一.產品介紹
芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)為漆樹科芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)屬熱帶常綠大喬木,原產印度及馬來西亞(ya),印度栽培歷史最久,距今已有4000多年的(de)(de)歷史了(le)。第(di)一(yi)個(ge)把芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)介紹到印度國帶到中(zhong)國的(de)(de)是唐朝的(de)(de)高僧玄奘(zhuang)法師,在(zai)《大唐西域記(ji)》中(zhong)有“庵(an)波(bo)羅果(guo)(guo)(guo),見(jian)珍于(yu)世”這樣的(de)(de)記(ji)載。在(zai)《崖州志》有“檬(meng)果(guo)(guo)(guo),廣俯名(ming)芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)。樹高丈(zhang)余(yu),子極繁,大如鴨(ya)蛋。”的(de)(de)記(ji)載。芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)在(zai)三亞(ya)的(de)(de)種植(zhi)有近千的(de)(de)歷史了(le)。
二.自然生態環境和人文歷史因素
三亞芒果(guo)分(fen)布最廣的(de)是山(shan)坡地(di)黃(huang)壤(rang)(rang)土,海(hai)撥以100米至500米 為(wei)主。全市土壤(rang)(rang)分(fen)為(wei)黃(huang)壤(rang)(rang)、水(shui)稻土、赤紅(hong)(hong)壤(rang)(rang)、砝紅(hong)(hong)壤(rang)(rang)、燥(zao)紅(hong)(hong)壤(rang)(rang)、潮沙水(shui)土和濱海(hai)沙土等七(qi)個土類。三亞市屬于(yu)熱帶海(hai)洋季風性氣(qi)(qi)(qi)候,年(nian)平均氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)25.4℃,氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)最高為(wei)七(qi)月(yue),平均氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)28.4℃;氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)最低為(wei)1月(yue),平均氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)21℃。全年(nian)日照時(shi)間達到2563個小時(shi),年(nian)平均降雨(yu)量1279毫米,非常適(shi)合芒果(guo)種植。
三.地域范圍
三(san)(san)亞(ya)(ya)位于海(hai)南(nan)省最南(nan)端,三(san)(san)亞(ya)(ya)種植(zhi)(zhi)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)已有(you)百年(nian)以上歷史。目前主要種植(zhi)(zhi)的(de)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)品(pin)種有(you)臺(tai)農一(yi)號、貴妃(fei)芒(mang)(mang)(mang)、象(xiang)牙芒(mang)(mang)(mang)、金煌芒(mang)(mang)(mang)、本(ben)地芒(mang)(mang)(mang)等。三(san)(san)亞(ya)(ya)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)保(bao)護范圍:海(hai)南(nan)三(san)(san)亞(ya)(ya)市全境。地理(li)座標(biao)為北緯18°09′34″—18°37′27″,東(dong)經(jing)108°56′30″—109°48′28″之(zhi)間。東(dong)西長(chang)91.6公(gong)(gong)里,南(nan)北寬51公(gong)(gong)理(li),總面積(ji)1915.21平方(fang)公(gong)(gong)里。