婺(wu)(wu)州窯(yao),唐代制瓷(ci)名(ming)窯(yao)。位于(yu)今(jin)浙江金華(hua)地(di)區,在金華(hua)、蘭(lan)溪、義(yi)烏、東陽、永康、武義(yi)、衢州、江山等地(di)均發現遺址。婺(wu)(wu)州窯(yao)有著(zhu)悠久的歷史,是中國陶(tao)瓷(ci)藝術史上(shang)的一座豐碑。
婺州(zhou)(zhou)窯(yao),位(wei)于(yu)今(jin)浙江(jiang)金華地(di)區,在金華、蘭溪、義(yi)烏(wu)、東陽、永康、武義(yi)、衢州(zhou)(zhou)、江(jiang)山等地(di)均發(fa)現遺址。唐(tang)代(dai)屬婺州(zhou)(zhou),故名婺州(zhou)(zhou)窯(yao)。婺州(zhou)(zhou)窯(yao)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)以青瓷(ci)(ci)(ci)為(wei)主,還燒黑、褐(he)、花(hua)釉、乳濁釉和彩繪瓷(ci)(ci)(ci)。婺州(zhou)(zhou)窯(yao)始燒于(yu)漢晉三國、兩(liang)晉、南北朝、隋、唐(tang)、宋到(dao)元,盛于(yu)唐(tang)、宋,終于(yu)元代(dai)。
婺(wu)(wu)州(zhou)(zhou)(zhou)窯(yao)位于(yu)今(jin)浙(zhe)江金(jin)華(hua)(hua)地區(qu),在金(jin)華(hua)(hua)、蘭溪、義烏、東陽(yang)、永(yong)康、武義、衢州(zhou)(zhou)(zhou)、江山(shan)等地均發(fa)現(xian)遺(yi)址。唐(tang)(tang)代(dai)屬婺(wu)(wu)州(zhou)(zhou)(zhou),故名婺(wu)(wu)州(zhou)(zhou)(zhou)窯(yao)。婺(wu)(wu)州(zhou)(zhou)(zhou)窯(yao)瓷(ci)(ci)(ci)器以青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)為(wei)主,還燒黑、褐(he)、花釉、乳濁釉和采繪瓷(ci)(ci)(ci)。始(shi)燒于(yu)漢經三(san)國、兩晉(jin)、南(nan)北朝、隋、唐(tang)(tang)、宋到元(yuan),盛于(yu)唐(tang)(tang)、宋,終(zhong)于(yu)元(yuan)代(dai)。唐(tang)(tang)、宋時(shi)窯(yao)場遍布今(jin)金(jin)華(hua)(hua)、衢州(zhou)(zhou)(zhou)兩市所屬各(ge)縣,形(xing)成(cheng)了一個獨(du)特(te)而完整的(de)婺(wu)(wu)州(zhou)(zhou)(zhou)窯(yao)系(xi)。唐(tang)(tang)代(dai)婺(wu)(wu)州(zhou)(zhou)(zhou)窯(yao)以出(chu)產(chan)茶碗(wan)(wan)出(chu)名,陸羽(yu)《茶經》把婺(wu)(wu)州(zhou)(zhou)(zhou)生產(chan)的(de)青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)碗(wan)(wan)列(lie)為(wei)第(di)三(san)位。唐(tang)(tang)代(dai)窯(yao)址現(xian)已發(fa)現(xian)4處(chu),有(you)各(ge)式碗(wan)(wan)、多角形(xing)短流(liu)壺、雙(shuang)耳罐(guan)、黑褐(he)釉及青(qing)(qing)釉褐(he)斑(ban)蟠龍(long)紋瓶(ping)(ping)(ping)。褐(he)斑(ban)裝飾始(shi)于(yu)東晉(jin),五朱堂著錄有(you)東晉(jin)青(qing)(qing)釉褐(he)斑(ban)瓷(ci)(ci)(ci)標(biao)本。宋代(dai)有(you)青(qing)(qing)釉雙(shuang)系(xi)瓶(ping)(ping)(ping)、堆塑瓶(ping)(ping)(ping)、四柄瓶(ping)(ping)(ping)、枕等。
