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【煤氣灶風門】燃氣灶風門調節圖解 煤氣灶風門調節技巧

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所謂煤氣(qi)灶(zao)(zao),系(xi)指(zhi)以(yi)液化(hua)石油氣(qi)、人工煤氣(qi)、天然氣(qi)等(deng)氣(qi)體燃(ran)料進行直火(huo)加熱的(de)(de)(de)廚房用具,煤氣(qi)灶(zao)(zao)的(de)(de)(de)好壞關(guan)系(xi)著每(mei)個人的(de)(de)(de)生命安全。有時候(hou)我們會發現,煤氣(qi)點燃(ran)的(de)(de)(de)火(huo)是紅色的(de)(de)(de),還會產(chan)生黑(hei)煙,將(jiang)鍋底熏黑(hei)。這種情況(kuang)下,就(jiu)需(xu)要檢查一(yi)下燃(ran)氣(qi)灶(zao)(zao)的(de)(de)(de)風(feng)門了(le)。本文就(jiu)為您大講解燃(ran)氣(qi)灶(zao)(zao)風(feng)門調(diao)節的(de)(de)(de)技巧(qiao)和示意圖,希(xi)望可以(yi)幫助到大家。

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燃氣灶風門入門知識

一、什么是燃氣灶風門?

用手(shou)托起燃氣灶,在燃燒器與噴(pen)嘴連接處有(you)兩(liang)個帶手(shou)柄壯(zhuang)的鐵片(或旋(xuan)鈕),其中一(yi)個調節小火,另一(yi)個調節大火;他們均通過(guo)彈簧緊(jin)貼在燃燒器上,輕(qing)輕(qing)撥動手(shou)柄,可(ke)以調節進風孔(kong)的大小,從而改變火焰的狀態(tai)。

二、什么情況下需要調節風門?

1、當燃氣灶出現黃火、黑火時;

2、當燃氣灶出(chu)現(xian)燃燒噪音、回火等現(xian)象時;

3、風門過大,空氣(qi)(qi)量太多(duo),燃氣(qi)(qi)灶打不著(zhu)火;

4、風門太(tai)小,燃氣(qi)灶易產(chan)生(sheng)紅火和不完全燃燒(shao)。

三、燃氣灶是有風門好還是無風門好?

燃(ran)(ran)燒如果(guo)(guo)只有燃(ran)(ran)氣,沒有與空氣中的(de)氧充分混合(he)(he)的(de)話,燃(ran)(ran)燒效果(guo)(guo)不好,會出現不完全燃(ran)(ran)燒,熱流量低(di),火(huo)焰(yan)呈(cheng)黃色(se),煙比較大,如果(guo)(guo)與空氣混合(he)(he)均勻,那么燃(ran)(ran)燒時,火(huo)焰(yan)會呈(cheng)藍色(se),少煙,火(huo)力大。

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燃氣灶進風模式
  • 下進風

    優點:我國(guo)傳統(tong)灶具(ju),符(fu)合國(guo)人大小火(huo)烹調(diao)習慣,因而灶具(ju)熱(re)負荷較大,火(huo)焰調(diao)節范圍較大。

    缺點:需要在灶(zao)臺上開一(yi)個進風的(de)柜門結(jie)構,開關柜門容易(yi)造成回火,造成玻(bo)璃(li)面板爆裂(lie)。

  • 上進風

    優點:整體可(ke)以完全封(feng)閉、無風門調(diao)節,內部結構簡單(dan),調(diao)試維修方便(bian)。

    缺點:火(huo)力小,熱效率低,不符(fu)合國人烹調習慣嗎,灶具(ju)美觀大打折扣(kou)。

  • 全進風

    優點:吸取上(shang)、下進風方(fang)式的(de)新灶(zao)具,不需要(yao)另開(kai)進風的(de)柜門,結構美觀

    缺點:價格高【詳細>>】

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燃氣灶風門分類

1、旋鈕式風門:

使(shi)調(diao)節火(huo)力簡單(dan)方便,更(geng)加精確容易固定(ding),并有(you)效解決了傳統灶具燃燒穩定(ding)性易受櫥(chu)柜門開關(guan)影響的問(wen)題。

