不銹鋼水杯有沒有危害

不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入鎳等金屬制成的，里面很多元素都是人體所需的微量元素，比如鐵、猛等。而我們所引用的水質，不管是礦泉水還是自來水、井水，里面也都含有微量元素。正常情況下，我們使用不銹鋼制品是有時限的，比如保溫杯裝水，也就幾分鐘到幾小時甚至是幾十小時，而根據測試結果，在這樣的時間里金屬成分的溶解十分有限，遠低于國內外標準要求，因此，只要正確使用，不銹鋼餐具對人體的(de)(de)(de)危害就(jiu)微(wei)(wei)乎其微(wei)(wei)。另(ling)外，也要(yao)注意購買到食品級的(de)(de)(de)不銹鋼水杯，市(shi)面(mian)上便(bian)宜的(de)(de)(de)不銹鋼水杯通常都(dou)是(shi)有(you)毒的(de)(de)(de)。下(xia)面(mian)簡(jian)單(dan)介紹一下(xia)不銹鋼水杯材質特性：

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430不(bu)銹鋼(gang)（13-0）：無法(fa)抵抗空(kong)氣(qi)中的化學物質造成的氧化，不(bu)常使用(yong)一段時間(jian)后，仍會因非(fei)自然因素而有(you)氧化（生銹）的情況。

304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)（18-8）：可抵擋化學(xue)性的(de)氧化。304是國家(jia)壓力鍋標(biao)準必須使用的(de)材(cai)質(zhi)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)壓力鍋的(de)標(biao)準材(cai)質(zhi)就是304以上(shang)，因為國家(jia)批準的(de)壓力鍋生產(chan)工廠不(bu)(bu)多，所以這些工廠都很(hen)老實。

316不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)（18-10）：高級(ji)用品用10％的鎳來制作，以(yi)使其(qi)更(geng)耐用更(geng)抗蝕(shi)，這(zhe)種不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)稱為(wei)18-10不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)，也(ye)就是"醫用不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)"，完全沒有(you)金(jin)屬離子析出以(yi)上是無毒，或者說符(fu)合標準的食用級(ji)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)材質。

能不能用不銹鋼水杯泡茶

很(hen)多人喜歡用(yong)不銹鋼(gang)水杯泡(pao)茶，其實這是錯誤(wu)的做法。不銹鋼(gang)水杯里含有(you)鉻(ge)(ge)(ge)(ge)，鉻(ge)(ge)(ge)(ge)是一種(zhong)重金屬(shu)，泡(pao)茶會腐蝕不銹鋼(gang)水杯保護(hu)(hu)層。被腐蝕的不銹鋼(gang)水杯因為保護(hu)(hu)膜被破壞，鉻(ge)(ge)(ge)(ge)就會被釋放(fang)出來，如果持續(xu)使用(yong)就會對(dui)人體造(zao)成傷(shang)害。鉻(ge)(ge)(ge)(ge)是一種(zhong)藍白色多價金屬(shu)元素，常見的有(you)二價鉻(ge)(ge)(ge)(ge)、三價鉻(ge)(ge)(ge)(ge)和(he)六價鉻(ge)(ge)(ge)(ge)。質硬且脆，抗腐蝕，因此(ci)多用(yong)于(yu)不銹鋼(gang)等制品。

在臨床上，六價鉻(ge)及其化(hua)合物對于人體的傷害，通常表現(xian)在三個(ge)方面。一(yi)是(shi)損(sun)(sun)害皮膚，導(dao)致皮炎(yan)(yan)、咽炎(yan)(yan)等。二是(shi)損(sun)(sun)害呼吸道系統，引發肺(fei)炎(yan)(yan)、氣管炎(yan)(yan)等疾病。三是(shi)損(sun)(sun)害消化(hua)系統，誤(wu)食甚至長期接觸鉻(ge)酸鹽，極易造成(cheng)胃炎(yan)(yan)、胃潰瘍和(he)腸(chang)道潰瘍。過量攝入六價鉻(ge)，嚴(yan)重的還會導(dao)致腎功能衰竭甚至癌(ai)癥。