芒果视频下载

鈣是一種金屬元(yuan)素(su)(su)，原子序(xu)數為20，符(fu)號Ca，在(zai)(zai)元(yuan)素(su)(su)周(zhou)(zhou)期表(biao)中位于(yu)第4周(zhou)(zhou)期、第IIA族(zu)。鈣單質(zhi)常溫下(xia)為銀白(bai)色(se)固體(ti)，化學性質(zhi)活潑，因此在(zai)(zai)自(zi)然界多(duo)以(yi)離子狀態或化合物形(xing)式存在(zai)(zai)。

研究簡史

長時(shi)期里，化(hua)(hua)學家們將(jiang)從含(han)碳酸(suan)鈣(gai)的(de)(de)(de)(de)石灰(hui)石焙(bei)燒(shao)獲(huo)(huo)得(de)的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)的(de)(de)(de)(de)氧化(hua)(hua)物當作是(shi)不可再(zai)分割的(de)(de)(de)(de)物質(zhi)。在1789年拉瓦錫發表的(de)(de)(de)(de)元(yuan)(yuan)素(su)(su)表中(zhong)就列有它。但(dan)戴維不顧這些(xie)，在1808年開(kai)始對氧化(hua)(hua)鈣(gai)進行(xing)電解。戴維剛(gang)開(kai)始選(xuan)用的(de)(de)(de)(de)方法(fa)并不理想(xiang)，所以無法(fa)將(jiang)金(jin)(jin)屬(shu)鈣(gai)分離出來。到1808年5月(yue)，戴維從貝齊里烏斯和(he)瑞典皇家醫生(sheng)蓬丁(ding)共同電解生(sheng)石灰(hui)和(he)水銀(yin)的(de)(de)(de)(de)混合(he)(he)(he)物取(qu)得(de)鈣(gai)的(de)(de)(de)(de)實驗中(zhong)獲(huo)(huo)得(de)了啟發。他將(jiang)濕潤的(de)(de)(de)(de)生(sheng)石灰(hui)和(he)氧化(hua)(hua)汞(gong)按3比1的(de)(de)(de)(de)比例混合(he)(he)(he)后，放置(zhi)在一(yi)鉑片上，與電池的(de)(de)(de)(de)正極相接，然后又在混合(he)(he)(he)物中(zhong)作一(yi)洼穴(xue)，灌入水銀(yin)，插入一(yi)鉑絲，與電池的(de)(de)(de)(de)負極相接，得(de)到較大量鈣(gai)汞(gong)合(he)(he)(he)金(jin)(jin)。把(ba)鈣(gai)汞(gong)合(he)(he)(he)金(jin)(jin)經蒸餾后得(de)到了銀(yin)白色的(de)(de)(de)(de)金(jin)(jin)屬(shu)鈣(gai)。從此鈣(gai)被確(que)定為(wei)元(yuan)(yuan)素(su)(su)，并被命(ming)名為(wei)calcium，元(yuan)(yuan)素(su)(su)符號是(shi)Ca。calcium來自拉丁(ding)文中(zhong)表示生(sheng)石灰(hui)的(de)(de)(de)(de)詞calx。

元素發(fa)布：地殼(ke)中(zhong)(zhong)鈣(gai)含(han)(han)量(liang)為4.15%，占第五(wu)位(wei)。主要的含(han)(han)鈣(gai)礦物(wu)有石灰石CaCO3、白云石CaCO3·MgCO3、石膏CaSO4·2H2O、螢石CaF2、磷灰石Ca5（PO4）3F等。蛋殼(ke)、珍珠(zhu)、珊瑚(hu)、一(yi)些動物(wu)的殼(ke)體和土(tu)壤中(zhong)(zhong)都含(han)(han)有鈣(gai)。海水中(zhong)(zhong)氯化(hua)鈣(gai)占0.15%。

理化性質

物理性質

元(yuan)素周(zhou)期表第Ⅱ族主族。銀白色稍軟(ruan)的金屬(shu)，有光澤。不溶(rong)于苯，微溶(rong)于醇，溶(rong)于酸、液氨。

5Ca+2CO2→CaC2+4CaO

電離能 （kJ /mol）

M - M+ 589.7

M+ - M2+ 1145

M2+ - M3+ 4910

M3+ - M4+ 6474

M4+ - M5+ 8144

M5+ - M6+ 10496

M6+ - M7+ 12320

M7+ - M8+ 14207

M8+ - M9+ 18191

M9+ - M10+ 20385

晶胞參數

a = 558.84 pm

b = 558.84 pm

c = 558.84 pm

α = 90°

β = 90°

γ = 90°

主(zhu)要(yao)吸收(shou)線及其(qi)主(zhu)要(yao)參數(shu)

λ（nm） f W F S* CL R·S

422.7 1.49 0.7 A-A 0.06 0.005

422.7 0.7 N-A 0.03 0.005 1

239.9 0.037 0.7 N-A 20 120

445.5 0.7 N-A

λ：波長

f：振子強度

W：單色器光譜通帶

N-A（氧化亞氮-乙炔焰(yan)）

S*：元素的(de)特征(zheng)濃度(du)（1%吸收靈(ling)敏度(du)）

CL：元素的檢測極限(xian)

R·S：同一元素主(zhu)要吸收線間的相對靈敏度(du)

F：火焰類型

CAS NO 7440-70-2

EINECS 231-179-5

熔點 1115 K（842 °C，1548 °F）

密度 1.55g/cm3

沸點(dian) 1757 K（1484 °C，2703 °F）

氧化態 2

莫氏硬度 1.75

氧化(hua)物離解(jie)能(neng)（Do） 5.0 eV

元素電離能（Ei） 6.11 eV

原子體積 25.9 cm3/mol

元素(su)在海水(shui)中的(de)含量 390 ppm

地殼中含(han)量(liang) 41000 ppm

元(yuan)素在太(tai)陽中的含量(liang) 70 ppm

同位素

符號 質子 中子 原(yuan)子量 半衰期 原(yuan)子核自旋(xuan) 相(xiang)對(dui)豐度(du) 相(xiang)對(dui)豐度(du)的變化率

34Ca 20 14 34.01412（32）# <35 ns 0+

35Ca 20 15 35.00494（21）# 25.7（2） ms 1/2+#

36Ca 20 16 35.99309（4） ）102（2） ms 0+

37Ca 20 17 36.985870（24） 181.1（10） ms 3/2+

38Ca 20 18 37.976318（5） 440（8）ms 0+

39Ca 20 19 38.9707197（20） 859.6（14） ms 3/2+

40Ca 20 20 39.96259098（22） 穩定（>5.9×1021a） 0+ 0.96941（156） 0.96933-0.96947

41Ca 20 21 40.96227806（26） 1.02（7）×105 a 7/2-

42Ca 20 22 41.95861801（27） 穩定 0+ 0.00647（23） 0.00646-0.00648

43Ca 20 23 42.9587666（3） 穩定 7/2- 0.00135（10） 0.00135-0.00135

44Ca 20 24 43.9554818（4） 穩定 0+ 0.02086（110） 0.02082-0.02092

45Ca 20 25 44.9561866（4） 162.67（25） d 7/2-

46Ca 20 26 45.9536926（24） 穩定（>100×1015a） 0+ 0.00004（3） 0.00004-0.00004

47Ca 20 27 46.9545460（24） 4.536（3）d 7/2-

48Ca 20 28 47.952534（4） 4.3（38）×1021 a 0+ 0.00187（21） 0.00186-0.00188

49Ca 20 29 48.955674（4） 8.718（6） min 3/2-

50Ca 20 30 49.957519（10） 13.9（6） s 0+

51Ca 20 31 50.9615（1） 10.0（8） s 3/2-#

52Ca 20 32 51.96510（75） 4.6（3）s 0+

53Ca 20 33 52.97005（54）# 90（15）ms 3/2-#

54Ca 20 34 53.97435（75）# 50# ms （>300 ns） 0+

55Ca 20 35 54.98055（75）# 30# ms （>300 ns） 5/2-#

56Ca 20 36 55.98557（97）# 10# ms （>300 ns） 0+

57Ca 20 37 56.99236（107）# 5# ms 5/2-#

備注：1.畫上#號(hao)的(de)數(shu)據(ju)代表沒有經過實驗的(de)證(zheng)明，只是理論推測而已(yi)，而用括號(hao)括起來的(de)代表數(shu)據(ju)不(bu)確定性。

2.鈣（原(yuan)子質量單(dan)位(wei)：40.078（4））共(gong)有個24同位(wei)素(su)，其中有5個同位(wei)素(su)是(shi)穩定(ding)的。

化學性質

加(jia)熱時(shi)與大多數非金屬(shu)直(zhi)接反(fan)應，如(ru)與硫(liu)、氮、碳、氫反(fan)應生成硫(liu)化(hua)(hua)鈣CaS、氮化(hua)(hua)鈣Ca3N2、碳化(hua)(hua)鈣CaC2和(he)氫化(hua)(hua)鈣CaH2，加(jia)熱時(shi)與二(er)氧化(hua)(hua)碳反(fan)應。

化(hua)(hua)學性質活潑，在(zai)(zai)空氣(qi)(qi)中表面(mian)上(shang)能(neng)形成(cheng)一層氧(yang)化(hua)(hua)物或氮(dan)化(hua)(hua)物薄(bo)膜(mo)，可減緩(huan)進一步腐蝕(shi)。可跟(gen)氧(yang)化(hua)(hua)合生(sheng)成(cheng)氧(yang)化(hua)(hua)鈣，跟(gen)氮(dan)化(hua)(hua)合生(sheng)成(cheng)氮(dan)化(hua)(hua)鈣Ca3N2，跟(gen)氟(fu)、氯(lv)、溴、碘等化(hua)(hua)合生(sheng)成(cheng)相(xiang)應(ying)鹵化(hua)(hua)物，跟(gen)氫氣(qi)(qi)在(zai)(zai)400℃催化(hua)(hua)劑(ji)作用下生(sheng)成(cheng)氫化(hua)(hua)鈣。常(chang)溫(wen)下跟(gen)水(shui)反(fan)應(ying)生(sheng)成(cheng)氫氧(yang)化(hua)(hua)鈣并放出氫氣(qi)(qi)，跟(gen)鹽酸稀硫(liu)酸等反(fan)應(ying)生(sheng)成(cheng)鹽和氫氣(qi)(qi)，跟(gen)碳在(zai)(zai)高溫(wen)下反(fan)應(ying)生(sheng)成(cheng)碳化(hua)(hua)鈣CaC2。加熱(re)時幾乎能(neng)還原所有金屬(shu)氧(yang)化(hua)(hua)物，在(zai)(zai)熔融時也能(neng)還原許(xu)多金屬(shu)氯(lv)化(hua)(hua)物。

化(hua)(hua)(hua)合(he)(he)物(wu)(wu)：鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的重要化(hua)(hua)(hua)合(he)(he)物(wu)(wu)有氫(qing)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、過(guo)(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氯(lv)(lv)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氟(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、碳(tan)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氫(qing)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氰氨(an)(an)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、碳(tan)酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、次(ci)氯(lv)(lv)酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、硫酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)等。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)與液氨(an)(an)反應(ying)(ying)生(sheng)成(cheng)Ca（NH3）6，是一種(zhong)具金屬光澤的導電固(gu)體(ti)(ti)；鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離子可以生(sheng)成(cheng)螯合(he)(he)物(wu)(wu)[CaEDTA]2（EDTA為(wei)(wei)乙二胺四(si)乙酸），鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離子與含(han)有N、O配原子的化(hua)(hua)(hua)合(he)(he)物(wu)(wu)可生(sheng)成(cheng)配合(he)(he)物(wu)(wu)，與冠(guan)醚、穴醚生(sheng)成(cheng)大環配合(he)(he)物(wu)(wu)。氟(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)CaF2為(wei)(wei)白色晶體(ti)(ti)或粉末，密(mi)度3.18g/cm3，熔點(dian)1418℃，沸點(dian)2533.4℃，難溶于(yu)水，溶于(yu)強濃無機酸放出氟(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)氫(qing)。自然界的氟(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)礦物(wu)(wu)為(wei)(wei)螢石或氟(fu)(fu)(fu)(fu)石，常(chang)呈灰(hui)、黃、綠、紫等色。工(gong)業上常(chang)用(yong)氫(qing)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)與氫(qing)氟(fu)(fu)(fu)(fu)酸中和制備氟(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)；用(yong)水吸收生(sheng)產鈣(gai)(gai)(gai)(gai)鎂磷肥時的廢氣再(zai)用(yong)石灰(hui)乳中和，亦可制得氟(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。過(guo)(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)CaO2為(wei)(wei)黃白色晶體(ti)(ti)，屬四(si)方晶系，密(mi)度2.9g/cm3，加(jia)熱至275℃爆(bao)炸分解(jie)；易潮解(jie)，微(wei)溶于(yu)水，與稀硫酸反應(ying)(ying)生(sheng)成(cheng)過(guo)(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)氫(qing)。向(xiang)氯(lv)(lv)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水溶液加(jia)入過(guo)(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)氫(qing)和氨(an)(an)水，或將氫(qing)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氯(lv)(lv)化(hua)(hua)(hua)銨(an)溶于(yu)水，再(zai)加(jia)入過(guo)(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)氫(qing)，兩反應(ying)(ying)皆在(zai)0℃左右(you)進(jin)行，并析出CaO2·8H2O晶體(ti)(ti)，在(zai)150～200℃脫水干燥，可得到無水過(guo)(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。

