【飲食(shi)減肥】史上最全(quan)的飲食(shi)減肥法 苗條身材吃(chi)出(chu)來

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飲食(shi)減(jian)(jian)肥法(fa)(fa)(fa)是一種(zhong)通(tong)(tong)過改(gai)善飲食(shi)飲水來控制體重從而(er)減(jian)(jian)肥的(de)(de)方法(fa)(fa)(fa)。相比市(shi)面上流通(tong)(tong)的(de)(de)種(zhong)種(zhong)減(jian)(jian)肥藥及節食(shi)減(jian)(jian)肥法(fa)(fa)(fa)，飲食(shi)減(jian)(jian)肥法(fa)(fa)(fa)無疑是一種(zhong)健(jian)康有效(xiao)的(de)(de)減(jian)(jian)肥方法(fa)(fa)(fa)。因其操(cao)作簡(jian)便，對身(shen)體副作用小，故而(er)受到很多人的(de)(de)青睞。

健康減肥法

中藥(yao)減(jian)肥(fei)是(shi)日常(chang)生活(huo)中很常(chang)見(jian)的一(yi)(yi)種(zhong)減(jian)肥(fei)方法，但是(shi)日常(chang)生活(huo)中很多人不知道應該如何操作，是(shi)藥(yao)三分毒(du)也讓很多人對中藥(yao)減(jian)肥(fei)一(yi)(yi)直持保守態度，下面(mian)就要介(jie)紹給大(da)(da)家幾一(yi)(yi)種(zhong)中藥(yao)減(jian)肥(fei)法，幫(bang)助大(da)(da)家快速的瘦(shou)身成功。

一、減肥配方

1、綠茶2g，約3只手指夾起的數量；

2、荷葉1克，網上(shang)有(you)售(shou)切好4厘米左(zuo)右的(de)，大約10片左(zuo)右

3、陽其參3克，大片約20片

制作(zuo)方法(fa)：將綠茶、陽(yang)其參、荷葉放入(ru)杯中注(zhu)入(ru)約(yue)300ml開(kai)水(shui)，加(jia)開(kai)水(shui)悶泡5分(fen)鐘即可(ke)飲用(yong)(yong)，可(ke)反(fan)復沖泡，飲用(yong)(yong)一天(tian)，直(zhi)至無味即可(ke)。飯前(qian)飲用(yong)(yong)效果更(geng)佳。

二、減肥原理：

1、抑(yi)制(zhi)(zhi)能量轉化：可以減(jian)少80%以上的葡(pu)萄糖(tang)(tang)轉換(huan)為脂肪(fang)，促使(shi)多余的葡(pu)萄糖(tang)(tang)轉化為能量被人體(ti)利用，減(jian)少脂肪(fang)堆積；還(huan)可以抑(yi)制(zhi)(zhi)機(ji)體(ti)對油膩食物的需求，使(shi)飲(yin)食自然地偏向清淡，卻不影響(xiang)正(zheng)常飲(yin)食。

2、燃燒脂(zhi)肪(fang)(fang)和控制(zhi)反彈：配方中包含了氨基(ji)酸、維生素、輔(fu)酶(mei)以及(ji)化脂(zhi)素。這些(xie)均屬(shu)天然生物素，它們(men)可抑制(zhi)體(ti)內(nei)(nei)脂(zhi)肪(fang)(fang)生成，促(cu)進(jin)體(ti)內(nei)(nei)脂(zhi)肪(fang)(fang)燃燒，同時也(ye)在不斷地改(gai)善體(ti)內(nei)(nei)脂(zhi)肪(fang)(fang)的分布狀態(tai)。

3、保持皮膚彈(dan)性(xing)和美容作用(yong)：與其(qi)他(ta)減(jian)(jian)肥(fei)產品不同的是，它不通過腹瀉脫水達到減(jian)(jian)肥(fei)目的，所(suo)以(yi)在取得滿(man)意減(jian)(jian)肥(fei)效果后不會(hui)令皮膚松弛，因為陽(yang)其(qi)參荷(he)葉等(deng)減(jian)(jian)肥(fei)藥(yao)材會(hui)令皮膚光滑富(fu)有(you)彈(dan)性(xing)。

三、此減肥方的特點：

首(shou)先是(shi)安(an)全：減(jian)肥成分是(shi)純中藥(yao)配方(fang)，無(wu)任何毒副作用，也許你試過(guo)很多減(jian)肥方(fang)法，老是(shi)餓的頭暈眼花，這樣對器(qi)官的損害比較大，即使減(jian)肥也要(yao)顧上身體(ti)的安(an)全才是(shi)。

其次(ci)是輕松(song)：服用(yong)(yong)過程中不(bu)(bu)用(yong)(yong)節(jie)食，也(ye)不(bu)(bu)用(yong)(yong)挨餓甚(shen)至受盡腹瀉之苦，月(yue)減(jian)15斤(jin)非常輕松(song)！因(yin)為它非常溫和(he)，不(bu)(bu)刺激(ji)腸胃，而且使用(yong)(yong)方法也(ye)很簡單：開水(shui)泡或(huo)煮。對于經(jing)濟條件一(yi)般的朋(peng)友來說，也(ye)應該能承(cheng)受得起。

最后是(shi)快速：說(shuo)實話，我不(bu)(bu)太相信明星的(de)東(dong)西，總覺得(de)有種作秀的(de)味道(dao)。但(dan)是(shi)不(bu)(bu)相信歸(gui)不(bu)(bu)相信，人家都(dou)能用(yong)，自(zi)己也(ye)可以試試，況且眼(yan)見廣(guang)州美女為實，呵呵，所以也(ye)就嘗(chang)試了一(yi)(yi)回(hui)。告訴大(da)家，只要按照這個方法(fa)連續服用(yong)一(yi)(yi)個月，一(yi)(yi)個月最少也(ye)會瘦去5斤--7斤。我不(bu)(bu)知道(dao)其他人的(de)情況怎(zen)樣，至少我是(shi)瘦下(xia)去了。

四：適宜對象：男女均適用。

飲食減肥法

調查顯(xian)示，當體重(zhong)身高(gao)指數(shu)值大(da)于(yu)20.5時，普通中國女(nv)性就感覺自己胖了，開始出現減肥的意愿(yuan)和行為。

不吃主食、不吃早餐、絕食減(jian)肥(fei)、保鮮膜減(jian)肥(fei)法是目前常見的減(jian)肥(fei)誤(wu)區。

不(bu)吃(chi)主食(shi)，控制碳水化(hua)(hua)合物(wu)的(de)(de)攝入，實際上(shang)(shang)只是解決吃(chi)的(de)(de)欲望，但是對(dui)身(shen)體的(de)(de)損害是非常大的(de)(de)，因為沒(mei)有(you)碳水化(hua)(hua)合物(wu)，身(shen)體營養處于(yu)極(ji)端不(bu)平衡的(de)(de)狀態；不(bu)吃(chi)早餐，以為少吃(chi)一頓相當(dang)于(yu)減(jian)肥。但其實上(shang)(shang)午工作、消耗大，會造成中午攝入熱量更(geng)多(duo)。通過階段性斷食(shi)，只喝(he)水、吃(chi)維生素，短時(shi)間內體重下降，但后(hou)期會導致厭(yan)食(shi)癥(zheng)、暴食(shi)癥(zheng)，造成內分泌紊亂；目前還(huan)有(you)人(ren)通過在身(shen)體局部使用減(jian)肥霜+保鮮膜裹住(zhu)做運動(dong)，這其實是在蒙騙自(zi)己，因為減(jian)下去的(de)(de)是身(shen)體的(de)(de)水分，補水之后(hou)又會回來，容易反(fan)彈，并且對(dui)皮膚傷害多(duo)。

飲食(shi)營養(yang)干預是預防(fang)肥胖、減(jian)肥瘦身的(de)(de)(de)基(ji)(ji)礎(chu)，減(jian)重(zhong)膳(shan)食(shi)構(gou)成的(de)(de)(de)基(ji)(ji)本原則(ze)應是低能量(liang)、低脂(zhi)肪、適(shi)量(liang)優(you)質(zhi)蛋白(bai)質(zhi)、含復雜碳水化(hua)(hua)合物；纖系等(deng)減(jian)脂(zhi)植物的(de)(de)(de)合理搭配；增加新鮮蔬菜和水果在膳(shan)食(shi)中的(de)(de)(de)比重(zhong)。合理的(de)(de)(de)減(jian)重(zhong)膳(shan)食(shi)應在膳(shan)食(shi)營養(yang)素平衡的(de)(de)(de)基(ji)(ji)礎(chu)上(shang)減(jian)少控(kong)制每日攝入的(de)(de)(de)總能量(liang)；使(shi)(shi)用減(jian)肥纖系等(deng)食(shi)品，既可(ke)以滿(man)足人(ren)體對(dui)營養(yang)素的(de)(de)(de)需要，又(you)要使(shi)(shi)能量(liang)的(de)(de)(de)攝入低于機(ji)體的(de)(de)(de)能量(liang)消(xiao)耗，讓身體中的(de)(de)(de)一(yi)部分脂(zhi)肪氧化(hua)(hua)以供機(ji)體能量(liang)消(xiao)耗所需。

飽腹減肥法

原理

很多人認(ren)為，只要節食就(jiu)能減(jian)(jian)肥，其(qi)實不然。因為食物(wu)(wu)中所(suo)含(han)的(de)(de)熱(re)量不同，吃得(de)多不一(yi)(yi)(yi)定(ding)攝入(ru)(ru)的(de)(de)熱(re)量就(jiu)多，吃得(de)少不一(yi)(yi)(yi)定(ding)攝入(ru)(ru)的(de)(de)熱(re)量就(jiu)少。比如(ru)，吃35克饅頭與70克甜(tian)薯、120克土豆所(suo)獲熱(re)量是一(yi)(yi)(yi)樣的(de)(de)。這就(jiu)提示我(wo)們，減(jian)(jian)肥者在(zai)選擇食物(wu)(wu)時，只要進食體積大、熱(re)量低的(de)(de)食物(wu)(wu)，就(jiu)可(ke)以(yi)既飽腹(fu)又(you)不長胖。

