介紹
達(da)里(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)華子魚生產(chan)(chan)季節主要(yao)是(shi)在每年的冬季，自(zi)建場以來延續古(gu)(gu)(gu)(gu)老的冰下行(xing)大(da)網的捕撈(lao)方式進行(xing)捕撈(lao)，2011年8月(yue)達(da)里(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)冬捕習俗(su)已經被內(nei)蒙古(gu)(gu)(gu)(gu)自(zi)治區政府、文(wen)化廳批準為(wei)“達(da)里(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)冬捕習俗(su)內(nei)蒙古(gu)(gu)(gu)(gu)自(zi)治區非物(wu)質文(wen)化遺(yi)產(chan)(chan)”。“中(zhong)涵島嶼水平(ping)鋪(pu)，絕妙(miao)禽魚飛(fei)躍圖，自(zi)古(gu)(gu)(gu)(gu)英雄勤遠略，至今留(liu)得(de)大(da)兒湖(hu)(hu)”清*王樞 描寫達(da)里(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)的絕句。“達(da)里(li)(li)(li)(li)諾爾”古(gu)(gu)(gu)(gu)時候稱其為(wei)“魚兒濼”，又稱“答兒海(hai)子”，達(da)里(li)(li)(li)(li)諾爾漢譯為(wei)“像大(da)海(hai)一樣的湖(hu)(hu)”。這里(li)(li)(li)(li)還是(shi)草原古(gu)(gu)(gu)(gu)代文(wen)化集中(zhong)地，砧子山巖畫、魯王城遺(yi)址、金界壕邊堡(bao)等歷史(shi)遺(yi)跡給這里(li)(li)(li)(li)留(liu)下了渾(hun)厚的歷史(shi)氣息。
自然生態環境和人文歷史因素
1、氣(qi)候(hou)情況：達里湖(hu)地(di)處內蒙(meng)古高(gao)平(ping)原東南邊緣，處于(yu)(yu)中緯度(du)西(xi)風(feng)(feng)(feng)帶區(qu)，屬溫(wen)(wen)(wen)(wen)帶半干旱大(da)(da)陸性(xing)季風(feng)(feng)(feng)氣(qi)候(hou)。冬季漫(man)長嚴寒，夏(xia)季短促溫(wen)(wen)(wen)(wen)熱(re)，春溫(wen)(wen)(wen)(wen)驟升，秋(qiu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)驟降(jiang)，降(jiang)水多(duo)(duo)(duo)集中于(yu)(yu)七、八(ba)月份，氣(qi)候(hou)干燥，日溫(wen)(wen)(wen)(wen)差和年(nian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)差大(da)(da)，風(feng)(feng)(feng)沙多(duo)(duo)(duo)，蒸發旺(wang)盛。風(feng)(feng)(feng)速年(nian)平(ping)均2.8-3.0米/秒，春季風(feng)(feng)(feng)最(zui)(zui)多(duo)(duo)(duo)，大(da)(da)于(yu)(yu)八(ba)級(ji)以上的(de)(de)大(da)(da)風(feng)(feng)(feng)日數為(wei)(wei)15-20天(tian)(tian)，1月份風(feng)(feng)(feng)速最(zui)(zui)大(da)(da)，瞬間風(feng)(feng)(feng)速高(gao)達11級(ji)。達里湖(hu)湖(hu)區(qu)年(nian)降(jiang)水量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)300-500毫(hao)米，多(duo)(duo)(duo)集中于(yu)(yu)夏(xia)季的(de)(de)6-9月份，降(jiang)水量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)260-280毫(hao)米，占全年(nian)的(de)(de)降(jiang)水量(liang)(liang)(liang)70%以上。無(wu)霜期為(wei)(wei)60-80天(tian)(tian)。湖(hu)區(qu)年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)0--1℃，≥10℃的(de)(de)積(ji)溫(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)1300-1700℃，1月份最(zui)(zui)冷(leng)，平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)-19 -- -20℃，極(ji)端(duan)最(zui)(zui)低氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)達-40℃，年(nian)最(zui)(zui)低氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)在-20℃以下的(de)(de)日數多(duo)(duo)(duo)達100多(duo)(duo)(duo)天(tian)(tian)，年(nian)日照時(shi)數2700-2950小時(shi)。7月份最(zui)(zui)熱(re)，平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)16-18℃，極(ji)端(duan)最(zui)(zui)高(gao)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)33℃。
2、水(shui)(shui)文情況：達(da)里(li)湖(hu)及(ji)周邊注(zhu)入水(shui)(shui)系(xi)地(di)域總(zong)面(mian)積為(wei)119413.55公(gong)頃(qing)，達(da)里(li)湖(hu)現有面(mian)積約(yue)(yue)(yue)19500公(gong)頃(qing)，海(hai)拔1226米，湖(hu)泊東淺西深(shen)，最(zui)淺1-2米，大部分在10米左右，最(zui)深(shen)處11米。儲水(shui)(shui)量約(yue)(yue)(yue)11億立(li)(li)方(fang)米，河(he)流補給(gei)量0.609億立(li)(li)方(fang)米/年，降水(shui)(shui)補給(gei)量0.714億立(li)(li)方(fang)米/年，地(di)下水(shui)(shui)補給(gei)量1.152億立(li)(li)方(fang)米，年蒸發量約(yue)(yue)(yue)1370毫(hao)米，結(jie)冰(bing)期5-6個月。水(shui)(shui)質為(wei)氯化物重碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)鈣(gai)鎂型(xing)水(shui)(shui)，鹽份以(yi)碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)鹽為(wei)主，湖(hu)水(shui)(shui)鹽度5.6‰左右，碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)鈣(gai)和碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫鈣(gai)約(yue)(yue)(yue)占53%，氯化物約(yue)(yue)(yue)占40%，其他鹽類占7%，湖(hu)水(shui)(shui)堿(jian)度40--60mol/l，由于(yu)碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)含量較(jiao)高(gao)，酸(suan)(suan)堿(jian)度PH值最(zui)大為(wei)9.5，為(wei)封(feng)閉式蘇達(da)型(xing)半咸水(shui)(shui)湖(hu)。屬典型(xing)的高(gao)原(yuan)內陸湖(hu)泊。湖(hu)面(mian)開闊，湖(hu)水(shui)(shui)不(bu)深(shen)，故鹽分分布比較(jiao)均勻，湖(hu)內盛產(chan)達(da)里(li)湖(hu)華子魚(yu)，鮮嫩(nen)可口，是國家有機(ji)水(shui)(shui)產(chan)品基地(di)，赤峰市最(zui)大的漁業基地(di)。
