深海魚油的功效與作用有哪些

1、深海魚油對(dui)于改(gai)善血(xue)液(ye)中脂(zhi)(zhi)肪(fang)狀態有作用，血(xue)液(ye)中脂(zhi)(zhi)肪(fang)（膽固(gu)(gu)醇、甘油三脂(zhi)(zhi)等）濃度過高(gao)是形(xing)成動(dong)脈粥樣(yang)硬化的基礎，而血(xue)液(ye)內運輸(shu)脂(zhi)(zhi)肪(fang)的脂(zhi)(zhi)蛋白膽固(gu)(gu)醇，起著決定(ding)性的作用。

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脂(zhi)蛋(dan)白(bai)(bai)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)分為(wei)(wei)高(gao)密度脂(zhi)蛋(dan)白(bai)(bai)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)(HDLC）與(yu)低(di)(di)(di)密度脂(zhi)蛋(dan)白(bai)(bai)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)(LDLC），脂(zhi)蛋(dan)白(bai)(bai)的(de)密度越低(di)(di)(di)則(ze)顆(ke)粒(li)越大。而低(di)(di)(di)密度脂(zhi)蛋(dan)白(bai)(bai)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)容易與(yu)血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內的(de)其(qi)他成份結合(he)附著沉(chen)積(ji)在血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內壁(bi)，因(yin)此被稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)“壞脂(zhi)蛋(dan)白(bai)(bai)”。而高(gao)密度脂(zhi)蛋(dan)白(bai)(bai)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)(HDLC）則(ze)幫助降低(di)(di)(di)血(xue)(xue)中的(de)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)，也(ye)譽稱(cheng)(cheng)“好脂(zhi)蛋(dan)白(bai)(bai)”。魚油(you)(you)中的(de)EPA則(ze)能夠(gou)抑制壞脂(zhi)蛋(dan)白(bai)(bai)的(de)作用，減少在血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內壁(bi)上的(de)附著沉(chen)積(ji)，而且能協(xie)助高(gao)密度脂(zhi)蛋(dan)白(bai)(bai)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)（HDL）清除血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)上多余的(de)脂(zhi)肪，因(yin)此魚油(you)(you)也(ye)被稱(cheng)(cheng)作血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內的(de)“清道夫”。所以服(fu)魚油(you)(you)可降血(xue)(xue)脂(zhi)。

2、深(shen)海(hai)魚油具有(you)健腦(nao)益智的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，深(shen)海(hai)魚油中(zhong)的(de)(de)DHA成分是另一(yi)種特殊的(de)(de)不飽和(he)脂(zhi)肪酸，是大(da)腦(nao)細胞(bao)形成、發育及運作(zuo)(zuo)不可(ke)缺少的(de)(de)物質(zhi)基礎(chu)。可(ke)以促進、協(xie)調神經回路的(de)(de)傳導(dao)作(zuo)(zuo)用(yong)，以維持(chi)腦(nao)部(bu)細胞(bao)的(de)(de)正(zheng)常運作(zuo)(zuo)。用(yong)腦(nao)過度的(de)(de)學生(sheng)及上(shang)班族(zu)適(shi)當補充DHA可(ke)以增強記憶力(li)(li)、集中(zhong)注意力(li)(li)與提高理(li)解(jie)能力(li)(li)，而老年人補充DHA則有(you)助于活躍(yue)思維，預防老年癡呆癥。

3、保(bao)(bao)(bao)護心血(xue)管(guan)，保(bao)(bao)(bao)障血(xue)流暢通(tong)(tong)　深海魚油(you)中的(de)(de)EPA成分是一種特殊的(de)(de)不飽和脂肪酸，是有益于(yu)血(xue)液循環的(de)(de)保(bao)(bao)(bao)護因子。EPA可(ke)協助(zhu)清(qing)除附(fu)著于(yu)血(xue)管(guan)壁上的(de)(de)膽(dan)固(gu)醇與硬化斑，降低血(xue)液中膽(dan)固(gu)醇水平，有助(zhu)于(yu)保(bao)(bao)(bao)持血(xue)液暢通(tong)(tong)流動，抑制(zhi)不正常(chang)血(xue)液凝集、預防(fang)血(xue)栓產生(sheng)，阻止中風或心肌梗塞的(de)(de)發生(sheng)。

4、EPA和(he)DHA還具有(you)抗炎(yan)活(huo)性。當人體攝(she)入(ru)的Ω-6-脂肪酸(suan)（植物油(you)(you)中(zhong)通常大量含有(you)）過多而(er)Ω-3-脂肪酸(suan)不足時，機體就會產生一些化學物質(zhi)導致炎(yan)性反應。深海魚油(you)(you)中(zhong)的EPA與DHA則可以(yi)平衡過多的Ω-6-脂肪酸(suan)，因(yin)此魚油(you)(you)常被用(yong)于(yu)改(gai)善各(ge)種(zhong)炎(yan)癥如類風濕性關節炎(yan)等。

深海魚油的禁忌人群

1、肝病患者

攝入(ru)高劑量的(de)魚(yu)油可能(neng)會增加肝病患者出血(xue)的(de)危險。

2、對魚或海(hai)鮮過敏者

對魚(yu)和(he)海鮮有過敏癥狀的(de)人(ren)，在服用(yong)魚(yu)油補充劑(ji)進(jin)，也可能會(hui)出現過敏癥狀。因(yin)此，此類人(ren)群選擇魚(yu)油類產品(pin)時，需要(yao)謹慎。

3、躁郁癥患者

攝入高劑量的魚(yu)油可(ke)能會(hui)增加躁郁癥患者的癥狀。

4、抑郁癥患者

攝入高(gao)劑(ji)量的魚(yu)油(you)可(ke)能會加重(zhong)抑(yi)郁癥。

5、糖尿病患者

攝入高劑量(liang)的魚油可能會使血糖控制更(geng)加困難(nan)。

6、高血壓患者

深海魚油可(ke)(ke)以降(jiang)低血壓(ya)。因此正在服用降(jiang)壓(ya)藥的人(ren)，攝入高劑量的魚油可(ke)(ke)能會(hui)造(zao)成(cheng)血壓(ya)太低。

7、家(jia)族性腺瘤性息肉患者

攝入高劑量的魚油可能會進一步增(zeng)加家族性腺瘤性息肉(rou)患者的癌癥風險。