各種蔬菜中(zhong)，冬(dong)瓜(gua)、黃瓜(gua)、白菜、豆(dou)類(lei)等(deng)含(han)熱(re)量(liang)最(zui)低，如欲獲得同樣(yang)減肥(fei)效(xiao)果(guo)(guo)，吃(chi)兩(liang)份此類(lei)蔬菜和吃(chi)一(yi)(yi)份扁豆(dou)或(huo)蒜苗(miao)是一(yi)(yi)樣(yang)的(de)。若要選擇藕、芋頭之類(lei)，則(ze)只(zhi)吃(chi)半份就夠了(le)。在水果(guo)(guo)中(zhong)，西(xi)瓜(gua)的(de)減肥(fei)作用最(zui)大(da)。吃(chi)200克(ke)梨、桃(tao)、蘋果(guo)(guo)、香蕉(jiao)、柑(gan)桔等(deng)任(ren)何(he)一(yi)(yi)種(zhong)，所獲得的(de)熱(re)量(liang)與(yu)吃(chi)750克(ke)西(xi)瓜(gua)是一(yi)(yi)樣(yang)的(de)。干果(guo)(guo)的(de)熱(re)量(liang)遠比(bi)鮮(xian)果(guo)(guo)高。，因此飲食減肥(fei)者(zhe)不宜吃(chi)過多杏(xing)干或(huo)葡萄干等(deng)干果(guo)(guo)。

多吃魚類比肉(rou)(rou)類(lei)(lei)(lei)(lei)，特別是(shi)(shi)熟(shu)肉(rou)(rou)類(lei)(lei)(lei)(lei)對減肥更有益(yi)。吃120克(ke)魚(yu)和50克(ke)瘦肉(rou)(rou)或25克(ke)香腸所(suo)獲得的熱量同樣多。從減肥角度看，魚(yu)肉(rou)(rou)類(lei)(lei)(lei)(lei)的排(pai)列順序是(shi)(shi)：魚(yu)肉(rou)(rou)優于雞肉(rou)(rou)，雞肉(rou)(rou)優于牛肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)。營(ying)養學家對肉(rou)(rou)類(lei)(lei)(lei)(lei)的評(ping)價是(shi)(shi)：四(si)條腿(tui)不如兩條腿(tui)，兩條腿(tui)不如沒有腿(tui)。

豆類的(de)熱(re)量最低，因(yin)此，豆制品(pin)(pin)是減肥者(zhe)的(de)首選食物。把豆制品(pin)(pin)當(dang)成零(ling)食來(lai)取(qu)代(dai)蘋(pin)果(guo)亦是一種好辦法。

減(jian)肥的關鍵是降(jiang)低(di)熱(re)量的攝入。因此，選擇一些植(zhi)提(ti)纖類綜合蔬果提(ti)煉物(wu)，體積大熱(re)量低(di)，可以很好地減(jian)控食(shi)欲(yu)，就可以吃飽(bao)肚子的同時也減(jian)肥。

部分食物熱量(liang)的(de)換算(suan)公(gong)式：

10克烹調油=250克花生，瓜子=25克米或面=50克瘦肉=120克土(tu)豆=120克魚類=150克豆腐=200克水果=500克青(qing)蒿=750克西瓜。

食譜

飲食減(jian)肥最(zui)(zui)重要的(de)(de)是(shi)(shi)讓身(shen)體(ti)不多攝入(ru)熱量，同時(shi)又可以(yi)讓身(shen)體(ti)以(yi)及(ji)有的(de)(de)脂(zhi)肪代謝(xie)掉(diao)，—定(ding)會堅定(ding)自(zi)己(ji)的(de)(de)信心。所謂(wei)科(ke)學(xue)減(jian)肥指的(de)(de)是(shi)(shi)科(ke)學(xue)搭配三餐，科(ke)學(xue)減(jian)肥，逐步降低熱量攝入(ru)，同時(shi)幫助(zhu)體(ti)內代謝(xie)脂(zhi)肪，這樣(yang)將多余脂(zhi)肪代謝(xie)出體(ti)內是(shi)(shi)最(zui)(zui)為健康(kang)的(de)(de)減(jian)肥飲食方式。

周一：

早(zao)：一小碗麥片粥加一片葡萄干面(mian)包；

中：一(yi)個煮(zhu)雞蛋、一(yi)份蔬(shu)菜沙拉和一(yi)碗鯽魚(yu)蘿卜豆腐湯；

晚：一(yi)(yi)小碗(wan)綠豆粥、一(yi)(yi)個饅頭、一(yi)(yi)份生拌茄泥(ni)和一(yi)(yi)根生黃瓜。

周二：

早：米(mi)飯一(yi)碗、咸菜(cai)和植提(ti)纖(xian)加一(yi)個彌猴桃；

中(zhong)：一(yi)(yi)份(fen)燒竹筍、兩，一(yi)(yi)份(fen)涼拌西蘭花和一(yi)(yi)個煮雞(ji)蛋(dan)；

晚：一小份牛肉加一碗涼拌海帶絲。

周三：

早：一(yi)小碗(wan)大米(mi)粥(zhou)、一(yi)片全麥面包和一(yi)個橙子；

中：一(yi)碟燒牛肉、一(yi)份蔬菜沙拉和(he)一(yi)個生的西紅柿；

晚：一(yi)小碗玉米(mi)粥、一(yi)個饅頭(tou)、一(yi)份燒蘆筍(sun)和一(yi)根生黃(huang)瓜。

周四：

早：一杯(bei)咖啡(fei)一塊(kuai)蛋糕加一個蘋(pin)果；

中：一小份雞肉、一份燒(shao)，胡蘿卜(bu)以及涼(liang)拌芹菜；

晚：一(yi)小(xiao)碗(wan)麥片(pian)粥加上一(yi)個橙子。

周五：

早：一小碗麥片(pian)粥加一個橙子；

中：一(yi)個煮雞蛋(dan)、米(mi)飯(fan)、一(yi)份燒(shao)海魚(yu)以(yi)及蘑菇炒青菜；

晚：一(yi)小碗白薯粥、兩顆植提纖(xian)，一(yi)份涼拌(ban)菠菜和適量的餅(bing)干。

周六：

早：稀粥榨菜加上一個蘋果、植(zhi)提纖和水；

中：一根胡蘿(luo)卜(bu)、一份芹菜炒豬(zhu)肝、一個煮雞蛋和一碗西紅柿湯；；

晚：一小碗綠豆粥、一份蒜拌海帶絲、一個饅頭和一根生黃瓜。

周日：

早：一杯咖啡，三(san)明(ming)治(zhi)加一個蘋果；

中：一小碗(wan)米飯、一份(fen)炒土豆青椒絲、一根生黃瓜(gua)和一碗(wan)紫(zi)菜湯；

晚：適(shi)量的蝦(xia)、一份燒豆腐、一份涼拌(ban)生洋蔥(cong)和(he)一份芹菜芽。

進食細節

不(bu)減少飲(yin)食的(de)(de)量，而(er)以(yi)改(gai)變吃的(de)(de)方式來(lai)代替是現(xian)在最聰明的(de)(de)飲(yin)食減肥法。

1、矯正不良的飲食習慣

肥胖者大部分的(de)飲(yin)食都是自動(dong)而(er)不自覺的(de)，而(er)且缺少思考，也沒有真正的(de)鑒(jian)賞。所(suo)以，錯過(guo)了許多從食物中可得到的(de)樂(le)趣，而(er)且常會(hui)，超過(guo)應該攝取的(de)熱量。

（1）固定進食時間

一日(ri)之中是(shi)要(yao)集(ji)中在(zai)某個(ge)特定(ding)的時間進(jin)食。嚴(yan)格要(yao)求自(zi)己一日(ri)三(san)(san)餐(can)定(ding)時定(ding)量，早餐(can)7點(dian)(dian)到八點(dian)(dian)之間，午(wu)餐(can)12點(dian)(dian)左右，晚餐(can)一般是(shi)6點(dian)(dian)。而且(qie)三(san)(san)餐(can)飲食一定(ding)要(yao)早吃好、午(wu)吃飽、晚吃少。

（2）平衡熱量飲食

選擇好一天(tian)的飲食時(shi)間和飲食量了(le)，然(ran)后就是要控(kong)制(zhi)攝(she)食量和熱(re)量。

一般人常(chang)在無意識的(de)狀況下攝取(qu)過多的(de)熱量，因此，對(dui)于每餐食物的(de)內容(rong)(rong)都(dou)應細細考量。對(dui)于三(san)餐食物我(wo)都(dou)是盡(jin)量選(xuan)擇多吃蔬菜，因為蔬菜所含(han)有的(de)纖維容(rong)(rong)易(yi)吸水膨脹(zhang)增加(jia)飽腹感，而且蔬菜所含(han)熱量相(xiang)比于其他食物較少。

（3）細嚼慢咽

生(sheng)理機能，會在足(zu)夠的(de)時候自動發生(sheng)“飽足(zu)”的(de)信號：“夠了(le)(le)！夠了(le)(le)！再也吃不下了(le)(le)。”這(zhe)過(guo)程需要(yao)二十(shi)分鐘，而且相(xiang)當(dang)復雜(za)，所涉及(ji)的(de)單位包(bao)括：胃、小腸中的(de)荷爾(er)蒙(meng)及(ji)其它的(de)因素。如果進食的(de)速(su)(su)度(du)很(hen)快，可能在指令到達之前(qian)便(bian)已(yi)攝取過(guo)多的(de)食物。因此(ci)，飲食減肥要(yao)放慢進食速(su)(su)度(du)。

有兩個方(fang)法(fa)可以(yi)使進食的速(su)度(du)放慢：

①在兩口食物之間放下刀叉、碗筷

每吃(chi)一口食(shi)物(wu)(wu)，便把(ba)叉(cha)子(zi)放(fang)下，好好地(di)、充(chong)分地(di)咀嚼口中的(de)食(shi)物(wu)(wu)、然后(hou)慢(man)(man)慢(man)(man)地(di)把(ba)它吞下去(qu)，再去(qu)叉(cha)另一口食(shi)物(wu)(wu)。用(yong)(yong)湯匙喝湯也是一樣(yang)，用(yong)(yong)手拿(na)食(shi)物(wu)(wu)吃(chi)也是一樣(yang)在兩口之間(jian)稍(shao)作停頓休(xiu)息(xi)。

