不銹鋼水杯有沒有危害

不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入鎳等金屬制成的，里面很多元素都是人體所需的微量元素，比如鐵、猛等。而我們所引用的水質，不管是礦泉水還是自來水、井水，里面也都含有微量元素。正常情況下，我們使用不銹鋼制品是有時限的，比如保溫杯裝水，也就幾分鐘到幾小時甚至是幾十小時，而根據測試結果，在這樣的時間里金屬成分的溶解十分有限，遠低于國內外標準要求，因此，只要正確使用，不銹鋼餐具對人(ren)體(ti)的(de)危害就微乎其微。另外，也要注意(yi)購買到食品(pin)級的(de)不銹(xiu)鋼(gang)水(shui)(shui)杯(bei)(bei)，市面(mian)上便宜(yi)的(de)不銹(xiu)鋼(gang)水(shui)(shui)杯(bei)(bei)通常都是(shi)有毒的(de)。下(xia)面(mian)簡(jian)單介紹(shao)一下(xia)不銹(xiu)鋼(gang)水(shui)(shui)杯(bei)(bei)材(cai)質特性：

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430不銹鋼（13-0）：無法抵抗空氣中的化(hua)(hua)學物質(zhi)造成(cheng)的氧化(hua)(hua)，不常使用(yong)一段時間(jian)后，仍會因非自(zi)然因素而有氧化(hua)(hua)（生銹）的情況(kuang)。

304不銹鋼（18-8）：可抵擋化學性的氧化。304是(shi)國(guo)家壓力鍋標準(zhun)(zhun)必須使用的材(cai)質(zhi)，不銹鋼壓力鍋的標準(zhun)(zhun)材(cai)質(zhi)就是(shi)304以(yi)上(shang)，因為國(guo)家批準(zhun)(zhun)的壓力鍋生產工(gong)廠不多，所以(yi)這些工(gong)廠都(dou)很老實(shi)。

316不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)（18-10）：高級(ji)用(yong)品(pin)用(yong)10％的(de)鎳(nie)來制作，以使其更耐(nai)用(yong)更抗蝕，這種不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)稱為(wei)18-10不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)，也(ye)就(jiu)是"醫用(yong)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)"，完(wan)全沒有金屬(shu)離(li)子析出以上是無毒，或(huo)者說符合標準的(de)食用(yong)級(ji)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)材質。

能不能用不銹鋼水杯泡茶

很多(duo)人喜(xi)歡用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)水杯(bei)泡茶，其實這(zhe)是(shi)錯誤的(de)做法。不(bu)銹(xiu)鋼(gang)水杯(bei)里(li)含有(you)鉻(ge)(ge)，鉻(ge)(ge)是(shi)一(yi)種重金(jin)屬，泡茶會腐(fu)蝕不(bu)銹(xiu)鋼(gang)水杯(bei)保(bao)(bao)護層。被腐(fu)蝕的(de)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)水杯(bei)因(yin)為保(bao)(bao)護膜被破壞(huai)，鉻(ge)(ge)就會被釋(shi)放出來(lai)，如(ru)果持(chi)續(xu)使(shi)用就會對人體造成傷害(hai)。鉻(ge)(ge)是(shi)一(yi)種藍白(bai)色多(duo)價(jia)金(jin)屬元素，常見的(de)有(you)二價(jia)鉻(ge)(ge)、三價(jia)鉻(ge)(ge)和六價(jia)鉻(ge)(ge)。質硬且脆，抗(kang)腐(fu)蝕，因(yin)此(ci)多(duo)用于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)等制品。

在(zai)臨床上，六價鉻(ge)及其化合(he)物(wu)對于(yu)人體的(de)傷害(hai)，通常表(biao)現在(zai)三個方面(mian)。一是損(sun)(sun)害(hai)皮膚(fu)，導致皮炎(yan)(yan)、咽(yan)炎(yan)(yan)等。二是損(sun)(sun)害(hai)呼(hu)吸道(dao)系統，引發肺炎(yan)(yan)、氣管炎(yan)(yan)等疾(ji)病。三是損(sun)(sun)害(hai)消(xiao)化系統，誤食甚至(zhi)長期接觸(chu)鉻(ge)酸鹽，極(ji)易造成胃炎(yan)(yan)、胃潰瘍(yang)和腸道(dao)潰瘍(yang)。過量(liang)攝(she)入(ru)六價鉻(ge)，嚴重(zhong)的(de)還(huan)會導致腎功(gong)能衰竭甚至(zhi)癌癥。