常(chang)溫(wen)下與水發(fa)生(sheng)劇烈反應(ying)，生(sheng)成氫氧化鈣（石灰(hui)）、氫氣。

Ca+2H2O=Ca（OH）2+H2↑（置換反應）

溶于(yu)酸，能分解水而放出氫。

電(dian)子排布式(shi)：1s22s22p63s23p64s2

鈣的有(you)關(guan)化學(xue)方程式：

Ca+2HCl=CaCl2+H2↑（置換反應）

N2+3Ca=Ca3N2（化合反應）

3C+CaO=CaC2+CO↑（氧化還(huan)原反應）

CO2+Ca（OH）2（過(guo)量）=CaCO3↓+H2O（復分解反應）

2CO2（過量(liang)）+Ca（OH）2=Ca（HCO3）2（化合反應(ying)）

SO2+Ca（OH）2=CaSO3↓+H2O（復分解反應）

SO3+Ca（OH）2=CaSO4+H2O（復(fu)分解反應）

2HNO3+CaCO3=Ca（NO3）2+H2O+CO2↑（復分解反應）

2Cl2+2Ca（OH）2=CaCl2+Ca（ClO）2+2H2O（氧化(hua)還原反應）

CaH2+2H2O=Ca（OH）2+2H2↑（氧化還原反應(ying)）

2HF+CaCl2=CaF2+2HCl（復(fu)分解反(fan)應）

SiO2+CaO=CaSiO3（化(hua)合反應）

（復分解反應）

（分解反應）

（分解反應）

質子數 20

中子數 20

原子序數 20

核電荷數 20

所屬周期 3

所屬族數 IIA

電(dian)子層分布 2-8-8-2

電子層 K-L-M-N

制備方法

先(xian)由石(shi)(shi)灰(hui)石(shi)(shi)與鹽(yan)酸反(fan)應得到氯化鈣(gai)：

CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑

1.電(dian)(dian)解(jie)(jie)法將干燥后(hou)(hou)的(de)(de)無水(shui)氯化鈣投入(ru)(ru)電(dian)(dian)解(jie)(jie)槽內，用氧炔焰噴熔(rong)電(dian)(dian)解(jie)(jie)槽內陽極(ji)（石墨(mo)）旁的(de)(de)原(yuan)料(liao)(liao)，即開(kai)冷卻水(shui)，將陰(yin)極(ji)（圓鋼）放(fang)下，接(jie)觸(chu)料(liao)(liao)液(ye)表面，通入(ru)(ru)電(dian)(dian)流(liu)。使(shi)熔(rong)融的(de)(de)料(liao)(liao)液(ye)流(liu)向陰(yin)極(ji)接(jie)通電(dian)(dian)路。待原(yuan)料(liao)(liao)大部(bu)分(fen)熔(rong)融后(hou)(hou)繼續再加(jia)新(xin)料(liao)(liao)，直到離(li)槽沿2～3cm，溫度正常(chang)為(wei)止。金屬(shu)鈣沉積在陰(yin)極(ji)上，電(dian)(dian)流(liu)為(wei)350～450A，電(dian)(dian)壓為(wei)20～25V，在敲擊(ji)陰(yin)極(ji)上沉積的(de)(de)金屬(shu)鈣以前，應將電(dian)(dian)流(liu)降低(di)50～100A。待敲下的(de)(de)金屬(shu)鈣放(fang)入(ru)(ru)油中(zhong)后(hou)(hou)，陰(yin)極(ji)再接(jie)觸(chu)電(dian)(dian)解(jie)(jie)質液(ye)面，再使(shi)電(dian)(dian)流(liu)升(sheng)高50～100A，為(wei)保持電(dian)(dian)解(jie)(jie)槽溫度，應陸續加(jia)料(liao)(liao)。氯氣由陽極(ji)逸(yi)出(chu)，回收利用。

（得(de)到鈣(gai)與(yu)副產品氯氣。）

2.鈣可由電解(jie)(jie)法(fa)及鋁熱(re)還原法(fa)制(zhi)得。電解(jie)(jie)氯化(hua)鈣的熔融鹽，產(chan)品(pin)的純度僅為(wei)90%。熱(re)還原法(fa)是(shi)用鋁在高溫下還原氧化(hua)鈣，產(chan)品(pin)純度較(jiao)高（99%）。其(qi)工藝過程也比較(jiao)簡(jian)單，是(shi)近幾年采用的方法(fa)。首先由CaCO3焙燒制(zhi)得CaO。鋁最好(hao)是(shi)小顆粒或薄片。氧化(hua)鈣與鋁的摩爾比為(wei)3∶2。配(pei)料(liao)混合后制(zhi)成料(liao)坯(pi)。手動(dong)油壓機的壓力可低于(yu)制(zhi)造(zao)鎂(mei)硅(gui)料(liao)坯(pi)的壓力。

3.金屬(shu)鈣(gai)(gai)(gai)可(ke)(ke)采(cai)用(yong)在780～800℃電(dian)解熔(rong)融氯(lv)化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)。電(dian)解槽可(ke)(ke)以為石墨坩堝，陽極(ji)采(cai)用(yong)石墨，以鐵棒或石墨棒為陰極(ji)。陰極(ji)的電(dian)流密(mi)度保(bao)持100A/cm2。隨著金屬(shu)鈣(gai)(gai)(gai)的析出，將陰極(ji)逐(zhu)漸(jian)提高。金屬(shu)鈣(gai)(gai)(gai)上遮蓋了一層在空氣中(zhong)凝(ning)固(gu)了的熔(rong)融氯(lv)化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)而(er)防(fang)止氧化(hua)(hua)。制得鈣(gai)(gai)(gai)純(chun)度為98%～99%，雜質為鐵、硅、鋁、痕量的炭和若干氯(lv)。

應用領域

工業領域

用于與鋁、銅(tong)、鉛制(zhi)合(he)金，也用作(zuo)制(zhi)鈹的還原劑(ji)、合(he)金的脫氧(yang)劑(ji)、油脂脫氫等。

用作(zuo)合(he)金的脫(tuo)(tuo)氧劑、油類(lei)的脫(tuo)(tuo)水劑、冶金的還原劑、鐵和鐵合(he)金的脫(tuo)(tuo)硫(liu)與(yu)脫(tuo)(tuo)碳劑以及電(dian)子管中的吸(xi)氣劑等(deng)。

生物領域

鈣(gai)(gai)用作(zuo)高溫熱還原劑(ji)(ji)(ji)，從氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)物、鹵(lu)化(hua)(hua)(hua)(hua)物制取金(jin)屬鉻、釷、鈾、稀土(tu)元素、鋯，以及磁(ci)性材(cai)料釤(shan)鈷(gu)合金(jin)、吸氫材(cai)料鑭鎳(nie)合金(jin)和鈦鎳(nie)合金(jin)等。Ca–Si合金(jin)加入(ru)(ru)鋼中，可以阻止碳化(hua)(hua)(hua)(hua)物生成。含鈣(gai)(gai)0.04%的(de)鉛(qian)鈣(gai)(gai)合金(jin)有(you)較(jiao)高硬度(du)和耐(nai)蝕性能，用作(zuo)電纜線外皮和蓄電池鉛(qian)板(ban)；鋁(lv)合金(jin)中加入(ru)(ru)鈣(gai)(gai)，可增強(qiang)塑性。鈣(gai)(gai)還用作(zuo)冶煉錫青銅、鎳(nie)、鋼的(de)脫(tuo)氧(yang)劑(ji)(ji)(ji)，電子管和電視顯(xian)像(xiang)管中的(de)消氣劑(ji)(ji)(ji)、有(you)機溶劑(ji)(ji)(ji)的(de)脫(tuo)水劑(ji)(ji)(ji)、石(shi)油精(jing)制的(de)脫(tuo)硫劑(ji)(ji)(ji)、純制惰性氣體（如氦）的(de)除氮(dan)劑(ji)(ji)(ji)，分解具(ju)有(you)惡臭的(de)噻(sai)吩和硫醇(chun)。氟化(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)用作(zuo)光學玻璃、光導纖維、搪瓷的(de)原料，用作(zuo)助(zhu)熔(rong)劑(ji)(ji)(ji)。過氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)是緩和的(de)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)劑(ji)(ji)(ji)，用作(zuo)殺菌、防腐、漂白藥劑(ji)(ji)(ji)，亦用于(yu)封閉膠(jiao)泥的(de)快(kuai)干劑(ji)(ji)(ji)。

人類：

鈣(gai)是(shi)生物必(bi)需的元素(su)。對人體(ti)而(er)言，無論肌肉、神經、體(ti)液和骨(gu)(gu)骼中，都有用Ca2+結合的蛋白質(zhi)。鈣(gai)是(shi)人類(lei)骨(gu)(gu)、齒的主要無機成分，也是(shi)神經傳遞(di)、肌肉收縮、血(xue)液凝(ning)結、激素(su)釋(shi)放(fang)和乳汁分泌等(deng)所(suo)必(bi)需的元素(su)。鈣(gai)約占人體(ti)質(zhi)量的1.4%，參(can)與新陳代(dai)謝，每天必(bi)須補充鈣(gai)；人體(ti)中鈣(gai)含量不足或過(guo)剩都會影響(xiang)生長(chang)發(fa)育和健康(kang)。

鈣(gai)(gai)(gai)(gai)是人(ren)體(ti)中(zhong)(zhong)含量最多的無機(ji)鹽組(zu)(zu)成(cheng)元素，健康成(cheng)人(ren)體(ti)內鈣(gai)(gai)(gai)(gai)總(zong)量約為1000～1300克(ke)，約占體(ti)重的1.5%～2.0%。其中(zhong)(zhong)99%的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)以骨(gu)(gu)鹽形(xing)式存(cun)在于骨(gu)(gu)骼和牙齒中(zhong)(zhong)，其余分(fen)布在軟組(zu)(zu)織中(zhong)(zhong)，細胞外液中(zhong)(zhong)的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)僅占總(zong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)量的0.1%。骨(gu)(gu)是鈣(gai)(gai)(gai)(gai)沉積的主要(yao)部位，所(suo)以有“鈣(gai)(gai)(gai)(gai)庫”之(zhi)稱。骨(gu)(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)主要(yao)以非晶體(ti)的磷酸(suan)氫(qing)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)（CaHPO4）和晶體(ti)的羥(qian)磷灰石(shi)（3Ca3PO4×Ca（OH）2）兩種形(xing)式存(cun)在，其組(zu)(zu)成(cheng)和物化性狀隨人(ren)體(ti)生理或病(bing)理情(qing)況而不(bu)斷變(bian)動(dong)。新(xin)生骨(gu)(gu)中(zhong)(zhong)磷酸(suan)氫(qing)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)比陳舊骨(gu)(gu)多，骨(gu)(gu)骼成(cheng)熟過(guo)程中(zhong)(zhong)逐漸轉變(bian)成(cheng)羥(qian)磷灰石(shi)。骨(gu)(gu)骼通(tong)過(guo)不(bu)斷的成(cheng)骨(gu)(gu)和溶骨(gu)(gu)作用使(shi)骨(gu)(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)與血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)保持(chi)動(dong)態平衡。

正常(chang)情況(kuang)下，血(xue)(xue)液中(zhong)的(de)鈣(gai)(gai)(gai)幾乎(hu)全部存在(zai)于血(xue)(xue)漿(jiang)中(zhong)，在(zai)各種(zhong)(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)調節(jie)激素(su)的(de)作用(yong)下血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)相對恒定，為2.25～2.75mmol/L，兒童稍高(gao)，常(chang)處于上(shang)限。鈣(gai)(gai)(gai)在(zai)血(xue)(xue)漿(jiang)和細胞外液中(zhong)的(de)存在(zai)方式有：（1）蛋白結合鈣(gai)(gai)(gai)。約(yue)占血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)總量的(de)40%。（2）可(ke)擴散結合鈣(gai)(gai)(gai)。與有機酸(suan)結合的(de)鈣(gai)(gai)(gai)，如檸檬酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)、乳酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)、磷(lin)酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)等，它們可(ke)通過生(sheng)物膜而擴散，約(yue)占13%。（3）血(xue)(xue)清游離(li)(li)鈣(gai)(gai)(gai)。即離(li)(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)（Ca），與上(shang)述兩種(zhong)(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)不斷交換并(bing)處于動態平(ping)衡之中(zhong)，其含量與血(xue)(xue)pH有關。pH下降(jiang)，[Ca]增大，pH增高(gao)，離(li)(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)降(jiang)低(di)。在(zai)正常(chang)生(sheng)理pH范圍，離(li)(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)約(yue)占47%。在(zai)3種(zhong)(zhong)血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)中(zhong)，只有離(li)(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)才起直接的(de)生(sheng)理作用(yong)，激素(su)也是針對離(li)(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)進行(xing)調控并(bing)受離(li)(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)水平(ping)的(de)反饋調節(jie)。