②用餐期間稍做休息

用餐期間(jian)要(yao)稍做休息，剛開始的(de)休息時間(jian)可能只(zhi)有(you)三(san)(san)十秒，但可以慢(man)慢(man)把時間(jian)拉長，一分鐘、兩分鐘，最(zui)后目(mu)標是三(san)(san)分鐘停頓的(de)時間(jian)可用，來回想自己剛吃(chi)下了那些食(shi)物(wu)，然后再(zai)冷靜地決(jue)定該(gai)再(zai)吃(chi)多少(shao)東(dong)西。這個習慣可以幫助你少(shao)吃(chi)些。以動(dong)物(wu)作實驗(yan)，發現(xian)動(dong)物(wu)們吃(chi)東(dong)西被打斷后再(zai)吃(chi)，即使任他吃(chi)，他的(de)攝食(shi)量也不如一氣呵成的(de)多。

（4）專心吃

有些減肥者會在(zai)進食時(shi)，同時(shi)做別的事，如(ru)作一(yi)些自(zi)己喜(xi)歡的事，接聽電話、看電視、翻閱雜志等等。這種(zhong)行(xing)為(wei)有兩種(zhong)缺點：

一、讓進食與其他活(huo)動(dong)產生(sheng)(sheng)關(guan)聯(lian)，難免自己不會因此產生(sheng)(sheng)食欲。

二、不專心品嘗食(shi)物，身(shen)體吸收(shou)了熱(re)量，卻不會產生“飽”的感覺。

所以，吃東西時一(yi)定(ding)要(yao)專注于，吃的過程。享受美食(shi)帶來(lai)的樂趣，細嚼慢(man)咽，放慢(man)飲食(shi)速(su)度，品味美食(shi)。

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減肥階段

營養需求

首(shou)先第一(yi)步我(wo)們(men)要知(zhi)道減(jian)肥(fei)對營養的需求(qiu)量(liang)(liang)，這(zhe)樣我(wo)們(men)才可(ke)以(yi)(yi)(yi)在(zai)保證身體正常運作的情況(kuang)下進(jin)行減(jian)肥(fei)。對于(yu)減(jian)肥(fei)者來說，每天的熱量(liang)(liang)只(zhi)需2100卡(ka)左右就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)(yi)了，蛋(dan)白質也要適量(liang)(liang)補充，纖(xian)維素和(he)一(yi)些(xie)鈣、鐵等微量(liang)(liang)元素和(he)維生素對身體也是很重(zhong)要的，每天一(yi)定要補足，除以(yi)(yi)(yi)上介紹以(yi)(yi)(yi)外，還要多喝水，大概8—10杯就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)(yi)了。

產后飲食減肥原則

在(zai)(zai)了(le)(le)解減肥的(de)營(ying)養(yang)需求，后我(wo)們來介紹一下飲食(shi)原則，在(zai)(zai)選(xuan)擇材料的(de)時候(hou)不要選(xuan)太多(duo)油的(de)食(shi)物，燒菜的(de)時候(hou)也不要用(yong)太多(duo)油來烹(peng)飪，少吃甜食(shi)，可以(yi)(yi)(yi)試試少食(shi)多(duo)餐，一般每天吃四餐就可以(yi)(yi)(yi)了(le)(le)，而且(qie)在(zai)(zai)睡覺前幾個小(xiao)時不可以(yi)(yi)(yi)進食(shi)。

飲食減肥3個Tips

Tips1：吃米飯提升基礎代謝

白天的(de)(de)(de)時(shi)候，我們的(de)(de)(de)卡路里消耗比較高(gao)，盡可以正常(chang)的(de)(de)(de)攝取營養，不用擔心發胖。每餐要保證足量(liang)的(de)(de)(de)米飯(fan)，如(ru)果能(neng)在蒸米飯(fan)的(de)(de)(de)同時(shi)搭配一些(xie)粗糧，糙米、燕麥、紅豆(dou)等，由于膳食(shi)纖維的(de)(de)(de)作用，就(jiu)能(neng)提升你的(de)(de)(de)基礎代謝率，讓身體的(de)(de)(de)新陳代謝加快(kuai)。而(er)且，早上(shang)和中午如(ru)果能(neng)吃足夠量(liang)的(de)(de)(de)主食(shi)，就(jiu)不容(rong)易有饑餓感(gan)，從而(er)減少不必要的(de)(de)(de)高(gao)熱量(liang)點(dian)心和零食(shi)。注意，每餐主食(shi)的(de)(de)(de)量(liang)至少保證在2/3碗(wan)的(de)(de)(de)程(cheng)度(du)。

Tips2：用豆腐或豆制品替換晚餐

豆腐又(you)被稱為(wei)“田里的(de)(de)(de)肉(rou)類”是非常健(jian)(jian)康的(de)(de)(de)食材(cai)，含有(you)大量的(de)(de)(de)優質蛋白質。豆制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)會讓(rang)你產(chan)生飽足感，并且熱量也非常的(de)(de)(de)低。在(zai)(zai)能(neng)量消耗較少的(de)(de)(de)晚上，即使多(duo)吃(chi)也沒(mei)問題！如果(guo)只(zhi)是豆腐或者(zhe)豆類的(de)(de)(de)料(liao)理，那(nei)么(me)在(zai)(zai)晚上九點之前(qian)食用都是可以的(de)(de)(de)。在(zai)(zai)吃(chi)豆制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)時候，可以搭配香菇、海藻、蒟蒻、起司(si)、牛奶等，營養豐(feng)富又(you)健(jian)(jian)康！要注意的(de)(de)(de)是千萬要少吃(chi)油炸類的(de)(de)(de)豆制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)，這會讓(rang)你的(de)(de)(de)熱量超標哦！

Tips3：選擇牛肉、豬肉等紅肉；而油則盡量選擇橄欖油、亞麻籽油

減肥不(bu)是(shi)不(bu)能吃肉(rou)哦，只是(shi)最好選擇牛肉(rou)、豬肉(rou)等紅肉(rou)，這些瘦肉(rou)富含大(da)量(liang)的蛋白質(zhi)，能夠幫助你燃燒(shao)脂肪(fang)。而烹(peng)調(diao)(diao)的時候(hou)，盡量(liang)選擇橄欖油(you)和亞(ya)麻(ma)籽(zi)油(you)，這兩種油(you)含有不(bu)飽(bao)和脂肪(fang)酸，能夠降低血液中的膽(dan)固(gu)醇，并且能改(gai)善(shan)血液的微(wei)循環(huan)，對健康非常有好處。另外，在吃肉(rou)的時候(hou)，選擇無需加熱(re)的生檸檬汁或者水果醋(cu)調(diao)(diao)味料來(lai)搭配是(shi)不(bu)錯的選擇。

四階段

減肥四階段+運動

其實(shi)減肥也(ye)(ye)是(shi)分(fen)階(jie)(jie)段(duan)的(de)，總的(de)一(yi)般(ban)可(ke)以(yi)(yi)分(fen)為四(si)個階(jie)(jie)段(duan)，不同的(de)階(jie)(jie)段(duan)有不同的(de)要求，因為減肥也(ye)(ye)不是(shi)一(yi)時(shi)半會(hui)的(de)事，所以(yi)(yi)分(fen)階(jie)(jie)段(duan)是(shi)必(bi)須要的(de)，在這四(si)個階(jie)(jie)段(duan)里要注(zhu)意加入適量的(de)運動(dong)，不要以(yi)(yi)為吃(chi)得少就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)了，運動(dong)也(ye)(ye)是(shi)非常重要的(de)。

第一個(ge)階(jie)段是(shi)前五(wu)天，在(zai)這個(ge)時間段以天然蛋白質食(shi)物為主。

第二(er)個階(jie)段是(shi)五天，這五天除了吃(chi)一(yi)(yi)些(xie)天然的蛋白質之(zhi)外還要吃(chi)一(yi)(yi)些(xie)蔬菜水果，然后再(zai)5天是(shi)單(dan)純食用(yong)蛋白質食物。

第三個階(jie)段很重要，而且這個階(jie)段的時間也可(ke)以稍微長(chang)一點，具(ju)體根據不同人的情況來定，這個階(jie)段可(ke)以吃一些其它(ta)的食物，但是量很重要，以10天(tian)減1公斤為標準。

最后一個階段是穩定階段，也非常(chang)重(zhong)要(yao)哦，這(zhe)個階段每周有6天(tian)可以(yi)進行(xing)正常(chang)的飲食，但是必須要(yao)有一天(tian)單純吃(chi)蛋(dan)白質類(lei)食物，這(zhe)樣(yang)可以(yi)保(bao)證體(ti)重(zhong)不反彈(dan)，讓你在減掉(diao)體(ti)重(zhong)后再keep住體(ti)重(zhong)哦！

控制一日總熱量

吃(chi)宵(xiao)夜之所以(yi)容易發胖，主(zhu)因(yin)并非在晚上(shang)吃(chi)，而(er)是(shi)因(yin)為攝取(qu)了(le)額外(wai)的熱量(liang)(liang)。假設一天消耗的熱量(liang)(liang)是(shi)1350大卡，吃(chi)進的熱量(liang)(liang)也是(shi)1350大卡，那么(me)就(jiu)會(hui)維(wei)持在平衡狀(zhuang)態；若是(shi)在叁(san)餐之外(wai)，天天都多吃(chi)一頓(dun)，500大卡的宵(xiao)夜（不到一塊雞排），活動(dong)量(liang)(liang)卻不增加(jia)，那么(me)只要兩(liang)個(ge)禮拜左右，就(jiu)會(hui)狠狠變胖一公斤。

發(fa)現了嗎？其實只要(yao)分配好當(dang)天所攝取(qu)的熱量，并且掌握一些小技巧(qiao)，不要(yao)天天大吃，享受宵夜也能健康(kang)不發(fa)胖唷！

