巨型白地菇(gu)是(shi)一種(zhong)白松(song)露,因體型巨大、產量極少而聞(wen)名,它的(de)出現往往伴隨著拍賣,價格非常昂(ang)貴。
2004年(nian)一位(wei)買主花(hua)2.8萬英鎊(bang)買回一塊(kuai)重達850克的(de)(de)白地菇(gu),結(jie)果因為保存不當導(dao)致(zhi)這(zhe)塊(kuai)白地菇(gu)腐爛,悲痛的(de)(de)購買者將其埋在(zai)自家園(yuan)子里,希(xi)望在(zai)那里能長出新的(de)(de)大(da)塊(kuai)白地菇(gu)。
2004年11月7日,在國際松露拍賣大會上(shang),紐約一家飯店(dian)的老板以4.1萬(wan)美元購得一塊約1.1kg重(zhong)的意大利(li)白松(song)露。
2007年三名香港(gang)人合(he)伙花費20.9萬港元購買了一(yi)塊重達750克的巨型白地菇。
產自意大利阿爾巴的白松露是白松露中的王者,1kg白(bai)松露的產地價在2000美元以上,最貴的年份曾高達5000美元。重(zhong)逾一公斤、身(shen)價(jia)近百(bai)萬元的菌王之(zhi)王,該菌王是生長(chang)在意大(da)利東北(bei)部郊區的超(chao)級白松露(lu)菌(white truffle),新(xin)菌主是一名身在香港的法國籍女食(shi)家,她在一項野菌慈善拍賣(mai)會中,以95萬(wan)元(yuan)的破紀錄(lu)天(tian)價奪得(de)這菌王。