細(xi)(xi)(xi)(xi)胞內(nei)(nei)離子(zi)(zi)鈣濃度(du)遠低于細(xi)(xi)(xi)(xi)胞外(wai)離子(zi)(zi)鈣濃度(du)，細(xi)(xi)(xi)(xi)胞外(wai)離子(zi)(zi)鈣是細(xi)(xi)(xi)(xi)胞內(nei)(nei)離子(zi)(zi)鈣的(de)(de)(de)儲存(cun)(cun)庫。鈣在(zai)(zai)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞內(nei)(nei)以儲存(cun)(cun)鈣、結(jie)合(he)鈣、游(you)離鈣三種形式存(cun)(cun)在(zai)(zai)，約80%的(de)(de)(de)鈣儲存(cun)(cun)在(zai)(zai)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞器(qi)（如線粒體、肌漿網、內(nei)(nei)質(zhi)網等）內(nei)(nei)，不同細(xi)(xi)(xi)(xi)胞器(qi)內(nei)(nei)的(de)(de)(de)鈣并不相(xiang)互自由擴散(san)，10%～20%的(de)(de)(de)鈣分布在(zai)(zai)胞質(zhi)中，與可溶性(xing)蛋白質(zhi)及膜表面(mian)結(jie)合(he)，而游(you)離鈣僅占0.1%。

生物鈣：

所(suo)謂生物鈣(gai)(gai)是采用(yong)成熟的淡水珍(zhen)珠(zhu)蚌殼作原料(liao)，經(jing)清洗雜質，用(yong)砂(sha)輪(lun)研(yan)磨或(huo)NaOH溶(rong)液浸(jin)泡去除蚌殼外表面的黑皮(pi)，將蚌殼干燥、粉(fen)碎、吸出的蚌殼細(xi)粉(fen)中加(jia)入3%～5%濃度的酒精(jing)燒煮消毒、烘干、再(zai)粉(fen)碎、過篩使細(xi)粉(fen)顆粒(li)小于200目，得(de)到白色的天然生物鈣(gai)(gai)粉(fen)。用(yong)這種方法生產的天然生物鈣(gai)(gai)粉(fen)含鈣(gai)(gai)量高達(da)45%左右，并有多種氨基酸，無(wu)毒、無(wu)激素，可(ke)以作為(wei)飲料(liao)、食品的鈣(gai)(gai)添加(jia)劑，容易被(bei)人體所(suo)吸收。

組(zu)織(zhi) 濕組(zu)織(zhi)含鈣量（mg/kg）

心 76.15

肝 64.13

腎 140.3

腦 80.16

脾 84.17

胎盤 248.5

皮膚 172.34

神經 248.5

平滑肌(ji) 332.66

骨骼肌 52.1

軟骨 260.52~400.80鈣與(yu)年齡

鈣(gai)的推薦每日攝入(ru)量為：0~0.5歲(sui) 200mg、0.5~1歲(sui) 250mg、1~4歲(sui) 600mg、4~7歲(sui) 800mg、7~11歲(sui) 1000mg、11~14歲(sui) 1200mg、14~18歲(sui) 1000mg、18~50歲(sui) 800mg、50歲(sui)以上(shang) 1000mg。

鈣在(zai)人體內是由甲狀腺與甲狀旁腺進行調節，并且在(zai)血鈣與骨鈣之間維持動態平(ping)衡。

鈣(gai)是人體內(nei)含量(liang)最多的(de)(de)無機(ji)鹽：鈣(gai)是人體內(nei)含量(liang)最多的(de)(de)一種無機(ji)鹽。正常人體內(nei)鈣(gai)的(de)(de)含量(liang)為1200～1400克，約占人體重量(liang)的(de)(de)1.5%～2.0%，其(qi)中99%存(cun)在(zai)(zai)于骨骼和(he)牙(ya)齒之中。另(ling)外(wai)，1%的(de)(de)鈣(gai)大多數呈(cheng)離子(zi)狀態存(cun)在(zai)(zai)于軟(ruan)組(zu)織、細胞(bao)外(wai)液和(he)血液中，與骨鈣(gai)保持著(zhu)動(dong)態平衡(heng)。機(ji)體內(nei)的(de)(de)鈣(gai)，一方(fang)面(mian)構成骨骼和(he)牙(ya)齒，另(ling)一方(fang)面(mian)則可(ke)參與各(ge)(ge)種生理功能和(he)代謝過(guo)程，影響各(ge)(ge)個器官組(zu)織的(de)(de)活動(dong)。

鈣(gai)(gai)與鎂、鉀、鈉等離子保持一定比例，使神經、肌肉(rou)保持正常的反應；鈣(gai)(gai)可以調節心臟(zang)(zang)搏動，保持心臟(zang)(zang)連續交(jiao)替地收縮和舒(shu)張；鈣(gai)(gai)能(neng)維持肌肉(rou)的收縮和神經沖(chong)動的傳遞；鈣(gai)(gai)能(neng)刺(ci)激血(xue)小板，促(cu)使傷(shang)口上的血(xue)液凝結(jie)；在機體中，有許多種酶需要鈣(gai)(gai)的激活(huo)，才能(neng)顯示其(qi)活(huo)性。

人(ren)體是(shi)一(yi)個有(you)(you)(you)機(ji)的(de)(de)生命體，在所有(you)(you)(you)的(de)(de)生命活動過程中(zhong)，需要有(you)(you)(you)各(ge)種物(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)參(can)與，這(zhe)些物(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)種類(lei)和(he)數量和(he)地球表面的(de)(de)元(yuan)素組成基本一(yi)致(zhi)。這(zhe)些元(yuan)素除碳、氫、氧(yang)以有(you)(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)的(de)(de)形式存在外，其余(yu)的(de)(de)統稱礦物(wu)(wu)質(zhi)（無(wu)機(ji)鹽）。能(neng)測(ce)定的(de)(de)人(ren)體內的(de)(de)無(wu)機(ji)鹽有(you)(you)(you)20余(yu)種。

人體(ti)中的(de)(de)(de)鈣元素主要以晶體(ti)的(de)(de)(de)形式存在于骨骼和牙齒(chi)中。人們身體(ti)中的(de)(de)(de)礦物質(zhi)約占(zhan)體(ti)重的(de)(de)(de)5%，鈣約占(zhan)體(ti)重的(de)(de)(de)2%。身體(ti)的(de)(de)(de)鈣大多分(fen)布在骨骼和牙齒(chi)中，約占(zhan)總量的(de)(de)(de)99%，其余(yu)1%分(fen)布在血(xue)液(ye)、細胞間(jian)液(ye)及軟組織(zhi)中。

營養價值：鈣(gai)(gai)享(xiang)有(you)“生命元(yuan)素”之稱，20歲(sui)以后(hou)的(de)女(nv)性(xing)尤其需要補充。這(zhe)是因(yin)(yin)為(wei)(wei)，自20歲(sui)起，骨質密(mi)度即(ji)開(kai)始緩慢減(jian)少(shao)，30歲(sui)以后(hou)減(jian)速逐漸(jian)加快(kuai)，從(cong)而為(wei)(wei)骨質疏松(song)癥等(deng)骨病埋下(xia)禍(huo)根。此外，缺(que)鈣(gai)(gai)也是導致女(nv)性(xing)衰(shuai)老的(de)一大因(yin)(yin)素，因(yin)(yin)此補鈣(gai)(gai)對女(nv)性(xing)來說再重要不過(guo)。專家(jia)建議，成(cheng)年婦(fu)女(nv)每日(ri)至少(shao)攝取1000毫(hao)克(ke)鈣(gai)(gai)。若(ruo)在懷孕期(qi)(qi)、哺乳期(qi)(qi)或絕經期(qi)(qi)，則須(xu)加至1500毫(hao)克(ke)。其最佳(jia)來源有(you)乳制品、豆類(lei)、綠色蔬(shu)菜等(deng)。

乳鈣是(shi)乳清無機鹽濃縮物，是(shi)營養價值最好的無機鹽源且(qie)易消化吸收，是(shi)直接從牛奶中提取出來的純天然(ran)活性高乳蛋白鈣。

乳(ru)(ru)鈣中(zhong)富含的牛(niu)奶礦物質(zhi)是從牛(niu)奶中(zhong)提取出來的天然(ran)來源，這些成(cheng)分的優勢(shi)不僅提供平衡的營養組成(cheng)，還能促進鈣的吸(xi)收利(li)用，如磷、鎂、乳(ru)(ru)糖(tang)和蛋白質(zhi)等。乳(ru)(ru)鈣中(zhong)科(ke)學的鈣磷2：1，最利(li)于人體的吸(xi)收利(li)用。

由(you)于(yu)牛(niu)乳(ru)(ru)中含有豐富的(de)乳(ru)(ru)糖(tang)和(he)蛋白(bai)，故其吸收(shou)率(lv)大大高于(yu)其它普通鈣(gai)，乳(ru)(ru)鈣(gai)吸收(shou)率(lv)高達62%～70%，是碳酸鈣(gai)和(he)葡萄(tao)糖(tang)酸鈣(gai)的(de)2.5倍(bei)，是乳(ru)(ru)酸鈣(gai)的(de)1.75倍(bei)，是貝類鈣(gai)的(de)5.5倍(bei)。食用乳(ru)(ru)鈣(gai)后不會導致氣脹、浮腫、便秘(mi)，所(suo)以牛(niu)乳(ru)(ru)是目前嬰兒補鈣(gai)的(de)最佳來源(yuan)。

人體成長期需要鈣情況：

胎(tai)兒(er)(er)期：人的(de)(de)一生(sheng)都需(xu)要補鈣。從胎(tai)兒(er)(er)第3個月開始，胎(tai)兒(er)(er)對(dui)鈣的(de)(de)需(xu)要量驟然增加(jia)，母(mu)體(ti)低鈣將直接影響胎(tai)兒(er)(er)的(de)(de)身高(gao)、體(ti)重、頭顱(lu)、脊椎及(ji)四肢的(de)(de)發育。若母(mu)體(ti)繼續(xu)缺鈣，孕期會造成(cheng)腿抽筋、流產(chan)、難產(chan)、骨(gu)盆(pen)畸形，甚至出現嚴重的(de)(de)產(chan)科并發癥，如(ru)：妊娠高(gao)血壓、癲癇、蛋白(bai)尿、水腫等，嚴重危及(ji)胎(tai)兒(er)(er)和(he)母(mu)親的(de)(de)生(sheng)命。為(wei)避(bi)免以上問題，孕期的(de)(de)鈣攝入(ru)量為(wei)每日800～1200毫克。當(dang)膳食(shi)鈣攝入(ru)不足時，要及(ji)時補充。

新生(sheng)兒(er)(er)期：新生(sheng)兒(er)(er)期（出生(sheng)后28天內）：此階(jie)段出現胎兒(er)(er)自生(sheng)的低鈣(gai)期，以激發鈣(gai)的自穩系統的啟動，此階(jie)段需要從(cong)母乳中(zhong)攝取大(da)量的鈣(gai)營養，由于母乳中(zhong)缺少(shao)維(wei)生(sheng)素D，如在(zai)出生(sheng)2周后未(wei)及時(shi)補充，可能會(hui)出現低鈣(gai)、驚厥、哮喘等危險癥狀。

嬰幼(you)兒期(qi)：嬰幼(you)兒期(qi)（出(chu)生～3歲）：此(ci)階(jie)段為(wei)人一生中代謝最(zui)旺盛的時期(qi)，大腦和身體(ti)迅速發育，乳牙(ya)長(chang)出(chu)，此(ci)時體(ti)內的鈣(gai)量將(jiang)直接影響到前(qian)期(qi)的生長(chang)發育。如(ru)果(guo)缺鈣(gai)可能出(chu)現(xian)出(chu)牙(ya)遲、厭食(shi)、多汗、枕禿、雞胸、O形腿、X形腿，并(bing)會發生上呼(hu)吸道感染、消化不(bu)良、腸炎(yan)等，給生活和成長(chang)帶來不(bu)便(bian)。

學齡(ling)前期至(zhi)青少年(nian)期：學齡(ling)前期、學齡(ling)期到青少年(nian)期（3～18歲以前）：此階段成(cheng)長速度較快，腦(nao)的(de)重量(liang)增加，腦(nao)的(de)內(nei)部(bu)結(jie)構發(fa)育完全，恒牙長出，神(shen)經(jing)系(xi)統發(fa)育成(cheng)熟。到青春期后骨(gu)骺逐漸愈合，身(shen)高的(de)增長開始變慢并逐漸停止，補鈣錯(cuo)過這(zhe)個階段，將(jiang)直(zhi)接影響到成(cheng)年(nian)后的(de)健康狀態(tai)。

成(cheng)人期：成(cheng)人期（18～45歲）：此階段體內骨鈣(gai)儲存達到最高峰，但這(zhe)一時(shi)期工作、學習、生活的壓力加大，會消耗掉(diao)體內大量的鈣(gai)，這(zhe)一時(shi)期如果不補鈣(gai)，將會引發各(ge)種老年性(xing)疾病(bing)

