一、電蒸鍋怎么用

1、將適量的水(shui)(shui)(shui)和要(yao)加工的食物放入電蒸(zheng)(zheng)鍋內(nei)，(自動給水(shui)(shui)(shui)式(shi)電蒸(zheng)(zheng)鍋的水(shui)(shui)(shui)位基(ji)本浸沒電熱管(guan)，人工注水(shui)(shui)(shui)式(shi)電蒸(zheng)(zheng)鍋供水(shui)(shui)(shui)是(shi)不要(yao)超過水(shui)(shui)(shui)位標記)，關閉箱門(men)，打開電源(yuan)，選擇(ze)工作(zuo)模式(shi)之后，等(deng)待其工作(zuo)。

2、加工工作結束后，待箱(xiang)體內的蒸(zheng)汽完(wan)全(quan)釋放(fang)完(wan)畢(bi)之后，關閉(bi)電(dian)蒸(zheng)鍋電(dian)源(yuan)，然后拔掉插頭，把箱(xiang)門打開取出食物。

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二、電蒸鍋使用注意事項

1、自動給水式電蒸鍋應檢查供水水壓是否符合生產廠(chang)家的要求，進水閥(fa)(fa)(fa)是否開啟，排污(wu)閥(fa)(fa)(fa)是否關(guan)閉。人工(gong)注水式電蒸鍋排污(wu)閥(fa)(fa)(fa)是否關(guan)閉。

2、檢(jian)查自動給水式(shi)電(dian)蒸(zheng)鍋(guo)的水位(wei)(wei)是否(fou)基(ji)本浸沒電(dian)熱管，人工注(zhu)水式(shi)電(dian)蒸(zheng)鍋(guo)供水是否(fou)達(da)到水位(wei)(wei)標記。

3、應(ying)關(guan)緊箱門(men)以免蒸汽泄(xie)露，否(fou)則既浪費了能源，又容易造(zao)成操(cao)作人(ren)員燙傷。

4、工(gong)作完畢打(da)開箱(xiang)門時，箱(xiang)體內的蒸汽(qi)應完全(quan)釋放，以免燙傷(shang)人。

5、當電蒸鍋發生(sheng)故障時，由(you)于其為金屬(shu)外殼，應先關(guan)閉(bi)電源，再檢查故障。最好(hao)通知(zhi)專業人員檢修，以免(mian)發生(sheng)危險。

6、使用完后應將(jiang)隔間內的(de)水放掉，以(yi)免(mian)電蒸鍋的(de)電熱(re)管及金屬表面(mian)受潮(chao)老化。清除電熱(re)管上(shang)的(de)污物，使電熱(re)管熱(re)傳導快，不使電熱(re)管過熱(re)燒壞。

7、清潔內外表面，使電蒸鍋保持干凈衛生，但不可對其噴射清洗，這樣會導致各電器元件(jian)受(shou)潮，發(fa)生短(duan)路甚至漏(lou)電現象。

8、在使用(yong)帶(dai)有(you)壓力的(de)電蒸鍋時，請將壓力閥的(de)大小設置(zhi)在80kpa左右，這樣有(you)利于保(bao)護操作(zuo)(zuo)人(ren)員的(de)安全(quan)，在操作(zuo)(zuo)過程(cheng)中(zhong)不要(yao)離(li)開(kai)人(ren)，如果(guo)必要(yao)一定要(yao)做到人(ren)走斷電。