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一.自然生態環境和人文歷史因素

（1）氣(qi)候(hou)情(qing)況(kuang)：永(yong)興鎮(zhen)地(di)處低緯度(du)熱(re)帶北緣(yuan)，屬(shu)于熱(re)帶海洋氣(qi)候(hou)，春季(ji)溫暖少雨(yu)多旱，夏季(ji)高溫多雨(yu)，秋季(ji)多臺風(feng)暴雨(yu)，冬季(ji)冷氣(qi)流侵襲(xi)時有(you)陣寒(han)。年平(ping)(ping)均氣(qi)溫23.8℃，最(zui)高平(ping)(ping)均氣(qi)溫28℃左右，最(zui)低平(ping)(ping)均氣(qi)溫18℃左右，年平(ping)(ping)均降水1664mm，年平(ping)(ping)均蒸發量1834mm，平(ping)(ping)均相對濕度(du)85%。

（2）土(tu)壤(rang)(rang)地(di)形(xing)地(di)貌情況：永(yong)興鎮(zhen)位于瓊北(bei)新生代斷陷盆地(di)中(zhong)(zhong)，羊(yang)山(shan)腹(fu)地(di)，屬(shu)羊(yang)山(shan)小(xiao)丘陵地(di)區，海拔30—220m。境內地(di)勢中(zhong)(zhong)部(bu)高，四周低。中(zhong)(zhong)部(bu)有(you)(you)雷虎、永(yong)茂、群(qun)香、群(qun)任等(deng)火(huo)山(shan)嶺(ling)群(qun)，地(di)形(xing)分為中(zhong)(zhong)部(bu)、南(nan)部(bu)的小(xiao)丘陵小(xiao)區和(he)北(bei)部(bu)的緩坡丘陵區等(deng)兩類(lei)。永(yong)興土(tu)壤(rang)(rang)多屬(shu)火(huo)山(shan)噴出(chu)巖風化而成(cheng)的石(shi)礫黑(hei)壤(rang)(rang)土(tu)，有(you)(you)機質豐富(fu)，含有(you)(you)多種微量(liang)元素。中(zhong)(zhong)部(bu)多屬(shu)火(huo)山(shan)巖石(shi)礫土(tu)，南(nan)、北(bei)部(bu)多屬(shu)紅壤(rang)(rang)土(tu)。有(you)(you)著(zhu)特殊(shu)的火(huo)山(shan)地(di)質地(di)貌的土(tu)壤(rang)(rang)條(tiao)件，尤其適(shi)合荔枝的成(cheng)長發(fa)育(yu)。

（3）水源、水質情況：永興(xing)鎮雨量充沛，水資源豐富，境(jing)內山塘(tang)水庫286畝（主要(yao)有(you)東城水庫、西湖、南(nan)藍山塘(tang)）。

（4）獨(du)特(te)優(you)(you)(you)越(yue)的(de)生(sheng)態(tai)環境：永(yong)興(xing)鎮生(sheng)態(tai)環境優(you)(you)(you)越(yue)，其生(sheng)態(tai)系統完整，生(sheng)物種(zhong)類繁(fan)多(duo)。土地(di)組(zu)成以(yi)火山巖為主，有機(ji)質豐富，特(te)別(bie)適于熱帶水果(guo)(guo)生(sheng)長。永(yong)興(xing)荔(li)枝是從(cong)本地(di)優(you)(you)(you)稀荔(li)枝母樹中(zhong)選(xuan)育出來的(de)一個大(da)果(guo)(guo)型、果(guo)(guo)實大(da)核、中(zhong)遲熟的(de)優(you)(you)(you)良品種(zhong)，具(ju)有果(guo)(guo)肉厚、肉質軟、汁多(duo)，味(wei)淡甜、具(ju)香氣等優(you)(you)(you)點。永(yong)興(xing)鎮獨(du)特(te)的(de)氣候條件、優(you)(you)(you)越(yue)的(de)生(sheng)態(tai)環境、特(te)殊的(de)土質以(yi)及優(you)(you)(you)良的(de)品種(zhong)，是形成永(yong)興(xing)荔(li)枝優(you)(you)(you)異品質的(de)基(ji)礎。

