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小廚寶中的水可以拿來做飯嗎? 小廚寶中的水可以飲用嗎

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摘要:小廚寶中的水可以拿來做飯嗎?廚寶中的熱水僅是用于生活用水,而非烹飪用水。特別是儲水式的廚寶,內膽中的鎂棒,在對熱水器內膽和加熱管保護的同時也在損耗著自己。所以為了身體健康,不要飲用或者使用小廚寶中的水烹飪。

小廚(chu)寶中的水可以(yi)拿來做(zuo)飯嗎? 小廚寶中的水可以飲用嗎

一、長壽的秘訣 勤維護更換鎂棒

由于水(shui)質原因造成的結垢腐蝕對(dui)熱(re)水(shui)器來(lai)講(jiang)是(shi)非常致命的隱患,因此熱(re)水(shui)器中會安裝一(yi)個鎂棒來(lai)保護內(nei)膽及加熱(re)管(guan)。

鎂(mei)(mei)棒(bang),是一個(ge)以金(jin)屬鎂(mei)(mei)為(wei)(wei)主(zhu)的(de)(de)合金(jin),因為(wei)(wei)是長條形狀(zhuang),俗(su)稱“鎂(mei)(mei)棒(bang)”。因為(wei)(wei)鎂(mei)(mei)的(de)(de)金(jin)屬活性(xing)比鐵高,鎂(mei)(mei)棒(bang)的(de)(de)作(zuo)用就是為(wei)(wei)被(bei)需(xu)要保護的(de)(de)內(nei)膽(dan)和(he)加熱(re)(re)管充當擋(dang)箭(jian)(jian)牌(pai),所有的(de)(de)銹蝕(shi)(shi)都(dou)先由(you)這(zhe)個(ge)擋(dang)箭(jian)(jian)牌(pai)來(lai)完(wan)成。在熱(re)(re)水器中(zhong),它首先代(dai)替被(bei)保護的(de)(de)金(jin)屬發(fa)生氧化反應,代(dai)替被(bei)保護金(jin)屬而腐蝕(shi)(shi)消耗,等到它徹底(di)的(de)(de)消耗完(wan)之后,就需(xu)要再(zai)換一個(ge)新的(de)(de)鎂(mei)(mei)棒(bang)來(lai)繼續(xu)擋(dang)箭(jian)(jian),繼續(xu)代(dai)替內(nei)膽(dan)和(he)加熱(re)(re)管腐蝕(shi)(shi)掉,從而保全(quan)內(nei)膽(dan)及加熱(re)(re)管的(de)(de)安全(quan)。

任何一個產品(pin)都有(you)自己(ji)的(de)使(shi)用壽(shou)命,鎂(mei)棒也(ye)一樣,一般為2年。而鎂(mei)棒的(de)壽(shou)命并非由自己(ji)來決(jue)定(ding),也(ye)不以(yi)體(ti)積大(da)小所(suo)衡量(liang)。它作為一個替代內膽(dan)腐(fu)蝕的(de)犧牲品(pin),壽(shou)命并不取決(jue)于自己(ji),而是取決(jue)于所(suo)使(shi)用的(de)水(shui)(shui)的(de)腐(fu)蝕性強弱(ruo)。在水(shui)(shui)質差的(de)地方可能(neng)(neng)只(zhi)能(neng)(neng)使(shi)用一年,甚至更短,水(shui)(shui)質好的(de)地方可能(neng)(neng)壽(shou)命會超(chao)過(guo)2年。當然也(ye)與家庭中熱(re)水(shui)(shui)使(shi)用量(liang)有(you)關(guan),廚寶使(shi)用的(de)越(yue)頻繁,用熱(re)水(shui)(shui)量(liang)越(yue)大(da),鎂(mei)棒消耗的(de)也(ye)越(yue)快。

