北京(jing)與天(tian)津相鄰,并與天(tian)津一起被河(he)北省環(huan)繞,西(xi)部是太行山(shan)(shan)山(shan)(shan)脈(mo)余(yu)脈(mo)的西(xi)山(shan)(shan),北部是燕山(shan)(shan)山(shan)(shan)脈(mo)的軍都山(shan)(shan),兩山(shan)(shan)在南口交會,黃河(he)-海河(he)共同影響下形成京(jing)津冀(ji)獨特(te)城鎮格局。
京津(jin)冀地區(qu)是(shi)中國現存規模最大、保存最完(wan)整的(de)古(gu)代(dai)都(dou)(dou)城(cheng)、古(gu)都(dou)(dou)城(cheng)市圈(quan)和(he)都(dou)(dou)城(cheng)軍事體系所在地,是(shi)中國古(gu)代(dai)傳統(tong)城(cheng)市營建文化(hua)最典型代(dai)表和(he)最完(wan)整見證,是(shi)中國皇家文化(hua)保存最豐富、積淀最深厚的(de)區(qu)域(yu)(yu),是(shi)元、明(ming)、清三朝皇家文化(hua)空間最為集中的(de)區(qu)域(yu)(yu),也是(shi)多民族(zu)、多宗教文化(hua)發展、交流、融合(he)的(de)重要(yao)區(qu)域(yu)(yu)。
京(jing)(jing)津冀地(di)(di)域(yu)(yu)遼闊廣大(da),自(zi)遠(yuan)古(gu)以來北方(fang)(fang)民(min)(min)族(zu)與中原民(min)(min)族(zu)就生(sheng)活在這一地(di)(di)帶,是(shi)北方(fang)(fang)草原民(min)(min)族(zu)南(nan)下的跳板,也是(shi)不(bu)同(tong)民(min)(min)族(zu)沖突與融合的前沿陣(zhen)地(di)(di)。各族(zu)人民(min)(min)生(sheng)活在共同(tong)的地(di)(di)域(yu)(yu)內(nei),他們(men)之間(jian)通過各種渠(qu)道,在這里匯聚,書(shu)寫文明之初(chu)的多(duo)元文化。而且在三地(di)(di)的飲食、地(di)(di)方(fang)(fang)民(min)(min)俗和(he)節(jie)日等方(fang)(fang)面來看,三者間(jian)有(you)著很多(duo)的共同(tong)點和(he)影子(zi),比如京(jing)(jing)劇(ju)是(shi)北京(jing)(jing)著名技(ji)藝(yi),但(dan)是(shi)同(tong)屬于天津,還有(you)京(jing)(jing)繡、京(jing)(jing)韻大(da)鼓、相聲等,都和(he)天津或者河(he)北有(you)關。
京(jing)津(jin)冀地區(qu)(qu)是我國文化(hua)發展最富活力的區(qu)(qu)域(yu)之一,推(tui)動京(jing)津(jin)冀文化(hua)產業協同發展,是推(tui)動實(shi)施京(jing)津(jin)冀協同發展戰(zhan)略(lve)的應(ying)有舉措,也是加強文化(hua)產業區(qu)(qu)域(yu)布局的重(zhong)要(yao)抓手。
京津冀文化產業協同發(fa)展是(shi)京津冀協同發(fa)展國(guo)家戰略的(de)(de)重要組成部分,也是(shi)優化國(guo)內(nei)文化產業區域(yu)(yu)布局的(de)(de)重要探索(suo),一(yi)體化將(jiang)有力推動三地文化產業通過合作實現共贏,并在區域(yu)(yu)的(de)(de)經濟結(jie)構調(diao)整和轉(zhuan)變(bian)發(fa)展方式中(zhong)發(fa)揮更大的(de)(de)作用。
根(gen)據2019年《京(jing)津冀文(wen)化和(he)旅(lv)游(you)(you)(you)協同發(fa)展戰(zhan)略合作框(kuang)架協議》,三地將加快推進(jin)(jin)京(jing)津冀文(wen)化和(he)旅(lv)游(you)(you)(you)產業(ye)發(fa)展。擴大京(jing)津冀文(wen)化和(he)旅(lv)游(you)(you)(you)投融資渠道,聯合開展文(wen)化和(he)旅(lv)游(you)(you)(you)項目(mu)(mu)招商引資活動(dong)。