紅日飯店是中山東升鎮一家主打中山脆肉鯇的老字號餐廳,人均80元左右,位于中山東升鎮裕隆三路。很多人會選擇在這家店來吃脆肉鯇,每到飯店,座無虛席,是中山好吃又正宗的人氣脆肉鯇店。紅日飯店招牌菜當然是脆肉鯇,在這里,一條魚有5-10斤左右,每一條魚可以根據喜好選擇4種做法,水煮、魚丸、魚片、炒魚等各種方式都可以選擇,有30幾個菜式可以供選擇,而且脆肉鯇都是自家養殖場養殖的。MaiGoo美食小編推薦椒鹽魚骨、豉汁蒸魚腩、沙姜脆肉鯇、魚腩脆肉鯇魚片,以及水煮魚片四種吃法。紅日飯店還曾榮獲“東升脆肉鯇人氣名店”,中山好吃的中山脆肉鯇餐廳還有百宴脆鯇樓、奇龍莊酒樓、美味園酒樓、鄉生態酒家等。
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