在廚(chu)寶中,有(you)了鎂棒,水垢就不(bu)會結(jie)(jie)在加熱管上,而是(shi)一(yi)(yi)片(pian)(pian)片(pian)(pian)地沉在內膽的(de)底部,同(tong)時鎂會一(yi)(yi)點點消(xiao)耗掉。由于廚(chu)寶體(ti)積(ji)小,機身內部結(jie)(jie)構非常緊湊,它不(bu)能像大容積(ji)的(de)電熱水器(qi)那般可以(yi)讓(rang)陽極(ji)鎂棒擁有(you)一(yi)(yi)個單獨的(de)開口(kou),大部分品(pin)牌(pai)的(de)廚(chu)寶采用(yong)的(de)是(shi)鎂棒與加熱管在一(yi)(yi)體(ti)的(de)形式。

鎂棒與加(jia)熱(re)管裝一(yi)起有很(hen)(hen)多(duo)不利之處(chu),因(yin)裝在一(yi)起的(de)(de)(de)地方裝置較多(duo),位置不好(hao)排。一(yi)些(xie)廠(chang)家只好(hao)把鏈接桿(gan)設計得很(hen)(hen)長(chang)以避開(kai)加(jia)熱(re)管,這樣(yang)一(yi)來就增加(jia)了鐵的(de)(de)(de)裸露面積,也就是需被保(bao)護的(de)(de)(de)面積,會加(jia)快(kuai)鎂棒的(de)(de)(de)消耗,縮短了保(bao)護時(shi)間(jian)。要(yao)(yao)么(me)把鎂棒設計得很(hen)(hen)細長(chang),但又會過于靠(kao)近加(jia)熱(re)管這個高溫區,容易造(zao)成沉淀物在此聚集結垢,影響了傳熱(re)效果。所以,廚寶雖然產品的(de)(de)(de)售價(jia)不高,體積也小,但對設計和制造(zao)工藝(yi)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求以及(ji)內部(bu)零保(bao)件的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求會更(geng)高。如果工藝(yi)不佳,實際上鎂棒就被電熱(re)管給(gei)“吃”了很(hen)(hen)多(duo),壽命會更(geng)短一(yi)些(xie)。

所以(yi),鎂(mei)(mei)棒雖然能起到(dao)保護內(nei)膽的(de)(de)(de)作用(yong)(yong),但(dan)是它(ta)的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)壽(shou)(shou)命(ming)只有1-2年。需(xu)要用(yong)(yong)戶1-2年更(geng)換一(yi)次鎂(mei)(mei)棒。對(dui)于鎂(mei)(mei)棒的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)壽(shou)(shou)命(ming),在(zai)(zai)購買產品時,各(ge)個(ge)品牌都會有相關的(de)(de)(de)提醒(xing),除個(ge)別廠家會有產品上用(yong)(yong)很醒(xing)目的(de)(de)(de)銘(ming)牌貼(tie)在(zai)(zai)機身上提示以(yi)外,大部分廠家是將這一(yi)提醒(xing)寫在(zai)(zai)熱(re)水器說明書(shu)中(zhong)。因提醒(xing)方式的(de)(de)(de)缺陷,所以(yi)作為最終的(de)(de)(de)用(yong)(yong)戶,我們自己一(yi)定要樹立(li)對(dui)廚(chu)寶的(de)(de)(de)保養意識。特別是,鎂(mei)(mei)棒作為一(yi)個(ge)深藏在(zai)(zai)內(nei)膽中(zhong)的(de)(de)(de)部件(jian),它(ta)不像水溫(wen)一(yi)樣可感知(zhi)到(dao),它(ta)幾時消耗完,是不清楚的(de)(de)(de),所以(yi)更(geng)需(xu)要定期(qi)進行保養。如果自己沒有保養的(de)(de)(de)意識,很容(rong)易(yi)是問題發生以(yi)后才知(zhi)道(dao)。

然而很多消費者卻沒有這個意識,認為反正廚寶只有幾百元,用幾年,壞也就壞了,再換一臺新的就可以,對產品的保養并不是很在意。從節能的角度來講,維護的成本肯定要比買新的成本要低。更重要的一點是,廚寶一般會安裝在櫥柜中,冷熱水是相連的,不可能每天不用熱水時就去關閉節水閥,用的時候再打開,基本上廚寶都會經常性處于待機狀態。所以不是簡單的壞了換臺新的就沒問題,廚寶內膽損壞以后是會漏水的。目前很多樓房廚房中(zhong)(zhong)都沒(mei)有地漏,一旦漏水(shui),如果家(jia)中(zhong)(zhong)沒(mei)人,或(huo)者沒(mei)有及時發現(xian),很可能(neng)水(shui)漫金(jin)山,自(zi)己(ji)家(jia)中(zhong)(zhong)損失不(bu)說(shuo),可能(neng)還會殃及鄰里。