加強京(jing)津冀文(wen)化和(he)旅(lv)游(you)(you)(you)試(shi)點示(shi)范(fan)區(qu)建設(she),全面提升示(shi)范(fan)區(qu)文(wen)化和(he)旅(lv)游(you)(you)(you)基礎設(she)施和(he)公(gong)共(gong)(gong)服務水平,培(pei)育示(shi)范(fan)區(qu)文(wen)化和(he)旅(lv)游(you)(you)(you)品(pin)牌,實(shi)現合作項目(mu)(mu)共(gong)(gong)建共(gong)(gong)享(xiang)。促進(jin)(jin)三地共(gong)(gong)享(xiang)公(gong)共(gong)(gong)文(wen)化資源與發(fa)展成果,以公(gong)共(gong)(gong)文(wen)化設(she)施建設(she)為依托,探索(suo)公(gong)共(gong)(gong)文(wen)化設(she)施建設(she)交流機制。
北(bei)京(jing)(jing),簡稱(cheng)“京(jing)(jing)”,古稱(cheng)燕京(jing)(jing)、北(bei)平,是(shi)我國(guo)首(shou)都(dou)(dou)、國(guo)家中(zhong)心(xin)(xin)城市(shi)、超大(da)城市(shi)、政治中(zhong)心(xin)(xin)、文(wen)(wen)化(hua)中(zhong)心(xin)(xin)、國(guo)際(ji)交往中(zhong)心(xin)(xin)、科技創新中(zhong)心(xin)(xin)。北(bei)京(jing)(jing)在歷史上曾(ceng)為六(liu)朝都(dou)(dou)城,是(shi)中(zhong)國(guo)四大(da)古都(dou)(dou)之一,擁(yong)有三千余(yu)年建(jian)城歷史、八(ba)百(bai)六(liu)十余(yu)年建(jian)都(dou)(dou)史。北(bei)京(jing)(jing)歷史文(wen)(wen)化(hua)悠久(jiu),有著(zhu)許多宮廷建(jian)筑,有很多地(di)方(fang)特(te)色的(de)民風(feng)習俗,“京(jing)(jing)味(wei)兒”是(shi)北(bei)京(jing)(jing)獨(du)有的(de)一種氣(qi)質(zhi),代表(biao)著(zhu)北(bei)京(jing)(jing)文(wen)(wen)化(hua)的(de)態度和審(shen)美趣味(wei)。
普通話以北京語音為基礎推廣至全國,而北京方言屬于漢語官話北京官話的京師片,與普通話存在差別。現代的北京話保留的古音成分少,其中“兒化韻、兒化詞、輕聲詞是北京話語音系統中最引人注意的特色,可以說是北京話在語音上的典型特征,陰平、陽平調更高,上聲的折調更加明顯,去聲的降調也更加強烈。北京話俗語充分利用這種特征將北京話的俏皮、風趣和十足的京味兒展現出來。詳細>>
北京被《福布斯》列為世界第八大美食之城,風味小吃歷史悠久、品種繁多。北京飲食特點為以農作物為主、以畜牧漁獵物為輔;主食以面食為主,米食為輔;副食中肉類所占比重較南方為重,尤以羊肉為主。而北京菜的佳肴名點及具有代表性的菜品獨樹一幟,有北京地方風味菜、牛羊肉為主的清真菜、明清皇家傳出的宮廷菜及做工精細善烹海味的譚家菜。詳細>>
北京市的歲時節慶是北京民俗文化里面最豐富,形式最多樣,且最有生活樂趣的禮俗。在北京除了一些傳統節日和廟會,某些節氣也是老北京民俗節日,且都有講究,如立春要吃春餅卷合子菜,俗稱“咬春”;立秋要吃味厚的食品,特別是進補肉食,俗謂“貼秋膘”;俗諺還有“冬至餛飩夏至面”。北京市隨著社會文化的發展,也興起了諸多旅游節慶活動,如龍慶峽冰燈藝術節、玉淵潭公園櫻花節、國際文化旅游節等。詳細>>
北京市(shi)傳(chuan)統技藝眾多,根(gen)據中(zhong)國非(fei)物(wu)質文化(hua)遺(yi)產網(wang)·中(zhong)國非(fei)物(wu)質文化(hua)遺(yi)產數字(zi)博物(wu)館(guan)2020年11月數據,北京共有國家(jia)級非(fei)遺(yi)代表性(xing)項目102個,其(qi)中(zhong)京劇(ju)、皮影戲等(deng)項目被列入聯(lian)合(he)國教科文組織人類非(fei)物(wu)質文化(hua)遺(yi)產代表作名(ming)錄。
