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品種特性

板(ban)橋白黃瓜(gua)是甘肅(su)省(sheng)隴東(dong)黃土高(gao)原(yuan)區旱地推廣(guang)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)的傳(chuan)統農家品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。其品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)來源于(yu)(yu)合(he)水縣板(ban)橋鄉，早在20世紀(ji)50年(nian)(nian)代就有(you)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，但未(wei)能形成規模。1985年(nian)(nian)進行提純復壯，表現出產量高(gao)、品(pin)(pin)(pin)質(zhi)優、耐(nai)(nai)旱性(xing)強、性(xing)狀整(zheng)齊且(qie)穩定(ding)(ding)、商品(pin)(pin)(pin)性(xing)好等特點(dian)，1990年(nian)(nian)擴大示范推廣(guang)，該(gai)縣種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面積由1990年(nian)(nian)的68h㎡發展到2003年(nian)(nian)的560h㎡。同時(shi)在甘肅(su)隴東(dong)、陜西延安(an)、寧夏(xia)吳忠(zhong)等地也有(you)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，板(ban)橋白黃瓜(gua)屬中熟品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，春(chun)(chun)季播種(zhong)(zhong)(zhong)到采收65d（天）左右。植(zhi)株生(sheng)(sheng)長勢強，葉(xie)(xie)色深(shen)綠，節間(jian)短，葉(xie)(xie)片肥大，分枝(zhi)力較(jiao)強，主(zhu)側蔓均能結瓜(gua)，第(di)1雌花著生(sheng)(sheng)于(yu)(yu)第(di)1~2節，每(mei)節均能坐瓜(gua)，回頭瓜(gua)多。瓜(gua)條(tiao)長棒(bang)形，縱徑25cm左右，橫(heng)徑3.5cm，單果質(zhi)量150~200g，瓜(gua)色嫩(nen)白，白刺，刺瘤(liu)稀少(shao)，耐(nai)(nai)老(lao)化，甜脆適(shi)口，清香味(wei)濃。2003年(nian)(nian)5月經甘肅(su)省(sheng)農產品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量檢(jian)測中心測定(ding)(ding)，該(gai)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)每(mei)千(qian)克(ke)含粗蛋白8.3g，可(ke)溶性(xing)糖20.9g，VC117mg，灰分4.5g，可(ke)溶性(xing)固形物31g。有(you)較(jiao)高(gao)的食(shi)用價值和特效保健作用。品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)抗(kang)(kang)霜霉病、細(xi)菌性(xing)角斑病、枯萎(wei)病，耐(nai)(nai)白粉病，耐(nai)(nai)旱、耐(nai)(nai)熱、耐(nai)(nai)重(zhong)茬，抗(kang)(kang)春(chun)(chun)寒性(xing)強，每(mei)667㎡產量4500~5600kg。適(shi)宜(yi)于(yu)(yu)早春(chun)(chun)塑料(liao)大棚、露(lu)地地膜覆蓋栽培(pei)。

產地環境

板橋鄉位(wei)于慶陽、合水兩縣(xian)(xian)的交(jiao)界處，馬蓮河、縣(xian)(xian)川河和國(guo)道309、211線在此融匯，交(jiao)通便利，水資源豐(feng)富，區位(wei)優勢(shi)明顯。據(ju)2005年統(tong)計，全鄉共(gong)有12個(ge)村民委員會(hui)，67個(ge)村民小組，4225戶，19890人，總(zong)土地面積173.5平(ping)方公里，耕(geng)地面積8.7萬畝。

