【商用豆漿機多大(da)】商用豆漿機多少錢 商用豆漿機豆子泡多長時間
商用豆漿機多大
商用豆漿機是專業制(zhi)漿(jiang)(jiang)設(she)備,具有安全可靠、高效(xiao)節能、高檔次等特點(dian),專業“渦流磨粉碎(sui)”技術,制(zhi)作(zuo)鮮磨豆(dou)漿(jiang)(jiang),商(shang)用豆(dou)漿(jiang)(jiang)機的誕生直接改變了(le)傳統磨豆(dou)漿(jiang)(jiang)、打沫、煮漿(jiang)(jiang)、過濾等古老制(zhi)作(zuo),尤(you)其是商(shang)用豆(dou)漿(jiang)(jiang)的設(she)計(ji)是全自(zi)動智(zhi)能煮漿(jiang)(jiang),大大提高了(le)工作(zuo)效(xiao)率和(he)制(zhi)作(zuo)標準優質的鮮磨豆(dou)漿(jiang)(jiang)。
商用豆漿機適用行業
商用豆漿機可(ke)制作(zuo)綠(lv)(lv)豆豆漿、五谷豆漿、蛋(dan)白鮮(xian)蔬及綠(lv)(lv)豆花生、核桃(tao)、百合、紅棗(zao)等(deng)多種花色(se)健康時(shi)尚飲品(pin)(pin),非常適合中高檔賓館、餐飲酒店(dian)(dian)、飲品(pin)(pin)店(dian)(dian)、政(zheng)府機關餐廳、企業餐廳、軍隊餐廳、學校、幼兒園等(deng)單位使用。
商用豆漿機制作特點
粉(fen)碎更加(jia)細膩,確保營養成(cheng)分(fen)(fen)更充分(fen)(fen)的(de)溢出,豆漿(jiang)濃度更高(gao)。確保長達13分(fen)(fen)鐘的(de)粉(fen)碎效(xiao)果更好、粉(fen)碎更加(jia)細膩,并大大提(ti)高(gao)了出漿(jiang)率。在機(ji)器(qi)進(jin)行粉(fen)碎時,動磨頭以每分(fen)(fen)鐘2800轉的(de)高(gao)速旋轉帶(dai)動水流形成(cheng)高(gao)速渦流,對豆漿(jiang)進(jin)行振蕩、研(yan)磨,使(shi)液體的(de)表面張力變(bian)弱(ruo),各種營養成(cheng)分(fen)(fen)與水更易溶合(he),均質、乳(ru)化效(xiao)果效(xiao)果好,更加(jia)易于消(xiao)化吸收。
總得來說,商用豆漿機采用(yong)專業的“渦(wo)流磨(mo)粉碎(sui)(sui)(sui)”技(ji)(ji)術,其粉碎(sui)(sui)(sui)原理(li)與石磨(mo)相同(tong)(tong),在豆子(zi)經過(guo)動、靜(jing)磨(mo)頭時對豆子(zi)進行碾磨(mo)、擠壓、切(qie)削(xue),所不同(tong)(tong)的是,“渦(wo)流磨(mo)粉碎(sui)(sui)(sui)”技(ji)(ji)術不但能(neng)確(que)保粉碎(sui)(sui)(sui)更加(jia)細膩,同(tong)(tong)時還(huan)能(neng)通過(guo)磨(mo)頭的告(gao)訴旋轉使(shi)得豆漿的均(jun)質乳化效果更好。
1、電腦控(kong)制。商用(yong)豆漿(jiang)機全部都是由電腦進行控(kong)制,它能自動進行水質的軟化,豆漿(jiang)的磨漿(jiang)過濾熬煮、保(bao)溫和(he)清洗。
2、自動(dong)(dong)操作(zuo)。商用豆漿(jiang)機(ji)在工作(zuo)過程中都是(shi)自動(dong)(dong)進(jin)行(xing)(xing)操作(zuo),單獨進(jin)行(xing)(xing)水箱(xiang)的加(jia)熱,自動(dong)(dong)的進(jin)行(xing)(xing)磨漿(jiang)、單獨的進(jin)行(xing)(xing)清洗(xi)等都是(shi)由豆漿(jiang)機(ji)自動(dong)(dong)完(wan)成。
3、保養(yang)(yang)方便。商(shang)用豆(dou)漿(jiang)機(ji)的余水(shui)直(zhi)排(pai)系統,讓豆(dou)漿(jiang)機(ji)在進行保養(yang)(yang)時更(geng)加的方便和快捷。
4、高效熬(ao)煮(zhu)。都就愛那個機在熬(ao)煮(zhu)豆漿時(shi)能夠進行高效的(de)加(jia)熱,有效的(de)提升(sheng)豆漿機的(de)制漿率,使用熱水制漿時(shi)間更短更能節約(yue)寶貴的(de)時(shi)間。
5、安全可靠。商用豆漿機中的高轉雙重的防水電機,在(zai)運(yun)行過(guo)程中更加(jia)的可靠,同(tong)時有(you)效的防止(zhi)豆漿機在(zai)運(yun)行過(guo)程中出現的堵轉問題。
商用豆漿機多少錢?