三(san)(san)亞(ya)(ya)北靠高山(shan),南(nan)臨(lin)大(da)海(hai),地勢自北向南(nan)逐(zhu)漸傾(qing)斜,形成一(yi)個狹(xia)長(chang)狀(zhuang)的(de)多(duo)角形地帶。三(san)(san)亞(ya)(ya)北靠保(bao)亭縣(xian),東(dong)靠陵水縣(xian),西靠樂東(dong)縣(xian)。芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)種植(zhi)(zhi)園(yuan)圍繞山(shan)坡(po)地,其分布區(qu)(qu)域包括(kuo)海(hai)棠灣(wan)、吉陽、河東(dong)區(qu)(qu)、鳳凰(huang)、天(tian)涯、育才、崖城(cheng)6鎮一(yi)區(qu)(qu),芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)生產(chan)面積(ji)共18688公(gong)(gong)頃,年(nian)總產(chan)量(liang)22.73萬噸。
四.產品品質特性特征
1、外在感官特征:三亞芒果一般在每(mei)年1~5月分(fen)期(qi)采收,果實(shi)為(wei)橢圓形,果形比其(qi)他地(di)區同品(pin)種芒果略大,成熟果實(shi)為(wei)紅、黃色(se)帶果蠟,色(se)澤(ze)鮮(xian)艷,角果長度在3~6cm之間,極少(shao)部分(fen)達(da)10cm,果莖粗2~4m之間,新鮮(xian)果肉厚,在1~3cm之間,催熟果比例為(wei)10:9。平均畝(mu)產量(liang)在800公斤以上,可鮮(xian)食和干制,也(ye)可加工辣(la)醬(jiang)系列。
2、內在品(pin)質指標:三亞芒果(guo)可溶性固(gu)形物為14%-20%,果(guo)內含糖12%-18%,總酸為2.00mg/kg-5.00mg/kg。
3、質量安全要求(qiu):三亞芒果執(zhi)行《無公害食品 芒果》(NY5024---2001)、《三亞芒果質量控制技術規范》質量安全要求(qiu)。
五.特定生產方式
三亞芒(mang)(mang)果生產的(de)山坡,土層深(shen)厚,地下水(shui)位高(gao),排水(shui)好。三亞市氣候獨(du)特,氣溫最低為1月(yue),平均氣溫21℃,冬春季氣候溫和,陽光充(chong)足,非常(chang)適合芒(mang)(mang)果反季節生產。三亞芒(mang)(mang)果每年1~5月(yue)上市,上市早,品質較(jiao)好,產量較(jiao)高(gao)。
(一)種植(zhi) 種植(zhi)密度采用寬行窄株(zhu)定植(zhi),3m-4m×5m(每畝(mu)44株(zhu)-33株(zhu)),因品種,土壤(rang)肥力和管理(li)技術不(bu)同而異,可收(shou)果若干(gan)年后(hou)疏伐成5m×6m(每畝(mu)22 株(zhu))。
(二)土(tu)壤(rang)管理 挖(wa)穴(xue)開環山行:根據(ju)植(zhi)地坡(po)度(du)大小(xiao)決定(ding)修(xiu)(xiu)環山行的(de)方(fang)式:緩坡(po)地可筑撩壕,5-10度(du)的(de)坡(po)地修(xiu)(xiu)8-10度(du)反傾斜的(de)環山行;大于10度(du)的(de)坡(po)度(du)修(xiu)(xiu)10度(du)以上(shang)反傾斜的(de)環山行。先按規劃密度(du)等高定(ding)標,按面寬(kuan)80cm,深70cm,底寬(kuan)60cm 挖(wa)穴(xue)。表土(tu)放(fang)置在植(zhi)穴(xue)兩(liang)(liang)側(ce),底土(tu)放(fang)于植(zhi)穴(xue)下方(fang)作梯(ti)埂(geng),回土(tu)時把表土(tu)回入穴(xue)中,并(bing)把上(shang)方(fang)及左右兩(liang)(liang)側(ce)表土(tu)也挖(wa)入穴(xue)中,底土(tu)則拋向植(zhi)穴(xue)下方(fang)作梯(ti)埂(geng),最(zui)終把植(zhi)穴(xue)周(zhou)圍(wei)修(xiu)(xiu)理成寬(kuan)2m、反傾斜8-10 度(du)的(de)平(ping)臺(tai)(tai),穴(xue)土(tu)高出(chu)地面20cm-30cm,并(bing)在中間插上(shang)標簽,各平(ping)臺(tai)(tai)相連即成環山行。
(三)水(shui)分管理(li) 有灌水(shui)條件的果(guo)園,按如下方法灌水(shui)。