保留彈性更享受

正餐先吃到略超(chao)過(guo)基(ji)礎代謝率，如(ru)果(guo)想吃宵夜，控制在一(yi)天熱量(liang)的(de)十分(fen)之一(yi)內（100大卡左右更好(hao)），這樣不管吃不吃都OK。

也(ye)許還有(you)人會說：那(nei)為(wei)什么(me)，不乾(qian)脆忍餓(e)，想像自己喝水就會飽呢？

如果不(bu)(bu)(bu)會餓(e)到睡(shui)不(bu)(bu)(bu)著，那么當然可以趕緊上床(chuang)；但要(yao)是餓(e)到很難受，可能(neng)不(bu)(bu)(bu)易入睡(shui)，也會留(liu)下(xia)「瘦身真的好痛苦」的負面感受，不(bu)(bu)(bu)利于長期抗戰。

最晚睡前2小時進食完畢

一般來說，一餐的(de)消化時(shi)(shi)間(jian)約須4小時(shi)(shi)才(cai)能完成，如(ru)果(guo)吃完立即入睡，不(bu)僅容(rong)易影響(xiang)睡眠(mian)品質，也會造(zao)成消化不(bu)良。因(yin)此，建議最(zui)晚(wan)在睡前2小時(shi)(shi)進(jin)食(shi)完畢，以免增(zeng)加身體負擔。

控制食物份量就是王道

如果不知(zhi)道各種(zhong)食物(wu)的(de)(de)熱(re)量而(er)隨意(yi)(yi)選(xuan)擇的(de)(de)話，請注意(yi)(yi)每樣食物(wu)最多(duo)只(zhi)能(neng)吃三口。控制(zhi)份(fen)量比(bi)控制(zhi)熱(re)量還重要(yao)哦！

拒(ju)吃(chi)油膩(ni)、重口味、甜度高的食(shi)物，像是雞(ji)排、泡(pao)面、蛋糕等皆屬之，這些食(shi)物多半含大量鈉、油脂及糖份，熱量通常不容小覷，還容易造成水腫喔！

烹調簡單、天然清爽的食(shi)物，能(neng)(neng)避免加重腸胃負(fu)擔，熱量若能(neng)(neng)控(kong)制在(zai)，100大(da)卡左右(you)更(geng)好。愛吃的就是暖(nuan)暖(nuan)的十谷(gu)粥、蒟蒻湯面/涼面，美味低(di)卡又(you)有滿足感。

或者像是一杯(bei)低脂熱(re)牛奶、無糖熱(re)豆(dou)漿、一碗簡單的熱(re)湯(tang)等等，都是不錯的選擇。

有咬勁就OK

吃(chi)東西滿足感很重要，與其多吃(chi)幾口不如(ru)多咬幾下(xia)。不妨選擇(ze)那些有咬勁的(de)食物(wu)，增加咀噘(jue)的(de)時(shi)間，體重就沒有增加的(de)機會(hui)了。

而且吃(chi)宵夜(ye)時，若能(neng)增加咀嚼次(ci)數(shu)，不(bu)僅可(ke)以幫助消化、減輕腸(chang)胃負擔(dan)，也能(neng)增加飽足(zu)感。

不要搭配飲料

吃(chi)東(dong)西(xi)時適當喝水，可(ke)以(yi)幫助食(shi)物(wu)順利吞(tun)咽(yan)。為了避免宵夜越吃(chi)越多，就(jiu)不(bu)要(yao)搭(da)配飲(yin)料。當感(gan)到食(shi)物(wu)難以(yi)下咽(yan)時，就(jiu)是告訴(su)你已經需要(yao)停止進食(shi)啦！

嘴饞前趕快這樣搶救

白開水

肚子餓先喝(he)一杯白開水，讓(rang)零熱量的(de)水占據胃的(de)容量，沖淡(dan)饑餓的(de)感覺。

纖維素

飯前吃點水(shui)果，開(kai)飯先吃蔬菜。沒熱量的(de)纖維(wei)素(su)吃進(jin)去有吸(xi)水(shui)的(de)作用，體(ti)積膨脹后(hou)可以占據胃的(de)空(kong)間，可以增加飽足感，避免(mian)過食。

想瘦這樣吃：

1、選擇原味高湯清鍋鍋底；

2、多(duo)吃菇(gu)類(lei)、青菜類(lei)以及纖維質(zhi)多(duo)、飽(bao)足(zu)感強的食物(wu)；

3、吃肉類(lei)的話只(zhi)吃純(chun)原味未加工(gong)的肉；

第一周盡情(qing)食用低脂肪牛奶、酸乳酪、干酪等乳制品和(he)蔬菜、水果(guo)。

第二周(zhou)增加米飯、面條、餅、冷面、大眾面條、蕎麥凍等碳水化合物(wu)和(he)豆腐(fu)、豆花湯(tang)、大醬湯(tang)等植物(wu)性蛋(dan)白質(zhi)。在瘦身期間(jian)絕對(dui)不能食用肉、魚、黃油等油性食品和(he)動物(wu)性蛋(dan)白質(zhi)。

可以食用的食物：干酪(lao)(lao)、綠(lv)茶(cha)、紅茶(cha)、黑咖(ka)啡、蔬菜、水果、米(mi)飯、餅、面條、土(tu)豆、番薯、低脂肪牛奶(nai)、酸乳(ru)酪(lao)(lao)。

不可以食(shi)用的食(shi)物：牛(niu)肉、豬(zhu)肉、雞肉、漢(han)堡包、香腸、熏肉、黃(huang)油、奶油餅、蛋糕、魚、蝦、魷魚。

最營養的飲食減肥法：食用優質蛋白質的健康瘦身方法

豆(dou)腐屬于(yu)優質(zhi)蛋白質(zhi)食(shi)(shi)品(pin)，而且每100克(ke)含熱量只有91千卡左(zuo)右而倍受人們喜(xi)愛。豆(dou)腐是(shi)富含維生(sheng)素、礦物質(zhi)、鈣、鉀等成分(fen)的(de)堿性食(shi)(shi)品(pin)。

與其他瘦身方(fang)法(fa)一(yi)樣，是用豆腐替代一(yi)日(ri)三(san)餐的方(fang)法(fa)。期間為(wei)一(yi)星(xing)期左右(you)為(wei)宜。豆腐可以氽水(shui)后(hou)蘸調味醬食用，或者是與海藻(zao)或蔬菜混合制成沙(sha)，拉后(hou)食用。

還可以(yi)蘸(zhan)上用(yong)檸檬汁或食(shi)醋和醬油，制作的(de)調料食(shi)用(yong)。每頓食(shi)用(yong)1/2-1塊

最廉價的飲食減肥法：空腹喝泉水

就餐過(guo)程中也(ye)經常喝(he)水，水起到(dao)凈化體(ti)內，廢水的(de)作用，所(suo)以可以緩解(jie)便秘，也(ye)可使皮膚(fu)保持濕(shi)潤(run)。

與不食用其他食品，只喝(he)水(shui)(shui)的(de)水(shui)(shui)瘦身(shen)(shen)法(fa)不同，此次介(jie)紹的(de)水(shui)(shui)瘦身(shen)(shen)法(fa)是在餐(can)前喝(he)下(xia)1-2杯水(shui)(shui)。另外是在就餐(can)過程中，每吃下(xia)一(yi)口飯(fan)，就喝(he)一(yi)口水(shui)(shui)的(de)方(fang)法(fa)。如此一(yi)來，因喝(he)下(xia)大量水(shui)(shui)自(zi)然而然地(di)飯(fan)量也開始減少(shao)，食欲低下(xia)，還(huan)可以糾正快速進餐(can)的(de)習慣(guan)。

在瘦身(shen)時主要喝泉水，但是(shi)除(chu)此之(zhi)外，只要，是(shi)符合自己的水無(wu)論是(shi)大麥茶還是(shi)檸檬茶都沒(mei)有關系。

在瘦身過程中，覺(jue)得(de)泉(quan)水有(you)一種(zhong)怪(guai)味而不愿意喝(he)水，這(zhe)時(shi)在泉(quan)水中放(fang)入檸(ning)檬或草莓等(deng)水果，則會使喝(he)水變(bian)得(de)更有(you)情(qing)趣。

早餐必須食用主食（米飯(fan)(fan)或餅）和(he)牛奶，并攝取少量動(dong)物性(xing)蛋白質。水瘦身法并非像平(ping)常一(yi)樣，按吃(chi)飯(fan)(fan)、吃(chi)菜、再(zai)吃(chi)飯(fan)(fan)的(de)順序就餐，而是無論吃(chi)了什么，每次吃(chi)一(yi)口東西(xi)，緊接著喝下一(yi)口水。

最嘴饞的飲食減肥法：巧克力瘦身

是對非(fei)常喜歡吃零食的(de)(de)人(ren)可成為(wei)好消息的(de)(de)瘦(shou)身方法，通常一提到巧克力，就會(hui)認為(wei)巧克力是做夢(meng)也想不到的(de)(de)瘦(shou)身食品。

每(mei)天(tian)取普通(tong)巧克力(li)1/2個，分早、中(zhong)、晚三餐食(shi)用(yong)，餐前(qian)空腹食(shi)用(yong)，若(ruo)有飽(bao)的(de)感就開始吃飯。如此一來(lai)，食(shi)欲下降，自然飯量(liang)也(ye)減少，進(jin)而得(de)到瘦身效果。

將巧克力(li)當作零食(shi)吃的時候，按常理在(zai)身體吸收(shou)熱量(liang)較(jiao)低的飯后食(shi)用(yong)，但是(shi)在(zai)采用(yong)巧克力(li)瘦身法(fa)時絕對(dui)不(bu)可取。一定要在(zai)餐(can)前(qian)覺得餓時食(shi)用(yong)。

最營養不良的飲食減肥法：爆米花瘦身法

吃完爆米花、玉米、干餅，再(zai)喝水，即(ji)使不吃飯，也(ye)不會餓！

早(zao)餐(can)盡量吃，午餐(can)食用爆米(mi)花。吃爆米(mi)花時應飲足夠的水(shui)。如此(ci)一(yi)來，也許是腹中的爆米(mi)花泡大，如同吃飯一(yi)樣感覺(jue)很飽。晚餐(can)盡可能簡單(dan)食用即可。