2、扣式風門:

有定位片,風門相對(dui)固定,補氧量穩定,直接拉動定位銷就好了。

3、嵌入式風門:

本技術結構簡(jian)單、封閉好(hao)、調節方(fang)便,可廣泛用于各(ge)式嵌入式燃氣(qi)灶(zao)具(ju)。

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燃氣灶風門調節圖解
美食

1、兩個比較明(ming)顯的左右兩個風(feng)門調(diao)節桿

2、在燃氣灶的下面(mian)會有“小撥片”,用來控(kong)制內外兩個風門

3、風門內部的純(chun)銅(tong)一體鍛造噴(pen)氣(qi)嘴,精準的補氧孔(kong)經(jing)

4、左右撥動(dong)一下如(ru)果波動(dong)之后變(bian)黃(huang)了說明這邊是小

5、然后(hou)往反方向(xiang)波動燃氣灶的火焰會變得清晰

6、調(diao)節(jie)至藍色火焰(yan)即為(wei)完成。

煤氣灶風門調整技巧

1、光(guang)線不宜太強,可以適當遮擋,主要(yao)是為了觀察火焰。

2、不宜空燒(shao)調節(jie),最(zui)好放(fang)上鍋具(ju)加點東(dong)西,鍋具(ju)處于工作(zuo)狀態(tai)下。

3、檢查風(feng)門片與引射器(qi)是否(fou)貼(tie)緊,彈簧(huang)彈力是否(fou)正常、足(zu)以頂(ding)得住風(feng)門片。

4、將風(feng)門關至(zhi)最(zui)小,觀(guan)察火焰顏色與火力(li)大小,再調節到最(zui)大進行觀(guan)察。

5、記住(zhu)前(qian)兩種(zhong)狀(zhuang)態后,進行風(feng)門由大(da)到小的調節,以火力最強、火焰最藍為好。

6、如果風門調節對火焰沒有影響,要么您的灶具質量差,要么是有問(wen)題(ti)了,得(de)請專業人員(yuan)處理了。

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煤氣灶如何調整火焰

1、燃(ran)氣灶在燒(shao)煮食物(wu)時,偶(ou)有滾溢(yi)物(wu)流出(chu)(chu)或(huo)異物(wu)落入火(huo)(huo)孔(kong)內,將燃(ran)燒(shao)器(qi)火(huo)(huo)孔(kong)堵塞(sai),使燃(ran)氣與空(kong)氣混合氣體(ti)流出(chu)(chu)受阻(zu),火(huo)(huo)焰小而無力。其排除方法是,可將燃(ran)燒(shao)器(qi)取下(xia),清理(li)被堵塞(sai)的(de)(de)火(huo)(huo)孔(kong),并用(yong)水刷(shua)洗干(gan)凈。經(jing)過這樣處理(li)過的(de)(de)燃(ran)燒(shao)器(qi),其火(huo)(huo)焰很小的(de)(de)故障一般(ban)可得到(dao)排除;

2、氣(qi)源快用(yong)(yong)盡。使用(yong)(yong)液化石(shi)油氣(qi)的(de)燃氣(qi)灶,其鋼瓶內(nei)的(de)液化石(shi)油氣(qi)快用(yong)(yong)完時(shi),由于(yu)壓力(li)不(bu)足或是瓶內(nei)殘液太多(duo)等(deng)原因,也會使燃燒(shao)火焰很小。此時(shi),應更換新的(de)鋼瓶;

3、減壓閥(fa)噴(pen)嘴(zui)或燃氣灶(zao)噴(pen)嘴(zui)堵(du)塞。減壓閥(fa)或燃器灶(zao)噴(pen)嘴(zui)堵(du)塞時,使(shi)燃氣噴(pen)出不暢,燃燒火焰(yan)軟弱無力。其排除方法是,用細鋼絲(si)疏(shu)通噴(pen)嘴(zui);

4、角閥開(kai)度過小(xiao),此時(shi)可開(kai)大角閥;