二.地域范圍

永(yong)興(xing)(xing)荔枝農產品地(di)理(li)標志(zhi)保護的地(di)域(yu)涵(han)蓋(gai)整個(ge)永(yong)興(xing)(xing)鎮(zhen)，永(yong)興(xing)(xing)鎮(zhen)位(wei)于海口市西(xi)南部(bu)，其北(bei)連海秀、城西(xi)鎮(zhen)，東連龍(long)橋、龍(long)泉鎮(zhen)，南接遵譚(tan)、東山(shan)鎮(zhen)，西(xi)交石山(shan)鎮(zhen)。地(di)理(li)坐標為(wei)(wei)：北(bei)緯19°17′24″～ 19°52′28″，東經110°12′43″～110°18′35″，地(di)域(yu)涉及全鎮(zhen)8個(ge)村(cun)委(wei)會(hui)和1個(ge)居(ju)委(wei)會(hui)（永(yong)興(xing)(xing)墟社區居(ju)委(wei)會(hui)），共79個(ge)自然村(cun)，75個(ge)村(cun)民小(xiao)組，地(di)域(yu)面積為(wei)(wei)112平方公里。永(yong)興(xing)(xing)荔枝的種植面積約為(wei)(wei)13000多(duo)畝。

三.產品品質特性特征

（1）外在感官特(te)性：永興荔枝果(guo)(guo)(guo)形呈(cheng)(cheng)歪(wai)心形或心形；果(guo)(guo)(guo)頂渾圓(yuan)而斜；果(guo)(guo)(guo)皮如(ru)龜(gui)裂片，大(da)而粗，呈(cheng)(cheng)多角形，隆起似蟾蜍皮，縫合線深且寬，連(lian)貫(guan)整(zheng)個(ge)果(guo)(guo)(guo)實；果(guo)(guo)(guo)色(se)呈(cheng)(cheng)鮮紫(zi)紅(hong)色(se)；果(guo)(guo)(guo)肉(rou)厚、肉(rou)質(zhi)軟，乳(ru)白色(se)，汁多，味淡甜，具香氣；果(guo)(guo)(guo)核較大(da)。

（2）內(nei)在品質特性：永(yong)興荔枝可食率≥65%，可溶性固形物≥15%，可溶性糖≥15.7%，總酸≤1.35g/kg。

（3）安全(quan)要求(qiu)：嚴格按照下列標準執行：GB2762《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)國家(jia)標準食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)中污染物(wu)限量(liang)》、GB2763《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)國家(jia)標準食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)中農(nong)藥(yao)最大殘留限量(liang)》、NY5023《無公害食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)熱帶水(shui)果(guo)產(chan)地環境(jing)條件》為(wei)總體(ti)基準要求(qiu)；NY/T5174《無公害食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)荔枝(zhi)生(sheng)產(chan)技術(shu)規程》的規定組織生(sheng)產(chan)。

（4）包裝(zhuang)：包裝(zhuang)材料必須選(xuan)用牢(lao)固、通氣、潔凈(jing)無(wu)毒無(wu)異味的紙箱（應符合GB/T6543的規定(ding)）、小竹(zhu)簍(lou)、塑料水果筐（GB/T5737的規定(ding)）等。內包裝(zhuang)可用聚乙(yi)烯塑料薄膜（袋）（應符合GB/T9687的規定(ding)）；如果小竹(zhu)簍(lou)包裝(zhuang)，允許在簍(lou)底及(ji)簍(lou)面墊少量潔凈(jing)的新鮮(xian)樹葉，樹葉質量控制在毛重的2%以內。

（5）儲存運(yun)輸(shu)(shu)：如屬(shu)于短途運(yun)輸(shu)(shu)或(huo)利用(yong)空運(yun)等快速運(yun)輸(shu)(shu)條(tiao)(tiao)件，貯運(yun)時(shi)間(jian)在24小時(shi)內，允(yun)許在常(chang)溫(wen)條(tiao)(tiao)件下(xia)進行；凡(fan)超(chao)過24小時(shi)以上者應(ying)經過預冷(leng)并在低溫(wen)冷(leng)藏(zang)條(tiao)(tiao)件下(xia)儲存運(yun)輸(shu)(shu)。運(yun)輸(shu)(shu)供給應(ying)清(qing)潔，防日(ri)曬(shai)、雨(yu)淋、高溫(wen)、擠(ji)壓，最好采用(yong)冷(leng)藏(zang)運(yun)輸(shu)(shu)，按照NY/T355《中(zhong)華人民共和國(guo)農(nong)業(ye)行業(ye)標準荔枝》要求(qiu)執行。