晚(wan)餐菜肴以制(zhi)作成清淡的(de)肉、魚、海藻類為佳(jia)。此時(shi)的(de)，重點(dian)是中(zhong)(zhong)間(jian)不吃零食。制(zhi)定早(zao)、中(zhong)(zhong)、晚(wan)餐時(shi)間(jian)，一定要按時(shi)間(jian)就餐。

如此堅持一個月左(zuo)右，體重(zhong)將(jiang)減掉(diao)3公斤左(zuo)右。

只吃爆米花(hua)的(de)(de)方法(fa)是不吃飯，完全(quan)利用爆米花(hua)和水進(jin)行瘦身的(de)(de)方法(fa)。每當感覺肚子餓(e)時(shi)(shi)，食(shi)用爆米花(hua)和水。但(dan)值得注意的(de)(de)是如果無(wu)節制地食(shi)用，反而增加食(shi)欲，有(you)可能(neng)暴(bao)飲暴(bao)食(shi)其他食(shi)品。而且有(you)可能(neng)因營養不均衡(heng)，使身體(ti)出現異常情況，所以比起長時(shi)(shi)間采用該方法(fa)，把時(shi)(shi)間定為1個星期更佳。瘦身時(shi)(shi)期隨時(shi)(shi)都可以，但(dan)是從月經(jing)結(jie)束日開始每次一周，堅持三(san)個月，就(jiu)會得到體(ti)重減輕4公斤(jin)的(de)(de)效果。

黑豆代餐粉瘦身

黑(hei)(hei)豆(dou)為豆(dou)科(ke)植物大豆(dou)Glycinemax（L）merr的黑(hei)(hei)色種子。又名(ming)烏豆(dou)、黑(hei)(hei)豆(dou)，味甘(gan)性平(ping)。黑(hei)(hei)豆(dou)具(ju)有高蛋白、低熱量的特性。

黑(hei)(hei)豆(dou)：黑(hei)(hei)豆(dou)營(ying)養(yang)豐富，含有蛋白質、脂肪、維生(sheng)素、微量元素等多種營(ying)養(yang)成分，同(tong)時(shi)又具有多種生(sheng)物活(huo)性(xing)物質，如(ru)黑(hei)(hei)豆(dou)色素、黑(hei)(hei)豆(dou)多糖和異黃酮等。

美(mei)(mei)容功效(xiao)，抗(kang)衰老。黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)的(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)容功效(xiao)之延緩衰老！因為黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)含(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)(de)抗(kang)氧(yang)化劑──維(wei)生素E，能清除體內(nei)的(de)(de)(de)(de)自由基，減少(shao)皮(pi)膚皺紋(wen)，達到(dao)養(yang)顏美(mei)(mei)容、保持青(qing)春(chun)的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。李時珍曾經在他的(de)(de)(de)(de)《本草綱目》中，他就講述過(guo)兩(liang)件事(shi)情。一個(ge)是他講了一個(ge)叫李守愚的(de)(de)(de)(de)一個(ge)人，他有(you)(you)個(ge)習慣(guan)(guan)，他就是每天早晨起來(lai)，吞服(fu)27粒黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)，結(jie)果(guo)到(dao)老了也不(bu)衰老。還(huan)有(you)(you)一個(ge)叫曾權的(de)(de)(de)(de)人，他的(de)(de)(de)(de)習慣(guan)(guan)是每天餐后服(fu)用三十粒黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)，結(jie)果(guo)人到(dao)了老的(de)(de)(de)(de)時候，人感覺(jue)他還(huan)像個(ge)中青(qing)年一樣(yang)，所(suo)以我們說黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)它有(you)(you)一個(ge)延年益(yi)壽的(de)(de)(de)(de)作用。熟地、黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)各一把煮水加冰糖，具有(you)(you)補(bu)血養(yang)顏的(de)(de)(de)(de)功效(xiao)。

排毒，減肥(fei)。黑豆(dou)(dou)的美容功效之去(qu)除痘痘，因為黑豆(dou)(dou)中的纖維質(zhi)含量高。

黑豆代餐粉功效：

1、蛋(dan)白質(zhi)(zhi)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含(han)(han)量是牛奶(nai)12倍，鈣含(han)(han)量是牛奶(nai)4倍。

2、豐富膳食(shi)纖(xian)維。

3、促進腸(chang)胃蠕動(dong)，清(qing)腸(chang)排毒，改(gai)善便秘(mi)。

4、黑(hei)豆中(zhong)的(de)花青素是(shi)所有食(shi)物中(zhong)含量最(zui)多(duo)。

5、抗氧(yang)化、防衰(shuai)老、淡斑(ban)等作(zuo)用。

6、富含不飽和脂肪酸，如同植物中的三文魚，降(jiang)低膽固醇促(cu)進油脂的排(pai)泄(xie)。

7、精粹(cui)天(tian)然維(wei)生(sheng)素，天(tian)然維(wei)生(sheng)素C、維(wei)生(sheng)素B凈含量是橙子(zi)4倍(bei)。

食材

1、檸檬

含較多的(de)檸檬酸，能促進胃液的(de)分泌，促進腸蠕動，利于通便。

2、茶

普遍(bian)認為(wei)，茶(cha)具(ju)有消除油膩(ni)，減(jian)脂和降(jiang)脂的(de)作用。

3、醋

醋中富含的(de)氨基酸，可(ke)以(yi)促進，體(ti)內脂(zhi)肪的(de)分解和糖類(lei)的(de)新陳代謝。

4、兔肉

高蛋白，低脂(zhi)肪，且多為不(bu)飽和脂(zhi)肪酸，故長期(qi)食用(yong)也不(bu)會引起脂(zhi)肪在(zai)體內的堆(dui)積。

5、赤小豆

是(shi)一種高蛋白，低脂肪的食物。有清(qing)熱利尿，活血(xue)消(xiao)腫之功(gong)效，可以促進排(pai)便。

6、大蒜

對酶的形成(cheng)起(qi)抑制(zhi)作用，從而減少脂(zhi)肪酸和膽固醇的合成(cheng)（脂(zhi)肪酸和膽固醇的合成(cheng)離不(bu)開酶的參(can)與）

7、木耳

是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhi)多的食(shi)物。它還(huan)含有一種多糖物質(zhi)，能降低血(xue)中的膽固醇、減肥(fei)和抗癌(ai)。

8、荷葉茶

每日用鮮荷(he)葉50克~100克（干(gan)荷(he)葉25克）煎湯代(dai)茶，連服3個月，能明顯降低體重。

9、鵪鶉

鵪鶉(chun)肉是高蛋白(bai)、低脂(zhi)肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是減肥(fei)的理想肉食。

10、蘋果

含(han)有果(guo)膠質(zhi)，這是(shi)一(yi)種可溶性纖維質(zhi)，有助(zhu)于(yu)降低(di)膽固(gu)醇。蘋果(guo)還(huan)富(fu)含(han)粗纖維，能(neng)吸(xi)收大量的水份，減慢人體對糖的吸(xi)收，同時(shi)它還(huan)能(neng)刺激腸(chang)道蠕動(dong)，促進排便。

11、冬瓜

具有利尿之功(gong)效，能(neng)排出水(shui)分，減輕體重(zhong)。如經常(chang)食用冬(dong)瓜可以改變食物中的淀粉和糖(tang)類，防止其轉化(hua)為脂(zhi)肪。此外，冬(dong)瓜富含維生素，且含熱量(liang)較低。

12、黃瓜

內含內醇二酸，可抑制(zhi)糖類食(shi)物轉(zhuan)化為脂肪，黃瓜還含有豐(feng)富的纖維(wei)素，能加強胃(wei)腸蠕動(dong)，通暢大便，且(qie)熱量含量也較低。

13、絲瓜

絲瓜中所含(han)的(de)皂(zao)疳和(he)粘液(ye)有利于大便，通暢，且含(han)熱量也很(hen)低。此(ci)外，絲瓜還含(han)豐(feng)富的(de)維生素(su)B1、B2、A、C和(he)鈣、磷、鐵等礦物質。

14、白蘿卜

含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂(zhi)肪類(lei)食物的新陳代(dai)謝，防(fang)止皮下脂(zhi)肪的堆積。白蘿(luo)卜也有通氣和促進排便的作用(yong)。

15、紫菜

纖維含量(liang)高，脂肪含量(liang)低(di)，易產(chan)生飽腹感，還(huan)有清熱利尿的功能。

16、韭菜

含纖(xian)維豐富，能(neng)暢通大便，把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出(chu)體外，防止脂肪在體內的堆積。

17、海帶

含(han)(han)大量纖(xian)維和無(wu)機元素（特別是鉀(jia)的含(han)(han)量十分豐(feng)富(fu)），有(you)通便和利尿的功能(neng)。

18、凍豆腐

凍豆(dou)腐(fu)含(han)有(you)大(da)量的(de)(de)不飽和(he)脂肪酸，可以有(you)效(xiao)的(de)(de)幫助人體降低(di)膽(dan)固醇，防治動脈硬化，促進血液循環(huan)。而且豆(dou)腐(fu)本身就含(han)有(you)大(da)量的(de)(de)膳食纖，維(wei)和(he)植物固醇，這些都可以降血脂。最(zui)重要(yao)的(de)(de)是(shi)，豆(dou)腐(fu)中(zhong)的(de)(de)酸性物質能(neng)(neng)夠(gou)吸(xi)收腸胃中(zhong)的(de)(de)脂肪，有(you)助于促進腸胃的(de)(de)蠕動排出體內多余的(de)(de)垃圾，還能(neng)(neng)減少動物蛋(dan)白的(de)(de)攝入(ru)，起到(dao)一定的(de)(de)減肥效(xiao)果。

