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一.自然生態環境和人文歷史因素

（1）氣候情況：永興(xing)鎮地(di)處(chu)低緯(wei)度熱(re)帶北緣，屬于(yu)熱(re)帶海洋氣候，春季(ji)溫暖少雨多旱，夏季(ji)高溫多雨，秋(qiu)季(ji)多臺風暴雨，冬季(ji)冷氣流(liu)侵(qin)襲時(shi)有陣寒(han)。年平(ping)(ping)均(jun)氣溫23.8℃，最(zui)高平(ping)(ping)均(jun)氣溫28℃左右(you)，最(zui)低平(ping)(ping)均(jun)氣溫18℃左右(you)，年平(ping)(ping)均(jun)降水(shui)1664mm，年平(ping)(ping)均(jun)蒸發量1834mm，平(ping)(ping)均(jun)相對(dui)濕度85%。

（2）土(tu)(tu)壤(rang)(rang)地形地貌情況：永興(xing)鎮位于瓊北新生代斷陷(xian)盆地中(zhong)，羊山腹地，屬(shu)羊山小丘陵地區，海(hai)拔30~220m。境內地勢中(zhong)部(bu)(bu)高，四周低。中(zhong)部(bu)(bu)有(you)雷(lei)虎(hu)、永茂、群(qun)(qun)香、群(qun)(qun)任等(deng)火(huo)(huo)山嶺群(qun)(qun)，地形分(fen)為(wei)中(zhong)部(bu)(bu)、南部(bu)(bu)的(de)(de)小丘陵小區和北部(bu)(bu)的(de)(de)緩坡丘陵區等(deng)兩類。永興(xing)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)多屬(shu)火(huo)(huo)山噴出巖風化(hua)而成的(de)(de)石(shi)礫黑壤(rang)(rang)土(tu)(tu)，有(you)機質豐富，含有(you)多種微量元素。中(zhong)部(bu)(bu)多屬(shu)火(huo)(huo)山巖石(shi)礫土(tu)(tu)，南、北部(bu)(bu)多屬(shu)紅(hong)壤(rang)(rang)土(tu)(tu)。有(you)著特殊的(de)(de)火(huo)(huo)山地質地貌的(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)條件，十分(fen)適合黃皮的(de)(de)成長發育。

（3）水(shui)(shui)源、水(shui)(shui)質情況：永興鎮雨量充沛，水(shui)(shui)資源豐富，境(jing)內山塘水(shui)(shui)庫286畝（主要有(you)東城水(shui)(shui)庫、西湖、南藍山塘）。

（4）獨特優越的生(sheng)態(tai)(tai)(tai)環(huan)境：永(yong)興(xing)(xing)鎮(zhen)生(sheng)態(tai)(tai)(tai)環(huan)境優越，其(qi)生(sheng)態(tai)(tai)(tai)系統完整，生(sheng)物種(zhong)類繁(fan)多。土(tu)地組成以火山(shan)巖為主，有機(ji)質(zhi)豐富，特別適(shi)于(yu)熱帶(dai)水果(guo)生(sheng)長。永(yong)興(xing)(xing)黃皮是從本地優稀(xi)黃皮母樹中選育(yu)出(chu)來的中熟或晚熟優良(liang)品種(zhong)。永(yong)興(xing)(xing)黃皮具(ju)有果(guo)皮有光澤、果(guo)肉(rou)味甜(tian)有蜜(mi)香(xiang)或甜(tian)帶(dai)微(wei)酸，肉(rou)滑汁多等優點。永(yong)興(xing)(xing)鎮(zhen)獨特的氣候(hou)條件、優越的生(sheng)態(tai)(tai)(tai)環(huan)境、特殊的土(tu)質(zhi)以及優良(liang)的品種(zhong)，是形成永(yong)興(xing)(xing)黃皮優異品質(zhi)的基(ji)礎。

二.地域范圍

永(yong)(yong)興(xing)黃皮農產(chan)品(pin)地理標(biao)志(zhi)保護(hu)的(de)(de)地域涵蓋整個永(yong)(yong)興(xing)鎮(zhen)，永(yong)(yong)興(xing)鎮(zhen)位于(yu)海口(kou)市西南部，其北連海秀(xiu)、城西鎮(zhen)，東連龍橋、龍泉鎮(zhen)，南接(jie)遵譚、東山鎮(zhen)，西交石山鎮(zhen)。地理坐(zuo)標(biao)為(wei)(wei)：北緯19°17′24″～ 19°52′28″，東經110°12′43″～110°18′35″，地域涉(she)及全鎮(zhen)8個村委會(hui)(hui)和(he)1個居委會(hui)(hui)（永(yong)(yong)興(xing)墟(xu)社區居委會(hui)(hui)），共79個自然村，75個村民(min)小組，地域保護(hu)面積為(wei)(wei)112平(ping)方公里。永(yong)(yong)興(xing)黃皮的(de)(de)種植面積約為(wei)(wei)13000多畝。