中(zhong)老年期：中(zhong)老年（45歲以后）：隨著(zhu)年齡的(de)增(zeng)長，體內(nei)大量的(de)鈣(gai)營養被消耗，需從骨(gu)骼中(zhong)將鈣(gai)調(diao)入(ru)血液，造成骨(gu)密度下降，導致(zhi)(zhi)骨(gu)質(zhi)(zhi)疏松(song)癥。老年人(ren)骨(gu)鈣(gai)丟失可達30%～50%。長期地將骨(gu)鈣(gai)調(diao)入(ru)血液，可能(neng)(neng)導致(zhi)(zhi)血管、組織、細胞內(nei)的(de)鈣(gai)量增(zeng)加。隨之，血管壁、心(xin)肌、腎臟中(zhong)鈣(gai)淤積(ji)，造成周身麻木、神經衰弱、情(qing)感淡漠、便秘、嗜睡(shui)、性功能(neng)(neng)減(jian)退(tui)、動脈硬化、冠心(xin)病(bing)、糖尿病(bing)、結(jie)石癥、腫瘤等多種老年性疾(ji)病(bing)。在(zai)(zai)此時，甲狀腺的(de)C細胞會分泌(mi)降鈣(gai)素促進骨(gu)鈣(gai)還原，在(zai)(zai)還原過程中(zhong)又形(xing)成了游離鈣(gai)在(zai)(zai)大骨(gu)節(jie)邊緣的(de)異位沉積(ji)——骨(gu)質(zhi)(zhi)增(zeng)生，也就是說，骨(gu)質(zhi)(zhi)增(zeng)生是由于缺鈣(gai)而引(yin)起的(de)。這些病(bing)理和生理變(bian)化致(zhi)(zhi)使很(hen)多中(zhong)老年人(ren)的(de)生活受到困擾。

植物(wu)：植物(wu)中紫(zi)色苜蓿含鈣最高。人體鈣：鎂：磷的最佳(jia)比例(li)為2：1：1，但磷在食(shi)物(wu)中就能攝取，人們平(ping)時(shi)的飲食(shi)攝入的磷已超過比例(li)。小孩子鈣與鎂的比例(li)為4：1。

植(zhi)(zhi)物從(cong)氯化(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)等鹽類中吸收鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離子。植(zhi)(zhi)物類的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)呈離子狀態(tai)即Ca2+。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)主(zhu)要(yao)存在(zai)于葉(xie)子的老的器官和組織中，它是一個比較(jiao)不易(yi)移動的元素。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)在(zai)生物膜中可作為磷脂的磷酸根和蛋白質的羧基間聯系的橋梁，因而可以維(wei)持膜結(jie)構的穩定性(xing)。

胞質(zhi)溶膠中(zhong)的鈣與(yu)可溶性蛋白質(zhi)即鈣調蛋白（又稱鈣調素，camlmodulin，CaM）結合，形成有(you)活性的Ca·CaM復合體，在代(dai)謝調節(jie)中(zhong)起“第(di)二信使”的作用。

鈣是構成(cheng)細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)壁的(de)一種元素，細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)壁的(de)胞(bao)(bao)(bao)間(jian)層是由果膠酸鈣組成(cheng)的(de)。缺鈣時，細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)壁形成(cheng)受(shou)阻，影響細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)分裂(lie)，或者不能形成(cheng)新細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)壁，出(chu)現多核(he)細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)。因此缺鈣時生長受(shou)抑制，嚴重時幼嫩器官（根尖、莖端）潰爛壞死。番(fan)茄(qie)蒂腐病、萵苣頂(ding)枯病、芹(qin)菜裂(lie)莖病、菠(bo)菜黑心病、大(da)白菜干心病等都是缺鈣引起的(de)。

鈣離(li)(li)子(zi)(zi)和(he)鉀離(li)(li)子(zi)(zi)共同作(zuo)用調節氣孔閉合(he)：氣孔關(guan)閉時(shi)，關(guan)閉信號會刺激鈣離(li)(li)子(zi)(zi)進入胞(bao)質溶膠，使膜去(qu)極化(hua)(hua)，打(da)開(kai)陰離(li)(li)子(zi)(zi)通(tong)道，釋放氯離(li)(li)子(zi)(zi)和(he)蘋果酸。依(yi)照(zhao)此原理，陰離(li)(li)子(zi)(zi)的喪(sang)失會進一(yi)步去(qu)極化(hua)(hua)，打(da)開(kai)鉀離(li)(li)子(zi)(zi)通(tong)道，鉀離(li)(li)子(zi)(zi)就被動地伸出到臨近的副衛細(xi)胞(bao)和(he)表(biao)皮細(xi)胞(bao)，氣孔就關(guan)閉。

醫學領域

日常生(sheng)(sheng)(sheng)活中，如果鈣(gai)(gai)(gai)(gai)攝入(ru)不(bu)(bu)足，人(ren)體就會(hui)出(chu)現生(sheng)(sheng)(sheng)理(li)性鈣(gai)(gai)(gai)(gai)透支，造(zao)成(cheng)血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水(shui)平(ping)下(xia)降。當血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水(shui)平(ping)下(xia)降到一(yi)定(ding)閾值時，就會(hui)促使甲狀旁(pang)腺(xian)(xian)分泌甲狀旁(pang)腺(xian)(xian)素。甲狀旁(pang)腺(xian)(xian)素具有(you)(you)破骨(gu)作用，即將骨(gu)骼中的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)反抽(chou)調出(chu)來，藉以(yi)維持(chi)血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水(shui)平(ping)。在缺鈣(gai)(gai)(gai)(gai)初期(qi)(qi)，缺鈣(gai)(gai)(gai)(gai)程度比較輕的(de)(de)時候，只是發生(sheng)(sheng)(sheng)可逆性生(sheng)(sheng)(sheng)理(li)功能異(yi)常，如心臟出(chu)現室性早博、情(qing)緒不(bu)(bu)穩定(ding)、睡眠質量(liang)(liang)下(xia)降等(deng)(deng)反應。持(chi)續的(de)(de)低血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)，特別是中年(nian)以(yi)后，人(ren)體長(chang)期(qi)(qi)處于(yu)負鈣(gai)(gai)(gai)(gai)平(ping)衡狀態，導致甲狀旁(pang)腺(xian)(xian)分泌亢(kang)進，首(shou)當其沖(chong)的(de)(de)是骨(gu)骼，由于(yu)骨(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)持(chi)續大(da)量(liang)(liang)釋出(chu)，導致骨(gu)質疏松和骨(gu)質增生(sheng)(sheng)(sheng)。另一(yi)方面，在甲狀旁(pang)腺(xian)(xian)持(chi)續升(sheng)高(gao)的(de)(de)情(qing)況下(xia)，由于(yu)甲狀旁(pang)腺(xian)(xian)素具有(you)(you)促使細(xi)胞(bao)膜上(shang)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)通道開啟而關不(bu)(bu)住，以(yi)及阻抑鈣(gai)(gai)(gai)(gai)泵(beng)，使鈣(gai)(gai)(gai)(gai)泵(beng)功能減弱，造(zao)成(cheng)細(xi)胞(bao)內鈣(gai)(gai)(gai)(gai)含量(liang)(liang)升(sheng)高(gao)。持(chi)續的(de)(de)細(xi)胞(bao)內高(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)，激發細(xi)胞(bao)像失控(kong)的(de)(de)野(ye)馬，無節制(zhi)亢(kang)進，造(zao)成(cheng)細(xi)胞(bao)能量(liang)(liang)耗竭。與此同(tong)時，代(dai)謝廢物(wu)又得不(bu)(bu)到及時消(xiao)除，便會(hui)構成(cheng)自身傷(shang)害，致使細(xi)胞(bao)趨向反常的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)化衰亡。由于(yu)缺鈣(gai)(gai)(gai)(gai)，導致骨(gu)質疏松、骨(gu)質增生(sheng)(sheng)(sheng)、兒童(tong)佝僂病、手足抽(chou)搐癥(zheng)以(yi)及高(gao)血(xue)壓、腎結(jie)石、結(jie)腸(chang)癌(ai)、老年(nian)癡呆等(deng)(deng)疾(ji)病的(de)(de)發生(sheng)(sheng)(sheng)。

鈣(gai)可以(yi)控制心率和血(xue)(xue)壓(ya)，也(ye)參與肌肉的(de)(de)收(shou)縮(suo)活動。沒(mei)有這種(zhong)物質(zhi)，我們的(de)(de)身體就(jiu)不能(neng)自如(ru)活動，這也(ye)解釋了(le)為什么缺鈣(gai)的(de)(de)人(ren)就(jiu)想整天(tian)躺在床上(shang)。所以(yi)如(ru)果由于缺鈣(gai)感到(dao)疲(pi)倦(juan)(juan)，可以(yi)吃點意式芝士，酸奶或牛奶。這些都是(shi)高(gao)鈣(gai)食品(pin)。不過(guo)(guo)，疲(pi)倦(juan)(juan)僅僅是(shi)缺鈣(gai)的(de)(de)一(yi)種(zhong)表現。失眠、高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)、經前抽筋、怕冷，甚至感到(dao)過(guo)(guo)度緊張也(ye)可能(neng)是(shi)缺鈣(gai)的(de)(de)標志，因為鈣(gai)能(neng)幫(bang)助調節神經系統。

有很(hen)多日(ri)常可(ke)得(de)的(de)食物能幫我們補充鈣質、強(qiang)健骨(gu)骼。例(li)如(ru)芹菜、油菜、雪里蕻，羊(yang)肉(rou)和雞肉(rou)，以及(ji)各種(zhong)魚蝦類水產品和大部分干果等。

現代醫學研究證明，缺鈣會造成人體生理障(zhang)礙，進(jin)而引(yin)發(fa)一系列嚴重疾(ji)病(bing)。這(zhe)里(li)列舉一些(xie)與缺鈣有關(guan)的主要(yao)疾(ji)病(bing)：

高(gao)血(xue)(xue)(xue)壓(ya)：缺鈣(gai)會造成(cheng)反(fan)(fan)常的(de)鈣(gai)內(nei)(nei)流(liu)，導(dao)致鈣(gai)在血(xue)(xue)(xue)管內(nei)(nei)壁(bi)(bi)細(xi)胞和平(ping)滑肌細(xi)胞內(nei)(nei)反(fan)(fan)常積貯(zhu)，引(yin)起血(xue)(xue)(xue)管收縮(suo)，血(xue)(xue)(xue)管外周阻力增(zeng)(zeng)大，血(xue)(xue)(xue)壓(ya)異(yi)常升(sheng)高(gao)。持續的(de)鈣(gai)內(nei)(nei)流(liu)，促(cu)使(shi)血(xue)(xue)(xue)管壁(bi)(bi)彈性(xing)(xing)纖維和內(nei)(nei)皮(pi)(pi)(pi)細(xi)胞鈣(gai)化、變(bian)性(xing)(xing)、甚(shen)至出現襲痕、斷裂。外周阻力進一步增(zeng)(zeng)大，血(xue)(xue)(xue)壓(ya)持續升(sheng)高(gao)。由于血(xue)(xue)(xue)管內(nei)(nei)壁(bi)(bi)損(sun)傷(shang)，脂(zhi)(zhi)(zhi)類通透(tou)性(xing)(xing)增(zeng)(zeng)大，血(xue)(xue)(xue)脂(zhi)(zhi)(zhi)浸入血(xue)(xue)(xue)管壁(bi)(bi)的(de)損(sun)傷(shang)處，造成(cheng)膽固醇(chun)和其(qi)他脂(zhi)(zhi)(zhi)類物(wu)質在血(xue)(xue)(xue)管壁(bi)(bi)上沉積。血(xue)(xue)(xue)管內(nei)(nei)皮(pi)(pi)(pi)細(xi)胞內(nei)(nei)損(sun)傷(shang)而分泌內(nei)(nei)皮(pi)(pi)(pi)素和某(mou)些激活因子(zi)，引(yin)起血(xue)(xue)(xue)小(xiao)板和白(bai)細(xi)胞在血(xue)(xue)(xue)管壁(bi)(bi)上粘附、聚集。血(xue)(xue)(xue)管內(nei)(nei)皮(pi)(pi)(pi)細(xi)胞的(de)損(sun)傷(shang)，又激活補償性(xing)(xing)生(sheng)理(li)反(fan)(fan)應，促(cu)使(shi)血(xue)(xue)(xue)管平(ping)滑肌和成(cheng)纖維細(xi)胞反(fan)(fan)常增(zeng)(zeng)生(sheng)和內(nei)(nei)膜(mo)下移(yi)位，致使(shi)動(dong)(dong)脈管壁(bi)(bi)增(zeng)(zeng)厚、變(bian)硬，于是層層疊疊、大大小(xiao)小(xiao)的(de)動(dong)(dong)脈粥樣硬化形成(cheng)了。研究表明，對于某(mou)些高(gao)血(xue)(xue)(xue)壓(ya)病人來說，不(bu)用藥(yao)物(wu)而是增(zeng)(zeng)加鈣(gai)制劑的(de)量，有助于控制高(gao)血(xue)(xue)(xue)壓(ya)。