19、卷心菜

包(bao)菜(cai)中不(bu)含(han)有任何脂肪，而且富，含(han)纖維(wei)(wei)質和維(wei)(wei)生素。它可(ke)以(yi)促(cu)進我們腸胃(wei)的蠕(ru)動，加速(su)(su)身體(ti)的排毒，熱量(liang)又是蔬菜(cai)中最低的，它不(bu)適(shi)合制作減肥餐(can)什么才適(shi)合呢？食用包(bao)菜(cai)可(ke)以(yi)讓我們產(chan)生飽腹感，控(kong)制我們的適(shi)量(liang)，起到快速(su)(su)瘦身的效果，非常(chang)的棒！

20、胡蘿卜

胡(hu)蘿(luo)卜含有豐富的紅蘿(luo)卜素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸(suan)、鈣質及食物纖維等，幾乎(hu)可以比美(mei)綜合(he)維他命藥丸，容易(yi)發胖(pang)的人，大(da)多(duo)是因為代謝能(neng)力低，循(xun)環(huan)功能(neng)不佳，結果就讓多(duo)余的脂(zhi)肪及水分累積在體內(nei)，日積月(yue)累就成(cheng)了(le)肥胖(pang)的原兇(xiong)。而胡(hu)蘿(luo)卜汁(zhi)就像一把強有力的刀，用(yong)來切斷這種惡性循(xun)環(huan)，可說(shuo)是愛美(mei)的美(mei)人兒(er)每天不可或缺的營(ying)養素。

21、酸奶

從(cong)酸奶(nai)吸收鈣(gai)質的(de)人群擁有更平(ping)坦(tan)的(de)小(xiao)腹(fu)。大(da)多數酸奶(nai)所含的(de)一些菌類可以促進消化系(xi)統的(de)健康，減(jian)，少腹(fu)脹、便(bian)秘，讓你(ni)的(de)小(xiao)腹(fu)看上去(qu)更加平(ping)坦(tan)。

但是(shi)營養學家也(ye)普(pu)遍認(ren)為酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)的(de)熱(re)量(liang)較牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)高些，一(yi)般來說，100克的(de)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)含的(de)熱(re)量(liang)是(shi)57千(qian)(qian)卡(ka)(ka)，而(er)無糖全脂(zhi)酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)每(mei)100克含熱(re)量(liang)62千(qian)(qian)卡(ka)(ka)，含糖脫脂(zhi)酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)每(mei)100克含熱(re)量(liang)約72千(qian)(qian)卡(ka)(ka)。熱(re)量(liang)增高的(de)主要原因就是(shi)酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)的(de)加工過程中加入(ru)了不(bu)少(shao)糖。所以(yi)酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)減肥不(bu)是(shi)想(xiang)喝(he)多(duo)少(shao)都可以(yi)的(de)。

22、蘑菇

蘑菇中含有(you)大量(liang)營養物質(zhi)(zhi)，有(you)著(zhu)“蔬菜牛(niu)排”的美稱，食用蘑菇減肥，不用擔心得不到蛋(dan)白質(zhi)(zhi)的補充，蘑菇里面(mian)含有(you)大量(liang)的蛋(dan)白質(zhi)(zhi)，脫水(shui)后蛋(dan)白質(zhi)(zhi)高(gao)達30%，維生(sheng)素含量(liang)也很高(gao)，每一克含有(you)2、06毫(hao)克維生(sheng)素c，另外蘑菇中還含有(you)豐富的胡蘿卜素，蘑菇中的纖維素對便秘(mi)有(you)好(hao)處。

蘑菇的(de)(de)(de)(de)中的(de)(de)(de)(de)熱(re)量很低(di)，而且蘑菇還具有(you)抗氧化功能，使用蘑菇不僅可以美白皮膚，還可以減肥瘦(shou)身，這(zhe)是一舉(ju)兩(liang)得的(de)(de)(de)(de)事(shi)情(qing)。何況(kuang)，蘑菇的(de)(de)(de)(de)味道(dao)也不錯，很難，吃膩(ni)，蘑菇中含(han)有(you)的(de)(de)(de)(de)維生素D還可以強壯骨骼，因此(ci)使用蘑菇，是理想的(de)(de)(de)(de)減肥方(fang)法。

雞湯三鮮菠菜

材料(liao)：雞(ji)片(pian)、蝦仁、菠菜。

做法：

1、雞(ji)片(pian)、蝦仁用食鹽、料(liao)酒、生粉、胡椒(jiao)粉上足漿，放入熱水鍋內打焯成熟；

2、炒鍋加鮮，湯(tang)和調料，開(kai)鍋后把菠菜(cai)煮至(zhi)成(cheng)熟撈(lao)出，控凈余湯(tang)裝盤；炒鍋加底油(you)，放入蔥、姜熗鍋，出香味添鮮湯(tang)、調料和輔(fu)料，開(kai)鍋后打(da)準口味，淋在菠菜(cai)上即可。

白菜湯羹

減(jian)(jian)肥(fei)期間，白菜湯和(he)白菜羹都可(ke)做為排(pai)毒的主要食品，值(zhi)得注(zhu)意的是高脂、高鹽、精細加工品、甜品以及淀(dian)粉都不(bu)(bu)可(ke)食用。這種減(jian)(jian)肥(fei)術(shu)的治療時間為7天至30天不(bu)(bu)等。如果堅持，很(hen)(hen)快就能收(shou)到很(hen)(hen)好的效果。

白菜湯(tang)減(jian)肥是方便經(jing)濟的(de)減(jian)肥方法，現介紹(shao)一款(kuan)美味營(ying)養的(de)減(jian)肥湯(tang)，有興趣的(de)朋友不妨試(shi)試(shi)。

原料：白菜(cai)心2000克(ke)、凍(dong)豆腐一(yi)塊、紅青柿子椒(jiao)各100克(ke)、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。

做法：

1、將白菜心，紅柿子椒切成4厘米長的細絲。

2、將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽(yan)腌20分(fen)鐘，撈(lao)出鹽(yan)水，加入(ru)味精和黃瓜汁。

3、待鍋(guo)中的水煮滾，倒入以上材料，加(jia)鹽，雞精即可。

效(xiao)果：有人試過，一星期就減了八斤。

胡蘿卜牛肉粥

將(jiang)胡(hu)蘿卜(bu)1～2根（按個人(ren)喜好定）洗凈(jing)切成細(xi)絲(si)，沸水稍微煮(zhu)(zhu)過(guo)后，用(yong)蔥花、姜末(mo)等佐(zuo)料炒后，待用(yong)，牛(niu)肉切細(xi)絲(si)加鹽腌(a)制(zhi)。先把粥(zhou)煮(zhu)(zhu)稠(chou)，瘦6減(jian)肥咨(zi)詢網(wang)加牛(niu)肉和(he)胡(hu)蘿卜(bu)絲(si)，煮(zhu)(zhu)出來的粥(zhou)顏色很鮮艷，同時有牛(niu)肉和(he)胡(hu)蘿卜(bu)的清(qing)甜(tian)，很可口。

雞蛋減肥

雞蛋中(zhong)含有(you)較多(duo)的(de)(de)維(wei)生素(su)B和其他(ta)微量元素(su)，維(wei)生素(su)B可以分解調(diao)節(jie)新陳(chen)代謝，促進(jin)消化吸(xi)收，加速脂(zhi)(zhi)肪燃燒。雞蛋除了具有(you)溶脂(zhi)(zhi)燃脂(zhi)(zhi)的(de)(de)作(zuo)用，而且一個(ge)雞蛋只有(you)80卡的(de)(de)熱量，可以說是減(jian)(jian)肥人士必(bi)吃的(de)(de)減(jian)(jian)肥食品。

雞蛋黃中(zhong)含有(you)卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血(xue)管排除后(hou)為機體所利用(yong)。雞蛋還可以使血(xue)液(ye)中(zhong)的(de)(de)高(gao)密度脂蛋白增高(gao)可保(bao)護血(xue)管防止硬化。由此看(kan)來雞蛋減肥(fei)(fei)法(fa)是有(you)科學根據的(de)(de)，通過實踐也是行之有(you)效的(de)(de)一種實用(yong)的(de)(de)減肥(fei)(fei)法(fa)。當體重達到(dao)標準后(hou)，再使攝入熱(re)(re)量與熱(re)(re)量消耗平衡(heng)，就可以使減肥(fei)(fei)效果(guo)持久。下面就推薦三款雞蛋減肥(fei)(fei)食，譜給大家，只要堅持食用(yong)，保(bao)證讓你(ni)輕松享瘦。

金針菇炒雞蛋

金針菇被稱是(shi)大自然的纖體大師，是(shi)最(zui)最(zui)天(tian)然的減肥食品，經常(chang)吃金針菇能降低血(xue)液膽固醇含量，預防肥胖。

原料：金針菇一把(ba)、雞蛋3個。

做法：

1、金針菇稍微切(qie)去點老根，洗凈瀝(li)干水，然后對半(ban)切(qie)一下(xia)。

2、雞(ji)蛋打散，加點(dian)鹽，攪拌(ban)均勻。

3、油鍋(guo)燒熱，倒入蛋液(ye)。小火慢煎到蛋液(ye)底(di)部凝固

4、翻身再煎15秒，弄(nong)碎蛋餅盛出(chu)來待(dai)用。

5、再起油(you)鍋。下蔥(cong)花蒜泥爆香，倒(dao)入(ru)金(jin)針菇翻(fan)炒幾下。

6、倒入待(dai)用的雞蛋，炒至金針菇變軟后，加(jia)點(dian)醬油，鹽，炒勻。

7、加(jia)點蔥花起鍋就可以了，簡單但(dan)蠻好吃的。

金針菇(gu)的不宜人(ren)群：脾胃虛寒者。

枸杞燒鯽魚

原料：鯽魚(yu)1條，枸杞(qi)12克，豆油、蔥、姜、胡(hu)椒(jiao)面、鹽、味精適量。

做法：

將鯽魚去(qu)內臟、去(qu)鱗(lin)，洗凈，蔥切絲(si)，姜(jiang)切末。

將油鍋(guo)燒(shao)熱，鯽魚(yu)下鍋(guo)炸至(zhi)微(wei)焦黃，加入(ru)蔥、姜(jiang)、鹽(yan)、胡椒面(mian)及水，稍燜(men)片刻。

