1、和面時噪音大

維修(xiu)方法：出現這(zhe)種情況可能(neng)是由于(yu)機器齒(chi)輪長時間缺乏(fa)潤(run)滑，導致齒(chi)輪缺油，這(zhe)個(ge)就要求我們(men)機器初次運轉(zhuan)300小(xiao)時(shi)候(hou)更(geng)滑(hua)潤(run)滑(hua)油，更(geng)換時(shi)應該去(qu)除殘(can)存污油；以后(hou)每三個月更(geng)換一次，選用20/30號(hao)機油(you)即可。

還有一個原(yuan)因是齒輪間隙變化，要調(diao)整間隙。

2、和面機轉動時忽然停機

維修方法：出現(xian)這種情況一般是因(yin)為(wei)和面機負荷過(guo)重。熔(rong)斷(duan)絲燒斷(duan);卡有(you)異物等問題造成，我們(men)可使用檢查電路接(jie)觸部分是否良好，更換(huan)熔斷(duan)絲，取出異物來解決。

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3、和面機內有部分物料不運動

維修方法：造成這種故障的原(yuan)因只(zhi)有(you)一個，那就是(shi)和面(mian)太少或過多(duo)造成，解決此問(wen)題我們(men)可以調整原(yuan)料的投人(ren)量，或攪拌時時常手工(gong)操(cao)作來解決問(wen)題，從(cong)而(er)使和面(mian)機正常工(gong)作。

4、和面機加料后，攪拌速度明顯減慢

維修方法：一般產(chan)生(sheng)這種故障(zhang)的原因是因為(wei)皮(pi)帶過松，電機(ji)負(fu)荷(he)過大、電壓過低(di)、傳動系統缺少潤滑，在出現這種情況時，我們可采用收緊皮帶，檢查面粉是否過多，電機是否缺相運動，電壓是否正常、是否缺少潤滑油這些方式來解除此問題。

5、面內有黑面

維修方法：這種情況是由(you)于和面機內部攪拌軸、油封(feng)、密封(feng)盤(pan)等的磨損，由(you)于長期(qi)使(shi)用易損件產(chan)生(sheng)破損，這個更換易損件就可以(yi)比較簡單(dan)，自行更換即可。

6、和面機攪不到底下

維修方法：這應該是絞(jiao)杠(gang)的問題，不(bu)同型號的和面機(ji)絞(jiao)杠(gang)也是(shi)不(bu)一樣(yang)的，這(zhe)樣(yang)可(ke)以(yi)保證面團(tuan)(tuan)受力均(jun)勻，和面效果好(hao)(hao)，你(ni)可(ke)以(yi)去換一個絞(jiao)杠(gang)，如果自己弄(nong)不(bu)好(hao)(hao)，最好(hao)(hao)拿到專門的店去看看，防止自己把和面機(ji)弄(nong)壞了(le)，得不(bu)償失。還有(you)(you)一個原因可(ke)能是(shi)面沒有(you)(you)發酵(jiao)(jiao)好(hao)(hao)，不(bu)均(jun)勻，導致攪不(bu)到底(di)，你(ni)可(ke)以(yi)試(shi)試(shi)重新用一個發酵(jiao)(jiao)好(hao)(hao)的面團(tuan)(tuan)。

7、和面機漏油

維修方法：一般(ban)是軸套、密封盤(pan)、油封等配件(jian)壞(huai)了(le)，更換相應的配件即(ji)可。

8、和面機漏水

維修方法：和面機(ji)斗子兩(liang)邊(bian)油封(feng)損壞更換同等型號油封(feng)即可。

9、和面機和面無力

維修方法：緊固三角帶，重新調整電源，更換電機即可。