商用豆漿機現在的市場(chang)價格(ge)真是參差(cha)不齊的,主要就是看(kan)電機,商(shang)家服務等(deng)等(deng)。價格(ge)在300多元(yuan)到800多元(yuan)不等(deng)。
商用豆漿機操作方法
1、在(zai)制(zhi)作豆(dou)(dou)漿之前都需(xu)要(yao)將豆(dou)(dou)子充分的浸泡(pao),在(zai)浸泡(pao)豆(dou)(dou)料時,它需(xu)要(yao)按照量杯的2/3刻(ke)度線盛出(chu)干豆(dou)(dou)浸泡(pao)在(zai)清(qing)水中,在(zai)浸泡(pao)豆(dou)(dou)料之前還需(xu)將豆(dou)(dou)子清(qing)洗(xi)干凈。
2、使用(yong)(yong)商用(yong)(yong)豆漿機(ji)制作豆漿時,需要把煮漿桶放到加(jia)熱盤(pan)上,同(tong)時將(jiang)煮漿桶對準漿桶固定扣(kou),進行逆時針旋轉。
3、之后將(jiang)過濾(lv)網套在濾(lv)漿筐上,同時正(zheng)確的(de)放(fang)入濾(lv)漿筐,之后蓋上煮漿桶蓋,連接好進水管(guan)和水龍頭。
4、然后把(ba)已經泡好的豆料放在料斗中,關上料斗蓋(gai),打開機(ji)器(qi)的電(dian)源。
5、選擇(ze)相(xiang)應的制(zhi)漿功能,在機(ji)器待機(ji)狀態,選擇(ze)制(zhi)漿按(an)鍵,同(tong)時根(gen)據(ju)需求量選擇(ze)容量選擇(ze)按(an)鍵,確定需要(yao)的制(zhi)漿量,最后(hou)按(an)下(xia)啟動按(an)鍵。
6、打開水龍頭,機器(qi)會(hui)自(zi)動選擇進(jin)水,在(zai)機器(qi)中的液晶顯(xian)示(shi)屏會(hui)顯(xian)示(shi)加(jia)水字樣,等到到達設定水位之(zhi)(zhi)后(hou)機器(qi)會(hui)停止進(jin)水,之(zhi)(zhi)后(hou)豆漿機就會(hui)自(zi)動進(jin)入到制(zhi)漿的狀(zhuang)態。
商用豆漿機和家用豆漿機的區別
商用豆漿機
商(shang)(shang)用豆(dou)(dou)漿機望文生義,即是作(zuo)為商(shang)(shang)用使用,通(tong)常用于餐廳、酒店(dian)、飲品(pin)店(dian)、或專門的豆(dou)(dou)漿店(dian)等(deng)商(shang)(shang)業機構(gou)。為了滿足商(shang)(shang)業需要,商(shang)(shang)用豆(dou)(dou)漿機通(tong)常都是具有安全可靠、高(gao)(gao)效節能(neng)、層次高(gao)(gao)級(ji)特(te)色。專業的“渦流磨(mo)(mo)破(po)(po)壞(huai)”技(ji)能(neng),制造(zao)鮮磨(mo)(mo)豆(dou)(dou)漿,運(yun)用“磨(mo)(mo)”的原理來磨(mo)(mo)碎豆(dou)(dou)子,所以使漿的溶出率(lv)更(geng)高(gao)(gao),豆(dou)(dou)子破(po)(po)壞(huai)更(geng)細膩均勻,通(tong)常加熱都是底盤(pan)加熱,容量為8升~18升。通(tong)常商(shang)(shang)用豆(dou)(dou)漿機出產出的豆(dou)(dou)漿濃度(du)都在4.5度(du)左右。
商(shang)用(yong)豆(dou)漿(jiang)(jiang)機的磨(mo)(mo)漿(jiang)(jiang)體系首要選用(yong)兩(liang)種(zhong)研(yan)(yan)(yan)磨(mo)(mo)的方(fang)(fang)法。第一(yi)種(zhong)是傳統的磨(mo)(mo)盤式(shi),這(zhe)種(zhong)方(fang)(fang)法布局簡略,所以毛病率低。可是研(yan)(yan)(yan)磨(mo)(mo)作用(yong)通(tong)常(chang),出漿(jiang)(jiang)率相對少(shao)。這(zhe)種(zhong)方(fang)(fang)法通(tong)常(chang)常(chang)見于傳統低端手動商(shang)業(ye)豆(dou)漿(jiang)(jiang)機上。第二種(zhong)是軸流(liu)研(yan)(yan)(yan)磨(mo)(mo)式(shi)或渦流(liu)磨(mo)(mo)式(shi),這(zhe)種(zhong)豆(dou)漿(jiang)(jiang)機加(jia)工(gong)難(nan)度(du)大,本錢(qian)高,研(yan)(yan)(yan)磨(mo)(mo)速度(du)慢,而且(qie)容易(yi)堵(du)塞毛病,不(bu)過使用(yong)材料好,能精(jing)密(mi)的工(gong)業(ye)化出產,研(yan)(yan)(yan)磨(mo)(mo)精(jing)密(mi),出漿(jiang)(jiang)率高。如今(jin)的新式(shi)的全自(zi)動商(shang)用(yong)豆(dou)漿(jiang)(jiang)機都是選用(yong)這(zhe)種(zhong)方(fang)(fang)法。
