加(jia)利(li)福尼(ni)亞兔(tu)又(you)稱加(jia)州兔(tu)，俗稱“八點(dian)(dian)黑”兔(tu)。屬中型(xing)肉用(yong)(yong)品種，是著名的肉用(yong)(yong)兔(tu)品種之一。加(jia)利(li)福尼(ni)亞兔(tu)具(ju)有早期生(sheng)長(chang)快、性成(cheng)熟早、適(shi)應性強(qiang)、繁殖性能好(hao)、仔兔(tu)成(cheng)活率高及(ji)遺傳性能穩(wen)定等特(te)(te)點(dian)(dian)。經過(guo)30多(duo)年的國內(nei)應用(yong)(yong)推廣，該兔(tu)既適(shi)合于(yu)純種生(sheng)產，又(you)適(shi)合于(yu)規模(mo)化養殖，也適(shi)合于(yu)在(zai)農村商品兔(tu)生(sheng)產中用(yong)(yong)作(zuo)良好(hao)的雜交親本。另(ling)外，還可利(li)用(yong)(yong)其泌乳能力(li)高、母(mu)性好(hao)的遺傳特(te)(te)性，為種兔(tu)生(sheng)產。
加利福尼亞兔(tu)育成(cheng)于美國(guo)加利福尼亞州(zhou)。它是(shi)現代養(yang)兔(tu)業的重要肉用品(pin)種之一。該兔(tu)的外(wai)形特點是(shi)耳根(gen)粗，耳厚而(er)寬(kuan)，耳體短，眼紅(hong)色，被(bei)毛白色，兩耳、鼻端(duan)、四爪及尾部為黑(hei)色、淺灰黑(hei)或棕黑(hei)色，故(gu)又稱“八點黑(hei)”。體中等長，全(quan)身肌肉豐滿，似“冬(dong)瓜(gua)”，骨小肉多，肉質嫩而(er)可口。成(cheng)年母(mu)兔(tu)體重3．9～4．8千(qian)克，公兔(tu)3．6～4．5千(qian)克，略低于新西(xi)蘭白兔(tu)。該兔(tu)繁殖(zhi)性能(neng)好和生長速度快，特別是(shi)泌乳性能(neng)高(gao)，母(mu)性強，仔兔(tu)成(cheng)活率高(gao)。平均每胎產(chan)仔7～8只。
加利福尼亞兔(tu)原產美國(guo)(guo)加利福尼亞州(zhou)，是一個專(zhuan)門化的中型肉兔(tu)品(pin)種。中國(guo)(guo)多次(ci)從美國(guo)(guo)等國(guo)(guo)家引(yin)進，表現良(liang)好(hao)。
1978年(nian)(nian)，江(jiang)蘇(su)省農業科學院從上(shang)海引(yin)(yin)進(jin)少量(liang)加利福(fu)尼亞兔(tu)。80年(nian)(nian)代初，邳縣(xian)(xian)從上(shang)海引(yin)(yin)入(ru)該(gai)品(pin)種(zhong)(zhong)兔(tu)4000多只投放(fang)農村飼(si)養(yang)。1984-1985年(nian)(nian)間(jian)成都(dou)市(shi)大邑縣(xian)(xian)從美(mei)國(guo)引(yin)(yin)入(ru)2000只種(zhong)(zhong)兔(tu)作(zuo)品(pin)內純(chun)繁(fan)使用。1987年(nian)(nian)4月，新沂縣(xian)(xian)從美(mei)國(guo)引(yin)(yin)進(jin)該(gai)品(pin)種(zhong)(zhong)優良種(zhong)(zhong)兔(tu)45只，在(zai)該(gai)縣(xian)(xian)種(zhong)(zhong)兔(tu)場飼(si)養(yang)、純(chun)繁(fan)。
該品(pin)(pin)種原產于(yu)美國加利福尼亞州。典型(xing)肉用品(pin)(pin)種。它用喜馬拉雅兔(tu)(tu)和(he)青藍兔(tu)(tu)雜交(jiao)，從中選公兔(tu)(tu)與(yu)新西(xi)蘭白(bai)兔(tu)(tu)交(jiao)配，再將其(qi)后(hou)代(dai)長期(qi)自繁選育成。其(qi)外(wai)貌(mao)特征：體(ti)軀被毛為(wei)白(bai)色(se)，僅兩耳、鼻端、四肢尾部為(wei)黑(hei)(hei)(hei)色(se)或深褐色(se)，故俗稱“八點黑(hei)(hei)(hei)”或“八黑(hei)(hei)(hei)兔(tu)(tu)”。和(he)后(hou)軀發育良好(hao)，體(ti)型(xing)秀(xiu)麗美觀(guan)，遺傳性(xing)比較穩(wen)定，生力強，性(xing)情溫順，哺乳和(he)帶仔能力均強。早熟(shu)易肥，肌豐滿，屠(tu)宰(zai)率較高。平均每胎產仔7—8只，40日(ri)齡斷重1.0—1.2千克(ke)(ke)，90日(ri)齡可達2．3—2．5千克(ke)(ke)。成年兔(tu)(tu)體(ti)4．0千克(ke)(ke)。國外(wai)多用該品(pin)(pin)種與(yu)新西(xi)蘭白(bai)兔(tu)(tu)雜交(jiao)，其(qi)后(hou)56天(tian)體(ti)重可達1.7一1.8千克(ke)(ke)。