1、植后遇旱(han),每5-7天灌水(shui)一次(ci),以(yi)(yi)保持樹盤土壤濕潤為宜。海南(nan)冬(dong)春(chun)正值旱(han)季,第一年冬(dong)每5-7天灌水(shui)一次(ci),第二年以(yi)(yi)后每月(yue)灌水(shui)2-3次(ci)。冬(dong)季加強水(shui)份管理是保苗木(mu)安全越冬(dong)。
2、達到開花(hua)(hua)結(jie)果(guo)期(qi)(qi)的芒果(guo)樹,在花(hua)(hua)芽(ya)分(fen)化期(qi)(qi)一般不宜(yi)灌水,如果(guo)土(tu)壤濕度過大,宜(yi)斷(duan)根曬土(tu),以(yi)促(cu)進花(hua)(hua)芽(ya)分(fen)化。
3、在花序(xu)發育期和開(kai)花結果期遇旱,每10天(tian)-15天(tian)灌水一次,收獲前15天(tian)-20天(tian)停止灌水,以提(ti)高(gao)果實品質。
4、秋梢期遇旱,每10-15天灌一次水。
5、排水(shui)雨(yu)天或暴風雨(yu)后需及時排除積(ji)(ji)水(shui),以防芒果爛根(gen)、枯死,特(te)別苗期尤需防積(ji)(ji)水(shui)。
(四)料肥管理
1、 施肥(fei)(fei)(fei)原則:多施有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)和生物肥(fei)(fei)(fei),少(shao)施化肥(fei)(fei)(fei),化肥(fei)(fei)(fei)應與有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)或生物肥(fei)(fei)(fei)配合使(shi)用(yong)(yong),在有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)使(shi)用(yong)(yong)上,對醫院糞便(bian)和城市垃圾必須進行無害化處理(li)后才(cai)能(neng)使(shi)用(yong)(yong)。有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)包括的種(zhong)類和使(shi)用(yong)(yong)方法見NY/T 5025。
2、施(shi)足基肥(fei)(fei)(fei):在植穴(xue)(xue)回土(tu)的(de)同(tong)時結合施(shi)基肥(fei)(fei)(fei)。每穴(xue)(xue)施(shi)優(you)質(zhi)糞肥(fei)(fei)(fei)或(huo)農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)10kg-20kg,磷(lin)肥(fei)(fei)(fei)1kg,在表土(tu)回穴(xue)(xue)滿70%-80%時施(shi)入基肥(fei)(fei)(fei),農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)、磷(lin)肥(fei)(fei)(fei)和(he)表土(tu)一定要(yao)混均勻,再(zai)蓋上(shang)表土(tu)。施(shi)基肥(fei)(fei)(fei)應在定植前1-2個月完(wan)成。
3、幼樹施(shi)(shi)(shi)肥(fei)幼樹施(shi)(shi)(shi)肥(fei)以促進枝(zhi)葉生長,迅速擴大樹冠為(wei)目的,因此宜勤施(shi)(shi)(shi)施(shi)(shi)(shi)追肥(fei),以氮肥(fei)為(wei)主,適(shi)當配(pei)合磷鉀肥(fei),在生長季節(jie)每2 個月施(shi)(shi)(shi)一次(ci)肥(fei)(或每次(ci)捎(shao)施(shi)(shi)(shi)一次(ci)肥(fei))。
4、定植(zhi)當年第(di)一次新捎老熟后開始施肥,以后每(mei)2個月施一次肥,每(mei)次施水(shui)肥(糞(fen)水(shui)或漚制(zhi)水(shui)肥)3kg-5kg,或施尿素20g/株,雨季干(gan)施,旱季水(shui)施。
5、第二年于根圈挖環溝施肥(fei)(fei)(fei)三(san)次(ci),分別于5月(yue)、7月(yue)和(he)9月(yue)每次(ci)每株施水肥(fei)(fei)(fei)8kg-10kg 或(huo)三(san)元復合肥(fei)(fei)(fei)100g-150g。
6、第三年于5月、9月每(mei)株每(mei)次施三元復合(he)肥(fei)250g-300g。
7、結果樹(shu)施肥。?