三.產品品質特性特征

（1）外在(zai)感官特性：永(yong)興黃皮(pi)果形呈雞(ji)心形；果皮(pi)較厚；果色(se)呈蠟(la)黃色(se)或褐黃色(se)，有(you)(you)光澤；果肉呈黃白色(se)，味(wei)甜具有(you)(you)蜜(mi)香，肉滑汁多；果核有(you)(you)3-6粒。

（2）內在品質特性：永(yong)興黃皮(pi)可食率≥57%，可溶性固形(xing)物≥16%，可溶性糖≥13%。

（3）安全要求：嚴格按照下列標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)執行：GB2762《食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全國家(jia)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)中(zhong)污染物限量》、GB2763《食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全國家(jia)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)中(zhong)農(nong)藥最(zui)大殘(can)留(liu)限量》、NY5023《無(wu)公(gong)害食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)熱帶水果產(chan)地環境條件》為總體基準(zhun)(zhun)要求；DB460100/T9《無(wu)公(gong)害食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)永興(xing)黃皮生產(chan)技(ji)術規(gui)程》的規(gui)定組織(zhi)生產(chan)。

（4）包裝(zhuang)：包裝(zhuang)材料必須清潔(jie)、防潮、無(wu)破損、無(wu)異味(wei)，一般可選(xuan)用紙箱、竹簍和塑料箱。容(rong)器(qi)的容(rong)量以容(rong)納不超過(guo)10kg為(wei)宜。按(an)照NY/T692《中(zhong)華人(ren)民共和國農(nong)業行業標準黃(huang)皮》要求執行。

（5）儲存運輸：貯(zhu)存場地應清(qing)潔、陰(yin)(yin)涼(liang)通(tong)風，相對濕度(du)不低(di)于70%，無毒(du)、無異味(wei)、無污染(ran)，有(you)防曬(shai)、防雨設(she)(she)施。果(guo)(guo)實采(cai)收后與貯(zhu)人庫(ku)(ku)房(冷(leng)庫(ku)(ku)、通(tong)風庫(ku)(ku)、運輸工具等(deng))之間(jian)的(de)間(jian)隔(ge)應盡可能不超過12h，最長(chang)不超過24h。產品應分等(deng)級堆放(fang)，不得與有(you)毒(du)、有(you)異味(wei)的(de)物品或重金屬(shu)混(hun)存。如果(guo)(guo)采(cai)收后的(de)果(guo)(guo)實待運，應放(fang)置在有(you)防曬(shai)、防雨設(she)(she)施的(de)陰(yin)(yin)涼(liang)通(tong)風處，待運期要(yao)盡量(liang)縮短(duan)。運輸工具應清(qing)潔、通(tong)風，有(you)防曬(shai)、防雨設(she)(she)備，最好有(you)冷(leng)藏設(she)(she)施。不得與有(you)毒(du)、有(you)異味(wei)的(de)物品或重金屬(shu)等(deng)混(hun)運按(an)照NY/T692《中(zhong)華人民共和(he)國(guo)農業(ye)(ye)行(xing)業(ye)(ye)標準黃皮》要(yao)求執行(xing)。