所產瓷器以青(qing)(qing)瓷為主,兼燒黑、褐、花釉、乳濁釉瓷和(he)彩(cai)繪瓷。婺(wu)州窯自西晉晚期開(kai)始使用紅色(se)(se)(se)(se)粘(zhan)土做坯料,燒成后的(de)胎呈(cheng)深紫(zi)色(se)(se)(se)(se)或深灰(hui)(hui)色(se)(se)(se)(se)。由于(yu)使用了白(bai)色(se)(se)(se)(se)化妝土,釉層滋(zi)潤柔和(he),釉色(se)(se)(se)(se)在青(qing)(qing)灰(hui)(hui)或青(qing)(qing)黃(huang)中微泛褐色(se)(se)(se)(se)。但釉面開(kai)裂(lie),開(kai)裂(lie)處往(wang)往(wang)有奶黃(huang)色(se)(se)(se)(se)或奶白(bai)色(se)(se)(se)(se)的(de)結晶(jing)體(ti)析出,是婺(wu)州窯青(qing)(qing)瓷的(de)特殊現(xian)象。至宋(song)代,在它的(de)精致產品(pin)中,還(huan)出現(xian)過色(se)(se)(se)(se)澤青(qing)(qing)翠,豆青(qing)(qing)、草青(qing)(qing),粉綠等色(se)(se)(se)(se)調。并有光澤感。
主要產品有(you)盤口壺、碗(wan)、盆、碟、水盂、盞托、瓶、谷倉、雞籠、水井等。制作較為(wei)(wei)粗糙(cao),產量不高(gao),屬民間用瓷,胎(tai)質不大(da)堅致,色(se)澤呈深(shen)紫或(huo)深(shen)灰色(se),使用白色(se)化妝土,釉層(ceng)滋潤柔和(he),釉色(se)青(qing)黃帶灰或(huo)泛紫。唐(tang)代時創燒乳濁(zhuo)釉瓷,釉中有(you)星星點(dian)點(dian)的(de)奶(nai)白色(se),也出現(xian)在釉層(ceng)開裂(lie)處(chu)(chu),這是婺(wu)州青(qing)瓷最獨(du)特引(yin)人入勝之處(chu)(chu),因而一(yi)直盛燒不衰,延續到(dao)宋、元。婺(wu)州窯瓷器(qi)裝飾(shi)簡樸,均為(wei)(wei)刻劃花紋(wen),風格文雅大(da)方。
產(chan)品造(zao)型上與越(yue)窯(yao)類似,但婺州(zhou)窯(yao)有自己獨特的(de)(de)造(zao)型。如三(san)國時(shi)的(de)(de)人(ren)形互(hu)聯,三(san)圓柱形足水盂,西晉時(shi)雕(diao)貽龍(long)紋(wen)盤(pan)口瓶(ping)(ping),唐代的(de)(de)黑褐(he)(he)釉(you)及青釉(you)褐(he)(he)斑蟠(pan)龍(long)紋(wen)瓶(ping)(ping)、多(duo)角瓶(ping)(ping),五代至宋(song)代有雕(diao)塑紋(wen)瓶(ping)(ping)、四(si)柄瓶(ping)(ping)、糧罌瓶(ping)(ping)等。
(1)三國(guo)時期的胎(tai)(tai)普遍呈淺灰色(se)(se),斷(duan)面較(jiao)粗,沒有完全燒結。西晉(jin)以后,一部分產品改(gai)用含鐵量(liang)較(jiao)高的紅(hong)色(se)(se)粘土(tu)作坯,胎(tai)(tai)色(se)(se)較(jiao)深(shen)(shen),多(duo)呈深(shen)(shen)灰或紫色(se)(se)。唐至宋胎(tai)(tai)色(se)(se)呈深(shen)(shen)灰或紫色(se)(se)。
(2)三國時期釉(you)(you)色(se)一(yi)般呈淡青(qing)(qing)色(se),也有(you)呈青(qing)(qing)灰或青(qing)(qing)中泛黃(huang)(huang)的。釉(you)(you)層厚薄不(bu)勻,常凝聚(ju)成芝麻點(dian)狀,釉(you)(you)面開(kai)冰(bing)裂紋,在(zai)胎釉(you)(you)結(jie)(jie)合不(bu)緊密和釉(you)(you)面開(kai)裂處,往往有(you)奶(nai)白(bai)色(se)的結(jie)(jie)晶(jing)體(ti)析出(chu),這是婺州(zhou)窯青(qing)(qing)瓷特有(you)的一(yi)種現象。西晉晚期釉(you)(you)色(se)青(qing)(qing)灰或青(qing)(qing)黃(huang)(huang)中泛一(yi)點(dian)褐色(se),釉(you)(you)面開(kai)裂和晶(jing)體(ti)析出(chu)更(geng)多。