5、膠(jiao)(jiao)管(guan)壓(ya)扁或折曲(qu)時(shi)(shi)氣量小(xiao)。若膠(jiao)(jiao)管(guan)折曲(qu)時(shi)(shi)流通受阻(zu),可理(li)直(zhi)膠(jiao)(jiao)管(guan);若膠(jiao)(jiao)管(guan)壓(ya)扁時(shi)(shi),可更換新的;

6、使(shi)用管(guan)道燃器的燃氣灶,還可能(neng)由于管(guan)道口徑較小(xiao),管(guan)內銹蝕堵塞造(zao)成(cheng)火焰很小(xiao)的現象。

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煤氣灶常見問題

一、點不著火

(1)氣源總開關未開,打開氣源總開關(2)電(dian)池電(dian)力不足,更換電(dian)池

(3)點火針油垢多,清潔點火針油垢(4)點(dian)火針(zhen)位置不當,調整點(dian)火針(zhen)與火蓋的距離4-6mm,并(bing)對準火孔

(5)微動(dong)開關(guan)壞專(zhuan)業人員更換

二、漏氣(或有異味)

(1)膠管老化破裂或脫落更換或重新連接膠管(2)爐頭主(zhu)火(huo)未點(dian)(dian)燃、意外熄火(huo),待燃氣散盡后再點(dian)(dian)火(huo)

(3)進氣管(guan)密封膠圈老化,更換(huan)膠圈

三、火焰異常

(1)紅火:空氣濕度大,油煙大,正常現象(2)黃(huang)火(huo):風門開(kai)度過小,開(kai)大風門

(3)火蓋火孔有污物,清理火蓋(4)鋼瓶中液(ye)化氣快用完;,更換一瓶液(ye)化氣

四、離焰、脫火(火焰脫離火孔)

(1)風門開度過大,調小風門(2)燃氣(qi)壓(ya)力過(guo)大,用液化氣(qi)鋼瓶時,請專業人員調減壓(ya)閥。用管道(dao)氣(qi)的把燃氣(qi)總開關(guan)關(guan)小一點(dian)

(3)廚房空氣流(liu)動太快,抽風過猛,適當(dang)關小門窗,油煙機打弱檔(dang)

五、回火(在爐頭里燃燒)

(1)火蓋沒放好,放好火蓋(2)燃氣(qi)壓力(li)過低(di),如果為(wei)了省氣(qi)關(guan)小,要適當(dang)開(kai)大(da),把(ba)管道總開(kai)關(guan)開(kai)大(da)

(3)火蓋火孔有溢出液體和贓物,把火蓋清理干凈(4)燃(ran)燒時間過(guo)長,爐(lu)頭(tou)溫度(du)過(guo)高,暫(zan)停使用(yong),冷卻后再用(yong)

(5)風(feng)門開度過大,調銷風(feng)門

六、火焰短小無力

(1)燃氣壓力低,檢查液化氣鋼瓶(ping)閥是否開度小河減壓閥是否有故障

七、火焰易熄

(1)離子(zi)感應針偏離火焰,調整(zheng)離子(zi)感應針

八、熄火有噪聲

(1)關(guan)火操作速度太快(kuai),關(guan)火時慢一點

九、燃燒時有哨聲

(1)噴嘴有毛刺(ci),清理毛刺(ci)

十、自動熄火

(1)離子感應保護,感應針偏位,火蓋放到位,調整感應針對準火孔(2)熱電(dian)式(shi)保(bao)護,熱電(dian)偶(ou)位(wei)置不對(dui),調小風門,調整熱電(dian)偶(ou)對(dui)準火孔

(3)感應針與接地套(不銹鋼件)之間有水或贓物,使用感應針接觸火焰,清掉水和贓物(4)感應針折斷,專業人(ren)員(yuan)更(geng)換

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最(zui)新評(ping)論
我買了個西門子牌然氣灶,還沒用幾次,一個灶頭的大火往由大調小肘時有重的天燃氣 味,由小調大時火燃沒變化,調問什么原因。
網友 (111.19.*.*)  12-11 15:18
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