投(tou)入(ru)枸杞子再燜燒10分鐘，加入(ru)味精即(ji)可食。

效果：枸杞(qi)可防治(zhi)動(dong)脈(mo)硬化，鯽魚(yu)含脂肪少(shao)，有利減肥(fei)。

雞蛋菠菜餅

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用(yong)，利于(yu)排(pai)便，且能促進胰腺分泌，幫(bang)助(zhu)消化(hua)；對(dui)于(yu)痔瘡、慢性胰腺炎，便秘，肛裂等(deng)病癥有輔(fu)助(zhu)治療作用(yong)。此外(wai)，菠(bo)菜含有豐富的(de)維生(sheng)素C，經(jing)過烹飪(ren)后(hou)會變得軟滑，容易水貨，與其(qi)它(ta)的(de)菜肴搭配(pei)烹調能使營(ying)養(yang)互相補充(chong)，達到最佳(jia)的(de)減(jian)肥效果。

原料：菠菜泥1小(xiao)碗(wan)

雞蛋4個(ge)、鹽適量(liang)、胡椒粉少量(liang)、橄欖油。

做法：

1、雞蛋打散(san)，加(jia)入適量(liang)鹽和(he)胡(hu)椒(jiao)粉，菠菜泥加(jia)入少量(liang)鹽和(he)橄欖油調勻；

2、選擇一(yi)個(ge)較小(xiao)(xiao)的(de)平底鍋(guo)，燒熱以后放入少量的(de)油，倒入一(yi)半的(de)雞蛋液，用(yong)小(xiao)(xiao)火煎至表面(mian)的(de)蛋液稍凝固(gu)；

3、將(jiang)菠菜泥鋪在(zai)蛋液(ye)至上，抹平，再倒(dao)入另(ling)一半的蛋液(ye)，用小火繼(ji)續煎(jian)；

4、當蛋液表面凝固以后(hou)，用(yong)一個稍大(da)的盤子扣住平(ping)(ping)底(di)鍋(guo)口，翻(fan)轉(zhuan)過來，再(zai)將蛋餅推入平(ping)(ping)底(di)鍋(guo)中，將另一面煎熟；

5、將(jiang)煎好的蛋餅切(qie)成小塊，擺盤，用番茄醬或(huo)者芥末(mo)醬蘸食即(ji)可。

洋蔥炒雞蛋

洋(yang)蔥(cong)含有(you)(you)和(he)大蒜(suan)類(lei)似(si)的(de)營養成分(fen)，可以清除血(xue)(xue)液中過多的(de)甘油三脂(zhi)和(he)自由基，有(you)(you)效提高代謝(xie)率(lv)，在防(fang)止脂(zhi)肪囤積(ji)的(de)同時分(fen)解(jie)原先的(de)脂(zhi)肪，轉(zhuan)換為熱量消耗掉。而(er)且(qie)洋(yang)蔥(cong)具有(you)(you)降血(xue)(xue)糖(tang)的(de)作(zuo)用(yong)，又不會引起低血(xue)(xue)糖(tang)，是安全又有(you)(you)效的(de)減肥食(shi)品。

原料：洋蔥（一個），雞蛋（四只(zhi)）

調料：鹽，胡椒粉，香油。

做法：

1、把洋蔥去皮、洗凈，切絲待用。

2、把雞蛋磕在一大碗里，加入鹽(yan)和少許胡(hu)椒粉打勻。

3、鍋里放油(you)，待兩成，熱(re)后，把雞蛋液倒進(jin)去(qu)，等快成型(xing)的時(shi)候(hou)盛出，鍋里加油(you)燒熱(re)下蒜、姜末煸(bian)炒，然后倒入(ru)洋蔥(cong)絲炒幾分鐘，加入(ru)適(shi)量鹽、雞精(jing)、生抽(chou)，在把成型(xing)的雞蛋放進(jin)去(qu)炒均勻，快出鍋時(shi)淋上少許香(xiang)油(you)拌一下，起鍋裝盤(pan)即可。

香蕉豆漿

材料：豆漿100毫升(sheng)、香蕉一根(gen)。

做法：

1、將香蕉剝皮，用到切(qie)開，每塊大概3厘米左(zuo)右，會更容(rong)易(yi)攪碎(sui)。

2、在攪拌機中(zhong)加(jia)入(ru)豆(dou)漿和香蕉(jiao)。

3、蓋上蓋子后攪拌，30秒左右，讓豆(dou)漿(jiang)和(he)香蕉(jiao)充分攪拌，液(ye)體也慢慢粘稠起來。

4、攪拌(ban)后倒于杯內就完成了。

減肥果汁

菠蘿西瓜汁

準備菠蘿一片（約(yue)(yue)20克(ke)(ke)），黃西瓜一片（約(yue)(yue)350克(ke)(ke)），蘋果(guo)(guo)一個（約(yue)(yue)200克(ke)(ke)），開(kai)水50毫升。將菠蘿及(ji)西瓜去皮切小(xiao)塊，蘋果(guo)(guo)去皮去籽，切小(xiao)塊，然后將所有材料(liao)放入果(guo)(guo)汁機打勻(yun)即成。

粉紅莓桑汁

準備草(cao)莓100克(ke)，桑(sang)堪100克(ke)，原味(wei)酸(suan)奶(nai)50毫升，開水50毫升。將草(cao)莓桑(sang)堪去蒂洗凈，放入果汁(zhi)機。然后倒(dao)入原味(wei)酸(suan)奶(nai)，開水攪(jiao)拌均勻。在將其倒(dao)入杯(bei)中，粉紅莓桑(sang)汁(zhi)就完成(cheng)了。

菠蘿番茄汁

準備菠(bo)蘿150克，黃番(fan)茄(qie)200克，開水(shui)50毫升，蜂蜜(mi)一大(da)勺。將(jiang)菠(bo)蘿去(qu)(qu)皮去(qu)(qu)心切成小塊，黃番(fan)茄(qie)去(qu)(qu)蒂洗(xi)凈(jing)。然后將(jiang)所有(you)材料(liao)放(fang)入果汁機內，攪拌(ban)均勻成汁即可飲用。也可將(jiang)菠(bo)蘿片插(cha)上(shang)菠(bo)蘿葉作裝(zhuang)飾。

潤膚混合果汁

準(zhun)備(bei)萵(wo)苣200克，胡(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)200克，橙子4個。將萵(wo)苣洗(xi)凈，切成大片，胡(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)洗(xi)凈，切長條，橙子擠成約350毫升的橙汁。然后將萵(wo)苣胡(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)，以果汁機榨(zha)成汁。在加入(ru)橙汁攪拌，倒入(ru)杯中，以檸檬片裝飾。

椰奶火龍果汁

準備(bei)椰(ye)(ye)奶50毫升，火(huo)(huo)龍果(guo)150克(ke)，菠蘿(luo)50克(ke)。將火(huo)(huo)龍果(guo)菠蘿(luo)去皮切(qie)成小塊，入(ru)(ru)(ru)冰(bing)箱冰(bing)成水果(guo)冰(bing)。取(qu)出火(huo)(huo)龍果(guo)冰(bing)，放入(ru)(ru)(ru)果(guo)汁(zhi)機，倒入(ru)(ru)(ru)椰(ye)(ye)奶一起打成冰(bing)沙(sha)。在裝(zhuang)入(ru)(ru)(ru)冰(bing)鎮過的杯中，放入(ru)(ru)(ru)2片火(huo)(huo)龍果(guo)裝(zhuang)飾即可食用。

纖體西瓜奶昔

準備(bei)紅(hong)西(xi)(xi)瓜(gua)200克，低(di)脂香(xiang)草(cao)(cao)冰(bing)(bing)淇(qi)淋一球。將紅(hong)西(xi)(xi)瓜(gua)去皮切成(cheng)小塊(kuai)。然(ran)后(hou)將所有(you)材料加入(ru)果汁機中(zhong)(zhong)攪拌打成(cheng)奶昔狀(zhuang)，即可倒(dao)入(ru)杯(bei)中(zhong)(zhong)。也可以只攪拌紅(hong)西(xi)(xi)瓜(gua)，倒(dao)入(ru)杯(bei)中(zhong)(zhong)，在將低(di)脂香(xiang)草(cao)(cao)冰(bing)(bing)淇(qi)淋挖成(cheng)球狀(zhuang)加入(ru)，冰(bing)(bing)淇(qi)淋慢慢融化就會有(you)不同的口味(wei)(wei)和風味(wei)(wei)。

豆漿瘦身

大豆(dou)中含(han)有大豆(dou)蛋白與異黃酮，可以高效的預防肥(fei)胖，低(di)卡的同時又富含(han)人體所需的各種(zhong)營養物質，絕對是減肥(fei)瘦(shou)身的好幫(bang)手。

大豆(dou)(dou)減肥是什(shen)么原理呢？大豆(dou)(dou)富(fu)含(han)的(de)(de)植物性(xing)蛋白(bai)中，縮(suo)氨酸能降低血清膽固醇(chun)，令脂(zhi)肪燃燒的(de)(de)速度加(jia)快。另外，大豆(dou)(dou)的(de)(de)卵磷脂(zhi)是體內好(hao)膽固醇(chun)產(chan)生的(de)(de)催(cui)化劑。豆(dou)(dou)乳(ru)的(de)(de)種(zhong)類有很多，純粹地用大豆(dou)(dou)和水制(zhi)作而(er)成(cheng)的(de)(de)是無調整豆(dou)(dou)乳(ru)；市面上(shang)售賣的(de)(de)豆(dou)(dou)奶和豆(dou)(dou)漿，加(jia)入了糖分，稱(cheng)為(wei)調整豆(dou)(dou)乳(ru)；而(er)那種(zhong)加(jia)入各(ge)種(zhong)口味如芝(zhi)麻、抹茶(cha)等的(de)(de)屬于(yu)豆(dou)(dou)乳(ru)飲料；還有一種(zhong)是作為(wei)保健產(chan)品的(de)(de)豆(dou)(dou)乳(ru)制(zhi)品。