冠心病：許多研究表明，鈣還(huan)能降低血中(zhong)膽(dan)固(gu)(gu)醇的(de)濃(nong)度(du)，從而(er)(er)起(qi)到保護心臟(zang)的(de)作用。有人觀察，讓膽(dan)固(gu)(gu)醇含(han)(han)量較高的(de)男子食(shi)用含(han)(han)鈣量低的(de)食(shi)物10天(tian)（每天(tian)410毫克鈣），檢查他(ta)們膽(dan)固(gu)(gu)醇含(han)(han)量；然(ran)后再讓他(ta)們吃含(han)(han)鈣量高的(de)食(shi)物（每天(tian)2200毫克鈣）。結果高鈣食(shi)物能減(jian)(jian)少膽(dan)固(gu)(gu)醇總量6%，其中(zhong)低密度(du)脂(zhi)蛋白(bai)減(jian)(jian)少11%，而(er)(er)對人體有益的(de)高密度(du)脂(zhi)蛋白(bai)數量則保持不變。專家認為，長時期嚴重缺鈣會引發冠心病。

尿(niao)路結(jie)(jie)石(shi)(shi)(shi)(shi)：醫生告訴腎結(jie)(jie)石(shi)(shi)(shi)(shi)病人(ren)限制食用鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)，理由(you)是(shi)(shi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)為結(jie)(jie)石(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)一種主要成分。但是(shi)(shi)，美國哈(ha)佛大學(xue)的(de)(de)(de)醫學(xue)專家經過多年(nian)研(yan)究后(hou)發現(xian)，這(zhe)可能(neng)是(shi)(shi)人(ren)類(lei)在認識上(shang)的(de)(de)(de)一個大錯誤。他們提出，減少腎結(jie)(jie)石(shi)(shi)(shi)(shi)危(wei)險的(de)(de)(de)方法恰恰是(shi)(shi)增加(jia)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)攝入量。大家知(zhi)道(dao)，飲食中(zhong)(zhong)(zhong)，特(te)別是(shi)(shi)蔬菜中(zhong)(zhong)(zhong)含(han)有(you)大量草(cao)(cao)酸(suan)(suan)鹽(yan)，一般情(qing)況下，草(cao)(cao)酸(suan)(suan)鹽(yan)在腸(chang)道(dao)內(nei)(nei)與(yu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)結(jie)(jie)合(he)成草(cao)(cao)酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)隨(sui)糞便排出。如(ru)(ru)果(guo)飲食中(zhong)(zhong)(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)攝入不(bu)足，就會使多余草(cao)(cao)酸(suan)(suan)鹽(yan)經腸(chang)腔吸收而(er)進入血液，最終由(you)腎臟(zang)排出。如(ru)(ru)果(guo)人(ren)體長(chang)期處于負(fu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平衡(heng)狀態，腎臟(zang)細(xi)胞不(bu)可避免會出現(xian)細(xi)胞反常(chang)(chang)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)內(nei)(nei)流損傷(shang)，腎臟(zang)回吸收功能(neng)減退，尿(niao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)排出增多。高鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)尿(niao)液與(yu)尿(niao)中(zhong)(zhong)(zhong)草(cao)(cao)酸(suan)(suan)鹽(yan)結(jie)(jie)合(he)，形(xing)成大大小小草(cao)(cao)酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)結(jie)(jie)石(shi)(shi)(shi)(shi)。如(ru)(ru)果(guo)不(bu)忌鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)，而(er)是(shi)(shi)采取(qu)補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)措施，尤其是(shi)(shi)補(bu)充(chong)水溶性鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑(ji)，那(nei)么(me)，在胃腸(chang)道(dao)中(zhong)(zhong)(zhong)與(yu)飲食中(zhong)(zhong)(zhong)草(cao)(cao)酸(suan)(suan)鹽(yan)結(jie)(jie)合(he)成草(cao)(cao)酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)隨(sui)糞便排出。另(ling)外，補(bu)充(chong)足量的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)可扭(niu)轉負(fu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平衡(heng)，腎臟(zang)回吸收功能(neng)正常(chang)(chang)，尿(niao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)排出減少，結(jie)(jie)石(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)可能(neng)性也減少。

結（直）腸(chang)(chang)(chang)癌(ai)：高(gao)脂(zhi)(zhi)飲食會過度刺激(ji)膽(dan)汁的(de)分泌，過量(liang)的(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)和膽(dan)汁酸(suan)(suan)(suan)是引(yin)起結（直）腸(chang)(chang)(chang)細胞癌(ai)變的(de)觸發劑(ji)。有研(yan)究證明，患(huan)有結腸(chang)(chang)(chang)直腸(chang)(chang)(chang)癌(ai)的(de)病人，血清膽(dan)汁酸(suan)(suan)(suan)的(de)含量(liang)比(bi)正(zheng)常人高(gao)出(chu)1倍左(zuo)右，而(er)癌(ai)變細胞中膽(dan)汁酸(suan)(suan)(suan)含量(liang)比(bi)正(zheng)常細胞高(gao)3倍以上。如(ru)果(guo)用高(gao)膽(dan)汁酸(suan)(suan)(suan)的(de)飼料(liao)喂小白鼠，結（直）腸(chang)(chang)(chang)癌(ai)的(de)發生率明顯增(zeng)加。如(ru)果(guo)補充足量(liang)的(de)碳酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)，鈣(gai)離子(zi)(zi)與脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)和膽(dan)汁酸(suan)(suan)(suan)結合，形成(cheng)不溶性脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)和膽(dan)汁酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)隨糞便(bian)排(pai)出(chu)，從(cong)而(er)消除癌(ai)變的(de)觸發因子(zi)(zi)，就能阻抑腸(chang)(chang)(chang)細胞癌(ai)變。

鈣(gai)與肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)收縮(suo)：人(ren)體有(you)著(zhu)(zhu)健(jian)美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)身姿和(he)自如(ru)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)運(yun)動能力，這是(shi)因為有(you)骨骼(ge)(ge)肌(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)興(xing)奮。骨骼(ge)(ge)肌(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)興(xing)奮是(shi)由鈣(gai)起(qi)著(zhu)(zhu)中(zhong)心(xin)(xin)作(zuo)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，鈣(gai)離子(zi)(zi)(zi)在肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)細胞(bao)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)濃度(du)變(bian)化，調節骨骼(ge)(ge)肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)收縮(suo)與興(xing)奮，即(ji)使是(shi)人(ren)們從人(ren)體外表看(kan)不(bu)見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)平滑(hua)肌(ji)(ji)和(he)心(xin)(xin)肌(ji)(ji)，也是(shi)在鈣(gai)離子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)下發生(sheng)著(zhu)(zhu)各種的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)理反應(ying)。鈣(gai)像(xiang)一個(ge)(ge)指揮官，指揮著(zhu)(zhu)全身內(nei)外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)運(yun)動。在肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)收縮(suo)過(guo)程中(zhong)，當(dang)(dang)神經(jing)纖維接(jie)受(shou)刺激(ji)后(hou)，鈣(gai)離子(zi)(zi)(zi)流入(ru)(ru)細胞(bao)內(nei)，此時肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)離子(zi)(zi)(zi)濃度(du)是(shi)肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)收縮(suo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基本(ben)條件。肌(ji)(ji)漿網(wang)是(shi)肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)中(zhong)鈣(gai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要儲存處，而且(qie)是(shi)最高度(du)發育(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)運(yun)輸系統(tong)，當(dang)(dang)骨骼(ge)(ge)肌(ji)(ji)受(shou)到(dao)刺激(ji)后(hou)，肌(ji)(ji)漿網(wang)中(zhong)大量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)將(jiang)釋放出來，細胞(bao)外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)離子(zi)(zi)(zi)進入(ru)(ru)細胞(bao)內(nei)，細胞(bao)液中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)離子(zi)(zi)(zi)濃度(du)增加產(chan)生(sheng)肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)收縮(suo)，然后(hou)又是(shi)在鈣(gai)泵(beng)作(zuo)用(yong)下使肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)內(nei)鈣(gai)離子(zi)(zi)(zi)排出到(dao)細胞(bao)外產(chan)生(sheng)肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)舒(shu)張(zhang)，整個(ge)(ge)過(guo)程迅速而短(duan)暫。如(ru)果鈣(gai)在肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)平衡狀態遭(zao)到(dao)破(po)壞，便會引起(qi)骨骼(ge)(ge)肌(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)疼(teng)痛(tong)、抽搐以及功能的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)下降(jiang)，也會引起(qi)體內(nei)所有(you)平滑(hua)肌(ji)(ji)和(he)心(xin)(xin)肌(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)正常(chang)運(yun)動，使人(ren)體喪失(shi)靈巧和(he)控制自己運(yun)動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)平衡和(he)協調機(ji)能。

手足(zu)搐(chu)搦(nuo)癥：這種疾病是因嬰幼兒體內(nei)缺(que)少維生素D而(er)使腸道對鈣(gai)、磷的(de)(de)(de)(de)吸收發生障礙。另外由(you)于甲狀旁(pang)腺未(wei)能及(ji)時(shi)分泌更多甲狀旁(pang)腺素，以致(zhi)(zhi)血鈣(gai)降低，引(yin)(yin)起(qi)(qi)神經(jing)肌(ji)肉(rou)的(de)(de)(de)(de)興奮性增高，出現(xian)全(quan)身驚厥、手足(zu)痙(jing)攣(luan)(luan)和喉痙(jing)攣(luan)(luan)，常伴發陣發性呼吸暫停和短(duan)時(shi)間(jian)窒息(xi)(xi)，引(yin)(yin)起(qi)(qi)缺(que)血缺(que)氧性腦損傷(shang)(shang)。據醫學(xue)觀察，大腦神經(jing)對缺(que)血缺(que)氧最(zui)為敏感，窒息(xi)(xi)10秒鐘，神經(jing)功能開始出現(xian)障礙；窒息(xi)(xi)數分鐘，就會出現(xian)血管神經(jing)不可逆轉的(de)(de)(de)(de)損傷(shang)(shang)，輕則影響孩(hai)子智力，重則導致(zhi)(zhi)低能、癡呆。所以，做好手足(zu)搐(chu)搦(nuo)癥的(de)(de)(de)(de)預(yu)(yu)防工作是十(shi)分重要(yao)的(de)(de)(de)(de)，不管是母乳喂養還(huan)是人工喂養的(de)(de)(de)(de)孩(hai)子，都(dou)必須(xu)補(bu)充足(zu)夠量的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)。除(chu)了補(bu)鈣(gai)外，還(huan)要(yao)增加戶(hu)外活(huo)動，多曬太陽和補(bu)充適量維生素D，以預(yu)(yu)防手足(zu)搐(chu)搦(nuo)癥的(de)(de)(de)(de)發生。

骨(gu)質(zhi)(zhi)疏松(song)：人體長期缺鈣(gai)而引起負鈣(gai)平(ping)衡(heng)的另一個嚴重后果——骨(gu)質(zhi)(zhi)疏松(song)。很多研究(jiu)表明(ming)，增加鈣(gai)的攝入量對骨(gu)質(zhi)(zhi)損耗有著重要(yao)減(jian)緩作(zuo)用，在減(jian)少(shao)由骨(gu)質(zhi)(zhi)疏松(song)引起的骨(gu)折率方面也有著重要(yao)作(zuo)用，特別在食用鈣(gai)的同時服(fu)用維生素D，效果尤其(qi)明(ming)顯。很多專(zhuan)家認為，補鈣(gai)應在青春期就開始，這時候骨(gu)質(zhi)(zhi)正(zheng)在形成，效果會更(geng)好。

隨(sui)著(zhu)平(ping)均期望(wang)壽(shou)命延長，老年人越來越多，骨質疏松的危害將會越來越突出。

骨(gu)質疏(shu)松(song)癥早期往(wang)(wang)往(wang)(wang)沒有癥狀和體征，X線檢(jian)查又不易(yi)發現，所以長(chang)期來不被(bei)人(ren)們注意。即(ji)使病情加重，主要表現是骨(gu)痛和骨(gu)質增生(sheng)，常(chang)常(chang)不被(bei)醫生(sheng)所認識，往(wang)(wang)往(wang)(wang)錯診為(wei)腰肌勞(lao)損，或是關節(jie)炎(yan)。隨(sui)著病情加重，骨(gu)量丟失到(dao)骨(gu)峰(feng)值的(de)30%-50%時，骨(gu)骼變脆，稍有不慎(shen)就可造成骨(gu)折。據報告，上海市老年人(ren)骨(gu)折累計發生(sheng)率(lv)，城市高達16.5%，農村6.9%。這種骨(gu)折往(wang)(wang)往(wang)(wang)又難愈合(he)，常(chang)因久臥不起，并(bing)發褥(ru)瘡或墜積性肺炎(yan)，嚴重者甚至會因此而喪生(sheng)。

