(shi)宜桃樹栽(zai)培。
2、水(shui)(shui)(shui)文情(qing)況:黃河(he)從西往東(dong)全境穿(chuan)越,流經(jing)24公里,地表水(shui)(shui)(shui)源占90%,地下(xia)水(shui)(shui)(shui)占10%,全區地下(xia)水(shui)(shui)(shui)資源總量為2.74億立方米。
3、氣(qi)候情(qing)況:安寧區(qu)屬(shu)溫(wen)暖(溫(wen)和(he))半干(gan)燥氣(qi)候類型。四季(ji)分(fen)明(ming),雨(yu)熱同季(ji),光照充足,降水少,蒸(zheng)發(fa)大,氣(qi)候干(gan)燥。年日照時數(shu)達2476.4小時,年總(zong)輻(fu)射125.7千卡/平(ping)方厘(li)米,無霜期171天,年平(ping)均氣(qi)溫(wen)8.9℃,最低溫(wen)度為(wei)-20.1℃,最高溫(wen)度為(wei)35.5℃,20℃的(de)活動積(ji)溫(wen)達3706℃,≥10℃的(de)有(you)效積(ji)溫(wen)達3088.5℃。年降雨(yu)量(liang)為(wei)349.9mm,年蒸(zheng)發(fa)量(liang)1664.0mm。
地域范圍
安寧(ning)(ning)(ning)堡(bao)(bao)街(jie)(jie)道(dao)(dao)位于蘭(lan)州市(shi)(又稱(cheng)金(jin)城)安寧(ning)(ning)(ning)區(qu)西沿,北靠風景秀(xiu)麗的(de)仁壽山,南臨(lin)濤濤黃河,全鄉總(zong)耕(geng)地(di)面積(ji)(ji)6900畝(mu),總(zong)農業人口(kou)9500人,自古(gu)就有“十里(li)桃(tao)鄉”的(de)美稱(cheng)。安寧(ning)(ning)(ning)白(bai)鳳桃(tao)主要分布(bu)在地(di)理坐標(biao)為(wei)東經103°34′~103°47′,北緯36°5′~36°10′。地(di)域范(fan)圍為(wei)甘肅(su)省蘭(lan)州市(shi)安寧(ning)(ning)(ning)區(qu)安寧(ning)(ning)(ning)堡(bao)(bao)街(jie)(jie)道(dao)(dao)的(de)黃家(jia)(jia)(jia)灘、紅(hong)藝、南門、河澇坡、東門、東街(jie)(jie)、西街(jie)(jie)、桃(tao)林,沙(sha)井(jing)驛街(jie)(jie)道(dao)(dao)的(de)沙(sha)井(jing)驛、河灣、南坡坪(ping)、焦家(jia)(jia)(jia)莊,劉家(jia)(jia)(jia)堡(bao)(bao)街(jie)(jie)道(dao)(dao)的(de)馬家(jia)(jia)(jia)莊、崔(cui)家(jia)(jia)(jia)莊、鄒家(jia)(jia)(jia)莊,銀灘路街(jie)(jie)道(dao)(dao)的(de)趙家(jia)(jia)(jia)二溝等17個社(she)區(qu)居委會。該(gai)地(di)域范(fan)圍內安寧(ning)(ning)(ning)白(bai)鳳桃(tao)種植(zhi)面積(ji)(ji)為(wei)333.3公頃,年產鮮安寧(ning)(ning)(ning)白(bai)鳳桃(tao)10120噸。
產品品質特性特征
1、外在(zai)感官特征:“安寧白鳳桃”果(guo)(guo)實近(jin)(jin)圓形(xing),單果(guo)(guo)重(zhong)180~350克,平均單果(guo)(guo)重(zhong)235克,果(guo)(guo)頂圓平,梗洼(wa)中深(shen),縫合(he)線淺而明(ming)顯,果(guo)(guo)面黃(huang)白色(se),陽(yang)面著鮮(xian)紅暈,果(guo)(guo)皮薄(bo),易剝(bo)離,果(guo)(guo)肉(rou)乳(ru)白色(se),近(jin)(jin)核處有少量紅色(se);肉(rou)質柔軟(ruan)多汁,風味濃甜,有香味,粘(zhan)核,鮮(xian)食,品質優。
2、獨(du)特內在品(pin)質(zhi)指(zhi)標:“安(an)寧(ning)白鳳桃”內在品(pin)質(zhi)指(zhi)標為(wei):水(shui)份(fen)占83.0~85.0%,維生素C含量(liang)為(wei)9.00~12.00 mg/100g,可(ke)溶性固(gu)形物(wu)含量(liang)占13.0~15.5%,可(ke)溶性糖含量(liang)為(wei)10.00~13.50g/100g,有機酸含量(liang)為(wei)0.08~0.20g/100g。
3、安全(quan)要求:安寧(ning)白鳳桃產(chan)地環境(jing)按照《NY5013-2006無公害食品(pin)、林果類產(chan)地環境(jing)條件》執(zhi)行;生產(chan)全(quan)過(guo)程和產(chan)品(pin)質量(liang)按照國家(jia)相關規定執(zhi)行。