品種(zhong)起源與(yu)發(fa)展該品種(zhong)原產于美(mei)國加利福尼(ni)亞(ya)洲，是用喜馬(ma)拉雅兔和青紫(zi)蘭(lan)兔雜交，產生具有青紫(zi)蘭(lan)毛色雜種(zhong)一代公兔，再與(yu)新西蘭(lan)母兔交配，對(dui)其后(hou)代經過長期自(zi)繁選育，培育出(chu)的肉兔新品種(zhong)。本(ben)品種(zhong)育成(cheng)后(hou)，迅速擴(kuo)散到歐美(mei)各國，六十年代后(hou)逐步成(cheng)為英、法、美(mei)、比利時等一些兔業(ye)發(fa)達國家的主(zhu)要飼(si)養(yang)品種(zhong)，我國在1975年開始引(yin)入。已遍及全國。
該品種(zhong)毛色為(wei)白(bai)色，鼻端、兩耳、尾及四肢(zhi)下(xia)部為(wei)黑(hei)色，故稱為(wei)“八點(dian)黑(hei)”。眼呈紅色，耳小(xiao)直立(li)，肩粗短(duan)，肩、臀(tun)部發育(yu)良(liang)好，胸圍較大，體(ti)軀緊湊(cou)，肌肉豐滿。
體(ti)(ti)軀(qu)被毛(mao)白色(se)(se)(se)(se)，耳、鼻(bi)端、四肢(zhi)下(xia)部和尾(wei)部為(wei)黑(hei)褐色(se)(se)(se)(se)，俗稱"八(ba)點(dian)黑(hei)"。眼睛(jing)紅色(se)(se)(se)(se)，頸(jing)粗短，耳小直立(li)，體(ti)(ti)型(xing)中等，前軀(qu)及(ji)后(hou)(hou)軀(qu)發育良(liang)好，肌肉豐滿(man)。絨毛(mao)豐厚(hou)，皮(pi)膚緊湊，秀麗(li)美觀。"八(ba)點(dian)黑(hei)"是該品(pin)種的(de)典型(xing)特征，其顏色(se)(se)(se)(se)的(de)濃淡(dan)程(cheng)度有(you)(you)以下(xia)規律(lv)：出(chu)生后(hou)(hou)為(wei)白色(se)(se)(se)(se)，1月齡色(se)(se)(se)(se)淺(qian)，3月齡特征明顯，老齡兔逐漸(jian)變淡(dan)；冬季(ji)色(se)(se)(se)(se)深(shen)，夏(xia)季(ji)色(se)(se)(se)(se)淺(qian)，春(chun)秋換毛(mao)季(ji)節出(chu)現沙環或沙斑；營(ying)養良(liang)好色(se)(se)(se)(se)深(shen)，營(ying)養不良(liang)色(se)(se)(se)(se)淺(qian)；室內飼(si)(si)養色(se)(se)(se)(se)深(shen)，長期室外飼(si)(si)養，日(ri)光(guang)經常照(zhao)射變淺(qian)；在寒冷的(de)北(bei)部地區色(se)(se)(se)(se)深(shen)，氣溫較高(gao)的(de)南部省市變淺(qian)；有(you)(you)些個體(ti)(ti)色(se)(se)(se)(se)深(shen)，有(you)(you)的(de)個體(ti)(ti)則淺(qian)，而且均(jun)可遺傳給后(hou)(hou)代(dai)。
屠宰率(lv)52%-54%，肉質鮮(xian)嫩；適應性廣，抗病力(li)強，性情溫順。
在國(guo)外多用它(ta)與新西蘭兔雜交，該兔適于(yu)營養較高(gao)的精料型飼料，其缺點是(shi)不如新西蘭兔生長(chang)快。
早期生長速(su)度快(kuai)、早熟(shu)、抗病、遺傳(chuan)性(xing)(xing)穩定、繁(fan)殖力高、泌乳力高、母性(xing)(xing)好(hao)(hao)、產仔(zi)均勻、發(fa)育良好(hao)(hao)。一般胎均產仔(zi)7-8只，年(nian)可產仔(zi)6胎。早期生長速(su)度快(kuai)，產肉性(xing)(xing)能好(hao)(hao)，2月(yue)齡重1.8-2千(qian)克，成年(nian)兔(tu)(tu)平(ping)均體重公(gong)兔(tu)(tu)3.6-4.5公(gong)斤，母兔(tu)(tu)3.9-4.8公(gong)斤。
加利福尼亞兔前期增(zeng)重快，出肉率高，商品性能極(ji)佳，具有極(ji)高的(de)經濟價(jia)值。
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