食譜菜譜

補鈣不(bu)一(yi)定非(fei)得天(tian)(tian)天(tian)(tian)吃鈣片，只(zhi)要平時注意飲食(shi)健康，飯菜的(de)鈣含量足(zu)夠人體日常所需的(de)，以(yi)下就介紹兩個可(ke)以(yi)在日常飲食(shi)中(zhong)補鈣的(de)食(shi)譜，方便大家參考：

海帶拌腐竹

原(yuan)料：水發腐竹200克(ke)，水發海(hai)帶(dai)200克(ke)，熟(shu)豬瘦肉100克(ke)，胡蘿卜25克(ke)，黃瓜40克(ke)，麻油15克(ke)，熟(shu)豆油25克(ke)，醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝(zhi)麻醬、香蔥各適量。

制作：

1．腐竹切寸長絲，入開水中焯透(tou)，撈出過涼，瀝凈水。

2．海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈(jing)后，均切寸長細絲，熟瘦肉切絲，香蔥、蒜瓣各(ge)適量，切末。

3．將(jiang)各種(zhong)絲料(liao)配備碼好入盤內(nei)，灑上香蔥末，上桌時加入全部調料(liao)，拌勻即食。

油菜海米豆腐羹

原料(liao)：豆(dou)腐750克(ke)(ke)(ke)(ke)，油(you)菜125克(ke)(ke)(ke)(ke)，海米30克(ke)(ke)(ke)(ke)，植物油(you)75克(ke)(ke)(ke)(ke)，麻油(you)10克(ke)(ke)(ke)(ke)，味精7．5克(ke)(ke)(ke)(ke)，鹽(yan)8克(ke)(ke)(ke)(ke)，水淀(dian)粉20克(ke)(ke)(ke)(ke)，蔥(cong)花10克(ke)(ke)(ke)(ke)。

制作：

1．豆腐(fu)切成(cheng)1.5厘米見(jian)方的丁，海米用開水泡發后(hou)切成(cheng)碎沫，油菜摘洗干凈(jing)切碎。

2．將油放入(ru)鍋內，熱后(hou)下(xia)入(ru)蔥(cong)花熗鍋，投入(ru)豆腐、海米末，翻炒(chao)幾下(xia)再(zai)放油菜，炒(chao)透后(hou)加入(ru)鹽，勾芡，最后(hou)放入(ru)味(wei)精(jing)和麻油即成。

日常飲食

常被忽略的補鈣方法：

蛋(dan)殼(ke)含有極高的鈣，大家(jia)可以把蛋(dan)殼(ke)磨成粉(fen)末然后把粉(fen)撒到食(shi)物中(zhong)或放進白開水中(zhong)食(shi)用(yong)或飲用(yong)，這樣方便人(ren)體(ti)對鈣的吸收。

下面(mian)人們看看鈣(gai)元素在(zai)身體的功能和缺(que)乏癥。

1．99%的(de)鈣(gai)(gai)分布在骨(gu)骼(ge)和牙(ya)齒中(zhong)。20歲(sui)(sui)之前(qian)(qian)是(shi)骨(gu)骼(ge)的(de)生(sheng)(sheng)長階段，長個(ge)子的(de)時(shi)候(hou)。人有兩個(ge)生(sheng)(sheng)長高峰(feng)期：1歲(sui)(sui)以前(qian)(qian)（兒童(tong)缺鈣(gai)(gai)將導致發(fa)(fa)育遲(chi)緩(huan)，發(fa)(fa)育不良。諸如(ru)出(chu)牙(ya)晚、學(xue)步晚、雞胸）和12～14歲(sui)(sui)（身材矮(ai)小、生(sheng)(sheng)長痛(tong)）。20歲(sui)(sui)以后(hou)骨(gu)質依然在增加。35～40歲(sui)(sui)，骨(gu)密度達到(dao)峰(feng)值。40歲(sui)(sui)以后(hou)骨(gu)鈣(gai)(gai)逐漸流失（對老年人將加快骨(gu)鈣(gai)(gai)的(de)流失，導致身材變短(duan)，骨(gu)質疏松和骨(gu)質增生(sheng)(sheng)）。

2．1%的(de)(de)鈣分布在血液、細胞間液及軟組織中。保持(chi)血鈣的(de)(de)濃度對(dui)維(wei)持(chi)人體正常的(de)(de)生命活動有著致關重(zhong)要的(de)(de)作用(yong)。人體有一套機制來(lai)維(wei)持(chi)血鈣的(de)(de)濃度。血鈣的(de)(de)來(lai)源有兩個(ge)：通過消化(hua)道吸收的(de)(de)鈣以及骨骼(ge)中的(de)(de)鈣（骨骼(ge)是人體鈣的(de)(de)大倉庫，當攝入鈣不足時，則動用(yong)倉庫應急(ji)）這一切通過甲狀旁腺(xian)分泌升血鈣素和降血鈣素來(lai)加以調(diao)節。

3．缺鈣會(hui)降低軟組(zu)織的彈(dan)性(xing)和韌性(xing)。皮(pi)膚缺彈(dan)性(xing)顯得(de)松垮，衰老；眼睛晶狀體缺彈(dan)性(xing)，易近視、老花；血管缺彈(dan)性(xing)易硬化。

4．降(jiang)低神經細胞的(de)興奮性(xing)，所以說鈣(gai)是一(yi)種天然的(de)鎮靜劑。缺鈣(gai)會(hui)(hui)導致神經性(xing)偏頭痛（占女性(xing)的(de)10%~20%）、煩躁不安、失眠。對嬰兒(er)會(hui)(hui)引起夜驚、夜啼、盜汗。缺鈣(gai)還會(hui)(hui)誘發兒(er)童的(de)多(duo)動癥。

5．強(qiang)化神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)系(xi)統(tong)的傳(chuan)導功能。比如說你的手(shou)碰到一杯(bei)水，特(te)別熱，很快就放下(xia)，這中(zhong)間就有(you)一個神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)系(xi)統(tong)的運作過程：感受(shou)器(qi)（皮膚）—傳(chuan)入神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)—中(zhong)樞神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)—傳(chuan)出神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)—效應器(qi)（肌(ji)肉(rou)）。其中(zhong)感受(shou)和(he)(he)沖動(dong)怎樣(yang)傳(chuan)遞(di)(di)給神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)細(xi)胞，神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)細(xi)胞又怎樣(yang)傳(chuan)出去?這中(zhong)間有(you)一種(zhong)物質叫做神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)遞(di)(di)質。鈣(gai)有(you)助于神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)遞(di)(di)質的產生和(he)(he)釋放。

6．維持(chi)肌肉神(shen)經的正常興(xing)奮(fen)。如(ru)血鈣增高(gao)可抑制肌肉、神(shen)經的興(xing)奮(fen)性；當血鈣低(di)于70mg/L時，神(shen)經肌肉的興(xing)奮(fen)性升高(gao)，出(chu)現抽搐。腸激(ji)綜合癥、女孩子(zi)痛經，缺(que)鈣是一個重(zhong)要原因。

7．降低（調節）細胞(bao)和毛細血管的通透性。缺鈣易(yi)導致過敏，水(shui)腫等。

8．促進體內多種酶(mei)的活(huo)動。缺鈣(gai)時，腺細胞的分泌(mi)作用減弱(ruo)。鈣(gai)還是酶(mei)的激(ji)活(huo)劑。

9．維持酸堿平衡。

10．參與(yu)血液的(de)凝(ning)固(gu)過(guo)程。血的(de)凝(ning)固(gu)是(shi)(shi)一個(ge)復雜的(de)過(guo)程，其中一個(ge)步驟是(shi)(shi)：凝(ning)血酶(mei)原—具有活(huo)性的(de)凝(ning)血酶(mei)，其中需要(yao)有鈣來激(ji)活(huo)。

不同年齡表現的缺鈣：

兒童：夜驚、夜啼、煩躁、盜(dao)汗、厭食、方顱、佝僂病、骨骼發(fa)育(yu)不良、免疫力低(di)下、易感染。

青少年：腿軟(ruan)、抽筋、體育(yu)成績不(bu)佳、疲倦乏力、煩躁、精力不(bu)集(ji)中、偏食(shi)、厭食(shi)、蛀牙(ya)、牙(ya)齒發(fa)育(yu)不(bu)良、易感冒、易過敏。

青壯年：經常性(xing)的(de)倦怠、乏(fa)力(li)、抽筋、腰酸背痛、易(yi)感冒、過敏。

孕產婦：小腿(tui)痙攣、腰酸(suan)背痛、關節痛、浮腫、妊娠高血壓等。

中老年：腰酸(suan)背痛、小腿痙攣(luan)、骨(gu)質疏松和骨(gu)質增生、骨(gu)質軟化(hua)、各類骨(gu)折、高血壓(ya)、心腦血管病、糖尿病、結石、腫瘤等。

判斷小兒缺鈣的方法：

6個月的毛(mao)毛(mao)白白胖胖，近幾來(lai)夜晚常常啼(ti)哭不(bu)止，表現亦不(bu)如(ru)以前活潑，媽媽帶他來(lai)醫院檢查，醫生判(pan)定毛(mao)毛(mao)缺(que)鈣，這是為什么呢

由于小(xiao)(xiao)兒生長迅速，并且戶(hu)外活(huo)動少，曬太(tai)陽少，常引起(qi)鈣的吸收(shou)不(bu)足而導致各種缺鈣表(biao)現(xian)。小(xiao)(xiao)兒是(shi)否缺鈣可從以下幾個方面判斷(duan)：

①常表現為多汗，與溫度無關，尤其(qi)是入睡(shui)后頭(tou)部出汗，使小兒頭(tou)顱不斷磨擦枕頭(tou)，久(jiu)之顱后可見(jian)枕禿圈(quan)。

②精神煩(fan)躁，對周圍環境不感興趣，有時家長發現(xian)小兒不如以往活潑。

③夜驚，夜間常突然驚醒，啼哭不止。

④1歲以后的(de)小(xiao)兒表(biao)現為(wei)出(chu)(chu)牙(ya)(ya)晚，有的(de)小(xiao)兒1歲半(ban)時仍未出(chu)(chu)牙(ya)(ya)，前囪(cong)門閉合延(yan)遲，常在1歲半(ban)后仍不閉合。

⑤前額高突，形成方顱。

⑥常有串珠肋，是由于(yu)缺乏維生(sheng)素D，肋軟骨(gu)增(zeng)生(sheng)，各個(ge)肋骨(gu)的(de)軟骨(gu)增(zeng)生(sheng)連起(qi)似串珠樣，常壓迫(po)肺臟，使小兒通氣(qi)不暢，容(rong)易患(huan)氣(qi)管炎，肺炎。

小兒(er)缺(que)(que)鈣嚴重時，肌(ji)肉肌(ji)腱(jian)均松(song)弛。如果(guo)腹壁肌(ji)肉、腸壁肌(ji)肉松(song)弛，可引起腸腔內積氣(qi)而形成腹部膨(peng)大(da)如蛙(wa)腹狀。如果(guo)是脊柱的肌(ji)腱(jian)松(song)弛，可出現(xian)駝背(bei)。1歲以后小兒(er)學走路，如果(guo)缺(que)(que)鈣，可使骨(gu)質(zhi)軟化，站立時身體重量使下肢彎曲，有的表(biao)(biao)現(xian)為“X”形腿，有的表(biao)(biao)現(xian)為“O”形腿，并(bing)且容(rong)易發生骨(gu)折。

多食用鈣質含量高(gao)的(de)食物(wu)，如：牛奶(nai)(nai)、酸奶(nai)(nai)、奶(nai)(nai)酪、泥鰍(qiu)、河蚌、螺(luo)、蝦米、小蝦皮、海帶、酥(su)炸魚(yu)、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐(fu)、松籽、甘藍菜(cai)(cai)、花椰菜(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)等。

多做體育運(yun)動：運(yun)動可使肌肉互相牽拉，強烈(lie)的刺激骨(gu)骼，加(jia)強血液循環和新(xin)陳代(dai)謝，減少鈣質丟失，推遲(chi)骨(gu)骼老(lao)化，同(tong)時有(you)利(li)于人體對飲(yin)食中鈣的吸(xi)收。

多曬太陽：紫外線(xian)能夠(gou)促進體(ti)內VD的合(he)成利(li)于(yu)鈣(gai)的吸收(shou)。但(dan)紫外線(xian)不(bu)能穿透玻璃所以不(bu)能隔(ge)著(zhu)玻璃曬太陽。或者使用ZZ-2紫外線(xian)治療儀照射(she)皮膚促進鈣(gai)的吸收(shou)。

吃好早餐：人體早上對鈣的吸收能力最強。

對含草酸多的蔬菜(cai)(cai)先焯水破壞草酸，然后再烹調。如：甘藍(lan)菜(cai)(cai)、花椰菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)、莧菜(cai)(cai)、空心菜(cai)(cai)、芥菜(cai)(cai)、雪菜(cai)(cai)、竹筍。

根據(ju)2002年“中(zhong)(zhong)國居民營養與(yu)健康(kang)”調查報(bao)告顯示(shi)，中(zhong)(zhong)國人鈣缺乏狀況仍然很嚴重，居民鈣的日攝入(ru)(ru)量為391毫克，僅相當于推薦攝入(ru)(ru)量的41%。