四.特定生產方式

永興荔枝(zhi)(zhi)(zhi)栽(zai)種(zhong)(zhong)區(qu)域通常選(xuan)擇：遠離(li)污染(ran)源、土壤(rang)質(zhi)(zhi)地(di)疏松、有(you)機(ji)質(zhi)(zhi)豐富、保(bao)(bao)水(shui)(shui)保(bao)(bao)肥(fei)性(xing)好、有(you)水(shui)(shui)源灌溉(gai)、排水(shui)(shui)良好、開(kai)闊(kuo)向陽、避風寒的(de)(de)地(di)段(duan)。根(gen)據園地(di)規模和(he)(he)地(di)形地(di)勢，可將園地(di)分(fen)(fen)成若干(gan)小(xiao)(xiao)區(qu)，緩坡地(di)小(xiao)(xiao)區(qu)面積3公(gong)頃～5公(gong)頃；5°以上的(de)(de)平(ping)緩坡地(di)要(yao)修筑溝(gou)埂梯田(tian)或(huo)水(shui)(shui)平(ping)梯田(tian)，大于(yu)20°的(de)(de)坡地(di)不宜種(zhong)(zhong)植。永興荔枝(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)年(nian)四季(ji)均(jun)可種(zhong)(zhong)植，最適宜種(zhong)(zhong)植時(shi)(shi)(shi)間為春植和(he)(he)秋植。應選(xuan)用海南本(ben)地(di)荔枝(zhi)(zhi)(zhi)品種(zhong)(zhong)作砧木，接穗(sui)應選(xuan)具(ju)本(ben)品種(zhong)(zhong)特征，充實(shi)健壯的(de)(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)條；嫁接部(bu)位在(zai)(zai)30～40cm，砧木接口下方2cm處(chu)莖粗(cu)達(da)0.7cm；要(yao)求嫁接苗砧穗(sui)組(zu)合親和(he)(he)性(xing)良好，嫁接口愈(yu)合均(jun)勻，苗高40～50cm，生(sheng)長健壯，有(you)2～3條分(fen)(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)，接穗(sui)新(xin)梢至少具(ju)有(you)兩蓬(peng)老熟的(de)(de)葉(xie)片(pian)，葉(xie)片(pian)整齊(qi)，葉(xie)色濃綠(lv)，枝(zhi)(zhi)(zhi)干(gan)粗(cu)壯，根(gen)系(xi)發達(da)，無檢(jian)疫(yi)性(xing)病蟲(chong)害。一(yi)般采用行距(ju)5～6m、株距(ju)4～5m，即(ji)每666.7平(ping)方米種(zhong)(zhong)植22～33株。定植當年(nian)在(zai)(zai)樹(shu)盤淺松土5～10cm淋(lin)施(shi)(shi)，第(di)二(er)年(nian)起有(you)機(ji)肥(fei)可在(zai)(zai)樹(shu)冠(guan)滴水(shui)(shui)線(xian)挖寬50cm，深20cm的(de)(de)環狀溝(gou)施(shi)(shi)，施(shi)(shi)后覆土，化(hua)肥(fei)可在(zai)(zai)雨后穴施(shi)(shi)或(huo)水(shui)(shui)施(shi)(shi)。新(xin)梢生(sheng)長期(qi)(qi)(qi)、花(hua)(hua)(hua)芽(ya)分(fen)(fen)化(hua)后期(qi)(qi)(qi)花(hua)(hua)(hua)穗(sui)抽(chou)生(sheng)期(qi)(qi)(qi)及(ji)(ji)果(guo)(guo)實(shi)生(sheng)長發育期(qi)(qi)(qi)遇干(gan)旱應及(ji)(ji)時(shi)(shi)(shi)淋(lin)水(shui)(shui)、灌水(shui)(shui)或(huo)樹(shu)冠(guan)噴水(shui)(shui)，灌溉(gai)用水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)量應符合NY5023的(de)(de)要(yao)求，雨季(ji)汛期(qi)(qi)(qi)應及(ji)(ji)時(shi)(shi)(shi)排除果(guo)(guo)園溝(gou)內積水(shui)(shui)。荔枝(zhi)(zhi)(zhi)大部(bu)分(fen)(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)條的(de)(de)主(zhu)花(hua)(hua)(hua)序(xu)長15cm左右時(shi)(shi)(shi)應進行疏花(hua)(hua)(hua)，控(kong)制花(hua)(hua)(hua)量過多和(he)(he)花(hua)(hua)(hua)序(xu)過長，一(yi)般每穗(sui)保(bao)(bao)留3個側花(hua)(hua)(hua)枝(zhi)(zhi)(zhi)，主(zhu)花(hua)(hua)(hua)枝(zhi)(zhi)(zhi)長度在(zai)(zai)20cm以內即(ji)可。5月下旬到6月下旬采摘(zhai)，果(guo)(guo)實(shi)達(da)8成熟時(shi)(shi)(shi)，外(wai)果(guo)(guo)皮(pi)1/3～1/2轉紅(hong)、龜(gui)裂紋綠(lv)色，內果(guo)(guo)皮(pi)仍白(bai)色（或(huo)有(you)點(dian)轉紅(hong)現(xian)象）即(ji)可采收(shou)。采收(shou)要(yao)在(zai)(zai)陰天(tian)或(huo)睛天(tian)上午10點(dian)鐘(zhong)前為宜。烈日之(zhi)下以及(ji)(ji)雨天(tian)不宜采收(shou)。采果(guo)(guo)時(shi)(shi)(shi)自下而(er)上，由外(wai)到內分(fen)(fen)層采摘(zhai)。采摘(zhai)時(shi)(shi)(shi)用采果(guo)(guo)剪在(zai)(zai)龍頭椏杈以下1cm處(chu)剪斷(duan)，切(qie)勿用手直接折斷(duan)。采收(shou)搬運時(shi)(shi)(shi)要(yao)輕放(fang)輕運，避免(mian)機(ji)械損傷。采后果(guo)(guo)實(shi)應避免(mian)日曬(shai)雨淋(lin)。采收(shou)后立(li)即(ji)進行商品化(hua)處(chu)理(li)，包括清洗、選(xuan)果(guo)(guo)、分(fen)(fen)級(ji)、防腐保(bao)(bao)鮮、包裝、貯運等。