合(he)水(shui)縣(xian)生態(tai)良好，光照(zhao)充足，雨量(liang)充沛(pei)，四季(ji)分(fen)明(ming)，氣(qi)候(hou)宜人，是慶陽市的“后花園”和“天(tian)然氧吧”。年總(zong)日照(zhao)時數2457.2小(xiao)時，無霜日155.2天(tian)，年均降雨量(liang)560.3毫米，平均海拔(ba)1298.7米。中國(guo)(guo)黃(huang)(huang)土(tu)高原上面(mian)積最大、植被(bei)最好的水(shui)源涵養(yang)林子午嶺橫貫全(quan)境，有“天(tian)然水(shui)庫(ku)”、“北地江(jiang)南”之美譽，全(quan)縣(xian)森(sen)林覆蓋率56.9%，是“全(quan)國(guo)(guo)綠化(hua)模范縣(xian)”。合(he)水(shui)物產豐饒，是特色產業強縣(xian)。合(he)水(shui)是“隴(long)東糧倉(cang)”的重要(yao)組成部(bu)分(fen)，小(xiao)麥、玉(yu)米、馬鈴(ling)薯、黃(huang)(huang)豆、油(you)料等特色小(xiao)雜糧品質優良，備(bei)(bei)受(shou)推崇；瓜(gua)(gua)菜、蘋果、白瓜(gua)(gua)籽(zi)、黑木耳、鹿(lu)茸等優質土(tu)特產品久負盛名，備(bei)(bei)受(shou)青睞。

生產情況

板(ban)(ban)橋白(bai)黃瓜(gua)，俗稱“板(ban)(ban)橋白(bai)”，19世紀末的(de)(de)(de)清(qing)光緒年間此瓜(gua)被稱為“皇(huang)瓜(gua)”，為皇(huang)家的(de)(de)(de)貢品(pin)菜(cai)(cai)。21世紀初(chu)始，合(he)水縣(xian)(xian)按(an)照(zhao)“圍(wei)繞產(chan)品(pin)建基(ji)地，突出優(you)勢建基(ji)地，連片(pian)開發(fa)建基(ji)地”的(de)(de)(de)原則，以春提早(zao)和秋(qiu)延(yan)后塑料大(da)(da)棚四季栽培為重點，采取整合(he)項目、財政列支、啟動民資和統一購料、統一規(gui)劃、集中建棚的(de)(de)(de)辦法，大(da)(da)力(li)推廣“高(gao)壟大(da)(da)穴露地摧(cui)芽(ya)直(zhi)播(bo)”和“四法育苗”新技(ji)術，逐(zhu)漸形(xing)成了地膜覆蓋(gai)膜側套種玉(yu)米或甘(gan)(gan)藍(lan)相結(jie)合(he)的(de)(de)(de)白(bai)黃瓜(gua)栽培新模(mo)式。合(he)水縣(xian)(xian)蔬菜(cai)(cai)辦探索總結(jie)出的(de)(de)(de)《板(ban)(ban)橋白(bai)黃瓜(gua)優(you)質(zhi)高(gao)效栽培模(mo)式與產(chan)業開發(fa)研究》通(tong)過(guo)(guo)了甘(gan)(gan)肅省(sheng)科(ke)技(ji)廳組織(zhi)的(de)(de)(de)專家鑒定(ding)驗收。2002年，色純、爽(shuang)口、果 型整齊、上市(shi)早(zao)的(de)(de)(de)合(he)水縣(xian)(xian)板(ban)(ban)橋白(bai)黃瓜(gua)獲得蘭州市(shi)張蘇灘蔬菜(cai)(cai)瓜(gua)果批發(fa)市(shi)場無公(gong)害蔬菜(cai)(cai)檢測站簽發(fa)的(de)(de)(de)蘭州市(shi)“放心菜(cai)(cai)”、農藥(yao)殘毒檢測合(he)格(ge)證，2005年，“板(ban)(ban)橋白(bai)黃瓜(gua)”通(tong)過(guo)(guo)甘(gan)(gan)肅省(sheng)無公(gong)害產(chan)品(pin)認證。2010年，該縣(xian)(xian)的(de)(de)(de)“板(ban)(ban)橋白(bai)黃瓜(gua)”種植面積(ji)達到3100多(duo)畝。