南朝時釉(you)(you)色(se)普遍(bian)呈青(qing)(qing)黃(huang)(huang)色(se),易剝落。唐至宋釉(you)(you)色(se)青(qing)(qing)黃(huang)(huang),帶(dai)灰或泛紫,釉(you)(you)面開(kai)裂處仍可見星星點(dian)點(dian)的奶(nai)白(bai)色(se)晶(jing)體(ti)析出(chu)。宋代的精致產品中,也出(chu)現過色(se)澤青(qing)(qing)翠的色(se)調(diao),并具有(you)較強光澤感。
(3)婺州(zhou)窯(yao)的(de)歷代(dai)(dai)制品(pin)(pin)均(jun)屬一(yi)般民間用(yong)瓷,品(pin)(pin)種比(bi)越窯(yao)少,主要生產(chan)盤口(kou)壺(hu)、罐(guan)、碗、盆(pen)、碟、水(shui)盂、盞托、瓶等日用(yong)器(qi)皿(min)。三(san)國(guo)西晉(jin)時(shi)曾生產(chan)豬圈、雞籠(long)、谷(gu)倉、水(shui)井等明(ming)器(qi)。產(chan)品(pin)(pin)的(de)種類和造型多數與越窯(yao)、甌(ou)窯(yao)類似(si),獨特的(de)造型有三(san)國(guo)時(shi)的(de)人形五聯罐(guan)、三(san)圓柱形足(zu)水(shui)盂,西晉(jin)時(shi)堆貼龍紋(wen)盤口(kou)瓶,唐代(dai)(dai)的(de)蟠龍瓶、多角(jiao)瓶,五代(dai)(dai)至(zhi)宋(song)的(de)堆紋(wen)蓋瓶、糧罌瓶等。其中多角(jiao)瓶為直口(kou)圓腹,腹部一(yi)般呈三(san)級(ji)葫(hu)蘆形,上小(xiao)下大,每級(ji)裝圓錐形角(jiao)個,至(zhi)宋(song)代(dai)(dai)演(yan)變成堆紋(wen)瓶,肩(jian)腹部堆塑人物、飛鳥及禽獸等,均(jun)為明(ming)器(qi)。
婺(wu)(wu)(wu)州(zhou)窯在(zai)今(jin)浙江中部的金(jin)華地(di)區。秦漢時屬會稽(ji)(ji)郡(jun),孫吳寶鼎元年分(fen)置會稽(ji)(ji)郡(jun)置東陽(yang)郡(jun),郡(jun)治設在(zai)金(jin)華山之陽(yang),激(ji)水之東,故名(ming)東陽(yang)。隋(sui)平(ping)陳,結束南北分(fen)裂(lie),將會稽(ji)(ji)、東陽(yang)改置吳州(zhou),開皇九年又分(fen)吳州(zhou)置婺(wu)(wu)(wu)州(zhou)。煬帝初改婺(wu)(wu)(wu)州(zhou)為(wei)東陽(yang)郡(jun),直至高(gao)祖武德四(si)年(621年)改東陽(yang)郡(jun)為(wei)婺(wu)(wu)(wu)州(zhou),隸(li)越州(zhou)。
五十年代以(yi)來,在金華地(di)區各縣(xian)三國(guo)至隋(sui)代的(de)(de)墓葬中出(chu)土了大批青瓷(ci)(ci)器,同時在武義縣(xian)發(fa)現(xian)西晉(jin)瓷(ci)(ci)窯遺址。墓葬和(he)瓷(ci)(ci)窯遺址中所(suo)出(chu)的(de)(de)瓷(ci)(ci)器,既(ji)與(yu)越窯不(bu)同,又(you)和(he)甌窯有別,而與(yu)唐(tang)宋時期的(de)(de)婺(wu)州窯瓷(ci)(ci)器,在胎(tai)釉質地(di),成型和(he)裝飾等方面(mian)都有著明顯(xian)的(de)(de)淵(yuan)源關系(xi),應該是婺(wu)州窯早(zao)期的(de)(de)產品。