①促花(hua)肥每(mei)年(nian)10月下旬(xun)(或花(hua)芽分化前)施氮鉀(jia)肥,每(mei)株施配方(fang)專用肥(氮磷(lin)鉀(jia)10:6:11)或三元復合肥500g-1000g,加鉀(jia)肥200g-300g。
②謝花肥末(mo)花期至謝花期每株施水肥20kg-40kg,或尿(niao)素100g-200g,結合噴藥可加入(ru)0.5%的(de)尿(niao)素,0.2-0.3%的(de)硼酸和0.2-0.3%磷酸二(er)氫鉀,以促進坐果。
③壯果肥(fei)當果實(shi)橫徑達2cm-3cm 時,每株(zhu)施(shi)配(pei)方專用(yong)肥(fei),或三(san)元(yuan)復(fu)合肥(fei)200g-300g,并結合噴藥(yao)或獨噴0.2%-0.3%磷肥(fei)二氫鉀或其他保(bao)果劑(ji)(如愛多收(shou)等(deng))2-3次(ci),促進果實(shi)發育,壯果期(qi)禁用(yong)920等(deng)調節劑(ji)破(po)壞果品質量。
④果(guo)后(hou)肥(fei)(fei)采(cai)果(guo)后(hou)每(mei)株(zhu)施水肥(fei)(fei)40kg-60kg 或(huo)配方專用(yong)肥(fei)(fei)或(huo)尿(niao)素300g-500g(氮(dan)磷鉀10:6:11),此次(ci)肥(fei)(fei)也叫促梢肥(fei)(fei),起恢復(fu)樹勢,促進抽捎作用(yong)。如(ru)果(guo)當年結果(guo)多,葉(xie)色暗(an)淡,在采(cai)果(guo)前需噴0.5%的尿(niao)素液(ye)作根(gen)外追肥(fei)(fei)。修剪后(hou)重施有(you)機(ji)肥(fei)(fei),每(mei)株(zhu)施優質糞肥(fei)(fei)或(huo)農家肥(fei)(fei)20kg(或(huo)餅肥(fei)(fei)2kg),加三元復(fu)合肥(fei)(fei)300g-500g,并結合壓青(詳見7.5)。
(五)整形修剪
1、幼樹整形
①定干定干高度約40cm,在(zai)幼樹苗高60cm-70cm仍未分枝時截頂,促(cu)進主(zhu)干在(zai)40cm-50cm處抽生分枝。
②培養主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)與副主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi):主(zhu)(zhu)干(gan)抽生(sheng)(sheng)分枝(zhi)(zhi)(zhi)后,在40cm-50cm 處截頂并(bing)選留3 條或4 條生(sheng)(sheng)勢均(jun)勻、位置適宜的(de)分枝(zhi)(zhi)(zhi)(一級枝(zhi)(zhi)(zhi))作主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi),主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)與主(zhu)(zhu)干(gan)的(de)夾角為(wei)50度(du)(du)-70度(du)(du),角度(du)(du)太小(xiao)時,可通(tong)過牽枝(zhi)(zhi)(zhi)、拉枝(zhi)(zhi)(zhi)、吊枝(zhi)(zhi)(zhi)等方法調校。當(dang)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)伸長約(yue)45 cm 剪頂,在每條主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)上選苗3 條生(sheng)(sheng)勢均(jun)勻的(de)二級枝(zhi)(zhi)(zhi)作副主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)。