膳食結構不合理：

蔬菜(cai)中的草酸(suan)、膳食纖(xian)維也會阻(zu)止(zhi)鈣(gai)質的吸收。

中國居(ju)民的飲食習慣(guan)直(zhi)接(jie)導致中國90%的人終(zhong)生鈣處于饑(ji)餓狀(zhuang)態。

不良的飲食習慣：

不(bu)良飲食習慣 對鈣(gai)吸(xi)收的影響

吸(xi)煙、喝酒、常喝碳酸飲料造成人體(ti)酸性化，使人體(ti)中的(de)鈣(gai)流失；而碳酸飲料中還含(han)有磷酸能造成體(ti)內(nei)鈣(gai)磷比例失調(diao)，直接阻止鈣(gai)的(de)吸(xi)收。

常喝濃(nong)茶(cha) 茶(cha)水中的(de)(de)茶(cha)堿能阻(zu)止人體(ti)對(dui)鈣(gai)的(de)(de)吸收

常喝咖(ka)啡(fei) 咖(ka)啡(fei)因能促使體(ti)內鈣(gai)的流失和尿鈣(gai)排出增(zeng)多

高鹽攝(she)食 使(shi)尿鈣排出(chu)增多而大(da)量流(liu)失

飲食(shi)搭配不良（如(ru)大(da)量草酸、使鈣(gai)形成不溶鈣(gai)鹽沉淀(dian)，導致鈣(gai)的無法吸收(shou)

植酸食(shi)(shi)物與含鈣豐(feng)富食(shi)(shi)物混食(shi)(shi)）

特殊的生理病理需求

更年期的(de)婦女（雌激素水平突然減少，骨鈣(gai)被溶解，脫離骨骼的(de)速度就會加快）。

糖尿(niao)病(bing)會引起骨(gu)質(zhi)疏松。（糖尿(niao)病(bing)患者(zhe)血(xue)液中的胰(yi)島(dao)素(su)水(shui)平很低，而(er)胰(yi)島(dao)素(su)可刺激(ji)骨(gu)膠原(yuan)蛋白的形成，幫助(zhu)骨(gu)骼(ge)留住鈣質(zhi)和重建）。

缺鈣易導致的病癥：

缺鈣人群 導致病癥

少年兒童 厭(yan)食(shi)、偏(pian)食(shi)；不易(yi)入睡、易(yi)驚醒；易(yi)感冒(mao)；頭發(fa)(fa)稀(xi)疏(shu)；智力發(fa)(fa)育遲緩；學步(bu)、出牙晚或(huo)(huo)出牙不整齊；陣發(fa)(fa)性(xing)腹痛腹瀉；X或(huo)(huo)O型腿；雞胸。

青年 精力(li)不集中；容易疲勞；腰酸背痛；免疫力(li)低；蛀牙(ya)或(huo)牙(ya)齒發(fa)育不良。

孕(yun)婦(fu)及(ji)哺乳期婦(fu)女 抽筋乏力；關節疼；頭暈(yun)；貧血及(ji)產前(qian)高血壓(ya)綜合征；水腫及(ji)乳汁分泌不足。

老年(nian)人(ren) 老年(nian)性(xing)皮膚病(bing)癢(yang)；腳后跟疼(teng)(teng)，腰椎(zhui)、頸椎(zhui)疼(teng)(teng)痛；牙齒松動、脫落；明顯的駝背、身高降低；食欲減退(tui)、消化道(dao)潰(kui)瘍；多夢、失眠(mian)、煩躁、易怒等。

科學補鈣：

補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)首(shou)先看(kan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)源(yuan)，安全是關鍵：從(cong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)源(yuan)看(kan)，主要(yao)有(you)通過(guo)合(he)成、提取(qu)(qu)等(deng)手段獲得的化學(xue)類(lei)(lei)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑(ji)（碳酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、葡萄糖酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、磷酸(suan)氫(qing)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氨基酸(suan)螯合(he)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、骨(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)等(deng)）和牛(niu)奶等(deng)天然(ran)食(shi)物(wu)(wu)(wu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑(ji)二(er)大類(lei)(lei)。牛(niu)奶是公認的最(zui)好的天然(ran)食(shi)物(wu)(wu)(wu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)來(lai)源(yuan)，是從(cong)牛(niu)奶中提取(qu)(qu)的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質，經過(guo)脫水、脫脂(zhi)、干燥噴霧后得到的一類(lei)(lei)礦物(wu)(wu)(wu)鹽的結合(he)，其成分包括(kuo)檸檬酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、磷酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、離子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)。乳鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)在人(ren)體(ti)內(nei)不需要(yao)太(tai)多胃酸(suan)參與即(ji)可分離呈現離子(zi)狀(zhuang)態，進而(er)被人(ren)體(ti)直(zhi)接(jie)吸(xi)收(shou)利用，迅速調節血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平衡，增強體(ti)質。乳鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)是公認的所有(you)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質中“生(sheng)物(wu)(wu)(wu)利用率”最(zui)高的食(shi)品(pin)級(ji)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)補(bu)(bu)充劑(ji)，因為乳鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)中還有(you)適量(liang)的蛋(dan)白和合(he)理的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)磷比(bi)例2︰1，同時，因為其生(sheng)產工藝過(guo)程中沒(mei)有(you)任何(he)化學(xue)成分和工藝，對胃腸道(dao)沒(mei)有(you)任何(he)負擔(dan)。因此乳鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)是最(zui)適合(he)嬰幼兒(er)、孕乳母、兒(er)童、老年(nian)人(ren)補(bu)(bu)充鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的來(lai)源(yuan)。

看完鈣源看劑(ji)(ji)(ji)(ji)型(xing)：允(yun)許使用的(de)鈣營(ying)養強化劑(ji)(ji)(ji)(ji)有(you)四十多(duo)種，劑(ji)(ji)(ji)(ji)型(xing)主要有(you)固(gu)態的(de)片劑(ji)(ji)(ji)(ji)、粉(fen)劑(ji)(ji)(ji)(ji)、沖劑(ji)(ji)(ji)(ji)、膠(jiao)囊，及(ji)液(ye)態的(de)水劑(ji)(ji)(ji)(ji)、乳劑(ji)(ji)(ji)(ji)等。由(you)于(yu)固(gu)體鈣必須經(jing)過胃酸分解，使鈣從復合(he)物中游離出來，釋放(fang)成一(yi)種可溶(rong)性(xing)離子化狀態，才能(neng)便于(yu)吸(xi)收(shou)。所以一(yi)般固(gu)體鈣都(dou)會存(cun)在傷(shang)胃的(de)隱患，并(bing)有(you)產氣、反胃等不適。相比較(jiao)而言(yan)，液(ye)態的(de)鈣由(you)于(yu)鈣離子游離程序更(geng)簡單、直接，更(geng)易吸(xi)收(shou)，安全性(xing)更(geng)高。

少量多次分頓服用(yong)(yong)：根據(ju)腸道“高攝入量低吸收(shou)，低攝入量高吸收(shou)”的(de)特(te)點，服用(yong)(yong)鈣產(chan)品(pin)時，宜(yi)(yi)分頓多餐服用(yong)(yong)。適宜(yi)(yi)服用(yong)(yong)鈣量因(yin)人(ren)、因(yin)所處(chu)的(de)年齡階段而異，總體上(shang)每(mei)頓的(de)量一般在50～100mg內(nei)比較適合。嬰幼兒每(mei)頓不(bu)超過50mg，成人(ren)及孕產(chan)婦每(mei)頓不(bu)超過100mg為宜(yi)(yi)。并選擇在兩餐之間服用(yong)(yong)，以減少其它(ta)食(shi)物(wu)的(de)干擾。

注(zhu)重(zhong)吸(xi)(xi)收，更(geng)注(zhu)重(zhong)沉(chen)(chen)積(ji)：鈣(gai)在(zai)骨骼中沉(chen)(chen)積(ji)，是鈣(gai)在(zai)人體(ti)內得(de)(de)以利用的(de)(de)(de)(de)最終(zhong)表現。由于傳統的(de)(de)(de)(de)技術困境，許多鈣(gai)還只停留在(zai)注(zhu)重(zhong)吸(xi)(xi)收的(de)(de)(de)(de)階段。而只有(you)吸(xi)(xi)收沒有(you)沉(chen)(chen)積(ji)，補(bu)了(le)很多鈣(gai)，卻(que)不見效，“補(bu)不進(jin)，沉(chen)(chen)不下(xia)(xia)”。GK的(de)(de)(de)(de)發現，將(jiang)為(wei)人們(men)的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)營(ying)養(yang)迎來(lai)一(yi)個(ge)嶄新(xin)的(de)(de)(de)(de)時代(dai)(dai)，一(yi)個(ge)注(zhu)重(zhong)“鈣(gai)沉(chen)(chen)骨”的(de)(de)(de)(de)時代(dai)(dai)，將(jiang)真正改變“補(bu)不進(jin)，沉(chen)(chen)不下(xia)(xia)”的(de)(de)(de)(de)局面，讓鈣(gai)營(ying)養(yang)“補(bu)得(de)(de)進(jin)，沉(chen)(chen)得(de)(de)下(xia)(xia)”。

中國(guo)居民(min)膳食鈣適(shi)宜(yi)攝入量（mg/d）

年齡（歲） AI UL

0~ 300 —

0.5~ 400 —

1~ 600 2000

4~ 800 2000

7~ 800 2000

11~ 1000 2000

14~ 1000 2000

18~ 800 2000

50~ 1000 2000

孕早(zao)期(qi) 800 2000

孕中期 1000 2000

孕后(hou)期(qi) 1200 2000

乳母 1200 2000

● AI（適宜攝入量）：指通過觀察(cha)或(huo)實驗獲得的健康人群某種營養素的攝入量。

● UL（可耐受最高攝(she)入量(liang)）：指平均每日可以攝(she)入某營養素的最高量(liang)。當攝(she)入量(liang)超過UL時(shi)，發生毒副作用的危險性(xing)增加(jia)。

合理補鈣：

補鈣(gai)(gai)減(jian)肥：人體血鈣(gai)(gai)升高(gao)后可增加(jia)一種稱(cheng)為降(jiang)鈣(gai)(gai)素(su)的激素(su)分泌。而降(jiang)鈣(gai)(gai)素(su)這種激素(su)可降(jiang)低人的食欲，減(jian)少進餐量(liang)；另外，足量(liang)的鈣(gai)(gai)特別是離子鈣(gai)(gai)，在腸道中能(neng)與食物中的脂肪(fang)酸(suan)、膽固醇結合，阻斷(duan)腸道對脂肪(fang)的吸收，使(shi)其隨糞(fen)便排(pai)出。此法更適宜于兒童減(jian)肥，無任(ren)何副作用。

補(bu)鈣降壓：高(gao)血壓這(zhe)一不(bu)動聲色的(de)(de)“殺手”，令(ling)人(ren)害(hai)怕，主要是因為這(zhe)種(zhong)病多年不(bu)產生任何癥狀，在無(wu)聲無(wu)息(xi)中損害(hai)人(ren)的(de)(de)動脈(mo)血管及身(shen)體(ti)的(de)(de)其他器(qi)官。研究(jiu)表明，對于某些(xie)人(ren)來說，不(bu)用藥物而增加鈣元素的(de)(de)攝取可能是有(you)效的(de)(de)一招。

凡每(mei)(mei)天(tian)攝(she)鈣1300毫克(ke)的(de)(de)人，比起每(mei)(mei)天(tian)攝(she)鈣量為300毫克(ke)者，高(gao)血壓的(de)(de)罹患(huan)率低(di)12%，在40歲以下的(de)(de)人群(qun)中(zhong)患(huan)病危險性減(jian)少(shao)24%。

補(bu)鈣預防心(xin)臟病：大量研究(jiu)資料(liao)顯示，鈣元素除了通過(guo)降(jiang)低(di)(di)血壓的途(tu)徑來保護心(xin)臟外，還有一種護心(xin)方(fang)式，那就是(shi)幫(bang)助降(jiang)低(di)(di)血液(ye)中的膽固醇。

每天攝鈣2200毫克可減少膽固醇6%，其中危(wei)害(hai)最大的低密(mi)度(du)脂蛋白膽固醇減少11%，而有(you)益的高密(mi)度(du)脂蛋白膽固醇卻保持(chi)不(bu)變。總之(zhi)，專家已經確認：不(bu)管是通過飲食(shi)還是補品，只要增(zeng)加(jia)鈣的攝取量，膽固醇情況就會(hui)好轉。

補鈣(gai)(gai)預防近視(shi)：危害青(qing)少年(nian)視(shi)力的(de)(de)眼(yan)病——近視(shi)眼(yan)也會(hui)在鈣(gai)(gai)元素面前(qian)“甘拜下風”。眼(yan)科專家(jia)告訴(su)人們(men)：如(ru)(ru)果(guo)眼(yan)球缺鈣(gai)(gai)，眼(yan)壓(ya)就不能維(wei)持正常，如(ru)(ru)同電壓(ya)忽高(gao)忽低會(hui)閃壞燈泡一樣(yang)而導致近視(shi)形成。因此，在近視(shi)的(de)(de)高(gao)發年(nian)齡段——青(qing)春期（具(ju)體說來就是十一、二歲到十七、八歲的(de)(de)幾(ji)年(nian)間）補充足量的(de)(de)鈣(gai)(gai)質，很可(ke)能會(hui)拒近視(shi)于體外。