三(san)國(guo)時(shi)期的(de)(de)婺州窯(yao)青瓷(ci)(ci),胎(tai)(tai)普遍(bian)呈(cheng)(cheng)(cheng)淺灰(hui)(hui)色(se)(se),斷面(mian)比較(jiao)(jiao)(jiao)粗糙,瓷(ci)(ci)土(tu)(tu)處理不細,而且沒全燒(shao)(shao)結,玻化(hua)程(cheng)度較(jiao)(jiao)(jiao)差(cha)(cha)。釉(you)(you)層厚薄不勻,常(chang)常(chang)凝結成(cheng)芝麻(ma)點狀,一(yi)般呈(cheng)(cheng)(cheng)淡青色(se)(se),也(ye)有(you)(you)呈(cheng)(cheng)(cheng)青灰(hui)(hui)或青中(zhong)泛(fan)黃的(de)(de),裂(lie)紋密布(bu),在(zai)胎(tai)(tai)釉(you)(you)結合不緊密和(he)(he)釉(you)(you)面(mian)開(kai)裂(lie)處,往往有(you)(you)奶黃色(se)(se)的(de)(de)晶體析出,這是婺州窯(yao)青瓷(ci)(ci)特(te)有(you)(you)的(de)(de)一(yi)種現象。由(you)于這一(yi)地(di)區的(de)(de)土(tu)(tu)層為粉砂巖(yan)地(di)帶,瓷(ci)(ci)土(tu)(tu)散,而且礦層很小很薄,不易開(kai)采(cai)。因此在(zai)西晉晚期,婺州窯(yao)的(de)(de)手工業者(zhe)就創造(zao)性地(di)用(yong)當地(di)遍(bian)地(di)皆是、開(kai)采(cai)和(he)(he)粉碎都(dou)比較(jiao)(jiao)(jiao)容易、并具有(you)(you)很好可塑性的(de)(de)紅色(se)(se)粘土(tu)(tu)做坯料。但(dan)粘土(tu)(tu)中(zhong)氧化(hua)鐵和(he)(he)氧化(hua)鈦的(de)(de)含量都(dou)較(jiao)(jiao)(jiao)高,燒(shao)(shao)成(cheng)后胎(tai)(tai)呈(cheng)(cheng)(cheng)深紫色(se)(se),影響青釉(you)(you)的(de)(de)呈(cheng)(cheng)(cheng)色(se)(se),所以(yi)就在(zai)胎(tai)(tai)的(de)(de)外(wai)表(biao)上(shang)一(yi)層質地(di)細膩(ni)的(de)(de)白色(se)(se)化(hua)妝上(shang),以(yi)掩胎(tai)(tai)色(se)(se)。由(you)于胎(tai)(tai)外(wai)有(you)(you)化(hua)妝土(tu)(tu)襯(chen)托,所以(yi)釉(you)(you)層滋潤(run)柔和(he)(he),釉(you)(you)色(se)(se)在(zai)青灰(hui)(hui)或青黃中(zhong)泛(fan)出點褐色(se)(se),但(dan)釉(you)(you)面(mian)開(kai)裂(lie)和(he)(he)析晶的(de)(de)情況較(jiao)(jiao)(jiao)用(yong)瓷(ci)(ci)土(tu)(tu)做胎(tai)(tai)的(de)(de)瓷(ci)(ci)器(qi)更為嚴重(zhong)。南朝時(shi),婺州窯(yao)瓷(ci)(ci)器(qi)釉(you)(you)層遍(bian)呈(cheng)(cheng)(cheng)青黃色(se)(se),胎(tai)(tai)釉(you)(you)結合較(jiao)(jiao)(jiao)差(cha)(cha),容易剝(bo)落。
婺州窯(yao)所出瓷器種類比(bi)越窯(yao)瓷少。三國、西晉(jin)時(shi)以(yi)生產盤口壺(hu)、罐、盆(pen)、碗(wan)、碟、簋、筆筒、水(shui)盂、唾壺(hu)和虎子等日用(yong)器皿為主(zhu),此外還燒豬圈、雞籠、鐎(jiao)斗、谷倉、水(shui)井等明器。東晉(jin)以(yi)后(hou)則主(zhu)要(yao)生產罐、壺(hu)、碗(wan)、碟、水(shui)孟(meng)和雞頭(tou)壺(hu)等,明器已(yi)經不見。南(nan)朝時(shi)碗(wan)、盞的數(shu)量(liang)增多,同時(shi)出現了盞托。
婺州(zhou)(zhou)窯自三國創(chuang)燒(shao)以來,制(zhi)瓷(ci)(ci)工藝不斷改進提高,產品(pin)銷售到江(jiang)(jiang)蘇、福建等地。到唐宋(song)時(shi)期(qi)婺州(zhou)(zhou)窯瓷(ci)(ci)場廣布東(dong)陽、金(jin)華、蘭溪、武義(yi)、永康(kang)、江(jiang)(jiang)山等縣,成為我國青瓷(ci)(ci)較有名的產地之一。