3、人(ren)文歷史情況(kuang)：達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)自古(gu)(gu)(gu)便有(you)(you)(you)大(da)(da)洛泊(bo)(bo)、大(da)(da)水(shui)(shui)泊(bo)(bo)、漁兒濼(luo)、答兒海(hai)子(zi)(zi)、大(da)(da)兒湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)爾海(hai)之(zhi)稱(cheng)。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)隋唐(tang)時(shi)期(qi)稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)大(da)(da)水(shui)(shui)泊(bo)(bo)，其(qi)側是遼(liao)(liao)太(tai)祖耶(ye)律(lv)阿保(bao)機述律(lv)平皇(huang)后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)出生(sheng)地(di)，建有(you)(you)(you)儀坤州。公(gong)元(yuan)937年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)遼(liao)(liao)太(tai)宗(zong)耶(ye)律(lv)德光(guang)到(dao)平地(di)松林(lin)，觀潢源（西拉沐(mu)淪河(he)(he)），拜日(ri)于(yu)(yu)此(ci)。金時(shi)期(qi)稱(cheng)魚(yu)(yu)(yu)(yu)兒濼(luo)，世(shi)宗(zong)、章宗(zong)筑長城(cheng)、建桓(huan)州、撫(fu)州、全州于(yu)(yu)此(ci)。元(yuan)時(shi)期(qi)稱(cheng)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)兒海(hai)子(zi)(zi)，一(yi)(yi)代(dai)(dai)天(tian)(tian)驕成吉思汗曾(ceng)數次消暑于(yu)(yu)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)，1214年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)封賞弘(hong)吉剌(la)部(bu)(bu)于(yu)(yu)此(ci)。元(yuan)代(dai)(dai)蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)黃金家(jia)(jia)族弘(hong)吉剌(la)部(bu)(bu)扼控達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)周邊廣(guang)大(da)(da)地(di)區(qu)(qu)(qu)，成為(wei)(wei)(wei)他們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)世(shi)襲領(ling)地(di)。元(yuan)代(dai)(dai)皇(huang)帝(di)時(shi)常(chang)至(zhi)(zhi)此(ci)巡視(shi)。末(mo)帝(di)惠宗(zong)妥歡帖(tie)睦爾退(tui)守(shou)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)西岸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)魯(lu)王城(cheng)，曾(ceng)在(zai)(zai)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)乘舟作(zuo)(zuo)樂(le)，命人(ren)捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)食。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)以(yi)肉質細膩，味道鮮美(mei)(mei)而(er)著(zhu)稱(cheng)，名(ming)動(dong)四(si)方(fang)。相(xiang)傳，當年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)康(kang)熙皇(huang)帝(di)親臨草(cao)原(yuan)，從達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)后(hou)，又(you)在(zai)(zai)草(cao)原(yuan)上(shang)采摘了(le)(le)白蘑、百里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)香一(yi)(yi)起烹(peng)制，鮮香的(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)味使康(kang)熙皇(huang)帝(di)胃(wei)口大(da)(da)開，他說(shuo)吃了(le)(le)這里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)，朕(zhen)便不(bu)想(xiang)天(tian)(tian)下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)了(le)(le)，回到(dao)京城(cheng)后(hou)仍念念不(bu)忘，多(duo)次派人(ren)來(lai)捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)，飛馬送入(ru)京城(cheng)。 有(you)(you)(you)記載稱(cheng)：清康(kang)熙年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian)，塞(sai)外(wai)災(zai)荒，上(shang)遣官攜網具來(lai)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)教牧民(min)(min)(min)捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)食，后(hou)關內(nei)農民(min)(min)(min)大(da)(da)量(liang)涌入(ru)捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)業(ye)。