③培(pei)(pei)(pei)養(yang)結果枝(zhi)(zhi)(zhi)組:當(dang)副主枝(zhi)(zhi)(zhi)伸(shen)長約40cm時剪頂,各(ge)培(pei)(pei)(pei)養(yang)2條(tiao)-3條(tiao)生勢(shi)(shi)均勻(yun)的三(san)級枝(zhi)(zhi)(zhi),在三(san)級枝(zhi)(zhi)(zhi)上再如法培(pei)(pei)(pei)養(yang)四級枝(zhi)(zhi)(zhi)、五級枝(zhi)(zhi)(zhi)。爭取在2-3年內培(pei)(pei)(pei)養(yang)80-100條(tiao)生勢(shi)(shi)健壯的末級枝(zhi)(zhi)(zhi)梢作(zuo)結果枝(zhi)(zhi)(zhi)(或結果母枝(zhi)(zhi)(zhi))。
④及時(shi)清(qing)除徒長(chang)枝、交叉枝、重(zhong)疊枝、病蟲枝、蔭弱枝和多(duo)余的萌蘗(bo)。
2、結果樹修剪
①采果(guo)(guo)后(hou)(hou)(hou)修剪(jian)采果(guo)(guo)后(hou)(hou)(hou)將結果(guo)(guo)枝(zhi)短剪(jian)1-2蓬梢,促進新(xin)一(yi)輪的(de)(de)結果(guo)(guo)母枝(zhi)抽(chou)(chou)生(sheng),當新(xin)梢抽(chou)(chou)生(sheng)后(hou)(hou)(hou),每枝(zhi)保留2-3條生(sheng)勢均勻(yun),健(jian)壯的(de)(de)分(fen)枝(zhi),除去多(duo)余(yu)枝(zhi)及徒長枝(zhi)等不(bu)良枝(zhi),并(bing)經常抹除多(duo)余(yu)的(de)(de)萌蘗和(he)側芽。經過兩(liang)年(nian)輕短剪(jian)后(hou)(hou)(hou),第三(san)年(nian)進行回縮重剪(jian),即每年(nian)小修,三(san)年(nian)大修,大修剪(jian)可(ke)剪(jian)短較大的(de)(de)分(fen)枝(zhi)(如2-3年(nian)或(huo)更大的(de)(de)分(fen)枝(zhi))。目的(de)(de)是控制(zhi)樹冠高度2.5m-3cm之間,利于(yu)噴藥摘(zhai)果(guo)(guo)和(he)其它管(guan)理,且冠幅不(bu)致與鄰近(jin)植株(zhu)交(jiao)叉。果(guo)(guo)后(hou)(hou)(hou)修剪(jian)應采果(guo)(guo)后(hou)(hou)(hou)15天(tian)內(nei)完成,而同一(yi)個林格,應在2-3天(tian)內(nei)完成。
②花前修剪(jian)在(zai)抽花前20-30天,剪(jian)除枯枝(zhi)(zhi)、病蟲枝(zhi)(zhi)、過(guo)密枝(zhi)(zhi)和無結果能(neng)力(li)的蔭(yin)弱(ruo)枝(zhi)(zhi)、徒長枝(zhi)(zhi),對位(wei)置不當(dang)的枝(zhi)(zhi)條也應剪(jian)除,以增加樹冠的通風透光度(du),通常(chang)以樹冠下能(neng)見到銅錢大小的光斑為好。
③果(guo)實發育期修剪
坐果后至果實發育期(qi)間管理:
①抹除春梢;
②剪除不掛果的花(hua)枝及妨礙果實生長的枝葉(xie);
③疏除無商品(pin)價值(zhi)的畸形果和(he)病(bing)蟲(chong)害果,減少套袋后空(kong)袋數。
(六)病蟲害(hai)防治
1、病蟲害(hai)防治要(yao)貫徹預防為(wei)主,綜合防治的原則(ze),優先(xian)采(cai)取綜合農業(ye)措施。
①加強水(shui)肥管理,促進植株生長健壯,提高其抗(kang)蟲(chong)抗(kang)病能(neng)力;
