深海魚油的功效與作用有哪些

1、深海魚油對(dui)于改(gai)善血(xue)(xue)液中(zhong)脂(zhi)(zhi)肪(fang)狀態(tai)有(you)作用，血(xue)(xue)液中(zhong)脂(zhi)(zhi)肪(fang)（膽固醇、甘油三脂(zhi)(zhi)等）濃(nong)度過高是形(xing)成動脈粥樣硬化的基礎，而(er)血(xue)(xue)液內運輸脂(zhi)(zhi)肪(fang)的脂(zhi)(zhi)蛋白膽固醇，起著決(jue)定(ding)性的作用。

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脂(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇(chun)分為(wei)高(gao)密(mi)(mi)度脂(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(HDLC）與低密(mi)(mi)度脂(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(LDLC），脂(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)的(de)(de)密(mi)(mi)度越低則顆粒越大。而低密(mi)(mi)度脂(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇(chun)容易(yi)與血(xue)(xue)管(guan)(guan)內(nei)的(de)(de)其(qi)他成份結合附(fu)著沉積在血(xue)(xue)管(guan)(guan)內(nei)壁(bi)，因(yin)此被稱為(wei)“壞脂(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)”。而高(gao)密(mi)(mi)度脂(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(HDLC）則幫助降(jiang)低血(xue)(xue)中(zhong)的(de)(de)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇(chun)，也譽稱“好脂(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)”。魚(yu)油中(zhong)的(de)(de)EPA則能夠抑(yi)制(zhi)壞脂(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)的(de)(de)作用，減(jian)少(shao)在血(xue)(xue)管(guan)(guan)內(nei)壁(bi)上的(de)(de)附(fu)著沉積，而且能協助高(gao)密(mi)(mi)度脂(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇(chun)（HDL）清除血(xue)(xue)管(guan)(guan)壁(bi)上多余的(de)(de)脂(zhi)肪，因(yin)此魚(yu)油也被稱作血(xue)(xue)管(guan)(guan)內(nei)的(de)(de)“清道夫”。所以(yi)服魚(yu)油可降(jiang)血(xue)(xue)脂(zhi)。

2、深海魚油(you)具有健腦益(yi)智(zhi)的作用，深海魚油(you)中的DHA成(cheng)分是(shi)另(ling)一種特殊的不(bu)飽和脂肪酸(suan)，是(shi)大腦細胞形成(cheng)、發育及(ji)運(yun)作不(bu)可(ke)缺少(shao)的物質基礎。可(ke)以(yi)促(cu)進、協調(diao)神(shen)經回路的傳(chuan)導作用，以(yi)維(wei)持腦部細胞的正常運(yun)作。用腦過度的學生及(ji)上班族(zu)適(shi)當補充DHA可(ke)以(yi)增強記(ji)憶力(li)、集中注意力(li)與(yu)提高理解(jie)能(neng)力(li)，而老年人補充DHA則有助于(yu)活躍思維(wei)，預防老年癡呆(dai)癥(zheng)。

3、保(bao)(bao)護(hu)心(xin)血(xue)管，保(bao)(bao)障血(xue)流暢通(tong)(tong)　深海魚油中的EPA成(cheng)分是(shi)一種特殊的不(bu)飽和脂肪酸(suan)，是(shi)有益(yi)于(yu)血(xue)液(ye)循環(huan)的保(bao)(bao)護(hu)因子。EPA可協助清(qing)除(chu)附著(zhu)于(yu)血(xue)管壁上(shang)的膽固醇(chun)與硬化斑(ban)，降低血(xue)液(ye)中膽固醇(chun)水平，有助于(yu)保(bao)(bao)持血(xue)液(ye)暢通(tong)(tong)流動，抑制不(bu)正常血(xue)液(ye)凝集、預(yu)防血(xue)栓產(chan)生，阻止中風或心(xin)肌梗塞的發(fa)生。

4、EPA和(he)DHA還具(ju)有(you)抗炎(yan)(yan)活性(xing)。當(dang)人體(ti)攝入的(de)Ω-6-脂肪(fang)酸(suan)（植物(wu)油(you)中通常(chang)大量含有(you)）過多(duo)而(er)Ω-3-脂肪(fang)酸(suan)不(bu)足時(shi)，機體(ti)就會產(chan)生一些(xie)化學(xue)物(wu)質導致炎(yan)(yan)性(xing)反應。深海魚油(you)中的(de)EPA與DHA則可(ke)以(yi)平衡(heng)過多(duo)的(de)Ω-6-脂肪(fang)酸(suan)，因此魚油(you)常(chang)被用于改善各(ge)種炎(yan)(yan)癥如類(lei)風濕性(xing)關節炎(yan)(yan)等。

深海魚油的禁忌人群

1、肝病患者

攝入高劑量的魚油可(ke)能會增加肝病患(huan)者出血的危險。

2、對魚或海鮮(xian)過敏者(zhe)

對魚(yu)和海鮮有過敏(min)癥(zheng)狀的人(ren)，在服用魚(yu)油補充劑進，也可(ke)能會出現過敏(min)癥(zheng)狀。因此(ci)，此(ci)類人(ren)群選擇(ze)魚(yu)油類產品(pin)時(shi)，需要謹慎。

3、躁郁癥患者

攝入高劑(ji)量的魚油可能(neng)會增(zeng)加躁郁癥患者(zhe)的癥狀。

4、抑郁癥患者

攝入高劑量的魚油(you)可能(neng)會加重抑郁(yu)癥。

5、糖尿病患者

攝入高劑量(liang)的魚油可(ke)能會使血糖控制更加困難(nan)。

6、高血壓患者

深海魚油可(ke)以降(jiang)低(di)(di)血(xue)壓。因(yin)此(ci)正在服(fu)用降(jiang)壓藥的(de)(de)人，攝入高劑(ji)量(liang)的(de)(de)魚油可(ke)能會造成(cheng)血(xue)壓太低(di)(di)。

7、家族性腺瘤性息肉患者

攝入高(gao)劑量(liang)的魚油可能會(hui)進一步增加家族(zu)性腺瘤性息肉患者(zhe)的癌癥風險。