雍正三年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)、十三年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)、乾隆六(liu)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)、十七年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，清廷先后(hou)四(si)次下詔禁往達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)。道光(guang)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian)，扎薩克府(fu)允許人(ren)民(min)(min)(min)捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)，以(yi)提取(qu)賦稅。肥美(mei)(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)，古(gu)(gu)(gu)稱(cheng)滑(hua)子(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、哈(ha)魯(lu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)，《蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)志(zhi)》記載達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)“魚(yu)(yu)(yu)(yu)族多(duo)滑(hua)子(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)”，清朝《口北三廳志(zhi)》記載“哈(ha)魯(lu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)，每三、四(si)月間(jian)，其(qi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)溯流而(er)進(jin)(jin)，填(tian)塞(sai)河(he)(he)內(nei)，民(min)(min)(min)人(ren)隨意(yi)取(qu)之(zhi)”，《經(jing)(jing)棚縣志(zhi)》記載：民(min)(min)(min)國(guo)(guo)(guo)18年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)（1929年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)），達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)12萬(wan)市(shi)斤(jin)，其(qi)中(zhong)哈(ha)魯(lu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)11萬(wan)市(shi)斤(jin)，鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)1萬(wan)市(shi)斤(jin)。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)地(di)處一(yi)(yi)望無(wu)垠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)貢格爾草(cao)原(yuan)腹地(di)，是重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)候鳥(niao)遷(qian)徙通道和(he)驛站(zhan)，民(min)(min)(min)國(guo)(guo)(guo)詩人(ren)王樞曾(ceng)作(zuo)(zuo)辭：中(zhong)涵島嶼水(shui)(shui)平鋪，絕(jue)妙禽魚(yu)(yu)(yu)(yu)飛躍圖；自古(gu)(gu)(gu)英雄勤遠(yuan)略，至(zhi)(zhi)今(jin)留(liu)得大(da)(da)兒湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。盛贊美(mei)(mei)麗(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。在(zai)(zai)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)周邊仍留(liu)存(cun)有(you)(you)(you)許多(duo)火山(shan)噴發(fa)后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)體遺跡，在(zai)(zai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)區(qu)(qu)(qu)以(yi)北還保(bao)留(liu)有(you)(you)(you)金長城(cheng)遺址，成為(wei)(wei)(wei)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)山(shan)水(shui)(shui)相(xiang)依(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)道亮麗(li)景觀，引來(lai)許多(duo)游(you)人(ren)駐足遠(yuan)眺(tiao)，或攀登游(you)覽。湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊(bo)(bo)南岸即為(wei)(wei)(wei)著(zhu)名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)渾善達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)克沙(sha)(sha)漠(mo)，如今(jin)成為(wei)(wei)(wei)了(le)(le)防沙(sha)(sha)治(zhi)沙(sha)(sha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)示范性工(gong)程(cheng)和(he)面(mian)貌一(yi)(yi)新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)沙(sha)(sha)漠(mo)旅游(you)景區(qu)(qu)(qu)。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)所屬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)諾爾國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)級自然(ran)保(bao)護(hu)區(qu)(qu)(qu)已經(jing)(jing)被(bei)列(lie)入(ru)亞(ya)洲重要濕(shi)地(di)保(bao)護(hu)名(ming)錄。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)是達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)生(sheng)物鏈中(zhong)不(bu)可或缺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)環(huan)(huan)(huan)(huan)。