②適(shi)時合理進行修(xiu)剪,創(chuang)造(zao)一個通風透光的樹冠和通透性(xing)良好的果(guo)園環境(jing),減少病蟲害(hai)發生;
③搞(gao)好果園(yuan)環(huan)境衛生,減少病蟲(chong)害滋生的環(huan)境;
④進行套袋護果,減少農(nong)藥使用;
⑤災害性天氣過后及時(shi)噴藥防病(bing),密切注意氣象預(yu)報,及早預(yu)防病(bing)蟲(chong)害發生(sheng);
⑥引種(zhong)時(shi)注(zhu)意(yi)檢疫,防止引入本(ben)地沒有的病(bing)蟲害;
⑦在防(fang)(fang)(fang)治措施上,多用物(wu)理和生物(wu)防(fang)(fang)(fang)治方法如使用套袋(dai)護果,用誘蟲燈殺蟲,放(fang)養(yang)天敵防(fang)(fang)(fang)蟲防(fang)(fang)(fang)病(bing)等;
⑧在噴藥(yao)防治時多用(yong)生物源(yuan)農藥(yao)、礦(kuang)物源(yuan)農藥(yao),少用(yong)化(hua)學(xue)農藥(yao);
⑨在使用化(hua)學農(nong)藥時多使用高效、低毒、低殘(can)留農(nong)藥,禁止使用高毒、劇毒、高殘(can)留、致(zhi)(zhi)癌、致(zhi)(zhi)畸、致(zhi)(zhi)突發農(nong)藥,嚴(yan)格控制藥劑濃度和間(jian)隔時間(jian)噴藥的次數,采果(guo)前20天禁止使用農(nong)藥;
⑩藥(yao)物防治、用藥(yao)種類(lei)和(he)使(shi)用注意事項按NY/T5025執行。
2、推薦使(shi)用(yong)的殺蟲(chong)(chong)(chong)劑(ji)(ji):蘇云金桿菌乳劑(ji)(ji)、蘇云金桿菌粉(fen)(fen)劑(ji)(ji)(Bt粉(fen)(fen))、生物復合(he)殺蟲(chong)(chong)(chong)劑(ji)(ji)、阿維菌素(su)(su)、瀏陽霉素(su)(su)、煙(yan)堿(jian)、除(chu)(chu)蟲(chong)(chong)(chong)菊、苦參堿(jian)、印(yin)楝素(su)(su)、魚藤茴嵩素(su)(su)、松脂合(he)劑(ji)(ji)、機油合(he)劑(ji)(ji)、殺螟松、滅(mie)(mie)幼脲、除(chu)(chu)蟲(chong)(chong)(chong)脲、氯蟲(chong)(chong)(chong)脲、定蟲(chong)(chong)(chong)隆、農夢(meng)特(te)、吡蟲(chong)(chong)(chong)啉、米滿等(deng)。 推薦使(shi)用(yong)的殺菌劑(ji)(ji):多(duo)(duo)氧霉素(su)(su)、農抗120、石硫(liu)合(he)劑(ji)(ji)、硫(liu)磺懸(xuan)膠劑(ji)(ji)、硫(liu)酸(suan)銅、氫(qing)氧化(hua)銅、波爾多(duo)(duo)液、必備、菌毒(du)清、代森猛鋅、甲基托布津、多(duo)(duo)菌靈(ling)、百菌清、滅(mie)(mie)病威、溴菌清、噻菌靈(ling)、異菌脲、硫(liu)酸(suan)鏈(lian)霉素(su)(su)、三唑(zuo)酮等(deng)。 調節(jie)劑(ji)(ji):赤霉素(su)(su)、乙烯(xi)利、多(duo)(duo)效唑(zuo)等(deng)。
3、限制使(shi)用的中等毒性有機農藥有:喹硫磷(lin)、葉蟬散(san)、抗蚜威、氯戊菊脂、殺(sha)蟲(chong)雙、氟蟲(chong)腈、雙甲脒、噻螨酮等。
4、新出的(de)農藥如有生產批文的(de)高效低(di)毒、低(di)殘留(liu)、無致癌(ai)、致畸、致突變成份(fen)的(de)亦可使用。