補鈣(gai)防腹(fu)痛：生活中常(chang)可(ke)見(jian)到(dao)這樣一類(lei)孩(hai)子(zi)，老是喊(han)肚子(zi)痛，既不(bu)發燒(shao)又不(bu)腹(fu)瀉，打蟲(chong)也無效，而且腹(fu)痛可(ke)在幾分鐘后自行消失。這種病狀很可(ke)能與體(ti)內缺鈣(gai)導致腸痙攣有(you)關。由于血(xue)鈣(gai)是維持神(shen)經(jing)肌肉正常(chang)興(xing)奮(fen)的(de)(de)重要因素，一旦偏低，神(shen)經(jing)肌肉的(de)(de)興(xing)奮(fen)性就(jiu)增(zeng)高，腸壁平滑(hua)肌產生強烈收縮而引起(qi)腹(fu)痛，此時補足鈣(gai)質可(ke)收到(dao)“立(li)竿見(jian)影”的(de)(de)治療效果(guo)。

補鈣(gai)防止(zhi)腎(shen)結石(shi)：多(duo)年來醫(yi)生常提醒腎(shen)結石(shi)病人要限吃鈣(gai)質(zhi)，理由是鈣(gai)為結石(shi)的主要成分之一。但新近的研(yan)究表明，減少腎(shen)結石(shi)的辦法(fa)也許是增(zeng)加鈣(gai)的攝取量(liang)。哈佛(fo)公共衛生學院卡里·C·柯爾漢博士的跟蹤調查(cha)資料顯示：

三餐飲食(shi)中含鈣量較多的人(ren)（每天平均1320毫克）與攝鈣量最少的人(ren)（每天516毫克）相比較，罹(li)患結石(shi)病(bing)的危險性減(jian)少1/3。

補(bu)鈣(gai)防止(zhi)經(jing)前綜合癥(zheng)：當吃含鈣(gai)量高的(de)飲食(shi)時，70%的(de)婦(fu)女訴說疼痛減輕，包括月經(jing)期間(jian)的(de)背痛和痙攣；80%尿滯留(liu)減少；90%在整個月經(jing)期間(jian)哭的(de)次數、神(shen)經(jing)質暴躁或精神(shen)抑郁(yu)都(dou)減少或減輕。

補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)促高(gao)：孩(hai)子的(de)個(ge)(ge)頭怎樣才能長(chang)得(de)更高(gao)？適時(shi)補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)是(shi)一個(ge)(ge)既簡(jian)單又有效的(de)辦法。最(zui)好是(shi)晚間睡前喝一杯富含鈣(gai)(gai)(gai)質(zhi)的(de)牛奶。奧妙(miao)在于孩(hai)子進入睡眠狀態后，內分(fen)泌系(xi)統(tong)最(zui)為(wei)活躍，釋放出(chu)來(lai)的(de)生(sheng)長(chang)激素最(zui)多。而生(sheng)長(chang)激素乃是(shi)兒童長(chang)個(ge)(ge)頭的(de)“催化(hua)劑”，此時(shi)補(bu)人大量鈣(gai)(gai)(gai)質(zhi)，加速新骨的(de)鈣(gai)(gai)(gai)化(hua)與成熟(shu)，可謂“珠聯璧合”，孩(hai)子會長(chang)得(de)更高(gao)些。

補(bu)鈣(gai)防癌：補(bu)鈣(gai)有助于(yu)預防腸(chang)癌。可(ke)能是鈣(gai)元素可(ke)限制(zhi)膽(dan)汁酸通過腸(chang)道之故。另一項研究(jiu)則證(zheng)實鈣(gai)能阻(zu)止結(jie)腸(chang)息肉(rou)(rou)增生(sheng)。一般每天服用(yong)1200毫克(ke)鈣(gai)即可(ke)達到目的(de)。資料(liao)顯(xian)示，補(bu)鈣(gai)者息肉(rou)(rou)再生(sheng)的(de)比率(lv)減低24%。

補鈣(gai)延壽(shou)(shou)：更令人(ren)(ren)振奮(fen)的是(shi)，鈣(gai)元素(su)(su)可(ke)能還(huan)是(shi)一(yi)種延年益(yi)壽(shou)(shou)的養分(fen)。意大利(li)研究長壽(shou)(shou)學的學者做了一(yi)個(ge)很有趣的試(shi)驗：將受試(shi)的大白鼠(shu)(shu)分(fen)成兩(liang)組，甲(jia)組鼠(shu)(shu)用(yong)普(pu)通飼(si)料喂養，平均(jun)生(sheng)存期為89天；乙組鼠(shu)(shu)的飼(si)料中摻人(ren)(ren)0.9%的鈣(gai)，結果活了344天，為甲(jia)組鼠(shu)(shu)的4倍。由此提示(shi)，缺鈣(gai)乃是(shi)生(sheng)命(ming)個(ge)體(ti)衰老(lao)的一(yi)個(ge)重要因(yin)素(su)(su)，補鈣(gai)可(ke)在(zai)一(yi)定(ding)程(cheng)度上使你(ni)活得(de)更久一(yi)些。

鈣(gai)質(zhi)的(de)(de)(de)補充必(bi)須(xu)適(shi)量(liang)：盡管鈣(gai)質(zhi)的(de)(de)(de)補充對(dui)人(ren)體(ti)健康(kang)是很重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)，但是仍不建議每天補充超過(guo)2500毫克(ke)鈣(gai)離(li)子，補充過(guo)量(liang)雖不至(zhi)于立即出現中毒現象(xiang)，卻會(hui)影響其他人(ren)體(ti)必(bi)需礦物(wu)質(zhi)如(ru)鐵(tie)、鋅等的(de)(de)(de)吸收(shou)率(lv)。鈣(gai)會(hui)和(he)四(si)環霉素(su)產生(sheng)螯合反應，降(jiang)低四(si)環霉素(su)的(de)(de)(de)活性，鈣(gai)也會(hui)降(jiang)低喹啉(lin)類抗(kang)生(sheng)素(su)的(de)(de)(de)吸收(shou)度，如(ru)在使用此(ci)類抗(kang)生(sheng)素(su)治療(liao)的(de)(de)(de)期間，盡量(liang)避免藥物(wu)與鈣(gai)質(zhi)同(tong)時(shi)服用，或暫時(shi)降(jiang)低鈣(gai)質(zhi)的(de)(de)(de)攝取量(liang)。

骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松癥(zheng)(zheng)：骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松癥(zheng)(zheng)是(shi)一種常(chang)見(jian)(jian)的(de)(de)疾病，其特征為(wei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)量降低、骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)組織微結構退變以(yi)及脆性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)發(fa)生率增加。脆性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，即(ji)(ji)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，是(shi)自(zi)站立位或(huo)更低高度摔傷等(deng)導致的(de)(de)低能量骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，在(zai)日(ri)常(chang)活動中受到輕微暴力即(ji)(ji)可發(fa)生，是(shi)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松癥(zheng)(zheng)最(zui)(zui)嚴重的(de)(de)后果。全身(shen)各(ge)部(bu)(bu)(bu)位均可發(fa)生骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)部(bu)(bu)(bu)位包括髖部(bu)(bu)(bu)、腿、腕、骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆(pen)、脊(ji)(ji)桂(gui)、肋骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、肱骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、鎖(suo)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、橈骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)和(he)(he)尺骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)。國外學者將骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)分為(wei)4類：股骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近(jin)端(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、脊(ji)(ji)柱(zhu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、其余主要骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)（包括骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆(pen)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、股骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)遠(yuan)端(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、脛骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近(jin)端(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、多發(fa)肋骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)和(he)(he)肱骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近(jin)端(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)）和(he)(he)次要骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)（包括上肢遠(yuan)端(duan)(duan)(duan)和(he)(he)下肢遠(yuan)端(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，如前(qian)臂骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、掌骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)或(huo)腕骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、肋骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、下肢遠(yuan)端(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、足和(he)(he)鎖(suo)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)。四肢骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)即(ji)(ji)指上述除脊(ji)(ji)柱(zhu)和(he)(he)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆(pen)外其他部(bu)(bu)(bu)位發(fa)生的(de)(de)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，以(yi)髖部(bu)(bu)(bu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)和(he)(he)橈骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)遠(yuan)端(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)最(zui)(zui)為(wei)常(chang)見(jian)(jian)。

四(si)肢(zhi)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)性(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)患(huan)者(zhe)多(duo)(duo)為老年(nian)(nian)人(ren)(ren)。在我國(guo)，老年(nian)(nian)人(ren)(ren)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)性(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)的發(fa)(fa)生率(lv)(lv)(lv)為6．3%-24．4%，高(gao)(gao)齡女性(xing)(xing)(xing)較多(duo)(duo)，隨著年(nian)(nian)齡增長男(nan)性(xing)(xing)(xing)發(fa)(fa)病率(lv)(lv)(lv)也暈上升趨勢。四(si)肢(zhi)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)性(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)具有以(yi)下特點：粉碎(sui)性(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)較多(duo)(duo)，復(fu)位和固定(ding)困(kun)難，內(nei)固定(ding)物(wu)易松(song)動脫落(luo)，發(fa)(fa)生再骨(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)的風險(xian)高(gao)(gao)；骨(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)愈合(he)較慢(man)，愈合(he)過程中發(fa)(fa)生并發(fa)(fa)癥(zheng)的風險(xian)高(gao)(gao)。骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)性(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)的致(zhi)殘率(lv)(lv)(lv)和致(zhi)死率(lv)(lv)(lv)較高(gao)(gao)，影響患(huan)者(zhe)生活質(zhi)量(liang)，加重(zhong)衛生系統負擔(dan)。因此，積極治療四(si)肢(zhi)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)性(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)，恢復(fu)患(huan)肢(zhi)功(gong)能，有助于(yu)提(ti)高(gao)(gao)患(huan)者(zhe)生活質(zhi)量(liang)，減輕(qing)社會醫療負擔(dan)。

骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)癥(zheng)可(ke)以分為(wei)三類：第一類為(wei)原發(fa)(fa)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)癥(zheng)，它是(shi)隨著年(nian)(nian)齡的(de)(de)(de)增長而發(fa)(fa)生(sheng)的(de)(de)(de)一種(zhong)生(sheng)理性(xing)(xing)退行性(xing)(xing)病(bing)變。該(gai)型又分2型，Ι型為(wei)絕經后(hou)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)，見(jian)于(yu)絕經后(hou)婦女(nv)，一般出現(xian)在51～75歲之(zhi)間，也可(ke)能會出現(xian)得更早或(huo)更晚(wan)。Π型為(wei)老年(nian)(nian)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)，可(ke)能與鈣(gai)攝(she)入不(bu)足(zu)、骨(gu)(gu)(gu)的(de)(de)(de)破壞和新骨(gu)(gu)(gu)形成的(de)(de)(de)速度不(bu)平衡(heng)等(deng)因素有關。多(duo)在65歲后(hou)發(fa)(fa)生(sheng)。長期飲酒、吸(xi)煙(yan)，飲食中鈣(gai)攝(she)入不(bu)足(zu)、缺乏(fa)戶外活動等(deng)不(bu)良生(sheng)活習慣更容易(yi)造成骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)。第二(er)類為(wei)繼發(fa)(fa)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)癥(zheng)，它是(shi)由(you)其他疾病(bing)或(huo)藥物(wu)等(deng)因素所造成的(de)(de)(de)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)。例如(ru)(ru)慢(man)性(xing)(xing)腎功能衰竭、內分泌疾病(bing)（尤其是(shi)甲(jia)狀腺(xian)、甲(jia)狀旁腺(xian)或(huo)腎上腺(xian)疾病(bing)、糖尿(niao)病(bing)）和藥物(wu)（如(ru)(ru)皮質(zhi)(zhi)類固醇激素、巴比妥類藥物(wu)、抗驚厥(jue)類藥物(wu)以及過量服用甲(jia)狀腺(xian)素）。第三類為(wei)特發(fa)(fa)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)癥(zheng)，多(duo)見(jian)于(yu)8~14歲的(de)(de)(de)青少(shao)年(nian)(nian)或(huo)成人，許多(duo)伴有有遺傳家庭史，女(nv)性(xing)(xing)多(duo)于(yu)男性(xing)(xing)。婦女(nv)妊(ren)娠及哺乳期所發(fa)(fa)生(sheng)的(de)(de)(de)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)也可(ke)列入特發(fa)(fa)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)。

注意事項

安全術語

S24/25：Avoid contact with skin and eyes.

避免與皮膚和眼睛接觸。

S8：Keep container dry.

保持容器干燥。

風險術語

R15：Contact with water liberates extremely flammable gases.

遇水釋放極易燃(ran)燒的氣體。