1999年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，經(jing)(jing)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)環(huan)(huan)(huan)(huan)保(bao)總局(ju)(ju)有(you)(you)(you)機食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)發(fa)展中(zhong)心頒(ban)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)委員會(hui)審定(ding)(ding)(ding)，達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)符(fu)合《有(you)(you)(you)機產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)標(biao)準(zhun)》，頒(ban)發(fa)了(le)(le)《有(you)(you)(you)機（天(tian)(tian)然(ran)）食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)原(yuan)料生(sheng)產(chan)(chan)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)(shu)》。2001年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)被(bei)評為(wei)(wei)(wei)赤峰市(shi)消費者協會(hui)推薦產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，此(ci)后(hou)連續(xu)多(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)獲(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)該項(xiang)榮譽。2002年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)1月，通過對(dui)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)域環(huan)(huan)(huan)(huan)境(jing)、生(sheng)產(chan)(chan)方(fang)式(shi)、加工(gong)過程(cheng)及場部(bu)(bu)、設備、運輸車輛(liang)、銷(xiao)售等各(ge)有(you)(you)(you)關環(huan)(huan)(huan)(huan)節(jie)(jie)進(jin)(jin)行了(le)(le)全面(mian)考(kao)察后(hou)頒(ban)發(fa)了(le)(le)《有(you)(you)(you)機貿易(yi)者證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)(shu)》、《有(you)(you)(you)機加工(gong)者證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)(shu)》、《有(you)(you)(you)機銷(xiao)售證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)(shu)》和(he)《證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)明(ming)商(shang)(shang)標(biao)準(zhun)用證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)》，準(zhun)許使用“有(you)(you)(you)機（天(tian)(tian)然(ran)）食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)”商(shang)(shang)標(biao)。2003年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)“達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)”商(shang)(shang)標(biao)被(bei)內(nei)蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)赤峰市(shi)工(gong)商(shang)(shang)局(ju)(ju)評為(wei)(wei)(wei)赤峰市(shi)知(zhi)名(ming)商(shang)(shang)標(biao)。2004年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)12月，內(nei)蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)自治(zhi)區(qu)(qu)(qu)人(ren)民(min)(min)(min)政府(fu)組織了(le)(le)第三批(pi)名(ming)牌農畜產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)評選活動(dong)，達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)名(ming)列(lie)榜首。2005年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)遼(liao)(liao)寧遼(liao)(liao)環(huan)(huan)(huan)(huan)有(you)(you)(you)機食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)中(zhong)心認(ren)(ren)(ren)定(ding)(ding)(ding)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)符(fu)合《有(you)(you)(you)機產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)標(biao)準(zhun)》，頒(ban)發(fa)了(le)(le)《有(you)(you)(you)機產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)(shu)》，同年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)被(bei)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)環(huan)(huan)(huan)(huan)保(bao)總局(ju)(ju)認(ren)(ren)(ren)定(ding)(ding)(ding)為(wei)(wei)(wei)有(you)(you)(you)機水(shui)(shui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)基地(di)。2006年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)3月16日(ri)，《達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)諾爾?生(sheng)命的(de)(de)(de)(de)(de)(de)奇跡》節(jie)(jie)目在(zai)(zai)中(zhong)央(yang)電視(shi)臺《探索?