天(tian)(tian)津(jin)市,簡稱(cheng)(cheng)“津(jin)”,別稱(cheng)(cheng)津(jin)沽、津(jin)門,自古(gu)因為(wei)漕運而興起,在(zai)明永樂二年十(shi)一月二十(shi)一日正式筑城(cheng)(cheng),是中(zhong)國(guo)(guo)古(gu)代(dai)唯一一個(ge)有(you)確切建成時間(jian)記錄的(de)城(cheng)(cheng)市。清咸豐十(shi)年(1860年)天(tian)(tian)津(jin)被辟為(wei)通商口岸后,西方列(lie)強紛(fen)紛(fen)在(zai)此(ci)設立租界,天(tian)(tian)津(jin)成為(wei)中(zhong)國(guo)(guo)北方開放的(de)前(qian)沿和近代(dai)中(zhong)國(guo)(guo)洋務運動的(de)基地。天(tian)(tian)津(jin)建城(cheng)(cheng)607載,其(qi)民俗(su)文(wen)化一直有(you)自己鮮明的(de)特色(se)。
天津及其周邊地區流行天津話,其語源在皖北淮河流域的舊鳳陽府地區,有干凈利落,活潑俏皮的語言特點,充分體現了天津人親切包容、率真豪爽、幽默詼諧的性格特征。由于天津方言的范圍,在天津還形成了天津方言島。天津話是天津地域文化的典型代表,多兒化音,在陰平(一聲)聲調上天津話為低音、低平調,起音低,落音更低,呈現出低而略帶下降的調值,音程短促。詳細>>
天津市注重午飯和晚飯兩餐,以面、米食物佐以各式炒菜和湯類、粥類等,形成劃分明確的主、副食結構。菜有葷、素之分,尤喜食海鮮食品。其口味既有“南甜”,也有“北咸”,且酸辣、香、麻一應齊備,特別是對于烹調方式極其講究,主要有炒、烹、煎、燒、炸、烙、烤、蒸、煮、熗、扒、涼拌、腌、醬等等,技法上尤講究扒、軟熘、清炒和清蒸,特別擅長河、海兩鮮及野禽的烹制。詳細>>
天津民間對歲時節日十分講究,且重奢華講排場,求豐盛,對此不惜錢財人力,且歲時節日按農歷而行,沿襲至今,如傳統春節、二月二、清明節、端午節、七夕節、中元節、中秋節、重陽節、冬至、臘八節等。祭祀、宗教節日的出皇會、城隍廟會、浴佛節、關公祭、鬼節、灶王誕、祭孔、財神誕等,以及大型節慶活動如方特花燈節、太平花鼓會、皇會、歡樂谷奇幻燈光節、天津月季花節等。詳細>>
天津有(you)許多傳(chuan)統(tong)的手工(gong)藝(yi),比如年畫、風(feng)箏、泥(ni)人等,根(gen)據(ju)中國非物質文化遺產網·中國非物質文化遺產數字博物館2020年11月數據(ju),天津共有(you)國家級非遺代表(biao)性項目33個(ge)。其中民間工(gong)藝(yi)四絕為:泥(ni)人張彩塑、楊柳青(qing)年畫、風(feng)箏魏和磚刻劉。
河(he)北(bei)省, 簡稱“冀”又稱直隸、 冀州等,是(shi)中華(hua)(hua)民(min)族的發祥地(di)之一,是(shi)首都(dou)北(bei)京連接全(quan)國各地(di)的必經(jing)之地(di),有55個少數民(min)族。河(he)北(bei)省作為華(hua)(hua)夏(xia)文明的重要發祥地(di),經(jing)過(guo)數千年的積(ji)淀,形成了豐富(fu)、獨特的文化,有著數量龐大(da)(da)的文物保護單位,所有城市文化都(dou)極具(ju)代表性,是(shi)名符其實的文化大(da)(da)省。
河北方言主要是“冀中南方言”,河北話分為以保定話、唐山話、秦皇島話、和北京附近部分地區代表的官話區和以邯鄲話為代表的晉語區,同時又可以劃分為包括東北官話區、北京官話區的塞外民族語言與中原漢語混合后的標準音以及包括晉語區和冀魯官話的方言音。由于地域問題,河北話包含了十幾種語音,省內各市方言各有千秋。詳細>>
“雜”是河北飲食的顯著特點,有人以“南北東西迥異,千姿百態紛呈”來形容河北人的飲食習慣。河北主食以面食為主,其中以餃子、稀飯,饅頭為日常主食,而外出的人返回家中要吃面條,副食以豬、牛、羊肉、蛋、禽、菜、魚為佳品。整體菜色上,口味偏咸,重油重色,鹵汁濃,有菜有湯,對大蔥、大蒜有特別的偏好。河北菜主要有以保定為代表的冀中南菜,以唐山為代表的京東沿海菜和以承德為代表的宮廷塞外菜。詳細>>
河北省各城市的傳統節日習俗都各具特色,但各城市的重大傳統節日還是以中國重大傳統節日為主,但各地區在這些重大節日中卻又保留著各地區獨特的習俗。如井陘縣在元宵節期間有獨特的拉花表演;永平府元宵節有病的婦女群聚窯下,稱“陶灸”。此外河北省各地還保留著諸多宗教祭祀節日及豐富的民俗活動,如邯鄲敬谷神節、涉縣女媧祭典、新樂伏羲祭典、保定順平桃花節、承德國際旅游節、滄州武術節等。詳細>>
根據中國非物質(zhi)文(wen)化遺產(chan)網(wang)·中國非物質(zhi)文(wen)化遺產(chan)數字博物館2020年(nian)11月(yue)數據,河(he)北(bei)共有國家級非遺代表性項目148個。