所以,要(yao)想家(jia)中(zhong)的廚寶長壽(shou),一定(ding)要(yao)勤維護,定(ding)期更換鎂棒。

二、廚寶中的熱水切忌飲用

廚(chu)(chu)寶中(zhong)的(de)(de)熱水(shui)(shui)(shui)僅是(shi)用于生(sheng)活用水(shui)(shui)(shui),而非烹(peng)飪用水(shui)(shui)(shui)。特別是(shi)儲水(shui)(shui)(shui)式的(de)(de)廚(chu)(chu)寶,內(nei)膽(dan)中(zhong)的(de)(de)鎂棒(bang),在(zai)對熱水(shui)(shui)(shui)器(qi)內(nei)膽(dan)和加熱管(guan)保(bao)護的(de)(de)同時也在(zai)損耗著自己(ji)。鎂棒(bang)是(shi)一個以鎂為主(zhu)的(de)(de)合金,其中(zhong)還有很多其他金屬(shu)(shu)物質,例如FeNiCu等。這些(xie)金屬(shu)(shu)物質會(hui)在(zai)鎂棒(bang)消耗時分解(jie)到(dao)水(shui)(shui)(shui)中(zhong)。而且由于水(shui)(shui)(shui)箱(xiang)中(zhong)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)加熱后溫度升高,長期在(zai)熱水(shui)(shui)(shui)浸漬(zi)中(zhong)會(hui)使(shi)得箱(xiang)內(nei)的(de)(de)涂層(ceng)、黏膠、和金屬(shu)(shu)或(huo)塑(su)料輸(shu)水(shui)(shui)(shui)管(guan)發生(sheng)一些(xie)化(hua)學(xue)反應,一些(xie)有害物質會(hui)被放(fang)釋放(fang)出并溶于水(shui)(shui)(shui)中(zhong)。用這樣的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)做飯、引用顯然是(shi)不利于健康的(de)(de)。

另外,廚寶(bao)(bao)雖(sui)然僅僅是一個載體,但寄生于水(shui)(shui)中的(de)(de)(de)一些(xie)菌(jun)(jun),只要有(you)(you)存活的(de)(de)(de)條件,就(jiu)會在(zai)(zai)水(shui)(shui)中繁(fan)(fan)殖(zhi)。特別是一些(xie)耐高(gao)溫(wen)(wen)(wen)的(de)(de)(de)菌(jun)(jun),常溫(wen)(wen)(wen)的(de)(de)(de)供(gong)水(shui)(shui)系統(tong)溫(wen)(wen)(wen)度最(zui)高(gao)也就(jiu)是20-30℃左右,不適合它的(de)(de)(de)繁(fan)(fan)殖(zhi),但如(ru)果(guo)水(shui)(shui)加熱到50℃以上(shang)(shang)尤其是70-80℃,則就(jiu)為其提供(gong)了適宜的(de)(de)(de)條件。儲水(shui)(shui)式(shi)廚寶(bao)(bao)有(you)(you)水(shui)(shui)箱,內膽又剛好能加熱到50℃以上(shang)(shang),利(li)于高(gao)溫(wen)(wen)(wen)菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)存活和繁(fan)(fan)殖(zhi)。如(ru)果(guo)在(zai)(zai)城市供(gong)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)路(lu)上(shang)(shang)有(you)(you)這種耐高(gao)溫(wen)(wen)(wen)菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)存在(zai)(zai),那(nei)么在(zai)(zai)廚寶(bao)(bao)中也就(jiu)很難將(jiang)其清理干凈(jing)。

因此,如果(guo)你有用(yong)廚寶中的(de)水(shui)做飯的(de)想法(fa),為了(le)自己和家人的(de)身(shen)體健康,請馬上(shang)停止吧。

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