5、主要病蟲(chong)害防(fang)治方法。 芒(mang)(mang)果(guo)(guo)主要病蟲(chong)害有芒(mang)(mang)果(guo)(guo)炭(tan)疽病,芒(mang)(mang)果(guo)(guo)白粉病、芒(mang)(mang)果(guo)(guo)黑斑病、芒(mang)(mang)果(guo)(guo)流膠(jiao)病、芒(mang)(mang)果(guo)(guo)枝枯病。芒(mang)(mang)果(guo)(guo)害蟲(chong)有:芒(mang)(mang)果(guo)(guo)橫紋尾夜蛾、茶黃薊馬、芒(mang)(mang)果(guo)(guo)紅蜘(zhi)蛛、芒(mang)(mang)果(guo)(guo)葉癭蚊、芒(mang)(mang)果(guo)(guo)扁喙葉蟬、桔(jie)小實蠅、芒(mang)(mang)果(guo)(guo)脊胸天牛、蚜(ya)蟲(chong)與介殼蟲(chong)等(deng)。
(七)產(chan)期(qi)調(diao)節 利用生(sheng)長調(diao)節劑控梢(shao)促花,提早或延遲(chi)結果期(qi)和上市時期(qi),生(sheng)產(chan)上有控梢(shao)與促花兩個時期(qi)。
1、控梢(shao):生產上(shang)多用15%多效唑配合40%乙(yi)烯利(li)控梢(shao),讓結果母枝控制在2-3 蓬(peng)梢(shao),盡早進入(ru)花芽(ya)分(fen)化。
① 控梢時間根據計劃上市時間而定,在三亞(ya)市有兩種做法(fa):
⑴ 計劃(hua)元(yuan)旦至春節期間開始上市,則從(cong)6月底至7月初施藥處理;
⑵ 計(ji)劃(hua)明(ming)年(nian)(nian)2月開(kai)始上(shang)市,則(ze)當(dang)年(nian)(nian)8月中旬以(yi)前施藥(yao)處理。
② 用(yong)(yong)藥(yao)量:通常用(yong)(yong)15%的(de)(de)多(duo)(duo)效唑(zuo)土施(shi)控梢,用(yong)(yong)藥(yao)量根據樹(shu)冠大(da)(da)小而定(ding),一(yi)般是每(mei)米樹(shu)冠施(shi)用(yong)(yong)15%多(duo)(duo)效唑(zuo)8g-10g,因品種、植(zhi)株(zhu)生勢、樹(shu)冠大(da)(da)小、不同土壤(rang)類型施(shi)不同量多(duo)(duo)效唑(zuo)。未施(shi)過(guo)藥(yao)的(de)(de)幼齡(ling)結(jie)果樹(shu)每(mei)株(zhu)施(shi)10g-15g;成(cheng)齡(ling)結(jie)果樹(shu)15g-25g,盛年(nian)結(jie)果大(da)(da)樹(shu)25g-40g,椰香(雞蛋(dan))芒可(ke)增加20%的(de)(de)用(yong)(yong)量。而經多(duo)(duo)年(nian)施(shi)用(yong)(yong)多(duo)(duo)效唑(zuo)后(hou),可(ke)逐年(nian)減少施(shi)用(yong)(yong)量。
③ 施藥方法:生產上多用水(shui)施。以(yi)每株施20 克藥為例:先把200g 多效唑溶(rong)于50kg水(shui)中,充分攪拌均勻(yun)后(hou),再在(zai)離樹干約50cm 處開對稱(cheng)二(er)條長60cm-80cm、深(shen)5cm-10cm 的(de)施藥溝(gou)(或環形溝(gou)),每株施5kg 藥液,施后(hou)復土、蓋草。
④ 施藥(yao)(yao)后(hou)管理⑴ 施藥(yao)(yao)后(hou)30天內保(bao)持(chi)藥(yao)(yao)溝內土壤濕(shi)潤,如干旱即淋水(shui)保(bao)濕(shi),以(yi)利根系吸收。 ⑵一般施藥(yao)(yao)后(hou)新梢不(bu)(bu)再抽生,2.5 個(ge)月-3 個(ge)月可以(yi)出(chu)現花(hua)芽(ya),這時(shi)如果(guo)出(chu)現抽梢,或因(yin)天氣不(bu)(bu)好不(bu)(bu)讓其開花(hua),可噴400mg/L 乙烯利+500mg/L 多效唑(zuo)繼續控梢(或控花(hua))。即乙烯利6ml,多效唑(zuo)75g兌水(shui)15kg,噴灑(sa)葉面至濕(shi)。
