一、超聲波洗碗機工作原理

超聲波洗碗機利用(yong)的是超聲(sheng)波(bo)(bo)清洗的原理：當超聲(sheng)波(bo)(bo)經過液(ye)體介(jie)(jie)質時，將以極高的頻率壓(ya)迫液(ye)體介(jie)(jie)質振動，使液(ye)體分子產生(sheng)正負交變(bian)的沖擊(ji)波(bo)(bo)。當聲(sheng)強達到一定數值時，液(ye)體中急(ji)劇生(sheng)長微小(xiao)空化(hua)氣泡并(bing)(bing)瞬(shun)時強烈(lie)閉合，產生(sheng)強烈(lie)的微爆炸和沖擊(ji)波(bo)(bo)使被清洗物表面(mian)的污物遭(zao)到破(po)壞(huai)，并(bing)(bing)從被清洗表面(mian)脫落下來。雖然(ran)每個(ge)空化(hua)氣泡的作用(yong)并(bing)(bing)不大(da)，但每秒鐘有(you)上(shang)億個(ge)空化(hua)氣泡在作用(yong)，就具有(you)很好的清洗效果。

超聲(sheng)波清洗(xi)餐具時，聲(sheng)波液(ye)體中傳播，產(chan)生空(kong)化(hua)現(xian)象，空(kong)化(hua)核在周圍瞬間產(chan)生上(shang)千個大氣壓，破(po)壞(huai)餐具上(shang)的不溶(rong)性污(wu)物而使他們分散于清洗(xi)液(ye)中。空(kong)化(hua)對污(wu)層(ceng)的直接反復沖(chong)擊，一方面(mian)破(po)壞(huai)污(wu)物與清洗(xi)件表面(mian)的吸(xi)附(fu)，另(ling)一方面(mian)也會使污(wu)物層(ceng)、細胞壁的破(po)壞(huai)與脫離。

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二、超聲波洗碗機好用嗎

雖然大(da)眾還(huan)抱有(you)過多疑問，但(dan)是(shi)(shi)相比較原始的(de)(de)洗(xi)碗機，超聲波(bo)洗(xi)碗機的(de)(de)清(qing)洗(xi)效(xiao)率(lv)更高是(shi)(shi)顯而易見的(de)(de)，但(dan)是(shi)(shi)從操作方面來(lai)講卻不(bu)那(nei)么的(de)(de)理想，傳統洗(xi)碗機雖然有(you)著碗盤(pan)(pan)的(de)(de)限制導(dao)致其無(wu)法清(qing)洗(xi)不(bu)規則(ze)形狀(zhuang)的(de)(de)碗和盤(pan)(pan)子，但(dan)是(shi)(shi)傳統洗(xi)碗機的(de)(de)操作簡單(dan)易懂(dong)，只(zhi)需要放進(jin)去按按鈕即可，而且噪音不(bu)大(da)。

超(chao)(chao)聲波洗(xi)(xi)碗機(ji)則(ze)不(bu)然，在(zai)使(shi)用(yong)過程中(zhong)雖然操作較少且(qie)可以(yi)(yi)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)不(bu)規則(ze)碗盤，但是(shi)超(chao)(chao)聲波洗(xi)(xi)碗機(ji)對于油(you)(you)漬的清(qing)(qing)除并不(bu)徹底，因為其使(shi)用(yong)的是(shi)超(chao)(chao)聲波技(ji)術，所(suo)以(yi)(yi)無(wu)法(fa)添加(jia)洗(xi)(xi)滌劑，只能用(yong)水(shui)，所(suo)以(yi)(yi)對于有油(you)(you)漬的碗盤需(xu)要先用(yong)洗(xi)(xi)滌劑浸泡去油(you)(you)才(cai)能繼續清(qing)(qing)洗(xi)(xi)，而且(qie)由(you)于是(shi)超(chao)(chao)聲波洗(xi)(xi)碗噪音會稍微大一些(xie)，而且(qie)不(bu)能干(gan)洗(xi)(xi)，所(suo)以(yi)(yi)在(zai)使(shi)用(yong)上(shang)會有諸(zhu)多(duo)不(bu)便之處(chu)。

不過相較于傳統洗碗機，其節能方面的效果還是蠻不錯的，如果對新穎的家用電器十分感興趣，還是可以買一臺來試試的，不過現在家用超聲波碗洗機主要(yao)有兩種，一種是傳統(tong)樣式(shi)的，另(ling)外一種則是水槽式(shi)的，根據(ju)自(zi)己需要(yao)選購(gou)即可。

三、超聲波洗碗機四個誤區

真正的標準的超聲波洗碗機被公認為目(mu)前最高效(xiao)的餐具清(qing)洗方(fang)式，而市場(chang)上(shang)超聲波(bo)洗碗機的技(ji)術、質量、工(gong)藝(yi)等因(yin)素影響著(zhu)使用(yong)效(xiao)果，從而帶來(lai)認識上(shang)的誤區:

誤區一：超聲波洗碗機能將餐具洗干凈嗎？

這部分(fen)客戶大部分(fen)接受(shou)的是傳統的洗碗機的清(qing)(qing)洗技術，看到(dao)或聽到(dao)的大多數(shu)也是噴淋高(gao)溫高(gao)壓的水沖刷(shua)餐具，而超聲波清(qing)(qing)洗就沒有那樣的洶涌澎湃，所以有人就產生這樣的疑慮。

誤區二：超聲波洗碗機只能作粗洗機。

這部分用戶主要是購買(mai)了超聲波(bo)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)后，將超聲波(bo)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)當作整個(ge)餐具清洗(xi)(xi)消毒中的(de)(de)配角，起粗洗(xi)(xi)機(ji)的(de)(de)作用。原因(yin)大(da)多(duo)(duo)數是因(yin)為，超聲波(bo)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)生產(chan)制造的(de)(de)廠家較多(duo)(duo)，真正能掌握超聲波(bo)清洗(xi)(xi)技術的(de)(de)生產(chan)制造高效能的(de)(de)超聲波(bo)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的(de)(de)約(yue)占33.3%左(zuo)右。好多(duo)(duo)超聲波(bo)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)超聲波(bo)發生的(de)(de)能效不夠穩定甚至于有(you)的(de)(de)根本就沒有(you)超聲波(bo)能量產(chan)生。

誤區三：超聲波洗碗機的性能方面，認為功率越大，換能器數目越多，其性能越好，價值越高，甚至以此論價。

這(zhe)種認識(shi)是不全面的(de)(de)(de)(de)，換(huan)(huan)能器布得過密(mi)，功(gong)(gong)率(lv)(lv)密(mi)度過大(da)，不但清(qing)(qing)洗(xi)效(xiao)(xiao)果不好，而且槽(cao)底易空化(hua)腐蝕；另(ling)一(yi)方面，目(mu)前超(chao)聲波(bo)洗(xi)碗機商品所(suo)標(biao)的(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)率(lv)(lv)大(da)多是聲功(gong)(gong)率(lv)(lv)而不是電(dian)功(gong)(gong)率(lv)(lv)，如果所(suo)標(biao)是指消耗(hao)工(gong)頻(pin)功(gong)(gong)率(lv)(lv)，則超(chao)聲波(bo)洗(xi)碗機質量(liang)的(de)(de)(de)(de)優劣應該由效(xiao)(xiao)率(lv)(lv)來判斷(duan)。如果效(xiao)(xiao)率(lv)(lv)低(di)，在同樣(yang)清(qing)(qing)洗(xi)效(xiao)(xiao)果時則耗(hao)電(dian)大(da)，反而增加(jia)了用(yong)戶的(de)(de)(de)(de)費用(yong)。超(chao)聲波(bo)洗(xi)碗機的(de)(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)率(lv)(lv)包括兩部(bu)分(fen)：一(yi)是超(chao)聲頻(pin)電(dian)源的(de)(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)率(lv)(lv)，即輸入換(huan)(huan)能器的(de)(de)(de)(de)高(gao)頻(pin)電(dian)功(gong)(gong)率(lv)(lv)與(yu)消耗(hao)工(gong)頻(pin)電(dian)功(gong)(gong)率(lv)(lv)之(zhi)(zhi)百分(fen)比(bi)；另(ling)一(yi)部(bu)分(fen)是電(dian)聲轉換(huan)(huan)效(xiao)(xiao)率(lv)(lv)，即進入清(qing)(qing)洗(xi)液中的(de)(de)(de)(de)聲功(gong)(gong)率(lv)(lv)與(yu)輸入換(huan)(huan)能器的(de)(de)(de)(de)電(dian)功(gong)(gong)率(lv)(lv)之(zhi)(zhi)百分(fen)比(bi)。所(suo)以選(xuan)擇(ze)適合自己實用(yong)的(de)(de)(de)(de)機型(xing)很重要。

誤區四：超聲波洗碗機有危害。

超(chao)聲(sheng)(sheng)波(bo)是一(yi)種(zhong)震動機(ji)械(xie)波(bo)。大功(gong)率的(de)高(gao)強度的(de)超(chao)聲(sheng)(sheng)波(bo)持(chi)續直接作用(yong)(yong)才(cai)發生超(chao)聲(sheng)(sheng)波(bo)生物效應。小(xiao)功(gong)率超(chao)聲(sheng)(sheng)波(bo)或者間歇式的(de)作用(yong)(yong)于人體組織是非常有(you)(you)益的(de)。講個通俗的(de)例(li)子，當有(you)(you)人給你(ni)輕輕捶背你(ni)感覺舒服，但重擊你(ni)時才(cai)會疼(teng)痛。