香蕉瘦身

甜甜的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)可能(neng)(neng)(neng)會被(bei)認(ren)為(wei)是高卡(ka)路里食(shi)(shi)物(wu)(wu)。因為(wei)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)內含的(de)(de)(de)糖(tang)(tang)分為(wei)葡萄(tao)糖(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)、蔗(zhe)糖(tang)(tang)等復糖(tang)(tang)，葡萄(tao)糖(tang)(tang)在體(ti)內被(bei)吸收后轉(zhuan)化成(cheng)能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)，而果糖(tang)(tang)和(he)蔗(zhe)糖(tang)(tang)則是慢慢轉(zhuan)化成(cheng)能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)，持(chi)續時間相(xiang)當(dang)長。但其實，每(mei)(mei)根(gen)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)所(suo)含的(de)(de)(de)卡(ka)路里只有86，相(xiang)當(dang)低。作為(wei)低卡(ka)食(shi)(shi)物(wu)(wu)而又有飽腹感的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)，還(huan)能(neng)(neng)(neng)幫助體(ti)內毒(du)素的(de)(de)(de)排(pai)出，建議(yi)，香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)的(de)(de)(de)，進食(shi)(shi)切勿過(guo)量(liang)(liang)，每(mei)(mei)天(tian)一兩根(gen)足夠供(gong)應能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)，進食(shi)(shi)后，要徹底運動，將(jiang)能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)消耗掉，就不會有積聚了(le)(le)！每(mei)(mei)根(gen)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)所(suo)含的(de)(de)(de)卡(ka)路里（86kcal），相(xiang)當(dang)于(yu)半茶碗的(de)(de)(de)米飯（202kcal）、1/3個(ge)75克的(de)(de)(de)奶油蛋糕(gao)（255kcal）、半塊(kuai)涂了(le)(le)植物(wu)(wu)牛(niu)油的(de)(de)(de)面包(bao)（174kcal）。所(suo)以說，只要堅持(chi)運動，吃香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)是不會發(fa)胖的(de)(de)(de)。

一周搭配

飲(yin)食(shi)清淡，少油鹽，不(bu)要(yao)吃(chi)太(tai)油膩的東西，餐前吃(chi)綠色產品(pin)來分解脂肪。這樣搭(da)配(pei)瘦身效果最好，每天不(bu)吃(chi)宵夜，不(bu)熬夜，飲(yin)食(shi)中均衡補(bu)充(chong)維(wei)生素、蛋白質等，少補(bu)充(chong)脂肪和(he)熱量。具(ju)體如下

周一減肥食譜：

飯前植物草藥(yao)早(zao)餐：面(mian)包四(si)片(pian)，蘋果(guo)（一個以內(nei)）小咸菜(cai)

午餐：，米飯（一碗），炒土豆(dou)青椒絲，生黃瓜一根(gen)，紫菜湯

晚餐：煮蝦（數只），燒豆腐、涼，拌(ban)生(sheng)洋蔥、芹菜

周二減肥食譜：

早餐(can)：餐(can)飯前植物(wu)草藥，麥片(pian)(pian)粥（一碗）、面包（一片(pian)(pian)）、葡萄

午餐：鯽魚蘿卜豆腐湯，煮雞蛋(dan)（1個），蔬菜沙(sha)拉

晚餐：綠豆粥(zhou)（一碗(wan)），饅頭(tou)（一個），生(sheng)拌茄泥，生(sheng)黃瓜一根

周三減肥食譜：

早(zao)餐：植物草藥，烏龍茶(cha)、獼猴桃(tao)

午餐：燒竹筍、涼(liang)拌(ban)西(xi)蘭花、煮雞蛋一個(ge)

晚餐：煮(zhu)蝦（數只），燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹(qin)菜

周四減肥食譜

早(zao)餐：餐前植物，大米粥（一(yi)碗）、全麥面包（一(yi)片）、橙子一(yi)個(ge)

午餐：燒牛肉、蔬菜沙(sha)拉、冬瓜湯(tang)、生西(xi)紅柿一個

晚餐(can)：玉米粥(zhou)（一碗）、饅頭（一，個）、燒蘆筍(sun)，生黃瓜一根(gen)

周五減肥食譜

早(zao)餐：煮土豆一個(ge)，100ml酸奶、蘋果(guo)

午餐：米飯（一小碗）、素燜扁豆、炒青(qing)菜、冬瓜湯

晚餐：植物，減肥(fei)分(fen)解(jie)脂(zhi)肪，雞肉、燒胡蘿卜(bu)、涼拌芹菜

周六減肥食譜：

早(zao)餐：麥片(pian)粥（一碗）、橙子

午(wu)餐：煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青(qing)菜(cai)

晚(wan)餐：白薯粥（一碗），涼(liang)拌菠菜、餅（一兩(liang)）

周日減肥食譜：

早餐：植物，面包五片，綠茶、蘋果

午餐：胡蘿(luo)卜、芹菜炒豬(zhu)肝(gan)、煮雞蛋（1個(ge)）、西紅柿湯

晚(wan)餐：綠(lv)豆粥、蒜(suan)拌海帶絲、饅(man)頭（1兩）、生黃瓜

堅持一個月，瘦身尤(you)其是脂肪改善的最好。

注意事項

醫生(sheng)的(de)(de)減肥食(shi)譜(pu)很嚴格(ge)，營養師會根據每(mei)個人的(de)(de)血脂情況開(kai)出了不同的(de)(de)處方，規定一天(tian)攝入(ru)食(shi)物的(de)(de)總(zong)熱量為1200～1800熱卡，并要求不能食(shi)譜(pu)以外的(de)(de)食(shi)物。

早餐：一小袋雜糧（100克），一個雞(ji)蛋，一碗豆漿，少量蔬菜。

中餐(can)和(he)晚餐(can)：葷素搭(da)配，以瘦(shou)肉、豆腐干、蔬菜為主，米飯限(xian)50~100克(ke)。

剛開始，不少人(ren)不能適應，幾天后，大家(jia)普遍(bian)減重1～2斤(jin)，最多(duo)的一(yi)天減了3斤(jin)，兩周下來，每個人(ren)都發現褲腰(yao)帶都松了許多(duo)。

一天吃油就一小湯勺

減(jian)肥(fei)示范餐每(mei)(mei)人(ren)每(mei)(mei)頓的(de)用油(you)量(liang)(liang)(liang)只(zhi)(zhi)有5克，一(yi)天的(de)用油(you)量(liang)(liang)(liang)總(zong)共(gong)就一(yi)小湯(tang)勺。菜花、青菜、胡蘿(luo)卜、瘦肉等都是煮(zhu)好后再用一(yi)點(dian)橄欖油(you)拌的(de)，只(zhi)(zhi)有這種吃法，脂(zhi)肪才不會超過(guo)標準。我國(guo)城市居(ju)民每(mei)(mei)人(ren)每(mei)(mei)天油(you)脂(zhi)平均消費量(liang)(liang)(liang)已近50克，是世界衛(wei)生組織推薦(jian)量(liang)(liang)(liang)（25克）的(de)2倍。值得(de)注意的(de)是，植物(wu)油(you)也不能吃得(de)太多(duo)，還(huan)要警惕(ti)飲食(shi)中(zhong)那些看不見(jian)的(de)脂(zhi)肪，如葷湯(tang)、干果、奶及奶制品(pin)、烘烤食(shi)品(pin)等。

青菜豆腐做法也很重要

人(ren)們的健康(kang)狀況(kuang)很大(da)程度(du)上取決于(yu)吃什么、吃多少、怎樣(yang)(yang)吃。比如(ru)民間常(chang)講，“青菜豆(dou)腐(fu)保平安”，而麻辣豆(dou)腐(fu)、紅燒(shao)素(su)雞等都是在油里浸泡過，的，這樣(yang)(yang)的豆(dou)制品吃多了，脂(zhi)類(lei)(lei)也會(hui)超量。魚類(lei)(lei)雖(sui)然是低脂(zhi)食品，但在起鍋時(shi)常(chang)要淋上各種調味(wei)湯(tang)(tang)汁(zhi)，結果也就(jiu)變成高脂(zhi)食品了。很多老人(ren)為了“打掃”剩菜，吃飽(bao)了也要把湯(tang)(tang)湯(tang)(tang)水水喝(he)下肚，導致肚子越喝(he)越大(da)。

水果吃多了照樣會長肉

蘋果(guo)、梨(li)盡管都是低熱量水果(guo)，但如果(guo)一(yi)個梨(li)將近半(ban)斤(jin)(jin)重(zhong)，不(bu)知(zhi)不(bu)覺就(jiu)可能超量。夏天，很多人抱(bao)著西(xi)瓜不(bu)吃(chi)飯，10斤(jin)(jin)重(zhong)的西(xi)瓜約(yue)有1000熱卡(ka)，相當(dang)于半(ban)斤(jin)(jin)以上(shang)的米飯，一(yi)般女性很容易吃(chi)掉半(ban)個西(xi)瓜，這樣怎(zen)么(me)能減體重(zhong)呢？干果(guo)里面的脂肪很多，核桃仁(ren)、開心果(guo)、瓜子仁(ren)吃(chi)了(le)一(yi)把又一(yi)把，一(yi)不(bu)小心就(jiu)過量了(le)。

“大紅豆”減肥食譜：

材料：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，

龍山長參6克，大棗10枚。

提示(shi)：具體(ti)的克數去(qu)買的時(shi)候請(qing)人家幫你稱(cheng)下，看(kan)看(kan)100克大概有多少，回來就(jiu)好辦了，有點誤(wu)差(cha)不要緊的。

做法：將所有(you)材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到(dao)豆(dou)爛即可。

溫(wen)馨提示：紅豆和綠豆煮之前，最好(hao)用冷水泡(pao)一個小時，會比較容易(yi)煮爛的。

食用方法：做(zuo)好(hao)(hao)后，分兩等(deng)份(fen)，一份(fen)趁熱(re)時，連湯帶豆和(he)山楂(zha)，棗(zao)一起吃下。另外一份(fen)就用保鮮膜包，好(hao)(hao)放冰箱中(zhong)冷藏。（如果不和(he)你(ni)的口感，可加點蜂蜜調味）。

注意：要趁熱時吃，效果才最好。另外(wai)一(yi)份(fen)吃之前熱下(xia)就可以了。