感(gan)冒時選擇高品質(zhi)(zhi)的蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)能增加身體修(xiu)復能力。高品質(zhi)(zhi)的蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)包括豆(dou)腐(fu)、豆(dou)漿、蛋(dan)(dan)類(lei)和深(shen)海(hai)魚等。但(dan)牛奶容易生痰，有些(xie)人(ren)的乳糖耐受性低，也(ye)容易拉肚子(zi)，不建議(yi)以牛奶作為(wei)攝取蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)的來源。

有呼吸道(dao)(dao)疾病(bing)的人屬于寒(han)(han)涼體質，喝了牛奶(nai)就(jiu)加重(zhong)了其(qi)身體的寒(han)(han)濕程度(du)，使寒(han)(han)痰增多，免疫力降低。人在感冒(mao)期間同樣(yang)不宜(yi)喝牛奶(nai)，牛奶(nai)使感冒(mao)期間呼吸道(dao)(dao)痰盛，疾病(bing)加重(zhong)，會(hui)讓癥狀好轉變得緩慢(man)。

當(dang)感冒(mao)時(shi)(shi)，體(ti)內的消(xiao)(xiao)化和吸收功能相(xiang)對減(jian)弱(ruo)，消(xiao)(xiao)化酶分泌減(jian)少，活性(xing)也相(xiang)對降低(di)，而且體(ti)內高溫容(rong)易使(shi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)變性(xing)，蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)不(bu)容(rong)易消(xiao)(xiao)化吸收。因(yin)此(ci)感冒(mao)時(shi)(shi)，可適(shi)當(dang)減(jian)少蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)攝入，而多加喝水量。把牛奶適(shi)當(dang)沖淡一點，可解決這一問題(ti)。還有喝牛奶的時(shi)(shi)候(hou)禁止加糖、在服藥前(qian)后各1～2小時(shi)(shi)內最好(hao)不(bu)要喝牛奶。

感冒時最好(hao)別吃奶(nai)酪(lao)等較(jiao)難消化的(de)奶(nai)制品(pin)，但是(shi)可以適當喝些(xie)牛奶(nai)。如果胃(wei)口不好(hao)，可以喝些(xie)酸奶(nai)。感冒之后(hou)人體的(de)消化系統(tong)功能降(jiang)低，奶(nai)酪(lao)的(de)脂肪含(han)量比較(jiao)高不易消化，不建議感冒患者(zhe)食用。