地域范圍
靖(jing)(jing)宇(yu)縣位(wei)于吉林(lin)省東南(nan)地(di)(di),長白山西麓,松花(hua)江上游,地(di)(di)理坐標為東經(jing)126°30′00″~127°16′00″,北緯42°06′00″~42°48′00″,平均海拔高度775米。縣城區(qu)海拔549.2米。西洋參地(di)(di)域保(bao)護范圍為靖(jing)(jing)宇(yu)縣8個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen),赤松鄉(xiang)、蒙江鄉(xiang)、三道(dao)湖鎮(zhen)、花(hua)園(yuan)口鎮(zhen)、龍泉鎮(zhen)、那爾(er)轟鎮(zhen)、景山鎮(zhen)、靖(jing)(jing)宇(yu)鎮(zhen)。西洋參種(zhong)植(zhi)面積150萬平方米,總(zong)產量9000噸。
產品介紹
靖宇(yu)縣(xian)(xian)原名蒙江(jiang)縣(xian)(xian),1946年2月為(wei)紀念在(zai)此殉(xun)國的(de)民族抗日英雄楊靖宇(yu)將(jiang)軍(jun),易名靖宇(yu)縣(xian)(xian)。全縣(xian)(xian)幅(fu)員面(mian)積3094平方公里,轄(xia)8個(ge)(ge)鄉(鎮)、111個(ge)(ge)行政(zheng)村、203個(ge)(ge)自然(ran)屯,總人(ren)口14.4萬人(ren) 。屬(shu)于“九(jiu)山半(ban)水半(ban)分田”的(de)山區縣(xian)(xian)。森林覆蓋率達76%,特(te)產產業占靖宇(yu)農村經濟的(de)半(ban)壁江(jiang)山。靖宇(yu)縣(xian)(xian)生(sheng)態資源良好,環(huan)境系統完整,可恢(hui)復(fu)性強,是全省生(sheng)態建設中(zhong)等示(shi)范(fan)城市。1986年從加拿(na)大引(yin)進西洋(yang)參種子(zi)進行栽培。
產品品質特性特征
(1)外在感官特征(zheng):靖宇西(xi)洋參呈紡錘(chui)形(xing)、圓(yuan)柱形(xing)或(huo)圓(yuan)錐形(xing),長3-12cm,直(zhi)徑0.8-2cm,表面淺黃(huang)褐(he)色(se)或(huo)黃(huang)白色(se),可見橫向環紋及線(xian)狀皮孔(kong),并有細密淺縱皺紋及須根痕。蘆碗(wan)半圓(yuan)形(xing)鮮明,體重,質(zhi)堅(jian)實,不易折斷,斷面平坦,淺黃(huang)白色(se),略顯粉性。
(2)理(li)化指標(biao):靖宇西洋參(can)根莖含(han)甙(dai)(dai)類,主要是人參(can)皂甙(dai)(dai)(Panaquilon);又含(han)揮發油(you)、樹(shu)脂等。人參(can)皂甙(dai)(dai)Rg1、Rb1和RE人參(can)皂甙(dai)(dai)含(han)量≥2.0%,總灰分(fen)≤5.0%,水分(fen)≤13%,水解主要得到人參(can)二(er)醇;另含(han)人參(can)三醇和齊墩果酸(suan)。