五.包裝標識相關規定

（1）符合下列條(tiao)件(jian)的單位和個人，可(ke)以(yi)向登(deng)記證書持有人申請使(shi)用農產(chan)品地理標志：

①生產(chan)經營的(de)農產(chan)品嚴格來自登記確定的(de)地域保護范圍(wei)；

②已(yi)取得登記農產品相關(guan)的生產經營資質；

③能夠嚴格按照規定(ding)的質量技(ji)術規范，組織(zhi)開(kai)展生產經(jing)營活(huo)動；

④具有地(di)理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)農產(chan)品(pin)市場開發能力。使用(yong)(yong)農產(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)，應當按照生(sheng)產(chan)經營年度與(yu)登(deng)記(ji)證書(shu)持(chi)有人(ren)簽訂標(biao)志(zhi)(zhi)使用(yong)(yong)協(xie)議，在協(xie)議中載(zai)明(ming)使用(yong)(yong)數(shu)量、范圍及相關責任(ren)義務。農產(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)登(deng)記(ji)證書(shu)持(chi)有人(ren)不(bu)得向地(di)理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)使用(yong)(yong)人(ren)收(shou)取(qu)使用(yong)(yong)費。

（2）農產品(pin)地理(li)標(biao)志使用人享有以下(xia)權(quan)利：

①可以在產品及(ji)包(bao)裝(zhuang)上(shang)同意(yi)使(shi)用(yong)農產品地(di)理標(biao)志永興荔枝名稱(cheng)和公共(gong)標(biao)識圖案組合標(biao)注型等；

②可以使用登記(ji)的農產品地理標志，進行宣傳和(he)參(can)加展(zhan)覽、展(zhan)示(shi)及展(zhan)銷(xiao)。

（3）農產品地(di)理標(biao)志使用人應(ying)當履行以下義務：

①自覺(jue)接(jie)受(shou)登(deng)記證(zheng)書持有人(ren)的(de)監督檢查(cha)：

②保(bao)證(zheng)地理標志農產品(pin)的品(pin)質和信譽：

③正確規范使用(yong)農(nong)產品地理標志。

（4）地理標(biao)(biao)志農產(chan)(chan)品的(de)生(sheng)產(chan)(chan)經營者，應當(dang)建立質(zhi)量(liang)控制(zhi)追溯體系，農產(chan)(chan)品地理標(biao)(biao)志登(deng)記(ji)證書持有人(ren)和(he)標(biao)(biao)志使用人(ren)，對地理標(biao)(biao)志產(chan)(chan)品的(de)質(zhi)量(liang)和(he)信(xin)譽負責。

（5）任(ren)何單位和個人不得(de)偽造、冒用農產品地理標(biao)志和登記證(zheng)書。

（6）鼓勵單(dan)位和個人對農產品地理標志進行社(she)會監督。