發(fa)現》欄目播出，介紹了(le)(le)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)在(zai)(zai)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)這個(ge)幾乎是生(sheng)存(cun)極限的(de)(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)(huan)(huan)(huan)境(jing)下如何適應環(huan)(huan)(huan)(huan)境(jing)生(sheng)存(cun)和(he)發(fa)展壯大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況(kuang)。2007年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)“達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)”商(shang)(shang)標(biao)又(you)被(bei)內(nei)蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)自治(zhi)區(qu)(qu)(qu)著(zhu)名(ming)商(shang)(shang)標(biao)認(ren)(ren)(ren)定(ding)(ding)(ding)委員會(hui)認(ren)(ren)(ren)定(ding)(ding)(ding)為(wei)(wei)(wei)內(nei)蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)自治(zhi)區(qu)(qu)(qu)著(zhu)名(ming)商(shang)(shang)標(biao)。2008年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)12月，根(gen)據《漁業(ye)法》規(gui)定(ding)(ding)(ding)和(he)《中(zhong)國(guo)(guo)(guo)水(shui)(shui)生(sheng)生(sheng)物資源養護(hu)行動(dong)綱要》有(you)(you)(you)關要求，國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)農業(ye)部(bu)(bu)審定(ding)(ding)(ding)公(gong)布了(le)(le)第二批(pi)63個(ge)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)級水(shui)(shui)產(chan)(chan)種(zhong)(zhong)質資源保(bao)護(hu)區(qu)(qu)(qu)，批(pi)準(zhun)建立達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)諾爾湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)雅(ya)羅(luo)魚(yu)(yu)(yu)(yu)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)級水(shui)(shui)產(chan)(chan)種(zhong)(zhong)質資源保(bao)護(hu)區(qu)(qu)(qu)。2009年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)3月26、27日(ri)，中(zhong)央(yang)電視(shi)臺第七套《鄉土》欄目播出了(le)(le)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)冬捕(bu)(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)精彩(cai)風景，《千米網萬(wan)斤(jin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)》形象(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)介紹了(le)(le)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)量(liang)，冬季(ji)捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)季(ji)節(jie)(jie)每天(tian)(tian)有(you)(you)(you)1--2萬(wan)公(gong)斤(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)量(liang)。
地域范圍
達里湖華子魚主要分布于內蒙古赤(chi)峰(feng)市(shi)克(ke)什克(ke)騰旗境內達里湖湖區及周邊注入水(shui)系，屬達里諾爾(er)國家(jia)級(ji)自然(ran)保護區管轄。地處坐標為(wei)東經116°22′—117°00′，北(bei)緯43°11′—43°27′之間。總面(mian)積119413.55公頃(qing)，每年的產量為(wei)50萬公斤。
品質特性特征
1、外在感官特征：梭型體形(xing)，體側銀白(bai)(bai)(bai)，背(bei)部青綠，腹部純白(bai)(bai)(bai)或(huo)灰白(bai)(bai)(bai)，口端(duan)位(wei)，略向上(shang)傾斜，鱗(lin)(lin)片小(xiao)，尾(wei)鰭青色。側線(xian)鱗(lin)(lin)較(jiao)多，變(bian)幅為(wei)51-58片；背(bei)鰭前(qian)鱗(lin)(lin)和圍尾(wei)柄鱗(lin)(lin)較(jiao)多，背(bei)鰭前(qian)鱗(lin)(lin)為(wei)24-29，圍尾(wei)柄鱗(lin)(lin)為(wei)15-18；鰓耙較(jiao)多，為(wei)9-17。這些性(xing)狀指標均與其它地區的雅(ya)羅(luo)魚有所不同(tong)。
2、內在(zai)品(pin)質(zhi)指標：達(da)里湖華(hua)子魚肉質(zhi)細(xi)膩，味道鮮美，富含多種微量(liang)元(yuan)素和(he)氨基(ji)酸(suan)(suan)。蛋白質(zhi)含量(liang)較(jiao)(jiao)高，而脂(zhi)肪(fang)含量(liang)卻較(jiao)(jiao)低(di)(di)。微量(liang)元(yuan)素中鈉(na)、銅等含量(liang)高于其他同類(lei)魚。風干樣(yang)中蛋白質(zhi)含量(liang)在(zai)72.00-85.00%，脂(zhi)肪(fang)含量(liang)5.00-10.00%，鈉(na)250-400mg/100g，銅0.5-1.5mg/100g。達(da)里湖華(hua)子魚所豐富礦物質(zhi)和(he)多種微量(liang)元(yuan)素可以(yi)防止(zhi)動(dong)脈硬化，并且對高血壓(ya)、冠心病和(he)糖(tang)尿病有一(yi)(yi)定(ding)功(gong)效；有降低(di)(di)膽固(gu)醇(chun)的(de)(de)作(zuo)用，肥胖人(ren)更宜食用，同時也是(shi)孕產婦及(ji)(ji)產后(hou)虛(xu)弱者最(zui)理想的(de)(de)純(chun)天然營養滋(zi)補佳品(pin)。達(da)里湖華(hua)子魚富含人(ren)體必需的(de)(de)多種氨基(ji)酸(suan)(suan)，能(neng)調節人(ren)體代(dai)謝平衡(heng)以(yi)及(ji)(ji)增強免疫力(li)，并且對防治肝功(gong)能(neng)衰竭(jie)和(he)降低(di)(di)血糖(tang)有一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)功(gong)效。
給生活一把琴 