四.特定生產方式

永(yong)(yong)興黃皮(pi)栽種區域通常選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)：生(sheng)態條(tiao)件良好(hao)，遠(yuan)離(li)污染(ran)源(yuan)，土層深厚，土壤疏(shu)松肥(fei)(fei)沃，有機質豐富，灌溉方便(bian)，交通便(bian)利，開闊向陽，能(neng)避(bi)風寒、坡(po)度＜20°的緩坡(po)地(di)和平地(di)，不宜選(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)(zai)大風口處或(huo)坡(po)度＞20°處。永(yong)(yong)興黃皮(pi)全(quan)年均(jun)可(ke)種植(zhi)(zhi)(zhi)，以(yi)(yi)(yi)春植(zhi)(zhi)(zhi)和秋(qiu)(qiu)植(zhi)(zhi)(zhi)為宜，春植(zhi)(zhi)(zhi)在(zai)(zai)春梢(shao)萌發前(qian)或(huo)老(lao)(lao)熟(shu)后(hou)進(jin)(jin)行，秋(qiu)(qiu)植(zhi)(zhi)(zhi)宜在(zai)(zai)枝(zhi)(zhi)梢(shao)老(lao)(lao)熟(shu)后(hou)進(jin)(jin)行。宜選(xuan)(xuan)(xuan)用以(yi)(yi)(yi)本地(di)黃皮(pi)品種作砧木，砧木直(zhi)徑≥0.7cm，嫁接口距離(li)地(di)面(mian)10cm～20cm，苗高30cm～40cm，有2～3條(tiao)分枝(zhi)(zhi)，砧穗親和良好(hao)，枝(zhi)(zhi)干粗壯，葉(xie)色(se)濃綠，根系(xi)發達，無(wu)病蟲害的優良嫁接苗。定(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)后(hou)一個月開始薄施水(shui)肥(fei)(fei)，以(yi)(yi)(yi)后(hou)實行"一梢(shao)兩肥(fei)(fei)"，即(ji)每新(xin)梢(shao)頂芽(ya)萌動時(shi)施第一次；當新(xin)梢(shao)伸(shen)長(chang)基本停止，葉(xie)片轉綠時(shi)施第二次。新(xin)梢(shao)生(sheng)長(chang)期(qi)(qi)、花(hua)(hua)芽(ya)分化(hua)后(hou)期(qi)(qi)(花(hua)(hua)器官形成期(qi)(qi)〉、花(hua)(hua)穗抽(chou)生(sheng)期(qi)(qi)、果(guo)(guo)實生(sheng)長(chang)發育期(qi)(qi)遇(yu)干旱(han)及(ji)長(chang)期(qi)(qi)干旱(han)時(shi)應及(ji)時(shi)淋水(shui)、灌水(shui)或(huo)樹冠噴水(shui)。永(yong)(yong)興黃皮(pi)在(zai)(zai)6月中旬成熟(shu)，在(zai)(zai)果(guo)(guo)實達9成熟(shu)時(shi)即(ji)可(ke)采(cai)收(shou)(shou)。宜在(zai)(zai)晴天(tian)上午(wu)10時(shi)以(yi)(yi)(yi)前(qian)或(huo)陰(yin)天(tian)進(jin)(jin)行采(cai)收(shou)(shou)，強日照及(ji)雨天(tian)不宜采(cai)收(shou)(shou)。采(cai)果(guo)(guo)時(shi)自(zi)下而上，由(you)外(wai)到內分層來摘。采(cai)摘時(shi)用采(cai)果(guo)(guo)剪在(zai)(zai)龍(long)頭椏杈(cha)以(yi)(yi)(yi)下1cm處剪斷，切勿用手直(zhi)接折斷。果(guo)(guo)實采(cai)收(shou)(shou)后(hou)，應及(ji)時(shi)除去(qu)套袋、果(guo)(guo)柄上的苞(bao)葉(xie)及(ji)其他可(ke)見污染(ran)物(wu)，并立即(ji)進(jin)(jin)行商品化(hua)處理，包括清洗、選(xuan)(xuan)(xuan)果(guo)(guo)、分級、防腐(fu)保鮮、包裝、貯運等。

五.包裝標識相關規定

（1）符合下列條(tiao)件(jian)的單位和個人，可以向登(deng)記證(zheng)書持(chi)有人申請使用農產品地理標志：

①生(sheng)產經營的(de)農(nong)產品嚴格來自登記確定的(de)地(di)域(yu)保護范(fan)圍；

②已取(qu)得登記(ji)農產(chan)品相關(guan)的生產(chan)經營資質(zhi)；

③能夠嚴格(ge)按照規定(ding)的質(zhi)量技術規范(fan)，組織(zhi)開(kai)展生產經(jing)營活動；

④具有地理標志農產品市場開發能力。使用農產品地理標志，應當按照生產經營年度與登記證書持有人簽訂標志使用協議，在協議中載明使用數量、范圍及相關責任義務。農產品地(di)理標(biao)志登記證書持有人不得向地(di)理標(biao)志使用(yong)人收(shou)取使用(yong)費。

（2）農(nong)產品地理標(biao)志使用人(ren)享有以下權(quan)利：

①可以在產品及(ji)包裝上(shang)同意使用農產品地理標志永興黃皮名稱(cheng)和公共標識圖案(an)組合標注型等；

②可以使(shi)用登(deng)記的農產品地理標志，進行宣傳和參加(jia)展覽、展示及展銷。

（3）農產(chan)品地理(li)標志使用人應當履行以下義務：

①自覺接受登(deng)記證書持有(you)人的監(jian)督檢查；

②保(bao)證地理(li)標志農產品的品質(zhi)和(he)信譽；

③正確規范使用農產品(pin)地理(li)標(biao)志。

（4）地理(li)標(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)的生(sheng)產(chan)經營者，應當(dang)建立(li)質(zhi)量控制追溯體系，農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)登(deng)記(ji)證書持(chi)有(you)人和標(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)人，對地理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)的質(zhi)量和信譽(yu)負責。

（5）任何單位和(he)個人不得偽造、冒(mao)用(yong)農產品地理標志和(he)登(deng)記證書。

（6）鼓勵單(dan)位和個人對(dui)農(nong)產品(pin)地理標志進行(xing)社(she)會監(jian)督。