芒果视频下载

白須海膽形態及特征

白須(xu)海膽(dan)是一(yi)種體(ti)型(xing)較大的海膽(dan)，顏色(se)從黑色(se)到(dao)棕色(se)甚至紫色(se)不等，上面(mian)覆蓋著(zhu)細而短(duan)的白色(se)刺，背部(bu)(bu)(bu)圓，腹部(bu)(bu)(bu)平(ping)。白須(xu)海膽(dan)的中(zhong)央面(mian)部(bu)(bu)(bu)有一(yi)張嘴，上面(mian)有5顆(ke)鈣質牙齒，呈(cheng)斜角，要(yao)判(pan)斷(duan)海(hai)膽是否(fou)新鮮(xian)，拿(na)筷子(zi)撥一下海(hai)膽嘴就知道(dao)了。

白須海膽為什么那么鮮美

因為(wei)白須(xu)海膽多數以草(cao)甸(dian)、海帶為(wei)食，而(er)大(da)西(xi)洋、百慕大(da)、西(xi)非、巴西(xi)海域(yu)的藻類(lei)、海洋植物(wu)、小型海洋生物(wu)有著特殊的海床生長基(ji)礎，這也導致此處出產的白須(xu)海膽味(wei)道更勝一籌，“肉片(pian)”大而柔軟、口味(wei)清新淡雅、入口即溶，又(you)不失(shi)海(hai)膽固有的香氣，它那如高山泉水一般的殷甜是其他海(hai)膽無法比擬(ni)的。

白須海膽為什么那么昂貴

正因(yin)為擁有著驚為天人的美味，這10年里，白須海膽(dan)被瘋狂捕撈(lao)，價格(ge)也是水漲船高，目前市售價格(ge)在35歐/頭，而且根本買不到。

現(xian)在，世界各(ge)國幾(ji)乎禁止捕(bu)撈(lao)白(bai)須(xu)海(hai)膽(dan)，有(you)些國家只開(kai)放幾(ji)天(tian)捕(bu)撈(lao)，權限也(ye)只給(gei)很少數的專業漁民，這些漁民必須(xu)擁有(you)海(hai)事局頒(ban)發的執照、專業漁船浮(fu)潛設(she)備(bei)、潛水(shui)資(zi)格，而且最小捕(bu)獲(huo)的白(bai)須(xu)海(hai)膽(dan)尺寸為10厘米以上。

不僅硬件層層設限，日期也是非常苛(ke)刻(ke)！甚至還(huan)規定到了某天的某個時間段(duan)！

例如，在加勒比地區(qu)，白海膽捕撈期(qi)為12月15日(ri)星期(qi)一、16日星期二、18日星(xing)期四、19日星期五、22日星期一(yi)、23日星期(qi)二、25日星期(qi)四、26日星期五，總(zong)共(gong)8天。

在法國馬提尼島為10月29日(ri)星(xing)期一和10月30日星期二，并且(qie)，必須是從早上6點開始到中午12點就截止(zhi)。這些日子加起來，10個手指頭都能數完。