2、促花(hua):在花(hua)芽(ya)分(fen)化前(qian)10天,即見枝(zhi)葉(xie)充分(fen)老熟(枝(zhi)梢飽滿)、氣(qi)溫下降(jiang)、天氣(qi)轉涼(liang)時,噴(pen)(pen)2%-2.5%的硝(xiao)酸鉀(15kg 水(shui)兌(dui)硝(xiao)酸鉀400g-600g),或2%的甲寶(或佳寶)(15kg 水(shui)兌(dui)以(yi)色列產甲寶600g),2 周(zhou)后如未(wei)見抽花(hua)穗再噴(pen)(pen)一次,加入0.3%-0.4%的硼(peng)砂(sha)或0.01%的奈乙酸效果更好(15kg 水(shui)兌(dui)硼(peng)砂(sha)60g、奈乙酸5ml)。
3、用藥過量(liang)的處理:在控梢時施多效唑(zuo)過量(liang),會引起枝(zhi)梢短縮、葉節密、葉片(pian)皺縮、花(hua)序(xu)短縮成球(qiu),出現(xian)上(shang)述現(xian)象可用以下方法緩(huan)解。
① 見花芽后灌(guan)水、施氮肥。
② 葉面(mian)噴(pen)50-100mg/L赤霉素(15kg水用(yong)1g920),隔7天噴(pen)一次(ci)連續2-3次(ci)。
③ 葉面(mian)噴0.1%稀土專用(yong)肥(fei)也可(ke)解除(chu)其影響。
④ 采(cai)用環(huan)(huan)割,肥水控制等方法(fa)控梢(shao),避免(mian)過量(liang)調(diao)解劑對土壤和(he)生態(tai)環(huan)(huan)境影響。
(八)保花保果
①施好謝花肥(fei)與壯(zhuang)果肥(fei);花后(hou)及(ji)果實發(fa)育期及(ji)時修剪;及(ji)時防治病蟲(chong)害。
②花期每隔2-3天搖樹干(或大枝(zhi)),抖落殘花。
③花期至(zhi)幼果期噴0.2%-0.3%硼砂液(ye)。
④在盛(sheng)花期噴(pen)(pen)50-100mg/L 赤(chi)霉(mei)素(su)(su)或(huo)40-50mg/L 奈(nai)乙酸(suan);在果實達橄欖大小時噴(pen)(pen)赤(chi)霉(mei)素(su)(su)或(huo)細胞(bao)分(fen)裂(lie)素(su)(su)(15kg水加(jia)入1/2小包920或(huo)1/3 包細胞(bao)分(fen)裂(lie)素(su)(su))。注意生長素(su)(su)不能多用(yong)。
⑤果實
六.包裝標識相關規定
本規定(ding)地(di)(di)域(yu)范圍的(de)三(san)(san)亞芒(mang)果(guo)(guo)(guo)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)經營者,在產(chan)(chan)品(pin)(pin)或包裝上使用(yong)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志,必須(xu)向三(san)(san)亞市芒(mang)果(guo)(guo)(guo)協會(hui)提出申請(qing),按(an)照相(xiang)關要求規范生(sheng)產(chan)(chan)和使用(yong)標(biao)(biao)志,統一采用(yong)三(san)(san)亞芒(mang)果(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)品(pin)(pin)名稱(cheng)和農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)識相(xiang)結合的(de)標(biao)(biao)識標(biao)(biao)注(zhu)方式。