家用豆漿機
家用(yong)(yong)(yong)豆(dou)(dou)漿(jiang)機(ji)首要用(yong)(yong)(yong)于自(zi)己家庭,需求細巧(qiao)便利,使用(yong)(yong)(yong)便利。制漿(jiang)量不(bu)(bu)如商(shang)用(yong)(yong)(yong)豆(dou)(dou)漿(jiang)機(ji),容量通常(chang)在0.8升~1.5升,究竟也(ye)不(bu)(bu)需要像商(shang)用(yong)(yong)(yong)豆(dou)(dou)漿(jiang)機(ji)那么大(da)的(de)制漿(jiang)量。由于家用(yong)(yong)(yong)豆(dou)(dou)漿(jiang)機(ji)都是運(yun)用(yong)(yong)(yong)刀片來(lai)破壞(huai)豆(dou)(dou)子,電機(ji)也(ye)沒(mei)有商(shang)業豆(dou)(dou)漿(jiang)機(ji)那么大(da)的(de)轉速,因(yin)而(er)制造(zao)出來(lai)的(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)也(ye)比(bi)不(bu)(bu)上商(shang)用(yong)(yong)(yong)豆(dou)(dou)漿(jiang)機(ji)的(de)細膩和口感好,豆(dou)(dou)漿(jiang)濃度(du)為3.5度(du)左右。制漿(jiang)速度(du)最快能(neng)夠在15分(fen)(fen)鐘左右,而(er)商(shang)用(yong)(yong)(yong)豆(dou)(dou)漿(jiang)機(ji)打一(yi)壺豆(dou)(dou)漿(jiang)只(zhi)需要幾分(fen)(fen)鐘就能(neng)夠了(le)。
家用(yong)(yong)(yong)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)機的(de)磨(mo)(mo)漿(jiang)體系首要是(shi)有(you)網(wang)(wang)研(yan)磨(mo)(mo)和(he)無(wu)網(wang)(wang)研(yan)磨(mo)(mo)。第一(yi)種有(you)網(wang)(wang)研(yan)磨(mo)(mo)是(shi)運用(yong)(yong)(yong)精磨(mo)(mo),運用(yong)(yong)(yong)小空間(jian)聚流原(yuan)理,讓每一(yi)顆豆(dou)(dou)(dou)子都能被充沛(pei)研(yan)磨(mo)(mo),實現超微破壞(huai)作用(yong)(yong)(yong),開(kai)釋植物(wu)蛋白(bai),復原(yuan)大(da)豆(dou)(dou)(dou)原(yuan)香,出來的(de)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)也更(geng)(geng)細膩更(geng)(geng)有(you)口感。而第二種無(wu)網(wang)(wang)研(yan)磨(mo)(mo),則是(shi)運用(yong)(yong)(yong)磨(mo)(mo)刀的(de)規劃(hua),當磨(mo)(mo)刀高速旋轉時,構成強勁旋渦(wo)流,將豆(dou)(dou)(dou)子會集在刀片周圍,然后高效破壞(huai)豆(dou)(dou)(dou)子。雖然制(zhi)造的(de)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)精密度不(bu)如(ru)有(you)網(wang)(wang)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)機,可(ke)是(shi)比較有(you)網(wang)(wang)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)機清潔(jie)運用(yong)(yong)(yong)都更(geng)(geng)便利。
經過對商業豆(dou)漿(jiang)(jiang)機和家(jia)用(yong)豆(dou)漿(jiang)(jiang)機的比照介紹,我們能(neng)夠看(kan)出兩種豆(dou)漿(jiang)(jiang)機仍是有(you)很(hen)大不(bu)一樣的。當(dang)然,使(shi)用(yong)商用(yong)豆(dou)漿(jiang)(jiang)機做出來的豆(dou)漿(jiang)(jiang)是最(zui)好(hao)喝的,可是無論(lun)是體積仍是報(bao)價(jia)都不(bu)合適普通家(jia)庭使(shi)用(yong)。